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裙帶菜怎樣做好吃又簡單

發布時間: 2022-04-23 10:25:18

⑴ 涼拌裙帶菜怎麼做好吃

主料:裙帶菜200g。

輔料:油適量、鹽適量、胡蘿卜絲適量、芝麻適量、醬油適量、糖適量、醋適量。

涼拌裙帶菜的做法

1、裙帶菜洗干凈,切段或者切絲都可以,胡蘿卜刨絲備用。

⑵ 新鮮裙帶菜的做法大全

  • 裙帶菜取兩根,剛開始不要貪多,泡發率很高,兩根就可以泡開這么多,泡開後似裙帶樣

⑶ 裙帶海帶怎麼做好吃

裙帶菜半斤 胡蘿卜一根 大蒜適量 白熟芝麻適量

1.將買回的咸裙帶菜用清水泡,把鹽分泡出去

5.將焯好的材料放在一起,食材千萬不要過涼水。用蒜,芝麻,鹽,糖,味精等拌醞即可。吃的時候吃多少拿多少,再添加醋和香油。醋放早了裙帶菜會變硬,影響口感。

⑷ 海裙帶菜怎麼做好吃

裙帶菜蛋花湯

用料

裙帶菜 1把

雞蛋 1個

香油 2勺

鹽 1勺

蔥花 1把

蝦米 5克

裙帶菜蛋花湯的做法

鍋中放入香油

⑸ 裙帶菜怎麼炒著好吃

裙帶菜可以提供足量的膳食纖維,預防或緩解孩子的便秘症狀,還對孩子的骨骼、腦部、眼部發育有益,由此可見裙帶菜的綜合營養價值非常高。不僅如此,由於其營養素種類多且含量豐富,對女性有保護皮膚、延緩衰老的功效,對老年人可以起到抗癌的作用,因此是全家人可以每天或頻繁食用的食材。

涼拌裙帶菜

准備材料:乾燥裙帶菜5g,白芝麻適量,大蒜4 瓣,香菜適量,醋1 湯匙,生抽1 茶匙,綿白糖1 茶匙,香油1 茶匙

開始製作:

1. 乾燥裙帶菜放入清水中充分泡發。

2. 泡好的裙帶菜用流動水沖掉表面雜質,瀝干水切成絲狀。大蒜切成蒜末,香菜洗凈切小段。

3. 取一容器,將生抽、醋、蒜末、香油和綿白糖一同放入並混合均勻。

4. 將調好的料汁與裙帶菜混合,表面撒上香菜和白芝麻即可。

小貼士

1. 泡發乾燥裙帶菜只需要幾分鍾時間,做涼拌菜或餡時用涼水泡發為宜。

2. 相比其他海藻類食材,如海帶、紫菜等,乾燥裙帶菜具有易保存、易泡發、烹飪方式多樣、營養價值更高的特點,是首推的海藻類食材。

3. 在為孩子准備裙帶菜菜式時,不要再添加其他膳食纖維含量高的食物,以免攝入過量的膳食纖維影響營養吸收。做成年人食用的菜式,可以在菜中增加豆類、菌類等膳食纖維含量高的食材,幫助腸胃更好地運動。

⑹ 裙帶菜怎麼做好吃

涼拌裙帶菜好吃,做法如下:

准備材料:鹽漬裙帶菜80克、白糖10克、蘋果醋20克、大蒜半頭、食鹽5克、香油2克、白芝麻少許

步驟:

1、鹽漬裙帶菜用水洗去鹽分,洗到感覺不到鹽粒時加清水泡五分鍾,使它舒展開來。

⑺ 群菜怎麼做好吃

涼拌裙帶菜的做法

  • 取少量干裙帶菜用水泡發

  • 泡發好後,在開水中過一遍,時間掌握在30秒左右。之後放入涼水中,用剪刀剪碎

  • 小貼士

    1.涼拌菜在開水中過的時間一定不能太久,有味道出來就可起鍋了,不然就不脆爽了。
    2.為放止干辣椒變黑,一定要放後面下。

⑻ 涼拌裙帶菜要開水燙嗎,正宗涼拌裙帶菜的做法 涼拌

涼拌裙帶菜不要開水燙,清水浸泡即可。

主料:

裙帶菜(干)100克。

輔料:

生抽1湯匙、米醋1湯匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙。

1、這是半乾的裙帶菜,上面是一層鹽。

⑼ 怎樣做裙帶菜好吃

蒜泥裙帶菜

【主輔料】鮮裙帶菜500克,蒜泥20克

【調料】香油20克,精鹽4克,味精1克,醋10克。


【製法】①將桾帶菜洗凈,切成細絲,放入沸水鍋內熟,撈出瀝水。②將裙帶菜放入內,加入精鹽、味精、香油、醋、蒜泥拌勻,盛入盤內即成。(還可根據個人口味,使用紅油、蔥油、麻辣、怪味、糖醋等,拌制出不同口味的裙帶菜)


【製作關鍵】裙帶菜焯至斷生即可,不要嫦過火。拌前要把水瀝干。

【特點】色澤碧綠,脆嫩爽口,咸鮮酸辣。

⑽ 涼拌裙帶菜如何做又好吃還簡單!

准備食材:裙帶菜200克、胡蘿卜20克、小米椒5克、蒜3瓣、鹽1茶匙、蚝油1茶匙、陳醋1茶匙、醬油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙
步驟
step
2

涼拌裙帶菜做法步驟:2裙帶菜洗凈。
步驟
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3

涼拌裙帶菜做法步驟:3胡蘿卜洗凈切絲。
步驟
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4

涼拌裙帶菜做法步驟:4小米椒切圈。
步驟
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5

涼拌裙帶菜做法步驟:5蒜切末。
步驟
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6

涼拌裙帶菜做法步驟:6首先起鍋倒水,水開倒入胡蘿卜絲焯水2分鍾撈出備用。
步驟
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7

涼拌裙帶菜做法步驟:7裙帶菜煮熟撈出。
步驟
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8

涼拌裙帶菜做法步驟:8然後碗中倒入裙帶菜、胡蘿卜絲、蒜末、鹽、蚝油、陳醋、醬油、花椒油、小米椒攪拌均勻。
步驟
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9

涼拌裙帶菜做法步驟:9最後淋入香油即可。