『壹』 印度最著名的街頭小吃是什麼
Gol Gappe 印度最受歡迎的街頭食品，圓形，空心，外面是一層脆的殼，裡面混合有水、干豌豆、煮土豆和鷹嘴豆等。一般來說，可以一下子吃幾個，享受它的復合味道。
Jalebi/Imarti 是典型的印度甜點，不僅存在於印度，在中東和北非也頗受歡迎。它是由小麥粉麵糊加一些糖漿然後煎成圓形，如果不加糖的話，就配上藏紅花調味豆腐，Jalebi和Imarti唯一的區別在於：它們採用不同的lentil-flour麵糊。
Samosa 事實上就是一種油炸三角餃，它是一種無處不在的印度街頭快餐。它的餡是由土豆、扁豆、洋蔥、乳酪碎羊肉、雞肉等製成的，再搭配香菜醬和羅望子醬，就變成了印度人們喜歡的食物。當然也有甜餡的，但是不怎麼受歡迎。
Matar 一個典型的北印度街頭食品，將土豆與濃酸辣醬混合，再加入豌豆、洋蔥、香料、綠辣椒、酸橙汁和麵粉一起煮，比較辛辣，是一種有刺激性的食物。
Bhel Puri 這是一種印度可口的點心，最典型的要數孟買的Bhel Puri。實質上就是爆米花的混合物，將麵粉、花生、洋蔥、煮土豆和羅望子醬等一起在一個碗里混合起來，再與酸橙汁搭配起來，比較容易製作，就成了印度人民喜歡的零食。
Kebab-Parantha 就是一種烙出來的餡餅卷一些烤肉串或者素食烤串，可以當作快餐吃。再配上生洋蔥、檸檬汁或者芫荽酸辣醬味道會更好一些。這種食物在北方邦尤其是勒克瑙比較受歡迎。
Aloo Tikki 起源於印度北部，它本質上是一種外皮炸得酥酥的土豆，混合甜豆腐，澆上酸甜醬、羅望子醬，再加一些香料。味道有些酸酸甜甜，可以刺激你的味蕾。
Vada Pav 看上去就如內地版本的漢堡，實質上就是兩片麵包中夾上油炸馬鈴薯，不過油炸馬鈴薯通常與大蒜和生薑調味，味道比較辣，再配上紅色的羅望子醬、綠色的香菜酸辣醬和綠色辣椒炒，味道會更刺激。這是一種在馬哈拉施特拉邦最常見的快餐。
Kulfi 是印度美味的甜點，典型的印度冰淇淋。 事實上相對一般冰淇淋，它的奶味更濃。最常見的口味有玫瑰、芒果、開心果、杏仁等，不過也有巧克力、獼猴桃、西瓜、桃子等新口味。
Pav Bhaji 是一種辛辣的快餐，典型的孟買美食。現在在大多數城市地區都比較流行，成為一種常見的開胃菜。它是由麵包和一份素菜組成， 將基礎肉汁和土豆、蔬菜比如花椰菜、茄子、豌豆、大豆、胡蘿卜等混合煮熟，再搭配黃油、咖喱、生洋蔥、少量檸檬汁和香菜醬。
『貳』 香菜和什麼一起炒好吃
香菜和什麼一起吃最好
您好，這個問題我幫您回答！
豆腐乾拌香菜
豆腐乾
香菜
生抽
白糖
醋
薑末
香油
老乾媽辣醬
豆腐乾拌香菜的做法
食材：豆腐乾、香菜
香菜揀好洗凈用涼白水洗一遍瀝干水，切段
豆腐乾切絲
調料：生抽、白糖、醋、薑末，香油。(吃辣加點老乾媽辣醬，挑自己喜歡的調料加哈)
調料拌勻即可
香菜和什麼一起吃最好
香菜拌牛百葉
牛百葉400克
香菜100克
鹽1.5克
米醋10克
蒜泥15克
油潑辣子2大勺（30克）
香菜拌牛百葉的做法
將香菜清洗干凈，在淡鹽水中浸泡10分鍾，瀝干水分，切成小段備用
將牛百葉清洗干凈，切成絲，入沸水鍋中焯水1分鍾，撈出進入涼開水中，撈起瀝干水分備用
准備一個料理盆，倒入香菜和牛百葉絲
加入蒜泥、鹽、米醋、油潑辣子，攪拌均勻，即可食用了。
『叄』 香菜和什麼搭配好吃
做湯菜可搭配做香菜丸子、還有牛肉、和羊肉都可以適當加一些香菜搭配味道更好一些。我最喜歡的是香菜和側耳根涼拌，那叫一個下飯。
『肆』 香萊和什麼搭配吃最好
香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環。
香菜好吃，但與它一起搭配著吃，會傷身！很多人都不知道
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
此外，不宜和黃瓜同時食用，不宜和動物肝臟同時食用，不宜與豬肉同食，服用補葯和中葯白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補葯的療效。不要擅自把香菜與某些葯物或葯材才搭配食用，比如香菜和維生素K不能一起食用，以免影響葯效甚至引起身體不適。
笑話一則：好兄弟想跟女友分手，非要拉我去壯膽。三人見面後，他就說自己是同性戀，最喜歡的人其實是我。我草！我在旁邊尷尬的想哭，女的說祝你們幸福。天空下著雨，我們打著一把傘默默走著，突然兄弟微抬頭，含情脈脈地說：「你以為都是假的？ 」我去你大爺的！！！
『伍』 香菜和什麼一起吃最好
可以和羊肉一起吃啊，涮火鍋。羊肉和香菜一起涮火鍋，可以去除羊肉的膻味，裡面又有香菜的香氣，涮一下就撈出來，特別好吃。
其次，如果拿香菜來做配料，和麻將在一起也不錯，放點辣椒油，感覺特別好吃。
『陸』 香菜搭配什麼好吃 m
1、羊肉
羊肉有補虛勞、溫腎祛寒的作用；香菜辛香開胃。羊肉搭配香菜食用，可促進人體對羊肉營養的吸收，有補腎溫陽、祛寒的功效，適宜精神萎靡、腰膝酸冷、四肢發涼的人食用。
2
黃豆
香菜的辛香氣味有發汗、祛風、解毒的功效，還含有豐富的維生素C和胡蘿卜素。黃豆則含有豐富的植物蛋白，具有健脾、寬中的功效。二者搭配煮湯，具有祛風解毒、健脾寬中的功效，可輔助治療胃腸型感冒導致的發燒頭痛、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等。
3
豬腸
香菜健胃消食、下氣、通大小便，豬大腸可潤腸治燥，調血痢臟毒，二者同食，具有補虛、止腸血的功效，可以輔助治療大小腸出血、便血、血痢、痔瘡、脫肛等病症。
4
蘋果
香菜富含鈣質，蘋果中的含鈣量也比一般水果豐富，而且其中的維生素B6和鐵非常有助於鈣的吸收。兩者搭配食用，是補鈣強骨的完美搭檔
『柒』 香菜炒什麼好吃
1、香菜炒雞蛋。配料:雞蛋2個，香菜1梁，調味料，食用油。練習:1、雞蛋打勻，放入碗中攪拌均勻;香菜洗凈，切成小塊;3、鍋里倒入油，把雞蛋拌入鍋中，看到雞蛋略煮一會兒盛出放入碗中;4、將香菜切成鍋內翻炒，如香菜完全炸透，放入雞蛋翻炒。
2、香菜炒羊肉。原料:香菜10克，羊肉60克，調味料適量。做法:1、羊肉入冷水洗去血漬，控干水;2、鍋里放油加熱，加入羊肉，用筷子翻炒開，放入少許胡椒面;待羊肉變色後，加入蔥、蒜和香菜炒勻;4、快速翻炒，加入醬油和麻油，翻炒幾次出鍋。
大家應該都知道香菜在蔬菜裡面是一個非常特殊的存在，它很少單獨出現在一道菜餚裡面而是作為調味的一部分來襯托別的蔬菜的味道，讓這道菜餚整體上變得更加的清甜還帶一點點特殊的辛味，可以說是非常的美味了，偶爾也可以直接作為蔬菜來吃，唇齒之間更能體會它的香氣。
像香菜這樣看起來就特別清爽碧綠的蔬菜，當然也要清爽著做，首先就是香菜乾絲了，干絲作為豆製品來說非常有營養價值吃到嘴裡也特別的香醇，配上香菜可以說是錦上添花。首先要把香菜洗的乾乾凈凈的再用淡鹽水泡大概十五分鍾，這樣能讓它的口感變得更好，泡好之後把水分瀝掉放到旁邊備用著。接著把買來的豆腐乾切成細細的絲，用花生油炸成熟的或者直接和花生爆炒，讓它徹底的入味，這個時候可以順便剁一瓣大蒜頭在旁邊備用著。
把香菜切成粗喇喇的小段裝到一個小盆里，剛才准備好的配菜豆腐乾絲，順便一起放進去剛才准備好的配料。然後再淋上適當量的芝麻油橄欖油或者是菜籽油，我們都知道不同的油類味道也是不一樣的，這個時候就可以根據自己的口味來了，做菜的話還是自己的喜好最重要。最後再撒上一小勺的細鹽，淋上一小勺的白醋，喜歡甜味的也可以加一點糖來調和一下。用筷子把料理輕柔的拌開，就可以裝到盤子裡面下嘴了。
香菜炒肉也是一個非常不錯的菜，做法也十分的簡單，只要將肉切成薄片，香菜切段備用，然後熱好炒鍋以後，將油倒進去，把肉半熟以偶，再放一點生抽稍微炒一小會，這時候肉差不多就已經炒熟了，就可以把香菜放進去了，關火，炒勻，出鍋就可以了。
『捌』 香菜吃法大全腌香菜
香菜和水果榨成果蔬汁，這是印度常見的一種吃法，其實不僅是我國印度人也喜歡吃香菜，而且吃法與我國略有不同，除了和水果榨成汁當做飲料喝之外，印度朋友經常也會把香菜打成泥漿，然後配上辣椒香料等食材，直接伴著米飯吃，對於印度人來說，香菜屬於日常生活中一種普通的蔬菜，就跟其他蔬菜一樣。
香菜泥
香菜拌飯
2、香菜冰淇淋，如果香菜作為一種蔬菜吃不習慣的話，那麼把香菜作為甜品不知道你會不會喜歡呢？香菜冰淇淋是日本人吃香菜的一種獨特方式，由此也可以看出日本人對香菜的喜愛，在他們心目中香菜已經不僅僅是一種蔬菜，更可以被做成像冰淇淋這樣的甜點，這在日本是很受歡迎的。
香菜冰淇淋
3、香菜餅干，大蔥口味的餅干小編倒是有見過，不過香菜口味的餅干就比較陌生了，其實這也是日本人對香菜的一種創新吃法，做了餅干有香菜口味，在日本很多零食點心也都有香菜口味的呢。不知道這樣的吃法你是否能夠接受呢？
香菜餅干
4、把香菜當做蔬菜吃，在我國，香菜還有一種常見的吃法就是涮火鍋，很多愛吃香菜的小夥伴會將大把的香菜放入火鍋中烹煮，就想吃普通蔬菜一樣，大塊朵穎起來。然而對於一根香菜都接受不來的小夥伴來說，看到這種吃法未免覺得不可思議呢？
香菜
『玖』 香菜伴什麼好吃又簡單
一、香菜拌拌
香菜，鮮醬油，芝麻油，雞精。
做法
1.香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中。
2.碗中加入鮮醬油，拌勻。
3.再加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可（如果喜歡吃辣可放辣醬）。
4.節日里油膩吃多了，上這道菜很受歡迎啊！
二、香菜肉絲
材料
大棵香菜一把，裡脊肉一塊，蔥姜幾片，干紅辣椒少許，油3湯匙，生抽3湯匙，花椒粉少許，澱粉少許，鹽1/2茶匙。
做法
1.香菜洗凈，去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。
2.肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻，腌制20分鍾。蔥姜切片，辣椒切絲。
3.鍋里熱油，加蔥姜爆香，放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鍾，撒鹽出鍋即可。