⑴ 玉米排骨湯怎麼燉好吃又簡單
食慾不振可以來碗湯--玉米排骨湯
材料
主料：玉米100g、排骨250g、白蘿卜100g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、醋適量
玉米排骨湯
1
排骨，玉米，白蘿卜
⑵ 排骨玉米湯怎樣做好吃呢
排骨玉米湯
8
最後加適量的鹽拌均勻即可。
小竅門
（1）豬排骨要先焯水，去除血污，湯才清澈；
（2）在燉骨頭湯時，滴幾滴白醋，骨頭湯中的鈣質容易溢出，有利於人體對鈣的吸收。
⑶ 排骨玉米煲湯如何做
材料:排骨300克,甜玉米2根,花生米30克,薑片適量,小蔥適量,冰糖適量,生抽適量,料酒適量,八角適量,桂皮適量,胡椒粉適量,油鹽適量
製作步驟:
1、排骨冷水下鍋,放入薑片和適量的料酒焯水,去除血沫;
2、鍋中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;
3、炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯過水的排骨;
4、繼續小火煸炒,直至排骨上色且裡面油脂部分煸炒出;
5、加入沒過原材料的開水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;
6、大火燒開後再轉為小火, 下入小蔥結,蓋上蓋, 燉上十五分鍾;
7、加入玉米段和花生米, 蓋上蓋, 再燉上十分鍾;
8、揭開蓋,加入鹽和胡椒粉等調味料,大火收汁即可;
9、裝入小鐵鍋中, 撒些小蔥段。
⑷ 玉米燉排骨怎麼燉
玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。
製作方法
做法一
排骨
質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
骨頭湯、排骨湯等是人們喜愛的食品，它含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏鬆。人到中老年，微循環發生障礙，骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節，用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。
煮骨頭湯時應注意，最好用高壓鍋，時間不易太長，這樣容易保留較多的營養成分。
排骨有很高的營養價值，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
⑸ 入味又好吃的玉米排骨湯怎麼做呢
玉米排骨湯是道清甜香潤的美味，暖身驅寒，增強機體免疫力，營養豐富是保健益體很不錯的煲湯菜餚。
小貼士:
1.如果時間充裕，煲2小時以上最好，排骨和玉米中的營養成分能夠完全釋放出來，兩者完美融合，煲出來的湯更加有營養，更加好喝。
2.除了用電飯鍋外，也可以用大砂鍋燉制，效果要比電飯鍋煲出來的更好。
3.如果家裡設備全，也可以隔水燉，也就是蒸，這樣蒸燉出來的湯是最佳效果，時間也是2小時左右，湯清味濃，美味至極。
⑹ 排骨燉玉米怎麼燉好吃
用料
主料排骨300克玉米1個
輔料姜1塊蒜2瓣大蔥1段料酒6克生抽10克食鹽8克白醋4克
玉米燉排骨的做法
1.
准備好原材料
2.
排骨切成塊
3.
排骨冷水入鍋焯水，水裡加入適量料酒
4.
生薑、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成段
5.
高壓鍋里加入適量水，加入蔥姜蒜，燒開
6.
玉米斬成小段
7.
將炒好水的排骨放入高壓鍋，玉米也同時加入，蓋上蓋子，中火煮25分鍾
8.
加入適量鹽，少許生抽、白醋
9.
出鍋了
⑺ 清燉排骨玉米怎麼做好吃又簡單
清燉排骨玉米
材料：肋排2根、甜玉米1個、料酒1勺、薑片3片、鹽，食用油適量、糖少許、蔥花少許、枸杞少幾粒即可
製作方法：
1、把排骨和玉米洗凈、切好
2、薑片也切幾片，3-4片即可
3、鍋內放一點點油，不用多，只是為了煸熱一下排骨。 注意：在下鍋之前先准備一壺水，水壺裡面的水快開時起鍋煸熱排骨。
4、煸熱排骨的時候可以放調料（酒、糖），排骨肉變色，水壺裡面水燒開了，就把水倒入熱鍋中。 注意：煸熱排骨時不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的話湯水就不白了。
5、倒入水後蓋蓋，大火煮一段時間，大概十分鍾，放入甜玉米，蓋蓋，水再次沸騰後轉小火，其實玉米不怕煮，早點放也沒關系。
6、煮大概半小時後加入適量鹽調味，再小火繼續煮，一般煮一小時要的，所以水量要稍微注意一下，別燒幹了，最好在一開始一次性加夠。 最後起鍋時放幾粒枸杞，撒一點蔥花點綴一下即可。
營養價值：
玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
⑻ 玉米燉排骨怎麼做好吃
有很多人特別喜歡吃玉米燉排骨湯，都認為玉米燉排骨湯，不但特別好吃，而且也有利於健康，所以很多喜歡吃玉米燉排骨的吃客，就想了解一下家常玉米燉排骨湯的做法，下面內容就詳細介紹了做法，如果你想盡快的學會，可以盡快的了解一下。
玉米
在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
排骨
排骨有很高的營養價值。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，可為幼兒和老人提供鈣質。
玉米排骨湯的做法：
[材料]：豬肋排、甜玉米、胡蘿卜、生薑、精鹽。
把豬肋排斬成小段，用開水焯過，沖掉血沫。
胡蘿卜切小塊、玉米劈成小段，喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。
砂鍋內加水，放入焯好的豬肋排、生薑片，大火煮開後，改小火煮30分鍾。
放入胡蘿卜塊、玉米段煮20分鍾。
最後根據個人喜好放入精鹽，煮3分鍾後即可。
家常玉米燉排骨湯的做法，相信很多吃客，已經通過以上的介紹，全面了解了家常玉米燉排骨湯的做法，在全面了解的做法以後，為了自己能盡快的學會家常玉米燉排骨湯，一定在了解做法以後，盡快的學著嘗試著製作，相信就能盡快學會。
⑼ 玉米排骨湯怎麼燉最好喝
玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。
做法一
1、准備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。
2、排骨切塊、清洗干凈。
3、將准備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鍾左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。
小貼士:玉米排骨湯，選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。
做法二
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
6.煲熟，加入少許鹽調味即可。
做法三
1.玉米切小段
2.胡蘿卜切滾刀狀
3.蔥打結，姜切片
4.鍋里水燒開放入適量料酒後，排骨焯水撈出洗凈備用
5.鍋里放排骨，蔥結，姜，並加入適量的水，大火燒開
6.滴幾滴醋，繼續放入玉米和胡蘿卜，燒開後轉小火煮1個小時左右
7.放入適量鹽調味即可
⑽ 排骨燉玉米的家常做法,簡單美味實惠
第一步准備食材：排骨、玉米 、姜、鹽、料酒、干辣椒、糖、蔥段、蒜、生抽、八角，紅干椒，花椒等食材，記得還要准備胡椒粉，這樣能讓食材更好的入味，吃起來的時候也會更加好吃。最先，把排骨清洗干凈，接著就放在一個碗中，然後就開是腌制，這樣才能讓排骨更好的入味，吃起來的口感也是會有很多的不一樣，顏值的時候，就只要放入簡單的食材就好。
第二步：接著，把鍋預熱，等到鍋熱之後，就把排骨倒入在鍋中，這個時候就可以炒排骨，這樣是讓排骨的水分被焯水，留下來的就是最好的味道，而且排骨最先是被腌制好的，在經過這樣的炒，之後就會發現它的顏色不會有很多變化，燉的時候，也會更容易熟，在炒的時候，大家要記得用小火，這樣出來的味道才是最好的， 也避免排骨會糊掉。
第三步：玉米是要提前焯水，這樣玉米的味道會更好，接著就把炒的排骨倒入一個燉鍋中，在把玉米也倒入鍋中，接著把姜、鹽、料酒、干辣椒、糖、蔥段、蒜、生抽、八角，紅干椒，花椒全部加入在鍋中，接著加入適量的水，這時候大家就要根據自己喜歡的口味去放置食材，這樣才能符合自己喜歡吃味道，這種方法是很簡單，而且需要的食材也不多，讓人就有一種不一樣的喜歡。
最後，開始燉排骨的時候，大家要大火燒烤，小夥伴慢燉，燉的時間不用特別長，主要到它的香味就好。燉好之後，就把排骨再次倒入鍋中，讓它再次經過炒，這個時候就是簡單的炒，可以看看有沒有眼的味道，這樣肉的味道不會溜走，而且還有一種很不一樣的味道。有些人就表示到食材簡單、步驟少，味道好極了！喜歡喝湯的人可以多加湯，