❶ 水煮花生米都放什麼調料
≈ 食材清單 ≈
新鮮花生1斤、蔥、姜、2勺鹽、半勺五香粉、2顆八角、2塊桂皮、1把花椒
≈ 製作步驟 ≈
1、新鮮花生1斤，這是我們家自己種的花生，顆粒比較飽滿，加水泡上2個小時，泡過的花生除了更容易入味兒以外，吃起來還會有脆脆的口感；
2、泡過之後的花生變得鼓鼓的，水分更足；
3、接著我們再來切點蔥段和薑片
我們先把花生米倒入砂鍋中，然後加入清水，水量沫過花生就可以；
4、現在來調味兒：2勺鹽、半勺五香粉、2顆八角2塊兒桂皮、1把花椒，薑片和蔥段也都加進來，蓋上大火煮開後轉小火繼續煮20分鍾；
5、煮好的花生先不急著倒鹵水，我們可以將它泡上2個小時幫助入味
再撈出來就非常入味兒了，我們的水煮花生就做好了，做法簡單又好吃；
口感咸香脆爽，用來當作小零食、下酒菜、小鹹菜都超級好吃，而且煮熟後的花生特別容易消化易吸收，秋季養生可以多吃一些哦！
【貼心提示】
1、花生米加水泡上2個小時，更容易入味兒，吃起來還會有脆脆的口感；
2、煮好的花生先不急著倒鹵水，我們可以將它泡上2個小時幫助入味；
3、煮熟後的花生特別容易消化易吸收，秋季養生可以多吃一些哦！
❷ 煮花生米都放哪些調料
需要准備材料：花生 400克、鹽 15克、花椒 15克、大料 2個、香葉 10克、桂皮 2克、小茴香籽 10克、辣椒 3個、八角 2個。
一、首先將花生使用水洗干凈，然後浸泡10分鍾，方便等會開口。
(2)煮花生放什麼調料好吃擴展閱讀：
吃煮花生的五大好處：
1、控制食慾
花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：「花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。」
2、有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3、穩定血糖
研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康
《營養學》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
5、減少結腸癌風險
研究發現，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
❸ 水煮花生放些什麼佐料
水煮花生放些什麼佐料？
飲食習慣差異很大，所以水煮花生沒有統一標准
1、鹽水花生。鹽是一切調味品中的基礎調料，它和任何食材都百搭，所以製作水煮花生時，除了鹽可以不用任何調料，單純加鹽水煮，把鹽味滲入到花米中就行。
2、五香水煮花生。五香水煮花生突出的是五香味，五香味基本上能被大多數人接受，只是每一種香料可根據自己的口味來增加或減少，鹽、老薑片、生抽、老抽是基礎調料，其它五種香料分別是：八角、桂皮、花椒、丁香和茴香。
3、鹵水花生。鹵水花生就存在個性化的變數了，在上述五香花生的基礎上還可以增加或減少部分香料，喜歡吃辣的朋友可以添加干辣椒，或冰糖，香葉，草果，沙姜等香料，如果是不帶殼的花生米，還要在鹵水中添加色拉油和芝麻油。
入味是水煮花生的關鍵環節，第一個要點是在花生清洗干凈後，用手指把花生殼捏開一個小口，方便料汁滲入，第二個要點是鹵水一定要提前煮開，先不要加入花生，盡量把香料中的味道都釋放出來，小火把鹵水煮30分鍾左右就行。
煮新鮮花生放多少鹽？水煮花生要放多少水？由於花生殼是疏鬆的結構，鹽味和香料味大部分會被花生殼吸收，故此鹽和香料的用量比平常鹵菜要大一些，一斤鮮花生需20克鹽，水量在1500ml左右，剛好沒過花生即可。
水煮花生米煮多長時間？煮好後為什麼要燜？鹵水煮好後把花生倒入鹵水中，水開後中小火煮15~20分鍾關火，不要急於撈出，繼續在鍋中燜8~10小時，讓花生充分吸收料汁中的味道。
❹ 水煮花生需要怎麼做才好吃都要放哪些調料
水煮花生米可以完好保留其營養成分，味透肌里，口感或酥爛或脆爽，都別有風味。難怪深受廣大食客的喜愛，尤其是愛喝酒的人，喝酒🍶沒有水煮花生米怎麼成。由於小麟哥家鄉這邊的水煮花生一般都是直接帶殼煮著吃的，所以可能和大眾不帶殼的做法味道不太一樣，因此在這里我會給大家逐一分享水煮花生的「帶殼」和「不帶殼」我是花生的鐵桿粉絲，無論是炒的，鹵的，煮的，炸的都愛吃，所以，每年的新鮮花生下來了，我就直接買回家，鹵一大鍋作為零食吃，電腦桌前必有一碟鹵花生了。
然後把泡好的花生米放進鍋里，加夠清水，除了蔥姜之外再加辛香料進去，辛香料的組合選擇很多，比如：花椒、小茴香、石斛、八角、桂皮、香葉、干辣椒花生米水煮之後，採用涼拌的方式，營養流失的最少，口感上入口即爛，適合包括孩子老人在內的人群吃，也特別容易消化。
水煮花生米應該是非常簡單的一道小菜了吧，製作的時候不要太糾結放什麼調料，我覺得簡單最好，吃的就是花生的原味。所以我在煮花生米的時候只放點薑片、少許鹽、幾粒八角和花椒即可。，煮一個小時，再泡上半小時撈出，胡蘿卜和西芹切丁焯水斷生，沖涼放入花生米中，再淋上少許蔥油就好了，夏天喝啤酒的時候整一盤那相當過癮常吃水煮花生米還有，潤肺止咳、強脾健胃的功效，再加上水煮花生米的做法極其簡單，所以深受大眾厚愛。
一道經典的下酒小菜，可謂是人人都愛。這個小菜經濟實惠，尤其是夏日每個家庭的必備菜。記得小時候就喜歡坐在板凳上，看父親就著一盤水煮花生米喝酒，滿足的樣子我至今難忘。
❺ 水煮花生米該放什麼調料，如何才能做得很好吃
花生米是日常生活中比較常見的一種食物，製作方法也比較簡單。花生米有很多種吃法，每一種吃法都有自己的味道，也有很多種做法，製作過程也比較簡單。往往用最簡單的佐料就能製作出最美味的食物。首先，最簡單的方法就是直接加入鹽來煮花生米，用鹽煮花生米非常的簡單，就是煮的時間需要長一點，要等到散發出香味才可以吃。
花生米可以與其他蔬菜搭配在一起。花生米煮出來之後，我們也可以和芹菜丁，胡蘿卜丁進行翻炒，這樣就組成了一道菜，而且色香味俱全，讓人感覺非常的有食慾，而且營養價值也非常的豐富，製作過程也非常的簡單，是一道比較常見的家常小菜。
❻ 水煮花生米都放什麼調料，怎麼做才好吃呢
花生米被稱之為「天下第一下酒菜」喝酒的人整點花生米也能喝二兩，油炸的，水煮的，鹽炒的，一粒花生米抿一口酒，然後在「巴巴嘴」幸福生活不過如此吧！
小貼士:
花生米一定要浸泡漲發，然後多清洗幾遍，煮的時候另外換清水，再加調味料小火煮透入味即可。
不喜歡吃酥爛口感的，可縮短花生米烹煮時間，然後多浸泡些時間，使其入味。
❼ 煮花生里放什麼作料好吃啊
放八角、花椒粒、香葉、陳皮、草果等香料，煮出來的花生好吃，做法如下：
1、准備新鮮花生、鹽、八角、花椒粒、香葉、陳皮、草果。
❽ 水煮花生米，需要放什麼調料才好吃呢
撈出煮好的花生米，挑去蔥姜，花椒，白芷，小茴香等調味料，用清水清洗一遍，控干水分，加入芹菜丁和蘿卜丁，少許鹽，材料油，兩滴香油，少許味精，抓拌均勻即可裝盤上桌啦！我的回答是：「水煮花生米」做起來其實真不算復雜，相反在步驟上我覺得還蠻簡單的，只不過不同的人對於花生米的美味有著不同的衡量標准，因此在這里我也不太好意思說就讓你就加點鹽煮出來就算好吃了。
❾ 煮花生需要什麼材料
煮花生需要鮮花生、花椒、八角、香葉、干辣椒、鹽等材料。
❿ 煮花生放什麼調料好吃
煮花生可以放桂皮、八角、香葉等調料比較好吃。水煮花生前，可以用調料水浸泡，浸泡2個小時左右，並且將花生開一個小口，這樣可以讓花生更加的入味，再將花生煮至30分鍾左右就可以了。
煮花生放什麼調料好吃
花生需要反復清洗幾遍，去掉花生殼上的泥土，將花生放到鹽水中，雙手需要不停的翻拌花生，使花生殼上的泥土徹底去除。
煮花生過程中，最好用小火蒸煮，花生煮熟過後，還是需要繼續浸泡的，用大火蒸煮容易蒸煮過頭。
煮好的花生，不用馬上撈出來，應讓其繼續在調料水中浸泡，這樣可以讓花生充分的吸收調料的味道。