A. 魚的哪個部位最好吃為什麼
你的問題很精闢也很精簡，總體來說不是說魚的那部位好吃就是好吃，這要看到底是那種魚，需要根據魚的品種和習性來解答：
一 談水養殖魚類：
鰱 魚：魚肚皮肉吃起來細膩無刺多肉口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高。
草魚和雍魚：雍魚也稱胖頭魚。魚頭細膩多腦漿口感平滑，骨較脆松很好吃。
青 魚：魚身的肉只有骨幹體架幾乎沒有刺中間部分魚肉細膩平滑，口感細膩。
鯰 魚：大口鯰魚和小口鯰魚身段和尾巴都好吃，只有體架無刺多肉，口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高。
大 鯢：國家一級保護動物娃娃魚，魚身只有體架無刺多肉，口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高。
黃鱔 泥鰍：魚身只有體架無刺多肉，口感細膩平滑，魚肉和魚血具有活血養身的功效。
白 鱔：魚身只有體架無刺多肉，口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高魚肉和魚血具有活血養身的功效
鯪 魚：魚身無細小刺，易挑大刺，魚肉成條狀，口感細膩。
回 鯊：魚身只有體架無刺多肉，口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高魚肉和魚血具有活血養身的功效，身體體質較弱的不要吃。
鱖 魚：魚身只有體架無刺多肉，口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高魚肉和魚血具有活血養身的功效。
菩 提 魚：：魚身只有體架無刺多肉，口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高。
二、其它談水水產「魚」類：
鱉、甲魚：這類水魚被甲含大量的人體需要的骨膠，被甲周圍邊緣的軟體骨膠角質吃起來平滑，細膩而多口感。體內的大胸肉、四肢無脂肪也好吃。
龜：多殼，外殼不能吃只能入葯，語稱龍甲骨。吃內臟和四肢。
蝦：身子無刺無骨。去頭去尾乃是天下一美食。
軟體動物類：螺螄，河蚌。去殼吃內部的無骨無刺的體肉口感細膩，嫩而多蛋白角質，魚膠含量高魚肉和魚血具有活血養身的功效。
吃魚原則分類性：
吃魚要覺得那部分好吃，簡單的來說，吃有鱗片的魚不如吃無鱗片魚，吃無鱗片的魚不如吃有殼的，吃有殼的不如吃無鱗無殼無腳無綦的，吃有刺的不如吃無刺的，吃無刺的不如吃無刺無骨的。
有鱗的魚大多數情況下都是食草、食徽量微生物的素食魚類具備一定的營養價值，無鱗的魚大多數都肉食吃魚和其他肉食的魚類營養價值較高，無鱗有甲類魚是植物，微生物，肉的混食動物營養價值和葯物價值都很高。
B. 魚的眼睛真的可以吃的嗎什麼味道
煮熟的魚眼睛沒什麼味道，跟魚肉一樣可以吃，魚眼睛是可以吃的。因為魚眼中含有的氨基酸、不飽和脂肪酸不僅可明目而且還能防止眼底黃斑退化和視網膜病變，建議除了可以多吃魚眼之外，還可以多吃一些富含高維生素C的水果和蔬菜。
C. 為什麼吃魚眼補眼睛
冬天冷，活動手指點一下
D. 為什麼大多數小孩子都喜歡吃魚眼睛
因為圓圓的魚眼睛就像玩具一樣。。。小孩子覺得很好奇，同時，因為魚眼睛只有兩只，很少，而孩子的佔有欲強。。就像自己心愛的玩具一樣。不想被別人搶走！
E. 吃魚眼球有什麼好處
民間很早就有吃魚眼補人眼的說法，但以前並沒有任何的科學理論支持，純屬傳統中醫以形養形的結論，也就是民間所說的吃什麼養什麼。現在，吃魚眼養人眼的說法終於有了科學理論的支持。
魚眼中除了含有維生素A和維生素D之外，還含有比較豐富的DHA。
維生素A和維生素D對保護眼睛都有好處，而DHA更是保護眼睛的重要營養成分。因為DHA是一種多元不飽和脂肪酸，它能促進孩子視網膜的健康發育，並且可以預防成年人視網膜病變及白內障等眼部疾病。
因此，吃魚眼養人眼是絕對正確的說法。
雖然各種魚類的魚眼中都含有DHA，但含量最多的還是深海魚類，尤其是深海魚類中的鮭魚、鯖魚、鯊魚及鮪魚，它們所含的DHA更多。
而在深海魚類當中，又以金槍魚科的鮪魚魚眼最為突出，它含有相當豐富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不飽和脂肪酸，這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高及高血壓等多種疾病都大有裨益。
至於吃魚眼有什麼壞處，目前還根本沒有這種說法，就算吃魚眼沒有養人眼的作用，它至少不會對身體健康有任何的危害，也不含有任何對健康有害的成分。
當然，生活在污染水域的魚眼是不能吃，這種魚的魚肉也最好不要食用，尤其是魚頭部分，因為這種魚的魚頭里含有較多的重金屬。
F. 吃魚的眼睛有什麼好處和壞處
為什麼喜歡吃魚眼？
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現在吃魚眼不是講求營養，而是演變為一種勸酒的禮儀。主家用筷子跳出一側魚眼放入尊貴客人的酒杯中，客人必須滿飲此杯。另有高看一眼之意。客人也可從上側眼窩中取出下側魚眼（魚絕不能翻身）回敬主人或另一尊貴客人。
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一般人都說，「魚身上最好吃的是"眼睛"」，的確魚眼是最好吃，奇怪的是不知為什麼，很多人 不敢吃。魚眼不僅味道好，而且營養豐富，不輸魚肉。魚眼球內側含有豐富的維生素B1。除維生素B1外，魚眼還含有 維生素A和維生素B2。特別是迦納魚的眼球，含有大量的各種維生素，迦納魚的眼球，含有大量的各種維生素，迦納魚的眼球用鹽水腌，或把魚眼和魚骨頭一起煮湯，營養價值都是最高的。旅行在外時，能在海鮮飯店、餐館訂一份魚骨頭魚眼湯吃最美不過了。在內陸城市居住的人，去高級餐館音里吃東西這種美味佳餚的機會少，到沿海城市旅行時，千萬別錯過機會，訂一份魚眼湯。
G. 魚眼睛好吃嗎
我覺得滿好吃的，要吃魚眼睛的話那就吃清蒸出來的魚眼睛，別的煮法弄出來的魚眼睛都不咋地 看上去粘糊糊的其實味道還好，要是覺得不喜歡那還是不要試了 吃魚眼睛不是讓你吃那顆白色的眼珠子，是整個眼窩里的東西
H. 魚眼怎麼吃
整個吃－－我LP吃 我是不吃的 我不吃任何動物的眼睛（蝦米除外）
嗜魚眼發花 喝醋解魚毒
據宋代孫光憲《北夢瑣言》載，有一富家少年患眼花之疾，眼中常見一小鏡子。醫生趙卿給他診治，診畢，既不言病，亦不遣葯，只是與少年相約第二天早晨去趙家吃鱠魚。少年按時赴約，趙卿笑臉相迎，請少年到閣樓下落座，並讓他稍事休息，待客人走後再登樓品嘗鱠魚。隨後，悄悄離開閣樓，居家不出。時至日中，少年坐等煩悶，飢餓難忍，見閣樓的檯子上有一甌芥醋，禁不住登樓喝了一小口。停片刻，又喝了幾口，頓覺腸中豁然，眼花頓失。於是，遂將甌中芥醋一飲而盡。趙卿探得少年已將芥醋喝完，才來到閣樓。少年因偷喝芥醋向趙卿賠禮，趙醫生非但不怪，反而大笑說：「郎君因吃鱠魚太多，又不喜歡醬醋，再加上魚鱗停於腸中，所以病發眼疾。剛才所備芥醋，就是想讓郎君飢餓時喝下，以解鱠魚之毒。此法果靈，治好了郎君的病。昨天與郎君吃鱠魚之約，只是一時誑騙你呀！」
點評：此則醫話，明代李時珍在《本草綱目·醋》中亦作了引用，內容大致相同。中醫認為，醋能解一切魚毒。少年因嗜鱠魚，致使病生。醫生趙卿，諳熟葯性，設計巧治少年眼花之疾，令人拍案叫絕。應用食品療疾，是中醫特長，有興趣的中老年朋友，不妨讀些中醫食療專著，以指導自己健體療疾
I. 魚眼睛可以吃嗎有營養嗎
據近年營養學家揭示，魚眼對人體健康的貢獻不能小覷，甚至有葯物無法達到的功效。
1.降血糖：經常能吃魚目的人發生糖耐量異常的風險要比不吃魚的個體減少一半，尤對糖尿病血糖增高的患者療效勝過胰島素。
2.保護心肌：魚眼中所含的脂肪酸，能保護血管內皮細胞免受侵害，從而能有效地防治冠狀動脈粥樣斑塊的形成，
減少動脈硬化及心臟病的發病率。
3.防癌作用：每星期至少吃兩次魚包括魚目的人，其胃癌、肺癌、結腸癌、直腸癌及胰腺癌的發生率可減30%~50%。
4.防治精神病：能常食魚眼對防治精神病有很好效果。據統計，常食魚的民族如日本人，比不常食魚的民族如紐西蘭人，罹患精神病的人數就少得多。
5.護膚：魚眼中含的維生素A，比大棗及胡蘿卜還多，故對女性護膚、潤肌、養顏有獨到效果。
J. 為什麼吃魚眼就對眼睛好
沒有這種說法。魚肉里本來就富含磷脂，磷脂有益於視網膜及大腦的發育。我也愛吃魚眼，不見得就是「火眼金睛」。多吃魚肉才是上策