㈠ 哪些樹嫩芽可以吃
柳樹,榆樹,香椿,楊樹,桑樹,芭蕉,像某些茶樹,大花紫薇不僅可以吃,還可以起到健身的作用。
其實還有很多樹葉都是可以吃的,只要是沒毒,人就能夠從中得到能量或是品嘗美味。
㈡ 黃菠蘿樹芽用水煮了可以吃嗎
摘要 黃菠蘿樹芽是可以食用的,它在東北地區比較常見,食用它的方法也比較簡單,我們可以將它放入鍋中焯水然後做成涼拌菜食用,也可以直接用它蘸醬食用。
㈢ 椒鹽黃桷樹芽怎麼做如何做好吃
椒鹽黃桷樹芽好吃的做法:
椒鹽黃桷樹芽
用料:黃桷樹芽10朵,鹽適量,雞蛋1個,生粉、味精適量,花椒粉適量,辣椒粉適量。
製作過程:
1、黃桷樹芽數枚。
㈣ 潮汕地區有能吃的樹芽嗎
摘要 核桃樹芽是可以吃的,但是很苦。香椿還有就是花椒樹的樹芽也是多餘時間。
㈤ 樹上的花能吃的有哪些
可以食用的樹嫩葉或花
1、 樹芽:香椿、刺老芽(龍牙楤木)、芸香科花椒、枸杞、漆樹科鹽膚木(五倍子樹)、五加科刺五加、忍冬科中接骨木、省沽油、豆科的合歡(絨花樹)和胡枝子、黃檀、榆樹。
2、嫩葉(花):杜鵑花科烏飯樹、木槿花和梔子花、芸香科臭常山、楊柳的柳和小葉楊、漆樹科黃連木的芽葉花、錦葵科扶桑、五加科刺楸、梓的梓樹和楸樹(花)、葡萄科的葡萄和爬山虎、欒樹、色木槭(五角楓)、楓楊、鼠李科凍綠、山茱萸科毛棶、山茱萸科的毛棶和青莢葉、山礬白檀、衛矛科的衛矛和南蛇藤、檀香科米面翁、檀香科米面翁、構樹的葉.蕙.果、桑樹、洋槐(花)、茶木耳。
3、葉茶類:茶、杜仲、柿、銀杏、樟、竹 等。
㈥ 欒樹芽能吃嗎
欒樹的嫩芽可食用。
食用歷史:
欒樹的嫩芽,可食用,早已成為京西名牌野菜──木蘭芽。京西木蘭芽分布廣泛,其中齋堂川最多。木蘭芽能吃是齋堂川勞動人民的一大發明,木蘭芽好吃早被京西人民廣為實踐,名聲越來越大,已被大小飯店所接納,野菜成了老闆們賺錢的一道「名菜」。
采木蘭芽有很強的季節性,北方,穀雨前後正當時,最晚不過小滿。採回的木蘭芽,梗金黃,葉金紅,嫩生生的,質量最高。早采,浪費資源,晚采,老得不能吃。
木蘭芽屬甜菜類,不苦,略帶澀味。採回上開鍋炸(方言:開鍋煮),炸好撈出,用涼水泡,泡至24小時,便成了毫無怪味的所謂甜菜。
(6)什麼樹芽好吃又簡單擴展閱讀:
欒樹早春的嫩芽,又叫木欄芽或木欄菜。欒樹種子成熟後自然脫落,部分種子發芽後長成小欒樹,所以有欒樹的地方,就分布著大量的野生欒樹種群,欒樹芽很象香椿芽,采後其它部位會再長出新芽,採摘野生欒樹芽一般不會影響欒樹的生長。
鮮嫩的欒樹芽采後並不能直接食用,一般的做法是先用開水煮一下,在涼水中浸泡3-5天,中間換幾次水,浸泡後的木蘭芽沒有什麼苦味、香脆可口,有嚼勁,農家院常用的吃法是涼拌。浸泡後的木蘭芽可以在冰箱中存放幾個月之久。
㈦ 有哪些樹葉是可以拿來炒菜吃的
1、茶籽片茶籽片茶籽片背面是白色的,正面偏青,有的有灰衣,有的有褐斑。沒有成熟前,青中夾雜著紅。摘一片去掉皮,放進嘴裡,甜少酸多,口味偏青澀。南方種茶的小夥伴可能吃過的,8090小時候的回憶啊。2、香椿香椿樹葉現在更多地被當成蔬菜了,超市貨架上每到春季就會有很多,此物北方地區偏多一些,物以稀為貴,所以價格也不是那麼實惠的,但在北方農村,這種樹一般到春節才會有人去摘點嫩芽腌起來或炒菜吃,平時就是一棵普通樹而已。
3、桑葉蠶寶寶吃桑葉,是咱們在小學讀書時就知道的,其實桑葉也有非常豐富的營養價值,可以涼拌、擠出汁水做面條、做餃子餡、做桑葉茶都是不錯的,別看這桑葉把蠶寶寶喂得這么胖,其實這可是減肥人士的新寵哦。
4、葡萄葉夏天買葡萄的時候,偶爾會碰到帶著葡萄葉的葡萄,有些人會直接帶走,有些人會摘掉葉子,其實,這葉子也是可以吃的哦,兒時奶奶院子種過葡萄秧子,葡萄沒有成熟之前,葉子都是可以拿來炒著或涼拌吃的,不知道你們有沒有吃過這樣的葉子呢?
5、枸杞葉有些人喝過枸杞,但一定沒見過枸杞葉吧?其實枸杞葉也是一味可以入葯的葯材呢!它是由枸杞葉的嫩葉烘乾的,據說被廣泛用在泡茶葉上,不知道大家喝過沒?
6、花椒葉花椒葉就是花椒的嫩芽,它的吃法是這樣的;嫩芽用來做涼拌菜吃,口感清爽開胃。成熟的葉片拌進麵糊里烙成煎餅或是用來燒咸湯喝,味道清冽鮮香。
7、柳樹芽在河邊就能看到很多柳樹,但是它的嫩葉也是可以吃的,你知道嗎?早些時候,吃不飽飯的年代,就是靠著吃柳樹芽生存下來的,不過現在吃的人很少了,一般都當成觀賞植物了。
8、槐樹葉槐樹開花,花也可以吃的,甜甜的,小時候我就喜歡上樹去摘,每年花開的時候,距離20米都能聞到花香的味道,但是槐樹葉不僅可以用來吹哨,還可以吃的,你們知道嗎?9、榆錢這么熟系的榆錢,大家都吃過的吧?這吃法更簡單,直接往嘴裡塞就對了,很甜,小時候吃一把,放學回家不吃飯,老媽都知道我偷吃榆錢了。這東西特別管飽,也是有些不太容易消化的。
10、田七葉都知道田七是個好東西啊,除了本身是葯材以外,還可以當成佐料入菜。但是它的葉子,北方的小夥伴你們見過嗎?是的,這東西在西南方如貴州雲南多有種植,小編我是沒見過只見過根沒見過葉子的
㈧ 有種樹到了春天發出來的嫩芽可以煎蛋吃特香,求叫什麼樹
香椿芽,我們這邊的山腳下可多了,每年的穀雨時節前我都買許多,洗凈、晾乾、用鹽搓一下,放冰箱里儲存,可以吃好久呢。
㈨ 柳芽的食用方法都有哪些怎樣吃更健康
舊日春光明媚的三月,也是舊糧盡,新糧尚未成熟的時候。這個時候任何可以充飢又沒有副作用的野菜都可以在胃裡吃。馬頭蘭、灰菜、地上生長的薺菜、樹上生長的香椿芽、柳樹芽、榆樹錢,都是春天三月人們的口糧。直到現在,野菜在北方人心中還是很好吃的。
春天,樹上生長的野菜被隨意採摘,簡單油炸,美味又營養
"綠色構成一棵樹高,一萬個綠色的絲綢掛毯垂下來."柳樹是季節交替的明顯標志。春天喚醒了柳樹,柳芽悄悄地爬上了樹梢,這不僅代表著春天的到來,也是春天最早的野菜之一。因為柳芽可以短時間食用(在柳絮開花前),所以只有十天左右。很多人不知道柳芽可以吃。現在這些日子,柳芽鮮嫩。路邊摘下來,簡單拌上麵粉,蒸熟,好吃又有營養,分享給你。
【炒柳芽】
所需配料:柳芽適量,半碗麵粉,半頭大蒜,3個干辣椒,適量鹽和雞精。
1.柳芽屬於野菜,其上附著灰塵或蟲卵等雜質較多。把它們摘回家後,需要在鹽水中浸泡15分鍾,以便清洗和消毒。浸泡後,可以用清水反復清洗。
2.柳樹芽洗凈後,放在爐箅上晾乾水分。柳樹芽不需要完全乾燥,而是保持濕潤,這樣粘在柳樹芽表面的麵粉才剛剛好,不會太厚或者無法包裹麵粉。
3.將處理後的柳芽放入大鍋中,倒入少量食用油,攪拌均勻,使柳芽完全被食用油覆蓋。邊攪拌邊加入麵粉,直到柳樹芽均勻覆蓋上麵粉。
吃柳芽有什麼用?問正在摘柳芽的老一輩,為什麼現在還吃這種味道不太好的柳芽?兩位大媽很有出息地跟我說:「吃柳芽,有很大的「降火」效果。其實他們說沒有科學依據,但是吃苦的時候感覺「弱火」是不可取的。苦味食物在進化中不適合人類,吃多了可能真的對健康有害。