Ⅰ 用最少的食材,最美味的菜是什麼
火雞
土耳其人不擔心的一件事是食物。
土耳其芝麻麵包連同土耳其你,土耳其人的秘密。但另一個選擇是超級快的創意食品。為例。
乳酪番茄祝你胃口好。哇:)不管怎樣,讓我們來討論一下食物:)
很多人不知道,「酸奶」這個詞來源於突厥語,我們用它來做很多特殊的食物。
酸奶湯
4人
7杯水
4湯匙米飯
一湯匙麵粉
一杯酸奶
2茶匙鹽
干薄荷
是怎麼了
把鍋里的水燒開。
在米飯煮熟的同時,把米飯加入鍋中,讓它煮熟。
在碗里慢慢攪拌麵粉和酸奶,加入一杯熱水,慢慢攪拌,不要太快,會堵塞
將酸奶與大蒜在鍋中混合,食用時混合。
你也可以用油烤義大利面,分別烤肉末和番茄源。再加上義大利人。
男孩,我餓了。
不要嫁給一個連怎麼煮男人都不會的人。
男人是土耳其人的快餐之一。成分以及任何東西。但主要的配料是雞蛋,西紅柿,阿勒頗辣椒或甜青椒,洋蔥油。
4個雞蛋
西紅柿應切成細碎或磨碎。
切碎的阿勒頗胡椒
1洋蔥。(有洋蔥還是沒有洋蔥還存在爭議我可不想惹上麻煩)
沒有洋蔥。我更喜歡加洋蔥。
幾秒鍾後把油雞蛋放入鍋中,把西紅柿切碎或磨碎放在一起。這取決於廚師喜歡的口感。加一些鹽和阿勒頗胡椒。瞧,你可以加香腸,培根,任何東西也可以加乳酪。
Ⅱ 哪些家常菜做起來簡單,吃起來美味呢
我覺得簡單又美味的家常菜有西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲和拍黃瓜。現在正是天氣非常悶熱的時候,所以吃一些酸甜可口的東西會比較開胃。我夏天最喜歡吃的菜基本上就是這幾道,而且這些菜做起來非常簡單,即使是我這個新手也能做的非常好吃。所以這幾道都是不需要有什麼高深的廚藝就能夠做出來的人間美味,還是要學一下。
拍黃瓜的做法可以說是最簡單的。首先我們去地里摘兩根黃瓜,如果沒有地的話就去超市買兩根黃瓜。然後把黃瓜洗干凈,放到案板上,用刀把黃瓜拍稀碎,然後把黃瓜簡單的切一切。調一下醬汁,需要加入的東西有鹽、生抽、醋、味精、辣椒和蒜。之後把醬汁淋在黃瓜上就可以了,如果覺得味道不夠的話,可以多加一些蒜。
Ⅲ 初步接觸做飯,有哪些既簡單又日常的家常菜可以推薦
家常菜,簡單幾步就端上桌,清淡可口,熱量也不高,無肉也香。氣候風多乾燥,所以及時補充水分特重要,在飲食上是不是要多吃些清淡、低脂、低熱量的食物呢?
今天分享就簡單的家常炒菜,好吃好做,幾分鍾就做一盤菜,熱量也不高,雖說是素菜,但是蛋白質、粗纖維一點都不少,每道菜都很清淡,無肉也香,吃著特有滋味,喜歡的話,可以試一試!
-----【海米冬瓜】-----海米泡發後,同冬瓜一起燒,既保留了蝦的鮮味和營養,又讓冬瓜更鮮美。冬瓜還含有大量維生素、少量鉀、鈉等微量元素。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑製糖類轉化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,熱量也相對較低,對於防止人體發胖、塑造健美體型有很好的作用。
1. 兒菜香嫩易熟,切片切塊都可以,無需太多調料,水煮就是美味;
2. 如果能吃辣的,可放小米辣同炒同煮,清淡之中有開胃的辣味;如果不能吃太辣的,可在出鍋後撒少許小米辣,萬綠叢中一點紅,煞是好看。
Ⅳ 既簡單、又好吃的菜有哪些這些菜該怎麼做
簡單簡單的一桌粗茶淡飯,但在家經常吃的味道也是一種小幸福。今天四口人都在家,孩子們不吵架,有需要學習的,有需要玩得,每天都能這樣做就好了。作為第二個孩子的媽媽,多麼容易滿足啊!孩子們不吵鬧,努力學習就行了!
小貼士:
主食要每天吃大米中添加雜糧更有特色。加上三色藜麥和黑米,飯的顏色更深更好吃。這就是我們周末一家的午餐。這種搭配有肉食,全家人都覺得不錯,沒有剩下的食物,吃得很開心。生活需要儀式感。我們的生活很簡單,但生活的每一天都可以認真對待,就從一天三餐開始吧。
Ⅳ 哪些做起來簡單卻還好吃的家常菜呢
西紅柿炒雞蛋,相信大家對這道菜最熟悉不過了!只要吃米飯,腦海里馬上能閃現出西紅柿炒雞蛋這道菜!而且製作非常簡單!黃瓜洗凈,用菜刀拍扁,然後把拍扁的黃瓜切成三公分左右的段,裝盤。刀工不好的缺點也可以掩蓋了。將黃瓜清洗干凈切成條狀備用,大蒜洗凈去皮,切末,接著在碗里裝上足量的清水,加鹽將黃瓜放進去浸泡。另取一碗在裡面加入蒜末、麻油 、生抽和陳醋混合,等黃瓜撈出來瀝干水分
梅菜燒肉,梅乾菜泡開,五花肉切塊,蔥姜蒜煸炒出香味,梅乾菜煸炒出香味,和五花肉一起燉煮,用醬油和白糖調味。燜煮90分鍾,肥而不膩的梅乾菜燜肉就製作好了。將黃瓜用清水洗干凈,瀝干水分,然後颳去外皮,先從黃瓜的中間直切開成兩半 ,再用刀斜著切成片。
Ⅵ 有什麼簡單又好吃的菜
第一道:蘿卜排骨湯
准備原料:蘿卜1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽;
詳細做法:1、准備原料,蘿卜、排骨、香菜提前清洗干凈。排骨和清水一起放進鍋里,煮開去血沫,撈出瀝水;
2、焯過水的排骨和薑片一起放進高壓鍋里,加上料酒和適量溫水,合上鍋蓋,啟動「煲湯」功能;
3、高壓鍋還有15分鍾時,排氣,打開鍋蓋,把蘿卜削去外皮,切成滾刀塊,放進鍋里,再加一小勺鹽調味;
4、合上鍋蓋,繼續將沒有完成的煲湯程序完成,等高壓鍋工作結束,蘿卜排骨湯就做好了。
冬天比較冷,多喝點營養湯對身體也有益處,尤其蘿卜排骨湯,好喝不膩,做法又簡單,試試吧!
第二道:紅燒肉
原料表:五花肉1塊、大蒜2頭、西蘭花適量、冰糖適量、生抽醬油、蔥姜料酒;
詳細做法:1、五花肉洗凈後用廚房紙擦去水分,切成大小合適的塊。鑄鐵鍋燒熱,放進五花肉塊;
2、小火煎至五花肉變色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要單獨放油,也可以煎出油脂,這樣做出來的五花肉可以少一些油膩感。五花肉塊煎至表面身黃,再倒入生抽醬油、蔥姜料酒翻炒均勻,最後加入熱水,大火燒開;
3、蓋上鍋蓋,小火燉煮約45分鍾左右,打開鍋蓋,肉香軟嫩,放進剝好的大蒜,翻炒後蓋上鍋蓋燉煮5分鍾左右;
4、再打開鍋蓋,放進適量冰糖,喜歡甜一點的可以多放一點,翻炒至冰糖融化,繼續中火收濃湯汁,即可出鍋裝盤食用。
喜歡吃肉的小夥伴一般都會比較喜歡紅燒肉,香而不膩又很下飯,配上一碗米飯,吃起來香著呢!
Ⅶ 做點什麼家常菜好吃
推薦一個雞蛋的新吃法,看起來其貌不揚,實際上好吃到爆!也算是「平價食材做出的神級美味」!魚香荷包蛋!就是用溏心荷包蛋配上魚香汁,酸、甜、咸、鮮,越吃越香,非常下飯,當然做早餐也可以!用料:雞蛋5個、油20g、豆瓣醬15g、生抽10g、陳醋10g、糖6g、澱粉3g、清水50ml、薑末少許、蒜末少許、蔥花少許做法:生抽、陳醋、糖、澱粉、水調成一碗汁。2、鍋中倒油,油熱後打入雞蛋。中火將雞蛋煎到焦黃後翻面。溏心蛋小技巧:油要熱,一面煎到焦黃後翻面再煎定型就可以盛出了。煎到邊緣焦焦的更好吃。3、放姜蒜末、豆瓣醬小火炒香。倒入煎蛋、調料汁,小火燒到料汁稍微濃稠。小貼士:倒調料汁的時候注意澱粉會沉澱,要先攪勻再倒進鍋里。魚香汁真的萬能,做什麼都簡單又好吃,懶飯實名打call !電飯煲做菜也很簡單好吃,這個叉燒排骨、土豆燉翅根你也可以了解一下~還有蜂蜜雞翅、香蒜孜然肉片、懶人燜飯都比較簡單的~關注公眾號【懶飯美食】或下載【懶飯APP】,學習更多美食的做法,一分鍾學會一道噢!
Ⅷ 清淡好吃簡單的家常菜
洋蔥拌木耳
食材:洋蔥、木耳、紅椒青椒
做法:
1. 洋蔥去皮切絲,紅、青椒洗凈切絲
2. 木耳提前泡發後洗凈焯水過涼切絲備用,洋蔥絲焯水片刻過涼備用
3. 將所有材料倒入碗盤中
4. 加適量鹽、醋、辣椒豉油、糖、雞精、香油拌勻即可
芹菜炒香乾
食材:芹菜一小把、香乾兩三片、薑末、蒜末、蔥花、花生油、胡椒粉、醬油、鹽、雞精
做法:
1. 芹菜摘洗干凈,香乾也用清水沖洗一下
2. 都切成段,芹菜太粗的要切細
3. 裝保鮮盒放冰箱里保存,如果馬上就炒這步就省啦,俺是要第二天早晨做,所以多了這一步
4. 超過注油燒熱,放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下,再放入香乾翻炒,加胡椒粉和醬油翻炒至熟,出鍋時放鹽、蔥花還有雞精調味即可
雞蛋炒雙菇
食材:雞蛋3個、香菇及鮮蘑菇適量、胡蘿卜半根、小蔥1棵、食鹽1小勺、植物油適量
做法:
1. 准備好原材料;雞蛋放入碗中加適量鹽打散;燒熱鍋,加入適量的油, 將蛋液放入
2. 待蛋液煎至定型後,再將其鏟成小塊後盛出;鍋中再放入少許油,加入胡蘿卜塊翻炒;微微煸出紅油後下入准備好的雙菇翻炒
3. 雙菇炒出水分後煮上一兩分鍾,加入鹽調味;加入雞蛋,翻炒幾下 ;出鍋前加入小蔥,翻炒均勻後關火
香菇油菜
食材:香菇10個、油菜400克、姜1小塊、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、澱粉4克、水適量、植物油15克
做法:
1. 准備好原材料
2、香菇洗凈,然後用小刀刻出如圖的花紋
3. 油菜清洗干凈,比較大的改刀成小朵
4. 姜切成末
5. 半碗水加入生抽、米醋、蚝油、澱粉,調成汁待用
6. 鍋里加入適量水,加入適量食鹽和香油燒開
7. 放入油菜焯水約一分鍾
8. 焯好水的油菜裝盤
9. 鍋里加入適量油,爆香薑末
10. 加入香菇、少許鹽,翻炒
11. 加入調好的汁,一邊煮一邊翻動香菇
12. 將燜煮好的香菇盛入油菜的盤子里,香菇油菜就做好了
Ⅸ 有哪些做起來簡單卻超級好吃的家常菜
每個人的口味不同,我介紹幾道自己喜歡的簡單好吃的家常菜。
有西紅柿炒雞蛋,尖椒炒土豆片,可樂雞翅,糖醋排骨,醬拌茄子土豆。
老少皆宜,西紅柿炒雞蛋製作這道菜需要排骨,糖,醋,鹽,香蔥末,蒜末,香菜段。
把排骨清洗干凈,鍋里放油,油熱後開始炒排骨,加上各種調料,加上水,大火燒開,小火燉。
排骨熟了,勾芡,撒上香蔥末,蒜末,香菜段,就可以出鍋了。
特別香的一道菜,快回家吃飯吧!
結語最後一道菜,醬拌茄子,東北人喜歡吃的菜,尤其是夏天,撈水飯配醬拌茄子,絕對是下飯菜。
18歲時,我在外地吃這道菜,結果吃了兩碗高粱米水飯,太香了,實在忍不住就吃多了。
中華美食千千萬,總會找到你喜歡吃的菜。
Ⅹ 用最少的食材做的最好吃的菜是什麼
材料:土豆(3),洋蔥(2),雞蛋(5),橄欖油,鹽我來告訴你怎麼做…把土豆切成薄片。然後用小火燉煮,倒入橄欖油。你不會想要油炸它們的。你用油把它們煮熟,這樣它們煮得又軟又甜,不會變成棕色。現在我要指出的是,因為這道菜很簡單,所以放進去的所有東西都必須是好的。
不,你沒有。附註:根據我的建議,使用普通的赤褐色/烤土豆。去皮,縱切成兩半。切成1/8英寸的薄片。對於洋蔥,從莖到根部切成兩半,頂部切掉,去皮,切成和土豆一樣寬的兩半。切片會被切成細條。使用農場的新鮮雞蛋和優質橄欖油,你的玉米餅會和你在馬德里買到的任何東西一樣好吃。你的廚房聞起來會很香。