❶ 媽媽做的美食，你還記得哪些
1.咕咾肉
我非常喜歡我媽媽做的咕咾肉，這作為一種非常典型的中餐料理，是很多人記憶中的不可取代的居家味道，我媽媽做的咕咾肉非常有火候，味道非常的地道，據我媽媽所說，她做這一道菜，已經有幾十年的功夫，因為自以往開始，我外公就非常喜歡吃這道菜，所以我媽媽從小就學會了做這道菜。
咕咾肉的味道酸甜具有，非常可口，非常令人開胃，所以也很下飯，是一道我認為沒法取代的料理。但因為後來常年在外讀書和就業，基本上很難有機會再吃到，所以每每回到家中時都會讓媽媽做上好些次，這也是我在外面時最想念的一種味道。
❷ 怎樣誇媽媽做的菜好吃
真誠的贊美，多吃點，媽媽就會很高興的。
❸ 你最喜歡吃媽媽做的哪道菜
父母在哪，家就在哪！
遊子漂泊在外，唯有媽媽做的那一桌飯菜，才能讓拉近與這座城市之間的距離！
菜的味道如同家的味道，同樣的食材，在每一位媽媽的手中，味道千變萬化。這樣的味道是唯一的，是難忘的，是帶有記憶的！
春寒乍暖，人們還穿著厚實的冬裝，早市上人頭攢動，拉著各式的拉車和商販詢問著價格！媽媽每天起的很早，一邊鍛煉著身體，一邊去早市上才買一天的食材。
媽媽做出豐盛的早餐之後，會叫我起床，一周7天不重樣的吃著早點，按照媽媽的說法是：早飯要吃好，中飯要吃飽，晚飯要吃少！
熱鍋涼油，油溫七成熱時，放入切好的蒜瓣，之後放入苦瓜翻炒，最後加入提前炒好的雞蛋，撒入適量的鹽巴，翻炒幾次即可出鍋！
3、醬牛肉
醬牛肉是周末鹵制的，選用牛腱子肉作為醬牛肉的首選，鹵牛肉料一包、薑片、蔥段、鹽巴，一袋180克的蔥伴侶黃醬。在高壓鍋中，6個壓力，壓半個小時！
煮好的醬牛肉，分塊裝入保鮮袋冷凍，吃的時候解凍切片食用！
最近因為我上火嚴重，今天的午餐媽媽沒有調制蘸料，平日里都會做一小碗蘸料，蘸著吃醬牛肉，味道會更重一些！蘸料以辣椒油為主，蒜泥為輔，生抽和醋，攪拌在一起，我是比較喜歡蘸料吃的，但因為上火，所以今天的午餐失去了蘸料。
媽媽鹵制的醬牛肉是非常家常的方法，不會像飯店裡放入各種各樣挺都沒聽說過的調料，煮出來的醬牛肉，鹵味沒有那麼濃郁，基本還原了牛肉本身的味道！
當然，媽媽腌制的醬菜適用於任何一餐，別管是鹹菜還是腌菜，那也是一道菜！
主食媽媽蒸了米飯，是為我蒸的，因為他知道我愛吃米飯，雖然我是一個土生土長的西北人（西北人似乎都愛吃麵食），然而父母的主食是上午蒸豆沙包剩下的面，蒸的饅頭。
三、晚餐
晚餐的時間只有我和爸爸吃，媽媽最近幾年為了養身，學了一個「午後不食」的理念，說這樣對身體好！我沒了解過，有懂得的朋友可以給我講講！感謝了。
茄丁手擀麵
雖然媽媽晚上不吃飯，但還是為我和爸爸做了打鹵面，純手擀麵！我家幾乎很少吃掛面，還有外面機器製作的新鮮面條。
就是因為我常年吃媽媽的手擀麵，以至於我在上班和聚餐的時候，從來都不吃面！
手擀麵的活面法則是，冷水和面，醒發半個小時！和面和的硬一些，和面過程中添加點鹽巴。這樣的面煮出來會很勁道！
茄子蒜末鹵，媽媽會放半個西紅柿進去，味道別有一番風味，大家可以嘗試的做一下。
茄子吸油也喜油，不過做熟後的茄子，會把一大部分油浸出來，，這個油可以再利用，做其他的菜！
大蒜和茄子是絕配，我不知道大家有沒有這種感覺，茄子沒有蒜，好像缺失了什麼似的！他倆就是天設的一對，地設的一雙！不接受任何反駁！
茄子鹵製作過程和炒茄子幾乎一樣，唯一不同的是，茄子鹵中，放入了一顆八角，使得茄子的口味更像是肉的味道！不知道是什麼原因。
一大碗的茄丁鹵面，風卷殘雲，讓我吃的是一干二凈，媽媽做的手擀麵，口感勁道，軟硬適度，搭配上茄丁鹵，實在是讓我流連忘返，回味無窮！
以上便是媽媽一天的做菜日常，寫完之後，感慨萬千。辛苦一輩子的媽媽，現在還任勞任怨的去為孩子做著力所能及的事情！
總之，媽媽做的每一道菜都是我的最愛，在我的認知里，媽媽做的什麼菜都是最拿手的！
感恩母愛，感謝母親！
❹ 媽媽做的萊好什麼，好什麼，好什麼，好什麼
我認為可以寫媽媽做的菜好吃，好香，好看，好聞，所以說媽媽做的菜特別的特別的好吃
❺ 想給媽媽做晚飯,應該做哪幾樣簡單又好吃的菜
西紅柿炒雞蛋、炒茄子、炒豆角、（都是我愛吃的，哈哈）很簡單的，再說是你做給媽媽吃的，不管做什麼媽媽應該都很開心的吧？
❻ 三八婦女節，可以給媽媽做什麼菜呢
三八婦女節給媽媽做什麼菜——香菇娃娃菜
三八婦女節給媽媽做什麼菜
主料：娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點)2棵
輔料：香菇、雞湯、鹽、白鬍椒粉、雞精，香油
製作：
1.將娃娃菜或白菜葉捲起來;香菇去根部;
2.湯少許入鍋燒沸，加入切好的白菜和蘑菇，燒開;
3.加鹽、雞精、薑片和白鬍椒粉調味;
4.加入濕澱粉勾芡，點半勺香油，即可出鍋。
三八婦女節給媽媽做什麼菜——菠菜炒粉絲
三八婦女節給媽媽做什麼菜
原料： 菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。
烹飪方法：
①菠菜擇洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;
②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養： 菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質，且有良好的附味性。
❼ 最喜歡吃媽媽做的什麼菜
主食：我最喜歡媽媽包的餃子。和炸醬面！菜：炒酸菜粉條瘦肉。炒雞蛋！當我餓的時候，實在是想！