⑴ 想要在家製作下午茶，有哪些簡單不容易失敗的甜品
司（家裡剩下的麵包片） 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、雞蛋 3個、細砂糖 50g、黃油適量、一個合適的模具將馬蹄粉開成兩種粉，馬蹄粉+椰汁和馬蹄粉+紅糖。開火蒸，蒸好一層黃色再蒸一層白色，如此累推。把紅面團和白面團分別擀成薄麵皮，疊在一起捲起來，用保鮮膜包好後放置冰箱冷藏半小時（面卷變硬會更好切）將面團再搓兩分鍾，分成8-10份，每份約35克。
對比涼皮和蛋糕，涼皮做起來步驟稍微麻煩；蛋糕又對設備要求較高，且配合比例也有一定要求。而南瓜餅做起來簡單，吃起來好吃又有營養，在家裡也能做，是一款不錯的家庭小點心。以做的），花生酥（電餅鐺也能做），糖餅，紫薯餅，炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡單的，這些點心大部分就是將食材混合好就能做的。
鐵棍山葯去皮，切段，放入盤子中，蓋上保鮮膜，水開後，放入蒸鍋蒸熟，筷子能輕松戳穿即可。（大火40分鍾左右）低筋麵粉100g，無鹽奶油15g，細砂糖30個，鹽0.5g，雞蛋液25g（約半個雞蛋用量），蜂蜜2勺，全脂奶粉10g，紅豆餡100g。找個盆放在鍋里，隔著鍋里的溫水。放入提前准備好的蛋黃、糖粉和蜂蜜麵粉吧餡包包子一樣包起來，然後有電餅檔放電餅檔，沒有放鍋里煎，按壓快速回彈就好了，很好吃哦，我放了紅糖餡和小蔥香腸蝦皮陷，第一次被誇說做的好吃哈哈哈哈。
⑵ 簡單又好吃的美食怎麼做甜品
可以做牛奶燉木瓜，准備一個熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到開水裡面煮熟，然後再瀝干水分，純牛奶加熱，但是不要燒開，在牛奶加熱的過程中，需要把木瓜一起放到牛奶裡面，讓它入味，加入適量冰糖，水，百合，枸杞，放到開水裡面燙一下撈出來，作為裝飾使用，等到牛奶木瓜放到碗裡面以後就可以自己進行裝飾，這樣就可以吃了。
可以做雪蛤燉木瓜，准備白酒，老薑，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水裡面浸泡12個小時到18個小時左右，把筋膜去除，鍋裡面加入適量的水以及生薑片，煮開以後再煮5分鍾左右，雪蛤發好以後放到漏勺中，連漏勺一起放進生薑水裡面，再加入一些白酒，輕輕把漏勺抖動，然後再焯兩分鍾到三分鍾取出來，木瓜切開以後，把裡面的籽去除，切成塊狀，用湯勺挖出一塊放到碗里，然後再把雪哈倒進去，用錫紙包裹住，放到鍋裡面蒸45分鍾，吃的時候加入一些牛奶攪拌均勻。
還可以做紅酒玫瑰燉梨，准備兩片檸檬，一些冰糖，丁香，桂皮，干玫瑰花，紅酒，雪梨，把雪梨清洗干凈，用刀把外皮去除，雪梨放進鍋裡面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，檸檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然後再繼續煮15分鍾左右，用一個小的勺子不停的往雪梨上面澆汁以及翻身，這樣才能更加充分的把紅酒汁吸收，關火把蓋子蓋上，等待冷卻，大概需要浸泡兩個小時左右，這樣能夠讓味道變得更加不錯。
⑶ 有哪些好吃且做法簡單，不用烤箱也能製作的甜品
孩子放假了，每天待在家裡，嘴都停不下來，一邊玩玩具還要一邊吃東西，她的零食一定要隨時供應，門外驕陽似火，出門買就是一種「炙烤」，所以我選擇在家給她做一些清涼爽口的小甜品。
【注意事項】
①蒸熟後的糯米面是非常粘的，吃過粽子就知道，因此用刀切糯米卷時，建議用刀蘸一點水，起到潤滑作用，就可以輕松用刀切開了。
②做小甜品，其中的餡料是根據自己喜歡來加的，以此類推，大家可以加綠豆沙、紫薯泥等口感豐富的餡料，營養也更加均衡和多樣！
⑷ 好吃簡單的甜品
甜品做法一，
材料
主料：芒果，草莓，西米，
輔料：紅棗，藕，羅漢果，
調料：蜂蜜，酸奶，冰糖
做法
1、將西米煮好晾涼備用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；
2、坐鍋點火倒入水，放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時左右，開蓋後放入冰糖攪拌至融化即可，也可冷藏後食用。
做法二，蔓越莓蒸蛋糕
材料
"山西小米 150g","色拉油 50g","細砂糖 45g","蔓越莓干 15g","雞蛋 4個","檸檬 1片",
做法
1:山西小米150g浸泡2小時；
2:蔓越莓干15g切碎，備用；
3:雞蛋4個，蛋清蛋白分離；
4:小米瀝干水，放入4個蛋黃，色拉油50g，放入機器，攪拌成細膩的糊狀；
5:放入蔓越莓干，攪拌均勻，備用；
6:蛋清中擠入少許鮮檸檬汁，分3次加入細砂糖45g，均勻打發至乾性發泡；
7:蛋黃糊中分3次加入蛋白糊，翻拌均勻；
8:電飯煲內刷少許油，放入小米糊，表面抹勻，煮約40分鍾；
9:小米蔓越莓蒸蛋糕就完成啦！
做法三，紅豆紫黑米甜品
材料
"美濃紅豆 1/3包","紫黑米 1/4包","白砂糖 2大匙","水 蓋滿鍋子",
做法
1:食材
2:1/3包紅豆
3:沖洗3次後，泡水。ㄧ早6點起床加紫黑米放入大同電鍋，外加2杯水。跳起來後加2大匙白砂糖。攪拌。加點水及可食用。
做法四，紅綠豆糖水甜品
材料
"紅豆和綠豆 170克","水 1.25公升","糖 6－8湯匙"
做法
1: 將豆子沖洗干凈後，保留少量的水。
2: 打開中火，先把豆子炒5分鍾至到大量的蒸氣冒上來後就熄火。接著利用錫箔紙鋪蓋緊密燜5分鍾（同時我也蓋上鍋蓋）。再一次重復此步驟。
3: 現在倒入水，以高火煮20分鍾後，轉中火煮至豆子軟。煮的過程需要大約40分鍾左右。
4: 這時開始檢查豆子熟軟度。當豆子已經熟軟後，加入糖，拌勻至糖軟化即可。
5: 所有的豆子都完整的顆粒，渾潤飽滿。
⑸ 在家可以做什麼簡單又好吃的甜品
蛋糕，餅干，點心，等等，這是小甜品做法並不復雜，只要認真學習一下，多動手練一練，就能掌握技巧和要領，就可以做出簡單，精緻，好吃的甜品。
⑹ 有沒有那種特別簡單又好吃的小點心，平常在家裡就可以做的做法是什麼
最簡單好吃的甜品推薦是糖漬水果。
種類挺多的，糖漬芒果，桃子，李子，番石榴都挺不錯的，水果本來就酸甜，增加它的甜度會更加誘人，還有糖漬過的水果會比較爽口，不想很單調的洗個水果吃可以考慮做一下這個，冰箱凍過口感更佳，夏天吃這個再吹個空調喝杯小冷飲挺舒適的。
1、首先把桃子洗凈，瀝干水分，然後放入一個干凈的碗內，加入食鹽。
2、接著開始不停的揉搓桃子的表面，至到桃子開始出水以及表面的細毛被搓掉為止。
3、再用冷開水稍微浸泡下桃子並沖洗干凈，瀝干水分。
4、最後加入白砂糖、甘草粉（沒有可以不加），攪拌均勻後用個罐子裝好，放入冰箱冷藏幾小時即可食用。
小提示：搓洗的時候桃子表面的細毛一定要干凈，否則影響口感。腌制桃子的時候，一定要加鹽，這樣可以去除桃子的苦澀味道，也可以提高甜度哦。
總言之，甜品不只有高糖分高熱量，讓很多人望而卻步，好吃簡單又能吃出健康好身材，讓氣色變得非常好。這兩款也是我平時吃的比較多，親測非常好吃又簡單易學，喜歡的小可愛可以收藏起來做做看哦，願你能成為更美的小仙女。
⑺ 女兒特別愛吃甜品，有哪些簡單易學的甜品
雙皮奶是我們廣東超級出名的粵式甜品。上層的奶皮甘香，下層的奶皮香滑潤口，香氣濃郁，入口滑嫩，別具一格。再加上水果的清香，讓人唇齒留香。凍上一凍，夏季吃了它，完美。雙皮奶起源於廣東，用牛奶製作而成。製作方法簡單易學，原料僅需要牛奶、雞蛋和白糖即可，不需要任何專業烘焙設備即可製作而成。
我特別喜歡吃炸牛奶，每次逛街都要去吃一吃，我記得12塊錢3塊，很大一塊，比較劃算，甜而不膩，入口即化。香煎燕麥香蕉，一根香蕉切三段平剖，依次沾澱粉、蛋液、燕麥片，油熱後煎到兩面金黃。
姜撞奶是廣東珠江三角洲一帶漢族傳統美食。以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。提到驢打滾，就想起了20多年前的一件事情，那是1997年的夏天，我偷偷的帶了幾件衣服從家裡跑了出來，當我坐上去北京的火車的時候，心裡又緊張又激動，我終於自由啦！糯米是比較常見的食材，提到糯米很多人第一反應會想到包粽子吃，其實糯米不僅能包粽子吃，還可以做點糯米飯、或者做甜品等。其實糯米的吃法有很多廣西南瓜做南瓜餅簡單又好吃，首先把南瓜洗好去皮切好，放蒸鍋15分鍾取出時當的加點麵粉白糖，揉成小團放油鍋裡面炸熟就可以吃了簡單方便。
⑻ 有沒有簡單、好吃還高顏值的甜品
四款好吃又簡單，還好看的中式甜品，看看做法怎麼樣
四、細沙綠豆糕
製作材料： 主料： 糯米粉,粳米粉,綠豆粉,水,糖,豬油,豆沙各適量。
前6種原料拌勻成糕粉，糕粉中釀入豆沙，蒸熟後，用木模壓制，取出即可。
⑼ 好吃又簡單的甜點
好吃，又簡單的甜點，有蜂蜜泡粑，西式蛋糕，枸杞，棗子，核桃酥香餅干，枸杞紅棗冰糖銀耳湯等等
⑽ 你知道有哪些食材簡單，但很好吃的小點心嗎
糖餅，紫薯餅，炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡單的，這些點心大部分就是將食材混合好就能做的。在豆媽的頭條文章里也都有分享過，可以搜來看看。這里再簡單分享一下兩款既簡單，又很受歡迎的花生酥及南瓜餅。這個問題太大了，能做的很多，一一說做法也沒法打字。我今天在家准備做點黃油曲奇，吃起來酥酥的，希望你能喜歡。
先用兩湯匙水拌勻酵母，靜止10分鍾。將麵粉，糖，泡打粉及逐少加水拌勻，再加入酵母拌勻 搓面團至表面平滑，約8分鍾，然後放入大碗內，塗一點油，用保鮮紙封口，作第一次發酵，讓面團靜止30分鍾 （面團會漲大一倍）把紅面團和白面團分別擀成薄麵皮，疊在一起捲起來，用保鮮膜包好後放置冰箱冷藏半小時（面卷變硬會更好切）我平時喜歡做南瓜糯米小餅，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，豆沙蓮蓉月餅等，都是很簡單的步驟，不需要費太多的時間，就能做出美味小點心，關鍵是沒用添加劑，自己食用安全放心。