⑴ 炒小圓菜的做法大全
主料：白菜400克，
調料：辣椒(紅，尖，干)20克，花椒15克，鹽3克，味精2克，植物油40克，香油5克
做法
1.整張的圓白菜去掉粗狀的葉柄，洗凈，晾乾水分；
2.干辣椒去籽、去蒂，切成短段；
3.鍋置火上，倒入菜油燒至五成熱時，加入干辣椒段、花椒炸至棕紅色時撈出；
4.鍋內余油放入圓白菜翻炒，待炒至斷生時；
5.加入精鹽、味精、香油炒勻，待炒至斷生時，加入味精、香油炒勻，起鍋；
6.干辣椒段、花椒剁細，捲入圓白菜中，裹成直徑1厘米的卷，再斜著切成3厘米長的段，整齊地裝在盤中即成。
⑵ 圓心菜的做法，圓心菜怎麼做好吃，圓心菜的家常做法
主料：圓心菜1個 、
輔料：蒜三瓣 小紅辣椒 醋少許 鹽適量
素炒圓心菜的做法
圓心菜洗凈控水，蒜切片，備用。
鍋中加油，油熱後放圓菜，紅辣椒掰碎，加醋，鹽，圓菜快熟時放蒜即可
⑶ 圓生菜怎麼炒
材料：
圓生菜1棵、蒜5瓣、蚝油2湯匙、油少許、水澱粉少許
做法：
1、把圓生菜一葉葉剝開，洗凈，瀝水，蒜切成小粒。
2、取鍋燒水，水開後往鍋里加一點鹽和幾滴油，下生菜焯燙幾秒鍾立即撈起瀝水裝盤里；熱鍋熱油，下蒜粒小火炒出香味。
3、接著放蚝油繼續炒香，用水澱粉勾個薄芡。把做好的料汁澆在生菜上即可食用。由於蚝油很咸，我沒再另外放鹽。
⑷ 辣子炒圓菜怎麼炒著好吃
辣椒炒圓白菜，這么炒比較好吃，把圓白菜切絲兒。用水。洗好。控水。辣椒切成小細絲。鍋中放油蔥花熗鍋。到菜市到鍋中急火翻炒。兩分鍾。把辣椒放里。醬油老抽13香。蚝油。食用鹽，味精。出鍋時放點醋。這樣。做出的。圓菜炒辣椒非常好吃，下飯。
⑸ 爆炒小圓菜怎麼做如何做好吃
3.菜炒蔫後放入適量鹽調味即可
小貼士
小圓菜洗凈後用手撕成小片。
主料土豆2個豆腐300克圓菜100克 輔料油適量鹽適量花椒面適量醋適量老抽適量澱粉適量水適量蔥花適量蒜末適量
步驟
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟11.准備食材
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟22.土豆切豆泡出里
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟33.豆腐切塊，圓菜切和豆腐大小的片
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟44.鍋里倒油，油要稍多一點
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟55.放豆炸
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟66.再放豆腐一起油煎
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟77.蔥蒜切末
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟88.放碗里，加花椒面，辣椒，老抽，醋，鹽，味精，澱粉，適量水調勻
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟99.煎4-5分鍾，土豆熟了就好了
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟1010.再放圓菜
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟1111.一起翻炒
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟1212.將調好的碗汁倒入
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟1313.翻炒均勻，收一下汁就好了
土豆豆腐炒圓菜的做法步驟1414.盛出
⑺ 圓菜怎樣做才好吃
捲心菜一個，干辣椒一些剪成小段，青椒切斜片
配料；蔥花、姜絲、醬油、鹽
炒鍋上火燒熱後放油（盡可能少放，否則成菜後不漂亮），加入辣椒段。別等辣椒變色過重即倒入青椒和掰成塊兒的捲心菜。
翻炒幾下，倒入醬油及一點醋。
放鹽，雞精調味出鍋。
小竅門；盡量用手掰不用刀切。醬油稍多些，油要少，因為菜不吃油。另外，油只要多了，醬油珠兒就不能掛在菜葉兒上，都跑湯里去了。切記！
⑻ 紫圓菜怎麼炒好吃
清炒紫甘藍
材料：紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精。
做法：
1、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。
2、調味汁事先調好。
3、油熱後將紫甘藍放入爆炒至斷生，這個時候我喜歡加一點點水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。
4、之後放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
甘藍類蔬菜同葯物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。紫甘藍中含有豐富大量的纖維素，可以有促進腸道蠕動的作用，而且還可以降低膽固醇，是不錯的預防便秘降三高的食材類型，適合中老年人食用。
清炒紫甘藍的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養價值是比高的，我們可以經常的食用，預防便秘降低膽固醇防感冒，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。