Ⅰ 求推薦;好吃的水果罐頭
您好
說一下我們現實生活中經常遇到的六種水果罐頭吧
什錦罐頭
什錦罐頭相信大家應該不陌生,裡面放有多種水果,甚至還有椰果和櫻桃,有的人家甚至會將它當做一盤菜擺在桌子上,非常的受歡迎。
草莓罐頭
草莓罐頭不像有些罐頭一樣會有酸酸甜甜的滋味,而是一如既往的甜。原本紅彤彤的草莓就有一股香甜的味道,做成罐頭之後滋味更加好。有很多時候過了吃草莓的季節,就可以去買一瓶甜甜的草莓罐頭,既可以吃裡面的草莓,還可以和甜滋滋的湯水,口水簡直都要留下來了。
山楂罐頭
如今山楂也可以做成各種各樣的美食,比如最出名的冰糖葫蘆。而山楂罐頭也是在保留了山楂的特色的同時在其中加了一些糖。這也讓大家在吃的時候不止會嘗到酸的滋味,更會嘗到酸甜融合在一起的感覺,十分的可口 。一罐山楂罐頭有時候根本不夠吃,因為真的太好吃了。
葡萄罐頭
小葡萄也是可以做成罐頭的,估計很多人應該沒吃過吧,製作的時候將籽和皮都去掉了,十分的貼心。味道也非常的不錯,吃過的人都覺得非常的滿意。
橘子罐頭
橘子罐頭相信很多人都吃過吧,酸酸甜甜的橘子瓣在裡面,軟軟的一小瓣吃起來非常的爽滑,而且很小不用擔心一口吃不下去,不知不覺就會吃進去一大瓶。
黃桃罐頭
這種罐頭相信大家都吃過,簡直就是人人都愛的一種罐頭了。而黃桃罐頭也是最出名的罐頭,一大片黃桃味道香甜順滑,就連罐頭汁都不甜的發膩。
具體愛好根據個人喜好
Ⅱ 桔子罐頭怎麼做好吃
冰糖橘子罐頭
食材明細
桔子500g
冰糖130g
酸甜口味
砂鍋工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
自製冰糖桔子罐頭的做法步驟
1
桔子剝皮備好,桔子表面白色的纖維不要去掉。
2
桔子和冰糖入砂鍋中,加入剛剛沒過桔子的水。
3
大火燒開轉小火20分鍾
4
20分鍾後打開用叉子扎破一些桔子,讓湯汁的色澤更鮮艷。味道也更入味。
5
蓋上蓋,小火煮沸後關火悶1-15分鍾。
6
乘出。冷藏過後味道更佳。
Ⅲ 自己在家做蘋果罐頭怎麼做
1.准備一個又紅又大又甜的蘋果。
我們家最近買的這款,我就用這個了,當然只要甜的水分多的就可以。
另外,一個量有點少,因為我今天是專門做給小朋友的,家裡人多的量方面做乘法就可以了。
2.洗凈去皮去核切塊,具體切成什麼形狀自己定。
3.在一個小鍋里加入一小碗清水,水開了加入12小塊單晶冰糖熬至糖融化。
4.冰糖化開以後把蘋果放進去,等到水沸騰起來以後用中大火熬兩分鍾然後轉小火,這時候再加一小薄片檸檬進去。
不要放太多,一小片足夠,多了會酸的。
5.熬6分鍾左右就差不多了,這個時候可以自己嘗一下蘋果的口感,看看是不是自己喜歡的,好了就關火。
6.取出檸檬扔掉,把蘋果和湯一起倒進一個大碗里,放在涼水盆中迅速降溫。這一步的目的是為了防止蘋果因余溫變得過軟。
7.涼了以後再加點蜂蜜,均勻地攪拌開。
此時嘗嘗甜度合不合適,個人覺得這個甜度剛剛合適。
8.裝瓶密封,放進冰箱冷藏。
至於什麼時候開吃,一個小時以後什麼時候都可以。不要超過三天,畢竟沒有添加劑防腐劑。我們家一般兩小時就吃完了,哈哈!
拿出來後打不開對不對?教你個方法,在碗里倒半碗溫熱水,將瓶在水裡倒立放一小會,再擰就很輕鬆了。
打開了!
開吃,真好吃,和超市買來的一樣!
Ⅳ 怎樣做水果罐頭
一、黃桃罐頭
食材:黃桃肉(去皮去核,凈果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)
黃桃罐頭的做法:
1、 黃桃洗凈,去皮,去核,切成小塊,大小隨意。建議是盡量用小塊的冰糖,這種黃冰糖也可以的。最好將冰糖放在黃桃下面,這樣蒸起來冰糖容易化開。無須放水,會自然出汁兒的。
2、 水燒開後,把桃子放入鍋中蒸25分鍾左右,鍋子要加蓋。時間根據你切塊的大小和喜歡的口感來定~沒有那麼固定的,自行調整。喜歡吃軟爛些的,最好在挑選黃桃的時候,選擇熟透的那種。像我愛吃脆的,就買的離熟透還差點的。
3、 蒸好後,等自然冷卻,再裝罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁熱裝瓶,立馬蓋上蓋子。冷藏後再食用,口感最佳哦!
4、 原汁原味,只有桃子和糖,當然會甜,覺得甜,吃的時候加點水稀釋好了
2、 山楂罐頭
食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水
山楂罐頭的做法:
山楂洗凈,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度添加)湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鍾即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂
三、蘋果罐頭
食材:蘋果(去皮去核後凈重)500克、水800克、冰糖(白糖)
70克
蘋果罐頭的做法:
蘋果兩個去皮去核切塊冰糖鍋內加水800克,加入冰糖70克水開後加入蘋果塊500克,小火煮幾分鍾即可糖水蘋果很好吃哦!涼後裝瓶冰箱密封冷藏保存,隨吃隨取,請盡快食用。
Ⅳ 水果罐頭怎樣做
我們在超市當中見到很多水果罐頭,不同的水果罐頭可能保質期不盡相同,因此很多商家選擇在水果罐頭當中放入防腐劑,這樣可以讓自己的成本降低增加收入,但是為了人體的風險,很多人都不太相信市面上賣的水果罐頭,選擇自己在家裡製作水果罐頭。那麼,在家怎樣做水果罐頭?
1、橘子罐頭的做法1.先把橘子去皮後掰成瓣,注意要將橘子上面白色的橘絡去掉,再把水倒入鍋里,放入冰糖熬煮至完全融化2.煮開之後倒入橘子片,再繼續煮四五分鍾,完全晾涼之後就可以倒入干凈的玻璃容器裡面,密封好放入冰箱冷藏幾個小時即可。
2、菠蘿罐頭的做法1.先准備好一個菠蘿,對半切開,再對半切開成四等分,放入大碗裡面,用冷水沖洗一會,再放入冷開水中,放入鹽浸泡一刻鍾2.之後撈出菠蘿控干水切好待用,再把水倒入鍋里,放入老冰糖熬煮至融化,倒入菠蘿,中火煮十分鍾至菠蘿變軟即可熄火。
3、黃桃罐頭的做法1.先把黃桃清洗干凈,去皮去核後切成塊狀,放入鍋里,同時放入冰糖,倒入可以和黃桃持平的冷水,再蓋好鍋蓋2.大火煮開後轉成中小火,慢慢熬煮一刻鍾,熬煮至黃桃熟軟即可打開鍋蓋晾涼,再放入玻璃容器裡面,密封嚴實後放入冰箱冷藏。
4、草莓罐頭的做法1.先把草莓沖洗干凈後去蒂,如果特別大則可以對半切開,再把水倒入鍋里燒開,放入冰糖煮至融化2.再放入草莓大火煮四五分鍾,再轉成小火煮三分鍾,撇去浮沫,完全晾涼後即可食用,也可以放入冰箱冷藏,更具風味。
5、山楂罐頭的做法1.先把山楂浸泡沖洗干凈,再去核待用,再把水倒入鍋里,放入冰糖和白糖,同時倒入蜂蜜,注意三者的比例是比例是2:1:1,白糖要多一些2.熬煮至湯汁粘稠就可以倒入山楂,大火熬煮5分鍾,再蓋好鍋蓋燜煮片刻,放入玻璃容器裡面密封,再放入冰箱裡面冷藏。
Ⅵ 自己做水果罐頭的做法
罐頭水果食用起來也是比較方便的,所以在生活當中也受到很多人的喜愛,而且自己同樣也可以動手製作,例如橘子罐頭,或者是櫻桃罐頭,做法簡單營養美味。
自製罐頭的做法水果有哪些
一、桔子罐頭
家常水果罐頭做法
食材:酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的) 、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋)
做法:
1)准備好桔子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋),木筷子或木鍋鏟
2)桔子剝皮,去掉經絡,只留下果肉
3)在桔子腰間用牙簽劃開,如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助桔子入味)
4)蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化
5)倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收干時,關火,待冷卻(一定要冷卻),糖水桔子放進瓶子里,盡量裝滿,加蓋密藏,冷卻以後就可以吃了
自製罐頭的做法水果有哪些
二、櫻桃罐頭
櫻桃罐頭的做法
食材:500g新鮮櫻桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水
做法:
1)准備好原料。
2)櫻桃清洗干凈,挑去腐爛的。
3)先去掉櫻桃的梗,拿一根筷子在櫻桃的底部扎入。
4)用力向前扎,將櫻桃核從前方蒂部頂出來。
5)把去核的櫻桃放入鍋中,加水白糖和冰糖。
6)大火加熱到沸騰後轉小火,再加熱1分鍾左右即可關火。
7)煮好的櫻桃連同糖水裝入准備好的干凈瓶子里,鍋里放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進鍋里,水煮開後繼續小火煮5分鍾關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子。
8)放涼後放入冰箱冷藏保存即可。
自製罐頭的做法水果有哪些
三、山楂罐頭
山楂罐頭的做法
食材:山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水
做法:
1)山楂洗凈,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核
2)鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度添加)
3)湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鍾即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂
Ⅶ 海棠果怎麼做罐頭好吃
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
海棠果的吃法(做法)大全
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
5、海棠果醬
將海棠果全部洗凈後,切成塊;往海棠果裡面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小時;將檸檬洗凈後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;然後上鍋用小火煮30分鍾;熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前准備的瓶子裡面,這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的;裝瓶後倒扣30分鍾,常溫放置一周後放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事項
一、哪些人不能吃海棠果?
胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
二、海棠果的適用人群
一般人群均可食用。
三、海棠果的食用禁忌
海棠果不能和黃瓜一起吃,黃瓜中的含有維生素C分解酶,會破壞海棠果中的維生素C。
Ⅷ 什麼牌子的罐頭好吃
、上海梅林牌午餐肉罐頭
梅林這個老牌子成立於1930年,卻做出了中國最好吃的午餐肉。包郵地區人民從小就對這個印象深刻吧,粉紅色的午餐肉上還有近乎透明的肉凍,拿勺子挖著吃或者倒出來切成片吃,都是無與倫比的享受了。
梅林牌的其他罐頭也很不錯,有紅燒肉、油燜筍等美味,這些罐頭只需要加熱就足以滿足一頓餐的需要,如果再精緻點,就把罐頭打開,倒進鍋里翻炒一下,加點方便麵或者小土豆什麼的,好吃加倍!
2、廣東甘竹牌豆豉鯪魚罐頭
也是小時候的風味,豆豉鯪魚罐頭的美味在於裡面黑黑的豆豉,豆豉黑黑亮亮的,用筷子夾起來拌飯吃,有魚油的香,有豆豉的咸,混合在一起配著熱乎乎的米飯,能吃三大碗。
而「甘竹罐頭,甘香可口」這句廣告詞也是深入人心,婦孺皆知。
3、遼寧遠洋牌油浸金槍魚罐頭
這個牌子的金槍魚經常被出國學子譽為佳品,因為金槍魚罐頭開罐即食,不需要加熱,於是很多在國外沒有條件自己做飯的人就會選擇這種罐頭,夾入麵包加點蔬菜,做成美味可口的三明治,方便人們填飽肚子。
4、海南椰樹牌椰子醬罐頭
椰樹牌椰汁大家都知道,好喝的不得了。椰樹牌家的椰子醬倒是挺少見的,不知道是不是因為地域關系,只在海南地區售賣呢?椰子醬的椰子味道特別濃郁,用來塗抹麵包是海南人民最經常吃的方法。想像一下,每天早晨還帶著睡衣時,來一口塗了椰子醬的麵包,被這股香濃的椰子味打開味覺清醒過來,也是挺幸福的一件事了。
5、安徽順碭(dang)牌黃桃罐頭
黃桃罐頭即使是長大成人了也難以割捨,冰鎮黃桃更是夏日解暑的佳品。一把鐵勺,一罐黃桃罐頭,「嘭」的打開蓋子,要勺子挖出整瓣黃桃果肉,一口塞進嘴巴里,又涼又甜,劃過喉嚨後還有甜蜜的黃桃湯汁,一定要把湯汁喝完,舔舔嘴唇,一下子大人又變成孩子,孩子又覺得快樂。
Ⅸ 自製水果罐頭怎麼做
水果罐頭的家常做法,教你一個流程,換什麼水果都可以做
平時自己特別喜歡吃水果罐頭,但是超市裡面買的水果罐頭添加了很多的添加劑,吃了也不健康。最近恰巧又買了很多的黃桃,如果不盡快吃完也會爛掉。於是突發奇想,自己在家裡面做水果罐頭,自己做的水果罐頭美味又健康,而且儲存時間也比較長。自從學會了這個方法以後,家裡面的其他水果如果吃不完,都可以用這樣的方法做成罐頭。而且姥姥牙齒全部掉了,給她做這樣的罐頭,她吃起來也非常的方便。每次給姥姥做黃桃罐頭的時候,她都誇我有孝心。家裡有老人小孩兒的,不妨學起來。
【菜名】:黃桃罐頭
【製作材料】:楊桃兩斤,鹽少許,黃冰糖160克。
【製作步驟】:
1、 將我們所需要的材料全部准備好,材料也不是很多,非常的簡單。黃桃一定要准備新鮮一點的,我是自己去黃桃園里採摘的。都是個頭比較大,而且成熟的非常甜。
2、 在砂鍋裡面加一點鹽,再加入一些清水。適量的少放一些鹽,加入鹽的目的也是為了去除黃桃裡面的一些異味。
3、 把黃桃去皮以後再洗干凈,切成小塊兒,黃桃核去掉。放在砂鍋水裡面浸泡五分鍾左右。
4、 浸泡五分鍾之後撈起來洗干凈,再放進砂鍋裡面倒入黃冰糖。
5、 加入適量的清水能夠沒過黃桃就可以了,就是家中簡單的自來水就可以了,沒有必要用礦泉水,太過於浪費。
6、 直接開大火把水煮開了以後再轉成中火,大約再煮15分鍾左右就可以了。水開以後立馬轉成中火,否則很容易把黃桃煮爛。
7、 待黃桃冷卻了以後,我們可以把它裝在一個密封的玻璃瓶裡面。這樣空氣進不去,裡面也就沒有細菌滋生,可以存放的更久。
8、 在夏天的時候可以放在冰箱的冷藏室裡面,冰冰涼涼的,味道就像吃雪糕一樣。
【烹飪小貼士】:
1、 黃桃皮兒上有很多的小毛,我喜歡洗干凈了再削皮兒,再次洗干凈。
2、 如果吃的比較甜的就可以再多加一些糖,清淡的就減少一些,我是根據自己的口味來加的。
3、 黃桃不適宜煮太久,如果煮太久的話會直接把黃桃煮爛。
4、 即使放在玻璃罐里密封,但也有一個保質期盡快食用完。
5、這里用黃冰糖而沒有用白冰糖,目的是黃冰糖更不容易上火。
Ⅹ 除了水果罐頭,還有哪些罐頭好吃呀
對於罐頭,可以說是80後和90後兒時的最常見的食品,罐頭可是小時候的超級美味呀,那個時候要是能吃上一口罐頭,別管是肉罐頭還是水果罐頭,只要是罐頭,那就都是值得炫耀的好東西。下面就給大家介紹幾款現在比較火的罐頭,看看有你愛吃的嗎?
各位小夥伴們,這回你們知道了吧!如果你們想品嘗美味的八爪魚的話,那麼不妨趕緊去體驗一下吧。讓八爪魚帶給你們不一樣的美食風味,讓你們能夠愛上這款美食哦!