⑴ 煮稀飯加些什麼會好吃又營養
粥有很多種煮法，添加一些食材更有營養，腸胃不好的人和小孩子吃粥都特別有感觸，下面為大家分享幾款比較有營養的粥。
皮蛋瘦肉粥具體做法：大米洗凈泡半個小時，准備兩個切好的皮蛋、一塊瘦肉切薄片用姜絲、蚝油，少許生抽和鹽抓勻備用，適量蔥花備用。米泡好後放入砂鍋中大火煮開小火慢熬30分鍾，（熬粥的過程中多攪動，以免煮糊，多攪動粥會更粘稠），下入腌制好的瘦肉和皮蛋攪拌均勻煮8分鍾左右，加適量鹽和蔥花調味即可！
具體做法：准備半隻雞剁塊、香菇3朵洗凈切片、生薑一小塊切片備用。大米洗凈放入砂鍋，剁塊的雞肉開水焯一下放入砂鍋，加適量鹽和蚝油，加水大火煮開後轉小火熬40分鍾左右（熬粥的過程中記得攪拌哦），加入香菇煮10分鍾後即可！
⑵ 怎麼煮瘦肉稀飯
如果是小孩吃的話最好是把肉剁成肉沫,放點鹽,,紅薯粉,加點水攪拌均勻,等稀飯燒開時把攪拌好的肉沫放進去煮,我平時就是這樣煮的,我的寶寶兩歲多,這樣做出來的瘦肉又嫩又爛,寶寶很喜歡吃,又不會沒有味道.稀飯也會咸鹹的,很好吃的.希望你會喜歡
⑶ 怎樣用瘦肉做稀飯
朋友：你好！
這里將我平時用瘦肉煮稀飯的方法推薦給你，與你分享。
1、豬肉切成薄片或肉絲，加些許料酒和澱粉腌制約10分鍾
2、把剩飯倒入鍋內，加上大量水用大火煮開後轉中火熬制
3、雞精用一丁點水調化，如果是用雞精粉則省略此步驟
4、待米粒煮至較茸稠的時候放入薑片和腌制好的豬肉
5、當粥煮得很茸稠的時候加鹽，雞精，胡椒粉攪拌均勻
6、食用前撒上些許蔥花味道更好。 開動啦！！！
你不妨試做，祝你成功！！！
以上回答希望能夠幫助你，如你滿意，敬請採納。
⑷ 怎麼煮肉稀飯
1、豬肉切成薄片或肉絲，加些許料酒和澱粉腌制約10分鍾
2、把剩飯倒入鍋內，加上大量水用大火煮開後轉中火熬制
4、雞精用一丁點水調化，如果是用雞精粉則省略此步驟
5、待米粒煮至較茸稠的時候放入薑片和腌制好的豬肉
6、當粥煮得很茸稠的時候加鹽，雞精，胡椒粉攪拌均勻
7、食用前撒上些許蔥花味道更好。
⑸ 白米和豬肉煮粥還加點什麼一起煮更好吃
一般加皮蛋煮皮蛋瘦肉粥比較適合愛鹹粥的人，另外可以放瑤柱（也就是干扇貝）和或者新鮮蝦仁做海鮮口味，加些許枸杞能夠讓顏色豐富更有食慾
⑹ 瘦肉稀飯怎麼做好吃
1.把米淘洗干凈後，加入足夠的水，用大火燒開後，調整成小火慢慢熬。中途不要再加涼水。 2.當稀飯熬到七、八成熟的時候，可以加入肉末和薑片，並攪拌均勻。 3.把青菜乾凈後，切成細絲，在肉末稀飯已經熬好的時候加入，攪拌均勻後，再小火熬上8-10分鍾即可。 4.稀飯熬熟後，加上適量的鹽和味精，再撒上一些小蔥，就可以享用了，小蔥是很好的調味品哦。
⑺ 煮稀飯時加什麼可以一起煮
蓮子、百合、花生、蠶豆、紅棗、麥片，薏米，紅豆、葡萄等等，看你喜歡什麼口味。
這是我喜歡喝的幾種：
1、紅棗小米粥。
2、銀耳百合粥，用大米和姜米熬，紫砂鍋熬三小時最好。
3、多寶粥，集合了八寶粥的材料，家裡有什麼放什麼，香噴噴，營養多多，顏色好看。
4、蝦仁粥，用大米和姜米，再加入超市買的真空包裝的蝦仁，紫砂鍋熬三小時，起鍋加些許鹽和胡椒，以吃不胡椒味為
准，味道非常鮮美。
5、玉米粥，這款粥的特點是快、好、省。做法快捷，味道好吃，省電，省時間，緊張的時候，我會坐一鍋開水，調一小碗
玉米麵糊糊，灑在開了的水中，玉米糊開了，再灑蛋花，加少許白糖，就OK，我兒子能喝好多呢！
6、蘋果粥，很簡單，就是在熬好的小米稀飯里，最後關火的時候，放入蘋果，又熱了蘋果，還能使小米稀飯里加蘋果的香
味，一定要在關火後放，這樣蘋果是脆的，軟了不好吃。
7、椰果蘿卜粥，材料是超市買的椰果，和白蘿卜，蘿卜切丁，大米和姜米對面，小火熬，也可以加梨，有助消化、通氣的
功效，特別適合吃飯不好的孩子喝。熬到晶瑩剔透，寶寶就分不出梨還是蘿卜哦！
8、這是幾款我常備的家裡煮稀飯的材料：百合、銀耳、枸杞子、紅棗、玉米面、玉米梗、麥子、杏仁、黑豆、紅豆、薏米
仁、燕麥片、花生米，當然還有最普通的綠豆，黃豆。
皮蛋瘦肉粥也很好喝。
⑻ 用什麼煮豬肉粥好
皮蛋，再加一點新鮮蔬菜，放適量的鹽就可以了，味道很不錯哦，值得一試，熬粥的時間長一些，味道會更好哦
⑼ 豬肉粥放什麼煮好吃
排骨粥是普遍的一種粥，它的關鍵的原材料便是瘦豬肉，此外也有稻米及其別的的一些調味料，它的作用便是和胃健脾，具備潤肺養肺的作用，針對嬰兒而言，常常喝排骨粥還有利於提升智商水準，他的作法是非常簡單的，要想幹得較為美味，要提前准備新鮮的瘦豬肉，此外能夠 提前准備適當的油麥菜，我們看來一下這些方面的內容。
如何煮排骨粥才美味
方式1
1、將稻米淘凈，加冷水侵泡三十分鍾;
2、將豬瘦肉清洗，剁碎粉末，油麥菜清洗，也切割成碎屑;
3、將稻米和適度的水放進鍋內，用旺火烤開後，轉微火熬煮，至琪亞盛開時放進肉沫，煮至肉爛粥稠，添加油麥菜再稍煮即成。
方式2
原材料
米約50克，水佔300克，豬瘦肉50克，松花蛋50克，蔥葉2根，鹽適量
作法
1.豬瘦肉切割成絲或片，用少量嫩肉粉和生抽醬油腌進味，松花蛋切割成硬粒，蔥切割成蔥段預留
2.石鍋內放進米和水，火災煮滾後，文火慢煮2~3個鍾頭
3.粥煮綿綢後(看不到大顆粒物小米粒)，倒進松花蛋粒，煮約5分鍾
4.再倒進小肉，用筷子拌和，待粥面開水，肉粉色皮膚變白，添加適量鹽，撒上蔥段就可以服用。
小技巧
1，吃時可淋少量色拉油，或弄點黑胡椒粉。
2，假如砂鍋煮粥不便，也可立即用白米飯放水來煮，時間會減少，或是用電高壓鍋來熬粥。
方式三：
原材料
豬瘦肉，皮蛋，稻米，芝麻油、蔥、姜、食用鹽各適當
作法
1.將稻米清洗干凈，放進水，倒進芝麻油攪拌後置放一旁，侵泡30分鍾。姜去皮切成細條，小香蔥剁碎。皮蛋切割成一小塊。
2.把肉先切一片，再切條，最終切割成小顆粒。放進碗中，添加1/4湯匙(1克)鹽，攪拌後腌漬20分鍾。
3.鍋中倒進冷水，火災燒開後，將肉粒倒進煮一會兒，當河面有白沫子時，用湯勺完全撇干凈，隨後倒進一半的皮蛋塊，再倒進薑片，煮約2分鍾。
4.倒進侵泡後的米，改為文火煮40分鍾，期內每過5分鍾用湯勺沿同一方向拌和一次，以防皮蛋黏底鍋。
5.最終，將剩餘的一半皮蛋倒進，再次煮10分鍾就可以，喝前加入剩下的鹽和小香蔥碎。