1. 芋頭有沒有簡單又好吃的做法推薦為什麼呢
引言：芋頭的營養價值特別高，對健康也非常有好處，既能夠當主食吃，又可以做菜餚，老少皆宜。芋頭的做法，也多種多樣，今天小編想分享的話題就是，芋頭有沒有簡單又好吃的做法推薦。
2. 芋頭怎樣做好吃又簡單
1、把香芋削掉皮後切成大概兩厘米的小方塊，這樣蒸的時候易熟，也容易入味；
2、鍋里放入適量水，放入芋頭蒸15分鍾，蒸好後拿出備用；
3、鍋內放入蔥白和泡椒，用小火炒香；
4、然後倒入蒸好的香芋粒；
5、不要炒，那樣會容易把香芋炒爛，輕輕的翻拌均勻，泡椒已經夠咸了，所以不用加其他調料了；
6、出鍋時撒上蔥花即可；超級簡單方便的一道菜，冬天吃暖烘烘~
3. 芋頭十分好吃，都有哪些做法，簡單還實用
芋頭是十分好吃的一道家常菜，它不僅好吃而且製作的方法也特別的簡單，它不僅可以和肉一起紅燒，還可以清蒸或者做成餃子餡也是可以的，今天小編就給大家介紹幾種芋頭的吃法，喜歡吃芋頭的網友一定不要錯過。
一、芋頭和五花肉紅燒
平時我們吃餃子都是肉餃子、素餃子或者牛肉類的餃子，很少有人會吃芋頭做成的餃子，今天小編就教給大家如何做芋頭餃子， 我們准備適量的芋頭，把它蒸熟以後去皮碾成泥，加入紅薯澱粉揉成面團備用，胡蘿卜切成碎，豬肉切末，用鹽、雞精、胡椒粉、生抽、雞蛋攪拌均勻做成餡料，把芋頭做成的面團擀成餃子狀，然後加入餡料包成餃子形狀即可下鍋。
4. 請問芋頭怎麼做才好吃
芋頭椰汁西米露
用料：芋頭、西米、椰漿或椰汁、冰糖
做法：
1、芋頭切小塊，上鍋蒸熟
2、小鍋熱水煮沸，放洗凈的西米，大火煮五分鍾，不用完全變透明，剩下中間一小點即可
3、倒掉多餘的水，沒過西米兩公分即可，如果用椰漿，水可以多一點
4、放入芋頭、椰漿（或椰汁）、冰糖
5、一邊攪拌一邊煮三分鍾即可
拔絲芋頭
用料：芋頭半隻、白糖小半碗
做法：
1、芋頭削皮，用制丸勺挖出，呈圓球狀
2、准備白糖小半碗。（最好選用綿白糖。這是因為綿白糖中含有20%的轉化糖，而轉化糖能抑止糖漿熬制過程中的晶體形成）
3、油燒至五成熱，放入芋頭葯炸至金黃皮脆里熟，撈出。
4、炒糖，很關鍵！鍋內倒油少許。（油、白糖的比例一般為1：4），油稍熱即放入白糖，小火
5、用木鏟輕輕地攪炒至白糖溶化，開始是白色泡沫，繼續炒至泡沫消失，糖漿由稠變稀，色澤由白變成淡黃至深黃，注意千萬別炒焦了，期間要不斷攪動
6、這個時候就可以下芋頭拔絲了，翻拌時動作要輕，動作要快，避免糖稀粘結成團，時間不可太長，以糖漿裹勻原料表面就可以出鍋啦
5. 芋頭怎麼做好吃芋頭簡單做法
里芋花枝煮
材料：
小芋頭4個約250g（小芋頭亦稱為小芋艿或里芋）、花枝或中卷250g
調味：
醬油1大匙、料酒（米酒即可，因剛從宜蘭買了「金雞紅露酒」，故用之）1大匙、味醂1大匙
做法：
1.小芋頭削皮後洗凈，花枝洗凈後切成適口大小。
2.加水300.cc左右（漫過芋頭），蓋上鍋蓋，先煮20分鍾。
3.加入調味料一起燒到竹簽可穿過芋頭中心點，約10~15分鍾。
4. 先取出小芋頭，再放花枝到鍋子里翻煮入味。
5. 最後再放進小芋頭，翻兩下收汁即可。
6. 撒點畫龍點睛的日式調味粉（柚子胡椒或唐辛子），會讓原本溫和的調味多一點趣味。
這道菜很家常，沒有精細的工，也不重辛香料，唯一要注意的只有花枝不要煮太久，煮老了煮硬了煮縮水了都不好，因此花枝並不在一開始就下鍋和小芋頭一起煮。還有一點，這道菜要用花枝（墨魚）或中卷都可以，許多人示範這道菜都是把中卷切成圈狀來料理。如果在日本的傳統做法也是這樣，那麼應該把菜名改做「里芋中卷煮」才對。不過這真的很次要，中卷也好，花枝也罷，用在這道菜真的差別不大。
6. 芋頭怎樣吃好吃又簡單
芋頭是我們生活中非常常見的一種食物，這種食物的營養價值是非常高的，所以有很多人都特別愛吃，而且大多數芋頭都是用一些粗糧製作的，這些粗糧裡面還有特別多的膳食纖維，對養生這一方面吃一些芋頭也是有好處，但是大多數芋頭都會被用來當做菜品，可以做成干煸芋頭的做法，也可以用來煮著吃，那麼芋頭怎麼煮好吃又簡單呢?
芋頭怎麼做好吃又簡單
芋頭燉豬蹄的做法
材料:豬蹄、芋頭、蔥、姜、料酒、醬油、香料袋、白糖、精鹽、雞精、胡椒粉。
做法
1、首先將准備好的豬蹄用清水沖洗干凈，然後將其切成小方塊，留著備用。
首先將准備好的豬蹄用清水沖洗干凈
2、蔥切段,姜切片,一同放進鍋中加清水、料酒煮沸,十幾分鍾後將豬蹄撈出,用醬油塗勻豬蹄表面,晾涼備用。
3、將准備好的芋頭用清水沖洗干凈，然後再將芋頭去皮切成大滾刀塊。
4、鍋內多放些油,待油溫七八成熱時,將豬蹄皮朝下入油鍋炸至八成熟,撈出瀝干油分。
5、芋頭塊下鍋炸成金黃色,撈出瀝油備用。
6、砂鍋內放好竹筷當墊,倒入清水燒開,放入炸好的豬蹄和香料袋,再加入醬油、料酒、白糖、精鹽,加蓋約2小時左右。
7、倒入炸好的芋頭塊,再燜約20分鍾,後加雞精、胡椒粉拌勻,揀出香料袋,裝盤即可。
香蒸荔浦芋頭的做法
材料:荔浦芋頭、油、醬油、鹽、水。
做法
1、首先將荔浦芋頭去皮,切成較小的滾刀塊。芋頭不要切太大,不然很難煮熟。
首先將荔浦芋頭去皮,切成較小的滾刀塊
2、將油,水,鹽,醬油混合與芋頭拌均勻,裝入盤中。
3、蒸鍋中加入適量的清水,將裝盤好的芋頭放入,大火蒸煮25分鍾左右就可以出鍋了。
4、可以根據個人的喜好增加一些蔬果青菜點綴。
雞腿芋頭
材料:雞腿800克,輔料:芋頭200克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,香油2克,植物油50克。
做法
1、手相將准備好的雞腿應清水洗凈切塊,將芋頭去皮用清水洗凈,切滾刀塊;
2、熱鍋加油,倒入雞腿塊及芋頭塊翻炒數下,撈起;
3、鍋內留少許,再將雞腿塊及芋頭塊倒入,加鹽、味精、高湯,中火燜煮25分鍾,起鍋前淋上麻油並撒上蔥花即可。
7. 小芋頭怎麼做好吃又簡單的做法
藍莓芋頭：
准備用料：芋頭400g、藍莓醬適量、白砂糖適量。
1、芋頭備用。
8. 芋頭怎麼做好吃又簡單的甜品
蜜汁芋頭，將芋頭去皮，改刀成條，鍋內加入適量水和糖，放入芋頭條，大火燒開，熬至芋頭熟透，湯汁粘稠出鍋即可食用。
9. 小芋頭怎麼做好吃又簡單
主料：雞塊2000g、芋頭1500g。
輔料：油適量、鹽適量、香葉適量、八角適量、砂仁適量、干辣椒適量、花椒適量、料酒適量、豆瓣醬適量、老抽適量、白糖少許、雞精少許。
1、准備雞塊。
10. 芋頭怎麼做法好吃又簡單