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酸布林怎麼做簡單又好吃

發布時間: 2022-04-23 21:54:41

Ⅰ 簡單好做的黑布林果醬,要先准備好哪些東西才可以

黑布林要是買多了吃不掉會壞掉,因為直接賣的水果一般都是成箱賣的,比如一次買一箱兩箱都很正常。但如放置時間久了的話也容易變質,因此要盡快的在保質期內吃完。所以將黑布林做成果醬,這樣早上吃吐司的時候 可以塗抹一點這樣的果醬,或者是做成蛋糕的餡兒,吃起來口感酸酸甜甜的,十分開胃。自製黑布林果醬,做法簡單無添加,營養健康還好吃。

7、等到打好之後就可以倒出來了,吃不掉的果醬可以用玻璃罐密封保存起來,就和超市的那些果醬一樣保存,然後放在冰箱裡面保存,想吃的時候隨時取,非常的方便。但是自己做的果醬要盡快吃完,不然容易變質,因此一次不要做太多,吃完了再做也更加新鮮。

【烹飪貼士】

1、這里用的是破壁機和麵包機,所以過程還是比較簡單的,不過要將這兩種電器的使用方法學會,這樣操作起來會更加方便,打出來的果醬口感也會更加細膩。

2、如果有檸檬的話,還可以擠一點檸檬汁,這樣吃起來的口感會更加酸甜。

3、裝果醬的瓶子可以提前用水煮一下消毒,而且是無油無水的,這樣果醬保存的時間會更久。

4、因為自製的果醬是沒有添加任何防腐劑的,因此做好之後要盡快的吃完,即便是放在冰箱保存,也要在保質期內吃完,不然時間久了果醬也會變質。

Ⅱ 水果黑布林怎麼吃

黑布林的吃法

黑布林一般都是買回家裡自己製作的,可以做成多種形式,例如拼盤,甜點,蛋糕上的水果,或者放在冷飲中也很有情調。黑李子除鮮食外還可制乾果、蜜餞、罐頭等,解渴和提神的功能尤其明顯。大家試驗做冰凍果汁和李羹,味道更為鮮美、獨特。


補充

黑布林果醬

材料:黑布林600克、麥芽糖150克、細砂糖80克、檸檬半個、水20毫升

做法

1、檸檬洗凈,切成細末。

2、黑布要洗凈,對切取出果核後再切丁。

3、將檸檬、黑布林、水放入鍋中,中火煮開後,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鮮紅色。

4、加入糖,攪拌均勻。

5、加入麥芽糖攪拌至完全融化,果醬呈濃稠狀即可關火。

6、另取鍋,加水,水開後,將密封罐放進消毒。

7、將果醬趁熱裝入密封缸,隨即蓋緊蓋子

Ⅲ 黑布林太酸了怎麼吃

黑布林口感酸的原因是未成熟,表現出果皮青澀,同時果肉較硬。如果想將黑布林變甜些,可以將其催熟處理。可以把蘋果或者香蕉與黑布林放置在一起保存,由於熟好的蘋果可以釋放出乙烯,乙烯的其中一個作用就是催熟

Ⅳ 黑布林怎麼吃

黑布林具有的功效和葯效是毋庸置疑的,且具有的功效不可磨滅,但是無論怎麼樣也要吃下去之後才能讓他發揮作用,不然也只是空談,為了讓人們更好的吃下去,人們從吃法上也花了不少心思。從而治療身體疾病和保證身體健康。
黑布林
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自製吃法
黑布林一般都是買回家裡自己製作的,可以做成多種形式,例如拼盤,甜點,蛋糕上的水果,或者放在冷飲中也很有情調。黑李子除鮮食外還可制乾果、蜜餞、罐頭等,解渴和提神的功能尤其明顯。大家試驗做冰凍果汁和李羹,味道更為鮮美、獨特。這里給大家介紹幾種用法:
1.黑布林大米粥
配料:黑布林6枚,大米3O克,適量清水。
做法:將黑布林和白米加適量的水煲粥,分2次,一日服完。
功效:養肝瀉火,破瘀利水,適用於肝硬化腹水。
2.美容法
配料:黑布林核2枚,雞蛋一枚。
做法:將黑布林核去皮研末,加人蛋清調勻。每晚睡前敷臉,次晨,用清水洗臉,搽抹少許面霜,注意避風,以確保效果。
功效:養顏祛斑,可治女士面部黑斑。
3.黑布林酒
配料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
做法:將黑布林乾和蜂蜜泡入酒中,浸泡時間為2~3個月,過濾備用。每次服10毫升,一日2次。
功效:可治腸燥便秘。
4.
冰凍李汁和李羹
配料:黑布林10枚,蜂蜜25毫升,清水適量。
做法:黑布林洗凈切片,與核入鍋煮沸至深紅色,去核加蜂蜜,燒開片刻,將黑李子水和渣分盛杯碗具,再置冰箱冷藏,待冷凍後飲用。
功效:清肝益胃,生津潤燥,適用於咽干唇燥,虛勞久咳,陰虛內熱,糖尿病,提神、通便等病症。
5.挪威水果布丁
用料:
黑布林脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。
做法:
將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鍾,去核留汁留脯待用用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿,徐徐倒入煮沸的水中,不停地攪拌均勻將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼後送進冰箱食用時不用將碗中物倒出,直接取用。
其實這都不算完,黑布林的吃法何止這些,如果你有創意的話,可以任意進行,加輔料做食品也好啊,直接拿李子當輔料和食材也可以,總之任何可以提高食慾的方法均可,我們注重形式的根本還是要讓人吃的舒心,所以在味道方面要加以注意哦。

Ⅳ 黑布林葡萄果醬怎麼做

黑布林葡萄果醬

用料

黑布林1000g紫葡萄450g白砂糖 600g檸檬(擠汁)1.5個

黑布林葡萄果醬的做法

1.把黑布林和葡萄分別洗干凈。葡萄在浸泡時往水裡放點麵粉。然後黑布林切塊,去核,皮要留下。葡萄去皮,留一整顆還是切半,看個人喜好。

2.把處理好的水果一層水果一層糖最後倒入檸檬汁,混合均勻,蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏至少6小時。期間不斷拿出來攪拌,使糖融化,直到水果析出水分。圖中的是我浸漬了一晚上的。

3.然後就是開火煮,先大火,沸騰後煮個十幾分鍾,後開小火。期間不停攪拌,防止糊底。因為黑布林會熬的逐漸果與皮分離,皮中天然的色素也會熬制出來,就是花青素啦~

4.看到有浮沫要立馬撇掉,這些是澀汁,留下來果醬吃起來會苦。

5.熬到你覺得有阻力,拿一個放在冰箱里的盤子往上面滴一兩滴後過一兩分鍾傾斜30度,呈很緩慢的移動狀態,不是像水迅速流淌下來就大功告成!

6.裝在消毒好的器皿裡面,蓋口擰緊,倒扣直至涼透。

7.當酸奶裡面超級好吃!!

小貼士

果醬有熟成期,放置3-7天後就能吃啦~當然當場吃也是可以的~

Ⅵ 黑布林怎麼做好吃,黑布林的吃法

  • 步驟

  • 1.黑布林要選擇深的,顏色越深,做出來的果醬越紅。

  • 2.切成小塊(熟透的黑布林顏色是深紅色,如果不太熟的黑布林,切開裡面的顏色是白的),加上糖,攪拌均勻,放一晚上。

  • 3.一晚上過後,將黑布林倒入鍋中。(記得鍋一定要是無銹鋼的,或是不沾的鍋,不要用鐵的鐵的會變色。)

  • 4.慢慢地用小火煮至濃稠。因為本身水果中含有酸甜的口感,所以我沒有加其他添加物。

Ⅶ 黑布林果有什麼辦法催甜,太酸了

黑布林很酸怎麼辦?

1、催熟處理
黑布林很酸說明還沒有完全熟透,若是這種黑布林還沒有變軟,那麼還可以催熟處理,將黑布林和蘋果、香蕉等水果放在一起,能起到催熟效果,一般2~5天內就可熟透,味道甘甜。

2、榨汁食用
黑布林若是已經變軟,但是味道還是很酸,這可能是採摘過早,也可能是品種問題,這種黑布林直接食用口感很差,而採用榨汁處理,在配以蜂蜜或冰糖等其他甜味食物時,能改善口味,還不影響營養價值。

Ⅷ 黑布林的營養價值 黑布林怎麼吃更適合

黑布林怎麼吃 經常在飯後少量地吃一些黑李子,可以治癒頭皮瘙癢、脫發、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的游離氨基酸,蛋白質、纖維素等。中國的中醫認為它能「清肝除熱,活血生精」。 黑布林的作用 黑李子自古被列為「五果」之首,據說,黑李子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。醫學界認為,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,能治好些疾病。 黑布林營養價值分析 1、促進消化:布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。 2、清肝利水:新鮮布林肉中含有多種氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。 3、降壓、導瀉、鎮咳:布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,葯理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。 4、美容養顏《本草綱目》記載,布林花和於面脂中,有很好的美容作用,可以「去粉滓黑黯」,「令人面澤』,對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養肝,解郁毒,清濕熱的作用