❶ 肝硬化一日三餐的食譜怎麼搭配
早餐：吃黃芪苡仁粥，可以醫治肝硬化，同時健脾益氣，對肝硬化患者病很好，材料有生黃芪、生苡仁、糯米、赤小豆、雞內金末，先用糯米煮成粥，然後加上生黃芪、生苡仁、赤小豆、雞內金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。
午餐：蚝油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，對肝硬化的輔助治療效果很好，而且菜心也能吸走多餘的油分，對身體很好，材料有香菇、菜心、姜蔥、蚝油，先把香菇和菜心分別煮熟，讓後用姜蔥炒在一起，然後加點蚝油就能吃了，味道很好。
晚餐：吃蝦醬蛋碎炒黃瓜扭。黃瓜扭、雞蛋、蝦醬、鹽、植物油，首先把黃瓜扭弄熟，雞蛋打好，然後炒黃瓜扭，在用雞蛋以蛋花的方式撒下去，最後下去蝦醬和鹽就可以了。黃瓜和蝦醬都有很好的治療肝硬化的功能，同時能補充到不同的營養。
(1)肝硬化晚期患者最好吃什麼擴展閱讀：
肝硬化病人的飲食原則要吃低脂肪飲食。 如果過多的食入脂肪類食物，不僅不容易消化吸收，而且過多的脂肪會直接加重病情，尤其是動物性脂肪應盡量少吃。為了保證低脂肪，菜餚的烹調方式應當以蒸、煮、燴、燉、汆為主，盡量少吃或不吃油炸食品。
肝硬化病人的飲食原則伴有食道靜脈曲張時，飲食應細軟、易消化。 勿食過熱及含粗纖維過多的食物，如芹菜、黃豆芽等。禁吃帶骨、刺及一切堅硬的食物，防止刺破食道血管而引起急性大出血。肝硬化病人一般都有不同程度的腹脹、食慾不振、消化不良等症狀。因此，每日所吃食物盡量多樣化，食物烹調要軟爛可口、容易消化。
❷ 肝硬化晚期患者可以吃什麼菜和水果
樓主你好
1
一般新鮮蔬菜和水果是為了補充維生素的，並沒有嚴格的說那些適合吃，那些不能吃
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肝硬化人群一般建議低蛋白飲食，防止肝性腦病發生，而且最好低脂低糖飲食，不能吃過於堅硬的食物
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避免過於勞累，嚴格卧床休息
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家人同時要考慮做肝功能等檢查，看看是否有家族史
❸ 肝硬化晚期吃什麼食物好
1、檸檬
檸檬本身具有養肝健脾的作用，而且檸檬還有防毒解毒的功效，所以經常適量地食用可以很好的保護患者的肝細胞，而且還會提高患者的免疫能力，並且可以促進患者蛋白質的合成，這樣對患者的肝漲水很有好處的，可以加快患者肝細胞的修復能力。
2、柚子
柚子中富含的生物類黃酮是一種強大的抗氧化成分，其可以將這些毒物趕出體外，另外，生物類黃酮還有助於使得維生素C在人體組織中更為穩定，這有助於起到抗炎症和抗癌的作用。
3、香蕉
香蕉屬於低熱量營養很高的水果，而且香蕉中富含豐富的蛋白素，維生素，膳食纖維，鉀元素，等一系列的有益成分，這些成分對肝臟是十分有好處的，可以很大程度上幫助我們促進肝細胞的修復與再生，並且能夠提高我們自身的機體免疫能力，從而進一步的保護我們的肝臟。4、菠蘿
因為菠蘿中富含豐富的果糖葡萄糖等一系列元素，有生津止渴，清熱解暑的效果，而且菠蘿果汁中還富含一種胃液相似的元素，可以分解蛋白。這樣可以有效的幫助患者消化，對患者的肝纖維化的治療能夠起到很好的作用。
以上的四種水果就是專門針對於肝纖維化晚期患者適合吃什麼水果這個問題的詳細介紹和分析，大家通過上面的詳細介紹和分析後就會很快清楚明白了。患上肝纖維化後一定要注意飲食的合理安排，不要吃辛辣油膩刺激的食物，不要喝酒不抽煙，多吃有營養清淡的食物。同時也要注意多休息，還要用一顆積極向上樂觀的心態。
❹ 肝硬化患者應該多吃什麼食物
很多肝硬化患者都很擔心這個問題，因為有一個合理的飲食方案，也會給病情的好轉帶來幫助，那麼，下面就讓肝病專家為您介紹。 1.供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350克--450克。 2.多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和谷類等食物。 3.供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時，應控制脂肪量。但如果患者沒有上述症狀時，並能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴。若為膽汁性肝硬化採用低脂肪、低膽固醇膳食。 4.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11--14克。當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為了使病人較好地適應，可以吃以酪蛋白為基礎的飲食，把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。 5.多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和谷類等食物。 以上就是肝病專家為您介紹的通過以上的介紹希望能幫助到您，肝病治療提醒患者，飲食是非常重要，但是還是要積極的配合醫生的治療，這樣有利於您早日康復。
❺ 88歲肝硬化患者吃什麼好
肝硬化是一種很嚴重的疾病，如果控制不好就會發展成為肝癌，患者除了要進行規范化治療之外，還特別要注意日常的飲食，不要吃高脂肪、高膽固醇的食物，患者應該清淡飲食，多吃富含蛋白質、維生素、纖維素的食物，如新鮮蔬果、豆類、奶類、蛋類。
肝硬化是比較嚴重的疾病，患者除了要積極配合醫生治療，防止病情惡化之外，平時的飲食也必須要重視，患者吃什麼食物是很關鍵的，有些食物會促進疾病的治療，患者要多吃這些食物，平時的飲食要營養均衡，飲食結構要合理，要保證營養全面攝入，下面看看肝硬化吃什麼食物好？
1、大豆製品：患者平時要多吃豆製品，這是一種高蛋白質食物，而且脂肪的含量很低，非常適合患者食用，多吃一些豆類和豆製品不僅能補充蛋白質，並且可以補鈣、鐵、維生素b1、素b2等營養物質，能修復受損的肝細胞。
2、奶類：牛奶是很適合患者的食物，不過患者應飲用脫脂牛奶或者酸奶，其中酸奶是最合適的，它含有乳酸菌，可以抑制腸道細菌的產生，經常喝酸奶還可以保護肝臟。
3、真菌類：菌類食物是很有營養的，蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇等都是很適合患者的食品，這些菌類食物的蛋白質、維生素、硒、多糖含量都很豐富，患者常吃可以提高免疫力，對疾病的治療有很大幫助。
4、蔬菜和水果：患者可以多吃一些富含維生素c的蔬果，維生素c可以促進肝糖原的形成，可以起到保護肝臟的作用，所以患者要多吃水果和蔬菜，奇異果、山楂、橙子、橘子、生菜、蓮藕、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、芹菜、莧菜等都是很適合患者的食物。
❻ 肝硬化吃什麼好
1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。
2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌症的作用。
3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質攝入，為的是防止肝性腦病的發生。雞蛋中含有優質蛋白質，是適合肝硬化患者的一款食物。
4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質，經煮燉後，瘦豬肉內脂肪含量會降低。
5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內的含鋅量也出現明顯的降低。這時應補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。
6、豆腐：高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
❼ 肝硬化病人吃什麼
肝硬化是一種很嚴重的肝臟疾病，除了進行治療外，還要注重飲食。那肝硬化患者吃什麼好?肝病專家表示肝硬化患者飲食要清淡，但要保證充足的營養。
肝硬化嚴重威脅著人類的健康，對肝硬化患者來說除了要知道肝硬化該如何治療外，還要積極進行飲食調理。
肝病專家指出肝硬化患者飲食主要以清淡為主，同時要兼顧供給機體充足的營養物質，又要防止又要進食高糖、高蛋白、高熱量的食物。專家建議肝硬化飲食宜清淡，以易消化的食物為主。
肝硬化患者易致維生素缺乏，因此平時要多吃一些富含維生素的新鮮蔬菜及水果。肝硬化患者吃什麼好，推薦蔬菜：菠菜、西紅柿、芹菜、冬瓜、黃瓜等;推薦水果：梨、橘子、蘋果、香蕉等。
肝硬化患者兼有便秘，可以食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。平時要多喝水，注意養生，多吃綠色蔬菜。
如果是晚期肝硬化並有肝昏迷者，應低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者，應少鹽或無鹽飲食，可以喝點清淡的粥。
肝硬化要早治療，採用恰當的方法，幹細胞移植治療比較突出，具有無毒副作用、安全可靠、見效快、治本等優勢，患者值得考慮。通過幹細胞移植治療肝硬化，患者成活率長達十年之久，是患者在進行治療的最佳選擇。
❽ 肝硬化病人的飲食吃什麼好
1.選擇新鮮、細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類、蛋類、豆製品、纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的調味品。
2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢咽，嚼碎嚼爛，尤其是患有食管或胃底部靜脈曲張的患者，更應如此。
3.禁煙、酒，特別是高濃度的烈酒。
4.保持正常的進食體位。盡可能避免卧位進食，以減少因食管內食物貯留而導致食管過度擴張。
5.顧及兼證。如凝血機制差、脾功能亢進者，可多吃些富含膠質的食物諸如肉皮凍、燉蹄筋、海參等。又如患有貧血者，可選用肝泥、菜泥、棗泥、桂圓、小豆粥等含鐵多的食物。
6.利於排尿。多吃魚湯（鯉魚或鯽魚）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利於利尿、排水、消腫。
❾ 肝硬化肝癌晚期吃什麼食物好
對於晚期肝硬化的患者，可以吃香蕉和檸檬來緩解病情。1、肝硬化宜吃香蕉，香蕉營養高，熱量低，富含鉀、維生素A和C，膳食纖維，還能促進肝細胞再生，提高免疫力，防止肝硬化的肝功能，治療和保健是非常有利的。2、肝硬化宜吃檸檬，肝硬化患者適合吃哪些食物?檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用，不僅可以保護肝細胞的自由基損傷，而且能有效地促進蛋白質的合成，促進肝細胞的修復與再生，肝硬化的治療和保健是非常有利的。建議你到廣州復大腫瘤醫院看一下，規范治療以免耽擱病情