A. 適合做夏季主食的蔥油拌面，怎樣做才能更加調動胃口
平時如果是在外吃快餐的話，我就會選擇蔥油拌面，因為蔥油拌面確實非常誘人，香氣四溢，我對此幾乎毫無抵抗力。蔥油拌面是一道上海當地特色小吃，無論是當早餐還是主食，不失為一道非常美味又開胃的麵食。特別是滲透著蔥油的焦香味道，混合著醬汁入味，拌在面條裡面，越吃越有味。首先將香蔥摘洗干凈，然後第一刀將蔥白和蔥葉分開，之後蔥白和蔥葉都切段，分開放置。另取一個小碗把生抽、老抽、白糖放進去，攪拌均勻至全部溶解，備用；蔥油拌面這道小吃我在開早餐店的時候就經常有做，其中熬蔥油是最關鍵，你可不要以為熬蔥油就只加香蔥就行，那樣做出來的蔥油味道是不夠香的，
B. 有哪些懶人適合製作的麵食具體做法是什麼
「食材清單」包括2個雞蛋、100克食用油、260克麵筋麵粉、3克鹽、2克蘇打水、黑白芝麻適量
[番茄早餐麵包]
劃分番茄早餐麵包的新方法
「食材目錄」番茄、洋蔥、絲瓜、香菇、兩個雞蛋、鹽1勺、香13勺、麵粉100克、黑芝麻適量
1、番茄滯食；
5懶惰的人不烤面，不烤面，容易學，味道好，看一看就行了洋蔥切開末端。絲瓜去皮後切了。切香菇
2.加入2個雞蛋、1勺鹽、13香半勺，拌勻後加入100克麵粉，拌勻後准備。
3、火腿切成小圓片。
4.在平底鍋上澆油，油熱後倒入麵糊，用鍋鏟平攤，表面撒點食用油，蓋上蓋子，燜3分鍾。
5.鋪上火腿，撒上一點黑芝麻，蓋上蓋子，燜兩分鍾左右，就可以在鍋里吃了。
這樣做的番茄早餐麵包很簡單，吃起來健康營養也很好，加火腿蛋的話味道很香。
C. 製作麵食步驟繁多，有哪些適合懶人上手做的麵食
對於美食，人們往往是無法拒絕誘惑的。美食中最容易製作的種類便是麵食，麵食種類繁多，口感舒適並且比較家常，不過有的麵食製作步驟也十分的繁多，這就對於懶人家族十分的不友好，懶人家族既然做飯也要用最簡單的步驟，那麼有哪些適合懶人上手做的麵食呢？快來學一學嘗試吧！
雞蛋餅有各種各樣的做法，復雜的可以做到米其林的程度，簡單的甚至兩三步就搞定了。作為懶人，最簡單的雞蛋餅當然是要選擇兩三步。其實雞蛋餅的做法和蔥油餅的類似，食材也相似。在打好的雞蛋中加入少許糖和麵粉，攪拌均勻後再倒入煎鍋中，撒點油，輕輕搖晃煎鍋，使之蔓延至全鍋，當煎到周邊翻翹時，就可以撈出食用了。
D. 拌面如何做好吃
拌面方法太多了！夏天這樣吃面最過癮，面條柔軟筋道入味，10幾分鍾解決一頓飯。夏天了，天氣悶熱，只要進廚房絕對是揮汗如雨，所以這夏天最適合吃面條，煮個面條，炒個菜汁，前後花個10來分鍾，就整出一頓大餐，多簡單。
快到中午了，分享6道省事的懶人拌面做法，簡單、營養、美味，水靈靈的面條吃上2大碗特舒服，喜歡的小夥伴一起吃面吧！
-----【雞蛋醬拌面條】-----
這邊炸著醬那邊燒著水，雞蛋醬炸好了，水也開了，面條下鍋煮熟，前後不到10分鍾，真是太省事了。
【雞蛋醬材料】雞蛋3個，辣味黃豆醬150克，醬油50克，清水50克，大蔥1段，香蔥2棵，植物油30克
【面條材料】面條 木耳菜
1. 將食材准備好：面條、雞蛋、木耳菜、大蔥、辣味黃豆醬、醬油；
2. 雞蛋入碗中，加少許涼水打散；大蔥斜切成絲，熗鍋用；
3. 炒鍋中倒油，油溫6成熱時，將雞蛋液倒入鍋中，用筷子不停攪拌，直到雞蛋液凝固成均勻的小塊，盛出備用；
4. 底鍋中倒少許油，將蔥花煸炒出香味，將黃豆醬（辣味）入鍋中；
5. 倒入醬油50克
6. 倒入50克清水，攪拌均勻，小火熬煮至冒小泡；
7. 將炒好的雞蛋塊入醬中，混合均勻出鍋，撒香蔥末；
8. 炒蛋熬醬時燒一鍋水，水開後煮麵條，起鍋前焯燙木耳菜；
9. 面條和油菜過涼水後入碗中，過涼水，面條更爽利，青菜更脆嫩。
-----【肉末豆角絲拌面】-----
把豆角切成細長絲，不但受熱快，節約能源，還特別的入味兒。吃時就著大蒜，好香啊！再澆上辣椒油，真是簡單美味家常飯了！
【材料】豆角1盆，豬肉餡1碗，油，鹽，醬油，生抽，料酒，面條適量
1． 豆角洗干凈掐絲；
2． 豆角斜切成細長絲；
3． 炒鍋中倒適量油，將肉餡入鍋中煸炒變色，少許料酒去腥；
4． 將豆角絲入鍋中翻炒變色；
5． 倒入適量醬油、熱水，混合均勻後，中小火燜熟；起鍋前撒少許鹽、倒少許生抽，翻拌均勻，出鍋；
6． 燜炒豆角絲時，另起一鍋，水開後下面條，煮熟，撈出過2遍涼水；
7． 面條入碗中，澆上豆角絲，還可以淋點醋、辣椒油，一定要啃幾瓣大蒜才夠味兒哦！
-----【陝西酸辣面】-----
陝西的麵食真是讓人入口難忘，尤其喜歡那裡的酸湯面，酸得恰到好處，辣而不燥，面條柔軟滑爽。
【材料】蕎麥掛面1把，黃瓜 半條，洋蔥 半顆，胡蘿卜 半根，食用油適量，辣椒醬1勺，蔥花少許，薑末少許，大蒜2瓣，花椒粒1撮，鹽1克，醋適量，老抽少許，白鬍椒粉少許，香蔥1棵，油潑辣子1勺，水適量
1. 黃瓜、洋蔥、胡蘿卜切1公分左右的丁；
2. 大蔥切薄圈，姜切末，大蒜切末；香菜、香蔥切末；
3. 鍋中倒適量油，油溫6、7成熱時，將花椒粒倒入鍋中煸炒出香味；將炸焦炸香的花椒撈出不用，蔥花、薑末、蒜末入鍋中煸炒出香味；
4. 胡蘿卜不易熟，所以先將胡蘿卜丁入鍋煸炒1分鍾，放一勺辣椒醬炒出紅油；
5. 再將洋蔥丁、黃瓜丁入鍋中煸炒片刻，洋蔥出香味，黃瓜丁略變色，加入適量鹽和醋，翻炒幾下；
6. 倒入適量熱水，煮沸騰後加幾滴老抽上色，撒適量白鬍椒粉攪拌均勻，關火；
7. 水燒開後，蕎麥掛面放入開水中；
8. 煮到面條柔軟，沒有明顯的生面顏色撈入碗中；
9. 澆上酸湯，來一勺油辣子，營養豐富又開胃提神的酸湯面就做好了；
-----【香辣三丁拌面】-----
這個叫「汆兒」，隨意什麼都可以做成汆兒，只要菜汁寬著點兒，能讓面條有滋有味，即使不是炸醬面，也能吃得美滋兒美滋的。
【材料】豬肉1塊，蒜薹1把，紅辣椒1個，油適量，醬油適量，生抽少許，鹽適量，豆豉辣醬2勺
1. 肉和菜清洗干凈，分別切丁；
2. 煮鍋中的水開後，將面條入鍋中煮熟，撈出後過涼水瀝干入盤中；
3. 炒鍋中倒適量油，先將肉丁入鍋中煸炒變色；
4. 倒醬油調色，將蒜薹和辣椒丁入鍋中翻炒幾下，撒適量鹽，倒足夠量的開水，煮開；
5. 將適量的豆豉辣醬倒入鍋中，混合即可關火，
6. 面條澆上菜汁，水靈靈，特滋潤。
-----【肉丁炸醬面】-----
炸醬面是老北京最出名的地方美食，姜和蔥煸炒焦黃，香味會滲透進油中，再吃進醬中，吃著大肉丁，這面條很有回味。
【材料】肥瘦肉，黃醬，薑末，大蔥末，植物油，醬油，
1． 鮮黃醬、薑末、大蔥末准備好，豬肉肥瘦相間切1公分左右的丁，肥瘦肉比例可以是2：8或者3：7，因為黃醬吃油，純瘦肉並不香；
2． 炒鍋中倒油可以多些，先把薑末煸炒焦黃出香味；
3． 再將蔥末入鍋中煸炒出香味；
4． 肉丁入鍋中，炒熟即可；
5． 倒適量醬油調色調味，然後盛出來備用；
6． 鍋中留底油，小火炒黃醬；
7． 根據濃稠度可加少量水和醬油同炒；加醬油顏色紅潤，比本身的黃色誘人；
8． 醬熬得很濃稠而且很香了，肉丁倒回鍋中，混合均勻即可關火。後放肉丁入醬中，口感非常嫩。
9． 煮好的面條，舀上炸醬，再配上應季蔬菜當菜碼，美味至極！
-----【茄子辣椒絲拌面】-----
素炒尖椒茄子，味道似乎淡了點，再來幾棵小蔥來增香。炒好的菜中放點水，這樣拌起面來更加水靈，面條也入味兒，吃個白水煮蛋更營養。
【材料】掛面1把，茄子半個，尖椒1個，小蔥3棵，植物油適量，鹽少許，生抽少許
1. 茄子切細絲；
2. 尖椒切細絲；
3. 小蔥切末；
4. 鍋中倒適量植物油，油熱後，少許小蔥熗出香味後倒入茄子絲翻炒；
5. 待茄子有些變軟後，撒適量鹽入鍋中，茄子出湯後，將尖椒絲倒入同翻炒，再倒點生抽增加鮮味兒；
6. 將小蔥末倒入鍋中翻拌均勻；
7. 再倒點熱水，讓湯汁寬著點，混合均勻後關火；
8. 水開後，下入面條，面條煮熟後撈入涼水中過涼；
9. 面條撈出，瀝干水入碗中，澆上尖椒茄子，拌吧拌吧就開吃吧！
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E. 懶人面條簡單做法
懶人面條最新做法、不擀麵不揉面、五六分鍾一鍋、簡單快捷又好吃
今天我想說；生活中除了上班還是上班，想吃一碗熱騰騰的新鮮面條只能到外面排隊。晚上下班回來，就連晚飯大多時候都只能以吃快餐將就著，憑什麼呀？自從學會了面條的這一個做法，立馬和快餐說拜拜、以前在外面排隊的時間，在家就可以做出一鍋色香味俱全的懶人面條，因為它夠簡單、夠快捷、夠美味！不擀麵、不揉面、5分鍾一鍋、早餐晚飯都有了！
小貼士；配菜和調料根據你喜歡的口味來就好。比如配菜、你不喜歡香菇可以不放、你想吃肉那就加進肉片·······。比如調料、你喜歡吃麻辣、那就放進辣椒面和花椒油、或是放點醋也是ok的！總之你開心就好。做法是不是特別簡單啊？假如你還有哪些更簡單、更美味的懶人面條做法，不妨跟大家分享你的心得唄！
F. 面條是北方主食之一，好吃的蔥油拌面，到底該如何去做呢
蔥油拌面如何做才美味？簡易2步，香甜可口，吃了2小碗才舒服！
懶女人下面條，不放鹽不用火鍋配菜，丈夫總說太香了再去一碗！「北方地區面條，南方地區白米飯」，盡管東北人以面條為主導食，可是大家南方地區也是有美味的面條哦！夏季那麼熱，不願煮飯的情況下，就偷個懶，來一碗面條吧！最香非常簡單的，就是蔥油拌面了！
6.把小碗里的生抽等所有倒進鍋中，開槍，1分鍾都無需，鍋內出泡就可以了。（假如你鍋內的油還很熱，無需開槍，立即倒入就可以了。但是要確保安全，油太熱了，生抽等倒入會濺出。）
7.倒入，這就是蔥油。
8.燒一鍋沸水，放進面條，煮開。
9.面條別煮過度，連鍋倒進漏勺中，用冷水沖一下，把面條放進碗中，加2勺蔥油，攪拌均勻就可以。
炸好的蔥頭還能夠作為料，很香很好吃哦！