黑豆做什麼好吃_黑豆怎麼做好吃

A. 黑豆怎樣做最好吃

黑豆小米粥這樣做好吃；

首先將豆子洗干凈，然後將豆子泡個5-6個小時。在用水泡豆子的過程中，泡豆子的水會慢慢變紅紅糖水。這個是因為花青素的原因。而花青素清除體內的自由基。想要紅顏不老，就多吃點黑豆吧。

做法（一）
（1）將黑豆洗凈，浸3小時；生薑洗凈；鯉魚去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。
（2）把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至黑豆稔，調味即可。隨量飲湯食肉。
注意
若腎虛寒者，黑豆可炒後用。
（二）黑豆燜豬蹄的做法
配料：
原料：黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，蔥頭75克，大米250克。
調料：食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量
操作：
(1)將黑豆洗凈用水浸泡3小時左右；把豬蹄洗凈豎劈兩爿；豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗凈切成小塊，番茄洗凈切塊；蔥頭洗凈切末；大米洗凈控干；備用。
(2) 把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻後，放入鍋內用大火煮沸後，改用文火燜至熟透，加入少許蒜煉油調好口味；備用。

(3)把鍋燒熱後倒入蒜煉油待油溫6成時，放入蔥頭末炒至黃色後，加入番茄塊炒透後，盛入鍋內倒入清水煮沸。再把鍋燒熱後倒入食油待油溫5成時，放入大米炒至黃色後，盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸後，改用小火燜熟。食用時，盛上黑豆燜豬蹄，配上番茄米飯即可。

B. 沒事多吃黑豆，黑豆都有哪些簡單又營養的做法

黑豆的標題是「豆類之王，其營養，也富含營養素，特別是那些黑豆，脂肪，維生素，膳食纖維，碳水化合物和微量元素等富含健康物質。當然，吃黑豆的好處必須有很多事情，可以在線檢查它。

1.在購買黑豆時，請務必選擇年度收獲的黑豆。當黑豆將被粉末，更有可能是腐爛的。當然，有一個原住民的黑豆更好。

2，當豬的腳是黑豆時，一定要讓姜，如果家裡有果皮或橘子肽。

3，家裡沒有壓力電飯煲，可以用砂鍋煮，先在黑豆30分鍾，然後豬的腳是15至30分鍾。

C. 黑豆有幾種吃法

黑豆的吃法比較多，可以用來煮粥、打豆漿、燉湯等，黑豆的營養非常豐富，還具有抗衰老的作用。

D. 黑豆怎樣吃有營養又好吃

黑豆這樣的豆類食物吃法還是比較豐富的，其中比較推薦的就是把黑豆製作成黑豆漿來吃，首先要把黑豆洗凈，然後用50度的溫水浸泡1晚上，然後把黑豆和浸泡過黑豆的水，一起倒入到豆漿機中，攪打2分鍾之後，充分的把黑豆打碎。然後把豆漿過濾到碗中，然後保留豆渣，是可以用來做豆渣餅的，再把豆漿用漏網過濾到杯中。用大火加熱，等到豆漿沸騰之後關火，再加入糖，攪拌融化就可以吃了。

也可以用黑豆泡醋吃，需要把黑豆煮成七八成熟，然後就可以撈出來用醋泡，准備好十斤的黑豆和兩斤的醋，然後放入其中浸泡上一個星期，這樣就可以吃了，在晚飯之前吃上一些就可以了。

黑豆粥同樣是黑豆中不錯的選擇，需要准備好大米60克、黑豆50克、大蒜20克。紅糖30克。首先要把大米洗凈，然後用清水浸泡上30分鍾，同時需要把黑豆洗凈，用清水浸泡上3小時之後，把大蒜去皮洗凈就可以了。把黑豆和適量的清水一起放在鍋中，用大火煮沸之後轉成小火煮上50分鍾就可以了。等到黑豆煮爛之後，就可以加入大米、大蒜，然後用小火煮上30分鍾，等到米爛粥稠，最後在其中加入紅糖攪勻就可以了。

E. 黑豆很養人，怎麼吃又健康又不膩

黑豆是一種高蛋白，低熱量的食物，它可以作為葯材，也能夠作為食物。此外，它還含有豐富的氨基酸和油酸，可以滿足人體對氨基酸和脂肪的需求，還可以幫助人降低膽固醇。黑豆在我們的日常生活中有哪些吃法呢？下面我來為大家介紹幾種黑豆的做法。
煮粥。將黑豆提前一晚上浸泡，這樣可以方便黑豆煮的十分軟爛。在第二天早晨加入一些大米煮成粥就可以食用。如果你喜歡吃，味道比較甜的，可以加入一些白糖。將黑豆煮粥作為早餐來食用，會增加飽腹感。此外，也可以將黑豆的營養物質，充分的發揮出來。我認為黑豆比較簡單，而且好吃的做法就這些了。黑豆還有哪些好吃的做法呢？歡迎各位小夥伴在評論區留言哦！感謝大家的閱讀，希望我的回答可以幫到你哦！