A. 魚怎麼做好吃 簡單
首先，你要選擇一條適當大小的魚
其次，你要選擇一包好吃的魚料包，我們家一般選擇青花椒魚料包
然後，再放魚之前，一定要記得對魚要放粉腌制一下，在鍋熱之後，首先是要炒料，前料基本奠定了一道魚是否美味，把酸菜，泡椒，泡生薑，這些基本食材放入鍋裡面炒，放入料包裡面的辣椒包，炒香之後放入適量水，然後下魚
最後，就把美味交給時間吧
B. 整條魚怎麼做好吃又簡單
整魚用個大點的鍋煎兩面後，加湯和一些蔥姜蒜料酒之類，燉時可以放入各種喜歡吃的食材。只要不和魚相沖就好。只吃燉魚的話可以把湯換成啤酒味道也不錯。還有就是煎兩面後直接加湯和酸菜魚之類調料包更省事。
C. 魚怎麼做好吃又簡單
三鮮的直接燉湯，魚剁塊。用生薑，蔥段，料酒腌10分鍾，直接放開水裡邊煮，魚比較好熟。再就是麻辣的，直接買麻辣香水魚，用煎油一煸，再放以上調料，門熟即可。
D. 魚怎麼燉好吃又簡單做魚要什麼料
做法一：
1、黑頭魚一條，將其洗凈，颳去魚鱗，剖出內臟
2、將魚放在盤內，倒入料酒、蒸魚豉油，撒少許鹽。上面撒上姜絲
3、將盤子放在蒸篦上
4、蒸鍋燒開水，水開，將蒸篦放在鍋上。蓋蓋子，蒸8分鍾
5、將魚盤取出，上面撒蔥絲
6、另起一鍋，鍋熱，倒油，放入花椒，爆香，燒熱油
7、將花椒油澆到蔥上，爆出蔥香即可
烏魚的蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。烏魚肉的蛋白質組織是非常的松軟的，我們食用是容易被我們的人體吸收的，而且適合我們老年體弱的人群食用的，能夠很好的滋補身體。
做法二：
1、收拾魚，刮鱗、去腮、開膛破肚、剪掉魚鰭，然後洗凈，魚身上劃十字花刀(一條比較大，另兩條稍小點的我沒用十字花刀)；
2、魚瀝干，蔥姜切絲蒜切塊；
3、豬肥膘凍硬後刨成薄片；
4、植物油燒熱，肥膘下鍋，然後待油再熱後，放入魚煎，這樣魚皮就會完整不至於糊粘在鍋上；
5、煎兩面後，放入蔥姜蒜，稍後加米醋、料酒、一點糖；
6、鍋內加入冷水，沒過魚，大火燒開，小火慢燉。鍋開一會後，加鹽。然後就是慢燉的過程了，燉好後，加入香菜和味精，就完成了。
E. 鳴條魚怎麼做好吃
用料
明太魚 1條 蔥 姜 蒜 適量 大料（八角） 2顆 醬油 20克 醋 30克 料酒 50克 鹽 適量 雞精 適量 糖 2茶匙
做法
1蔥、姜、蒜、大料、鹽、雞精、糖、醬油、醋、料酒全部放進碗里混合均勻備用
2明太魚洗凈後用廚房紙把表面水分搽干
3熱鍋倒入2茶匙色拉油，加熱後轉中小火
4把魚放進去煎制兩面變色
5倒入調好的料後蓋上鍋蓋中小火燉10分鍾即可
F. 怎麼做魚又簡單又好吃
做法一：酸菜魚
可以去超市買削好的草魚魚片（魚種可以自選）和酸菜調料，辣度也可以自選。買回來之後，只要將魚洗干凈，然後按著調料進行烹飪即可，最後可以加點熱油燒好的辣椒油，經濟實惠，簡單又好吃！
做法二：紅燒魚
可以從市場挑選一條活魚，讓賣家殺好，回來洗干凈，紅燒魚的調料家裡都有，比如說蔥姜蒜，醬油，鹽等。將鍋燒熱，煎魚，等到一段時間加水，黃酒，醬油，鹽，蔥姜蒜紅燒，待差不多的時候，盛起來即可！做紅燒魚最重要的是剛開始的煎魚，魚皮不能煎破，最後的時候撒點小蔥，好看又好吃！
做法三：清蒸魚
清蒸魚可以選擇鱸魚，鱸魚刺特別少，蒸完之後，味道特別鮮，做起來也非常簡單。選擇一條鱸魚，魚身兩面要橫切幾刀，然後塞點薑片和蒜子，蔥段塞在魚肚子里，上開水蒸六分鍾關火，虛蒸五分鍾。取出後撒蔥花。取適量食用油燒熱。澆在魚身上，淋上蒸魚鼓油。就可以食用啦！
做法四：剁椒魚頭
可以選用草魚魚頭，將魚頭洗干凈，特別是魚鰓，裡面很可能摻雜有泥，准備好剁椒，蔥姜蒜（燒魚離不開的三大法寶），將姜切絲放入魚頭，然後加入適量的鹽和料酒，最好腌制20分鍾，腌好之後在魚頭上蓋上剁椒，在熱水上蒸10分鍾，在將蔥姜蒜撒在魚頭上，最後出鍋的時候，也需要淋上一大勺熱油，使魚更有味道一點，最後在加少許的魚露提味！
G. 魚怎麼樣做好吃又簡單
魚的家常做法，簡單易學味道贊，好吃又好做，每周都要做一次！
魚是平時家裡經常會吃到的一種食材，魚營養豐富，美味又易消化，尤其是對老人和孩子來說，魚肉是一種非常適合的食物。但是對於不常做魚的小夥伴來說，怎麼燒魚就成了一件麻煩事兒。就拿我來說吧，我以前做飯少，做魚就更少了，所以對於燒魚這件事情一直都存有敬畏心理，也特別羨慕做魚做得好的朋友。
後來有了孩子，孩子長大一些後我發現她們很愛吃魚，每次在外面吃飯，都會給孩子們點條魚來吃。但在家也需要學習做魚，於是我就琢磨了一種特別簡單的家常燒魚方法，用什麼魚都可以這么燒，又簡單又省事，做出來的味道也很好，分享給大家，也歡迎小夥伴們在留言區多多分享自家的燒魚方法，一起來學習做魚吧！
這次我用的是武昌魚，相對魚刺少一點，魚肉也比較嫩，我們這兒賣17.8元一斤，價格還算不錯。
【家常燒武昌魚】
【原料】：武昌魚一條、大蒜、大蔥、姜粉、蚝油、生抽醬油、料酒、食用油、冰糖；
【食譜製作過程】：
1、武昌魚收拾干凈，去內臟去鱗去鰓，清洗干凈，用廚房紙吸去魚身上的水，大蒜去皮，蔥切小段。魚一定要清洗干凈，不要有血水；
2、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把武昌魚魚身兩面都切出斜刀，放大鍋里，兩面用油煎一煎；
3、利用鍋底的余油，把大蒜和蔥段也一起煎一煎；
4、武昌魚雙面煎變色後，烹入料酒、生抽醬油，再放進姜粉和一小勺蚝油；
5、最後倒進一大碗開水，把之前魚籽和魚泡也入進鍋里，大火燒開，轉中火燉煮入味；
6、魚燉入味以後，加兩粒冰糖，大火收汁，即可出鍋；
7、家常燒武昌魚就做好了，裝盤上桌，可以開吃了。這種魚的家常做法是不是很簡單呢，只要煎一煎，燉一燉就可以了。做魚我雖然不擅長，但學會了這一種做魚的方法，就可以運用到多種魚身上，孩子們也都愛吃，現在每周都會做一次。
生活中我們很多人都需要每天做三頓飯，但我們大部分人都是沒有經過專業的廚藝培訓，家裡也沒有飯店裡那麼多的調味品，所以我更喜歡這種簡單易做的方法，可以很輕松的端出一盤美味家常菜，不知道別人家的魚都是怎麼做的，我這種做法簡單又不腥，非常容易學會。
H. 魚如何做好吃又簡單
如何做魚方便又好吃是西伯利亞居民烹飪的主要准則。當地人本身就沒有發展出精細的烹飪方式，也因為物資匱乏所以很少用復雜調料。所以，做魚一般以下幾種：
1.生吃方法一。和日本人吃刺身不同，西伯利亞的居民會把魚肉不分部位地剔下，切成小塊，然後和切成片的洋蔥用食用油（任何食用植物油都可，他們會用任何能得到的植物油脂，最好是橄欖油，如果不行的話，菜籽油，花生油或者大豆油都可），加上少許香料（九層塔，百里香之類的最基礎香料，沒有就不放），拌一拌就能吃了；
2.生吃方法二。因為魚肉保存時間短，當地人也會選擇把魚肉切成烤旋風土豆的形狀的魚肉條，上一點鹽，掛在室外，風干，就成了好吃的魚肉乾，非常簡單，也是當地人最喜歡的零嘴；
3.煮魚湯。和國內很多地方煮魚湯差不多，不過不會放酒，只會放些簡單的鹽，油，胡椒之類的香料。這種魚肉很少有腥味，所以直接煮湯味道就很好；
4.做魚餅。魚肉切碎，放鹽，然後和上碎洋蔥粒，捏成餅子，直接在平底鍋上煎至兩面金黃，極其新鮮美味（絕對推薦）；
5. 魚肉餡炸麵包「別路司機」。就是國內小時候賣的炸火腿腸麵包，但是裡面是新鮮魚肉，也很不錯，但是工藝略繁瑣。