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早飯做什麼快又好吃

發布時間: 2022-04-21 11:00:52

① 早餐快怎麼做好吃,早餐快的吃法

6種營養早餐的做法,又快又好吃,早餐最重要一定要吃!

武漢熱乾麵

材料:鹼水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜干適量

做法:

1、鍋內放水,燒開後把面放下去煮

2、煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里,用筷子把面抖開,讓它不粘在一起

3、另開一個鍋,再放水燒開,把抖開的面再放下去煮一下

4、水再開之後就可以把面撈起來裝盤,加入上述所說材料拌勻就可以開吃啦!

牛肉餡餅

材料:麵粉、牛肉、溫水、大蔥、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、薑末、食用油、香油各適量

做法:

1、牛肉洗凈,切掉筋膜,剁成肉糜;大蔥洗凈取蔥白切碎末、姜去皮切碎末;

2、肉餡中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、蔥薑末拌勻,倒入適量花椒水攪拌至上勁,腌制15分鍾。

3、將溫水分次倒入麵粉中攪拌,用手揉成光滑的面團,包上保鮮膜餳30分鍾,將面團分成小劑子,擀成長圓形片。

4、取適量肉餡,攤在面片上,像包包子一樣,包好,輕壓。

5、鍋中倒入少許油,放入面餅改成小火,蓋上蓋子烙制,烙制雙面呈煎金黃色即可,取出切塊食用。


② 如何快速做一個營養美味的早餐

早上對上班族來說,的確是得爭分奪秒。我的快速美味早餐大致有以下幾種,我們一起分享。

第一種:牛奶,煎蛋,麵包片,再加一桔子。

先把牛奶放微波爐里,定時3分鍾。拿出麵包機加熱麵包片,定時估計在1分鍾左右。在熱牛奶和麵包的同時拿出煎鍋煎雞蛋,雞蛋要煎的外焦里嫩估計,一般需要5分鍾。這樣的話最快10分鍾就可以吃到美味早餐了。考慮到沒吃到蔬菜,為補充維生素,再吃一個桔子。


第四種:豆漿,雞蛋,包子。早一天晚上把黃豆泡好,早上起來,洗好放入豆漿機打豆漿,豆漿機帶自動加熱功能,估計時間十分鍾左右。與此同時,鍋里加水,把雞蛋放鍋里去煮,拿出篦子放鍋上,從冰箱拿出包子放篦子上,蓋好鍋蓋,這樣蒸包子的同時雞蛋就煮熟了。這也需要十分鍾。這樣的話,豆漿煮好的同時,雞蛋和包子也熟了。一道製作的美味早餐就好了。



我的早餐基本就是這樣,也可以把牛奶、豆漿換成麥片、黑芝麻糊、蛋湯、八寶粥等,根據自己喜好進行調換,偶爾會在外面喝一碗老豆腐加油條或丸子湯加一份烙餅,這個我自己做不了,冬季的話,還可能去吃一碗羊肉湯加餅,冬至以後,還會陪愛人去喝頭腦加燒麥,頭腦的分量比較大,早上吃一份頭腦,中午我都不用再吃午餐了。

③ 早餐時間很短時,怎樣用有限的時間做簡單可口的快手早餐

最近,多媽媽收到了很多信息,詢問早飯做什麼,有沒有營養和快速的手,最重要的是,孩子們要喜歡吃。我和一些媽媽的朋友聊天時,發現很多父母擔心孩子們的早餐。而且,很多孩子不吃早飯就去學校。照這樣下去對身體不會有好處。兒童在身體發育期間吃東西很重要。如果孩子們早上不能吃飽,上午在學校學習就會餓,即使餓了,也會在課堂上影響集中力,影響學習效果。所以家長朋友越來越重視孩子的早餐。

第七段:南瓜雞蛋餅製作方法:用細線擦拭嫩南瓜,與雞蛋、麵粉、清水、鹽一起製作面團,在平底鍋中燒火,塗上油,倒入一勺面團,用年糕展開,烤熟兩面即可。南瓜是季節性的。有時候活不了。西葫蘆可以代替西葫蘆。用同樣的方法製作的早餐麵包也很好吃。

④ 早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的

早餐可以說是一天之中最重要的一餐啦!對於上班族來說,午餐時間經常會不準時,吃一頓營養豐富的早餐,才能夠維持一上午充沛的精力。當然,不止要管好自己,咱們還要負責孩子的早餐,那更不能馬虎,必須保證孩子吃得飽又吃得好。因此,我們在烹飪早餐時,既要保證營養的均衡,澱粉、蛋白質都不能少,又要節約寶貴的早晨時間,還要花樣多變以免吃膩。

⑤ 早餐一定要吃好,都有哪些快速早餐適合在早上製作

古人曾言,早飯要吃好。但是因為現在很多年輕人的作息的問題,導致他們沒有時間吃早飯。如果經常不吃早飯的話,也會讓身體出現很多疾病,所以現在的專家都提倡年輕人,早上一定要吃早飯。如何才能夠快速的做好一份早飯,並且營養價值又高?成了大家現在思考的問題,所以現在也賣出了很多即食麥片或者早餐包供大家選擇。

除了正常吃飯以外還需要做些什麼?

正常吃飯一定要做到不能吃得太撐,吃的太多太少對胃部都會有傷害,最健康的方式是吃到七、八分飽。除此之外,在日常生活當中也要少吃刺激性強的食物。

⑥ 早餐怎樣做又好吃又簡單

一、早餐煎餅果子——

這個做起來不麻煩,也不用專門攤煎餅的鏖(ao)子,電餅鐺或平底不粘鍋就可以。用的材料也很常見,但是要做得好吃,還是有些小竅門,下面我們一起來看一看。

用料:雞蛋1個,麵粉1大勺,香腸半根,西生菜葉2片,油條半根(可不用),甜面醬、芝麻醬適量,蔥花兒少許,植物油少許,辣醬少許(可不用)。

做法:

1. 准備好各種材料,麵粉放入小碗中,加適量冷水,調成均勻的稀糊狀(沒有麵粉顆粒)。將西生菜葉洗凈,切蔥花兒、油條和香腸備用。沒有油條的話,可以用脆皮、黃瓜條、洋蔥絲等代替。

小提示:麵粉要用中筋粉(餃子粉)等有筋度的粉。麵糊中水越多,麵糊越稀,攤的餅就越薄,因為麵粉含水量不同,所以沒法固定一勺麵粉配幾勺水,只要記得調成的麵糊用勺子舀起來,緩慢倒的時候,能勉強滴成一線不斷的程度就可以了。

2. 在電餅鐺或者平底不粘鍋里刷少許植物油,將麵糊倒在鍋中,這時打開小火,用刮板把麵糊刮勻攤開成圓餅,小火把面餅烘到底部凝固成型,七八成熟的樣子。用鍋鏟把四周和餅的底部鏟一下,確保沒有粘連的地方,把餅翻面,在上面打一個雞蛋。

小提示:不要先預熱鍋,要把麵糊倒入冷的鍋中,不然麵糊一遇熱就凝固,成了一坨就沒法均勻攤開了。等面餅底部凝固後,再翻面打上雞蛋,如果底部沒凝固就翻面,很容易散架,而且吃生面會拉肚子的。

3. 用鍋鏟把雞蛋黃弄散,將整個蛋液塗滿餅,小火加熱到蛋液八成凝固。小提示:如果倒進鍋里的麵糊多,餅會稍厚,麵糊少的話,餅會稍薄,看個人喜歡吃哪種了。這是第二次攤得稍厚的餅。

4. 把餅再次翻面,讓雞蛋的一面朝下,繼續小火。這時在餅的表面刷甜面醬、芝麻醬和辣椒醬的混合物,也可以根據個人口味,改成用沙拉醬或千島醬。

小提示:如果翻過來的餅底還沒刷醬就很濕,發粘,一動就破,說明沒熟,要烘熟了之後再刷醬。如果醬比較粘稠刷不開,可以加少許涼開水調開再刷。我用的蒜蓉辣醬里有鹹味,大家刷醬時也要注意醬的鹹度。

5. 關火,將西生菜葉、分成四瓣的香腸、油條放在餅上,用鍋中的余溫烘熟底部的雞蛋。喜歡吃蔥花的可以撒一些,也可以在第三步把蔥花撒在沒熟的蛋液里。

小提示:香腸也可以用火腿片、培根等速食肉製品代替。也可以用烤腸、炸雞等,不過這些要刷沙拉醬和糖醋醬更好吃一些。如果嫌肉膩,可以加適量洋蔥絲或黃瓜條解膩。

6. 待底部雞蛋完全凝固,出現少許焦痕(有焦痕比較香),把整個餅緊緊捲起來,從中間切開吃,或者裝入口袋裡,拿著整條吃都可以。小提示:最好現做現吃,口味最好。如果涼了,也可以放入微波爐中火轉幾十秒就可以。

二、醬油炒麵—— 用普通的掛面做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材,洋蔥補鈣,且口感微甜,雞蛋軟嫩,捲心菜爽脆,再加上胡蘿卜和面條,營養和口感都很豐富,小朋友很愛吃。

用料:掛面80克,雞蛋1個,洋蔥20克,捲心菜20克,胡蘿卜少許,植物油2勺,鹽1勺,生抽少許

做法:

掛面在熱水裡煮至六七成熟,倒在篩網里,用冷水沖洗,瀝凈水分備用。煮麵條的同時,將洋蔥、胡蘿卜、捲心菜切絲。雞蛋加鹽打散,在鍋中炒至六七成熟,倒出備用。

熱鍋熱油,炒軟洋蔥後,加入胡蘿卜絲翻炒幾下。

倒入捲心菜,快速翻炒。

倒入瀝凈水分的面條,加鹽後用筷子拌炒。

倒入雞蛋塊,鍋邊烹少許生抽,炒勻盛出即可。

⑦ 有哪些好吃又簡單的早飯

簡單又好做的早飯根據我的個人經驗,比較適合上班族,10分鍾以內就能搞定的早飯有三種。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好,而且可以各種口味的,天天不重樣都行。喝粥我個人喜歡和鹹菜一起吃,有味道一些,早上吃粥也比較好消化,不影響中午進食哈哈。
2.煮麵。煮麵條沒辦法提前煮,但做起來也很快。我一般都是簡單的水煮麵,可以加些青菜和雞蛋,增加營養和口感,很好吃了。
3.手抓餅。因為我不喜歡天天吃一樣的早飯,所以會換著吃。手抓餅也是超級方便的早飯,只要提前在超市或者網上買好餅,早上起來煎一下就可以吃了,手抓餅本身就是有味道的,想吃其他的話也可以自己加生菜,裡脊,雞蛋,再加上番茄醬,真的好吃的簡直流口水。
好了,我的簡單好做的早餐就分享到這里了,希望對你有幫助。

⑧ 早餐怎樣做又快有好吃

第一款:蒸雞蛋羹
製作方法:兩個雞蛋(我用的寶寶蛋,比較小),在碗里打散,加入100g涼白開水,繼續用筷子攪拌均勻,為了讓蛋羹蒸出來更細膩,最好過濾一下,把打好的蛋液過濾一遍,倒在蒸蛋用的碗里,開水上鍋,蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤,蓋上鍋蓋,蒸10分鍾後關火,燜5分鍾再打開蓋,淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都愛吃這個。
雞蛋營養豐富易消化,蒸蛋羹是孩子輔食的首選,也是小學生早餐的最佳選擇。

第二款:牛奶香蕉餅:
製作方法:兩根香蕉切成小塊,和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔,放進一杯麵粉攪拌成有流動性的麵糊,平底鍋上火燒熱,刷層油,舀一勺麵糊倒進去,自然流動成餅狀,兩面煎黃至熟即可出鍋。
這個是基本的牛奶香蕉餅的做法,在這份食材中還可以加上堅果粉或麥片等,讓牛奶香蕉餅更營養更健康。

第三款:蛋煎饅頭片:
製作方法:饅頭切成片,雞蛋加鹽打散,平底鍋燒熱後刷層油,饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟,即可出鍋。
蛋煎饅頭片香軟可口,還可以抹醬吃,製作方便又快捷省事,做早餐很值得推薦。

第四款:蛋煎巴沙魚塊
製作方法:巴沙魚柳用廚房紙吸去多餘的水分,切成麻將大小的塊。把魚塊放在乾麵粉里裹上一層薄薄的乾粉,再在雞蛋液里裹一層雞蛋液,平底鍋上火燒熱,刷一層底油,把魚塊放進去,小火煎熟即可。
巴沙魚肉質較嫩,非常好熟,魚柳也不什麼腥味,不用提前腌制,煎好以後蘸番茄醬吃就可以了,也可以蘸椒鹽。

⑨ 在家早餐做什麼簡單又好吃

1、不用和面、手不沾面的早餐雞蛋餅

【製作食材】:麵粉、清水、雞蛋、蔥花、食鹽

【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾

這個早餐雞蛋蔥花餅特別的簡單,幾乎是零失敗的,基本上屬於一看就會的那種。麵粉和水的比例幾乎在1:1左右,把麵粉和水攪拌均勻,最好藉助蛋抽來攪拌,這樣不容易有顆粒,攪拌好的狀態就是勺子舀起來往下倒的時候麵糊呈流水線的狀態就可以了。取適量的麵糊放在電餅鐺里藉助刮板平鋪均勻,烙到定型後刷一層雞蛋蔥花的蛋液,熟透了就可以出鍋了。大概一分鍾一張,30分鍾完成一家人的早餐妥妥的。

2、不用和面也可以做的韭菜餡餅

【製作食材】:餃子皮、雞蛋、韭菜、食鹽、香油

【所需工具】:蒸鍋、叉子

【製作時間】:≤30分鍾

早晨沒有時間和面,提前一天買好餃子皮,一二十張就夠了,把韭菜切碎,加上雞蛋碎、鹽、油調一下味道,然後把餃子皮擀薄,上面平鋪上韭菜餡,捲起來,用叉子把收口處按壓緊實,最後鍋內上氣之後蒸8分鍾就可以了,這個特別的簡單,對於新手來說可能擀餃子皮有點難度,但是這個是越擀越快,操作記賬就會特別熟練。

3、手不沾面蔬菜餅

【製作食材】:麵粉、水、西葫、胡蘿卜、雞蛋

【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾

這個做法和第一個非常相似,區別就在於這里和麵糊的時候添加了已經擦成細絲的西葫和胡蘿卜,麵糊在添加一個雞蛋可以更有營養,簡單的加一些食鹽和五香粉作為一個簡單的調味就可以了,方法大有相同,但是我覺得味道卻是更勝一籌的。

4、超快做發面蔥花餅

【製作食材】:麵粉、水、蔥花、雞蛋

【所需工具】:電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾(按照第二天的時間計算)

這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難,因為涉及到發酵,這款發面蔥花餅是不需要揉面的,需要提前一晚開始把麵糊和好之後,第二天早晨起來直接做,不用二次餳發,排完氣之後把蔥花和雞蛋放進去,然後攪勻,這時候可以取適量的麵糊放進鍋里烙成發面餅了,柔軟蓬鬆超級好吃。

⑩ 早餐做什麼最好吃又快

早餐做三明治又好吃,而且又快。用麵包片夾煎蛋,生菜,腸,用麵包機烤制一下,在熱杯奶就可以吃了。既方便又快。