『壹』 大魷魚須怎麼炒好吃又嫩
原料：魷魚須、青辣椒、大蒜頭、姜、紅辣椒、油、鹽、雞精、蚝油。
做法步驟：
第1步、准備好食材。
第2步、魷魚須改刀切成小段，加姜絲和料酒抓勻腌一會兒。
第3步、起鍋燒油，油七成熱時，下辣椒和大蒜頭翻炒斷生
第4步、下魷魚須快速翻炒均勻
第5步、加鹽、雞精、蚝油調味
第6步、起鍋裝盤
『貳』 魷魚須怎麼炒好吃 家常做法
小知識
吃魷魚禁忌：
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食；
2、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜；
3、魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
魷魚的食用須知：魷魚干要先用清水泡幾個小時，再颳去體表上的粘液，然後用熱鹼水泡發。出鍋前，放上非常稀的水澱粉，可以使魷魚更有滋味。
干魷魚發好後可以在炭火上烤後直接食用，也可汆湯、炒食和燴食。魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。
『叄』 鐵板魷魚須的做法難嗎在家該如何去做
鐵板魷魚須是很多人夜市必備的一個小吃之一，而他也是非常的好吃，鮮香的，而且他的做法其實也並不是特別難，在家也是可以烹飪的，接下來就給大家講述一下如果在家製作出美味可口的鐵板魷魚須。鐵板魷魚須確實非常美味，而且自己在家就可以動手做，心動不如趕快行動吧。
『肆』 怎樣做魷魚須好吃
主料3人份
魷魚須400克
輔料
西芹150克
青椒100克
紅椒50克
姜15克
蒜15克
黃豆醬10毫升
海鮮醬20毫升
砂糖10克
鹽2克
料酒15毫升
展開全部輔料
步驟1准備食材： 魷魚須洗凈，西芹洗凈切段，青紅椒切成菱形，姜蒜剁成茸
步驟2炒鍋燒開水後放料酒和鹽，再放入魷魚須焯水，焯水要迅速撈起，不要煮更不要放在沸水過長時間
步驟3炒鍋燒熱油，爆香姜蒜茸
步驟4放入黃豆醬和海鮮醬
步驟5要把黃豆醬和海鮮醬炒出香味
步驟6放入西芹和青紅椒翻炒
步驟7當西芹炒熟後放入魷魚須
步驟8最後放鹽、料酒調味炒勻立刻盛起
『伍』 大魷魚須怎麼做好吃又簡單
烹飪技巧
1、水燒開再放魷魚須汆燙，開水汆燙可以去腥味，燙出來的魷魚須口感更爽脆。
2、煸炒到自己喜歡的口感即可，不喜歡太有嚼勁的同志們縮短煸炒的時間。炒出來的魷魚須脆脆的也好吃。
『陸』 魷魚須怎麼炒好吃的做法
可以做一道青椒炒魷魚，該菜餚主要以魷魚和青椒為食材製作而成。其烹飪簡單，搭配起來不僅顏色好看，味道鮮香，營養豐富，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作青椒炒魷魚。
青椒炒魷魚的食材：魷魚150g，青椒100g，蒜、姜、鹽、料酒、生抽、蚝油、食用油各適量。
青椒炒魷魚的做法：
1、將准備好的青椒切好。
食用價值：
1、魷魚富含有鈣、磷、鐵元素，它有利於骨骼的發育和造血，還能有效治療貧血。多吃魷魚不僅對人體有很多營養，它裡面的豐富的礦物質對寶寶的骨骼發育也是十分有益的。
2、青椒味辛、性熱，入心、脾經。在溫中能散寒，還有開胃消食的功效。青椒還能夠增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含有的辣椒素能夠刺激唾液和胃酸分泌的作用。
『柒』 粗魷魚須怎麼做才好吃
教你一個魷魚須的簡單做法 香辣勁道比鐵板烤魷魚還好吃 先收藏了
先說說魷魚，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚 。每百克干魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽 。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達 16 %～20%，脂肪含量極低，僅為一般肉類的4%左右，因此熱量也遠遠低於肉類食品，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。有較高含量的 牛磺酸 。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化 、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。
而魷魚須子不用復雜的改花刀，直接切開就可以烹飪，而且口感比魷魚肉更富有彈性，不但降低了烹飪的難度，也更加的好吃哦。
魷魚的吃法很多，常見的爆炒和鐵板燒烤，今天給大家帶來一道香辣魷魚須，美味而且非常的下飯哦。
具體做法如下：
1、魷魚須洗凈，將觸手切開，再切合適的段
2、大蒜剁碎，蒜苗切段，准備豆瓣醬，鹽，料酒
3、先炒豆瓣醬至出紅油
4、倒入大蒜碎，炒香
5、倒入魷魚須，炒至捲曲發白，加料酒和少許鹽調味，因為豆瓣醬是鹹的
6、最後加入蒜苗，炒至斷生出蒜香，出鍋
7、一道香辣非常下飯的香辣魷魚須就做好了
看到這里是不是很簡單，有時間也給家人做一份吧，一家人品嘗自己做的美食，感覺棒棒噠！
『捌』 醬香魷魚須怎麼做好吃
醬香魷魚須
〖材料〗魷魚須，甜面醬，料酒，蔥薑末，孜然，味精，雞精，鹽糖少許，食用油
〖做法〗先熱水焯一下魷魚須，瀝干，加蔥姜、料酒、耗油、味精、糖(提味，可不加)、甜面醬(必需品)和孜然腌制2個小時。
2、乾熱平底鍋，放入腌制好的魷魚須(注意不要料湯)，干煸翻炒幾下。
3、再加油、料酒，多加點甜面醬，不停翻動。
4、等到醬香味道撲鼻、汁收乾的的時候就可以出鍋了，記得再撒點孜然。
〖小訣竅〗下鍋的時候，腌制里的料不要一起倒進鍋里，先干煸一下。
『玖』 魷魚須怎麼做好吃
可以做醬爆魷魚須，具體做法：
主料：魷魚須400克。
輔料：西芹150克，青椒100克，紅椒50克，姜15克，蒜15克，黃豆醬10毫升，海鮮醬20毫升，砂糖10克，鹽2克，料酒15毫升。
1、准備食材： 魷魚須洗凈，西芹洗凈切段，青紅椒切成菱形，姜蒜剁成茸。