『壹』 請問五彩蝦仁飯怎樣做才好吃
1. 西蘭花入水湯6分熟，玉米煮熟取粒備用。2. 鍋中入油，下蛋液翻炒3. 加入米飯，做好蛋炒飯，鋪在透明的沙拉碗底。4. 鍋入入油，放入西蘭花、蝦仁、玉米翻炒片刻。5. 取西蘭花裝飾在小碗周圍，圍成一圈。6. 在中間填入蝦仁和玉米。7. 鍋中加入少許湯水、鹽等調味，加入水澱粉勾芡。8. 將芡汁淋在五彩蝦仁上方即可。
『貳』 蝦仁蛋炒飯怎麼做好吃
蝦仁蛋炒飯
材料：
蝦仁6隻、雞蛋2個、冷米飯2碗、蔥花少許、鹽少許、蒜末少許、料酒、白鬍椒、色拉油
做法：
1， 將蝦仁去腸去殼洗凈，用少許料酒、白鬍椒腌制一會兒
2， 雞蛋加少許鹽打散
3， 炒鍋燒熱，放少許油燒至七成熱時放入蒜末炒香，再放入蝦仁，炒變色後鏟起待用
4， 炒鍋洗凈，放少許油燒至七成熱時放入蛋液，用鍋鏟迅速劃散，鏟起待用
5， 鍋中再倒入少許油，燒至五成熱倒入米飯炒開，為避免米飯粘鍋將火調小，加入少許鹽可使米飯散開，如果米飯過硬可倒入少量清水同炒
6， 待米飯炒開後加入炒好的蝦仁和雞蛋碎同炒，加入蔥花片刻即可
『叄』 蝦和米飯怎麼做好吃法
主料
大米適量 鮮海蝦20隻
胡蘿卜1根 洋蔥半顆
大蒜若干 大蔥一段
黃油適量 鹽適量
白鬍椒適量 生抽適量
香蒜蝦燜飯的做法步驟
8.炒制好的蝦仁與燜好的米飯混合均勻，就可以開動啦！
小貼士
1、家裡有青豆的，燜米飯的時候可以加入適量青豆。
『肆』 蝦怎麼做好吃又簡單
第一種：甘檸芝麻蝦
原 料：無頭大蝦 125 克、麵包 25 克、芝麻 6 克、味精 0.5 克、鹽0.5 克、生粉 8.5 克、檸檬汁 18 克、雞蛋 18.5 克、油 105 克。
製作過程：
1.將無頭蝦去皮留尾，調去蝦線，洗凈，用刀從中間開成一片，放碗中加味精，鹽入味。
2.雞蛋與生粉調承蛋糊，麵包切成 10 片。
3.將蝦沾勻蛋糊，一面粘上芝麻，然後放在麵包片上，用手輕按一下。
4.武火燒鑊，下油至沸，端離火位，將大蝦入油中，用文火浸炸至金黃色，撈起，放盤中即成，上菜時檸檬汁同上。
第二種：上湯明蝦片
材料：
明蝦 3 只、油條 1 根、生菜 4 片、蔥 1 根。
調味料：
1、麵粉少許；
2、料酒 1 大匙、高湯 5 杯、鹽 1 茶匙、胡椒粉少許。
做法：
1、明蝦去殼，抽凈泥腸後，用麵粉抓洗凈黏液，再用清水沖凈，拭乾水分，然後片薄；
2、油條切碎，回鍋再炸酥，撈出後瀝凈油，鋪在碗內，另將生菜切絲放入，加入蔥花，再片薄的明蝦片鋪在上面；
3、將調味料（2）燒開，淋入，把明蝦片利用滾湯燙熟，然後趁熱食用。
『伍』 兒童蝦子炒飯怎麼做
炒飯是很家常的主食，它的做法並不難，但是卻是多種多樣的。炒飯就是用剩飯和其它食材相搭配，它的營養價值也可以是很高的，只要選擇有營養的食材就可以了，蝦仁的營養價值就很高。下面就為大家介紹蝦仁炒飯。
做法一
材料
蝦仁100g，培根2片，米飯一碗，雞蛋2個，胡蘿卜一根，生抽一勺，鹽適量，青蒜葉3根。
做法
1、先把還是新鮮的蝦仁炒熟，然後放在一邊備用。
2、培根切丁，雞蛋打散，胡蘿卜切丁，蒜葉切碎。
3、炒鍋加油燒熱放入培根煸炒變色，加入米飯，蛋液，煸炒米飯全部散開加胡蘿卜，加鹽，順著鍋邊倒入生抽，繼續炒飯變硬。加入蒜葉再炒2分鍾即可出鍋。
做法二
材料
白米2杯，胡瓜400公克，蝦仁80公克，水2杯，鹽1/2小匙，紅蔥油3大匙。
做法
1、先把胡瓜去皮之後，在切成絲洗干凈，然後把蝦仁放到冷水裡面化冰，然後把其撈出來在晾乾，放在一邊備用。
2、白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料、作法1胡瓜絲以及蝦仁，按下煮飯鍵煮至熟。
3、待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
做法三
材料
蝦仁適量，豬肉脯若干，雞蛋1個，青豆、玉米少許，剩飯大半碗，精鹽，料酒，咖喱粉，黑胡椒。
做法
1、雞蛋加少許精鹽、料酒、一調羹清水，攪拌均勻。
2、等到油鍋熱了以後，然後把雞蛋放進去炒熟，然後在將其盛出來倒入碗裡面。
3、熱鍋放一調羹油，倒入蝦仁、青豆、玉米、豬肉脯翻炒，加入米飯翻炒，加入少許咖哩粉、黑胡椒和精鹽，翻炒後加入雞精出爐，放到裝有雞蛋的器皿內即可。
做法四
原料
南瓜、蝦仁、香蔥、隔夜飯、鹽、雞精、橄欖油。
准備過程
南瓜去皮去芯切丁。
把蝦仁的蝦線去掉，洗凈，蝦頭也剝掉，但是不要扔。
香蔥切成粒。
製作過程
1、鍋中放橄欖油，下南瓜丁翻炒至微軟，時間不會很長，要勤扒拉鍋子，防止南瓜丁沾鍋。炒好後先盛出備用。
2、鍋中若還有底油就直接把處理好的蝦仁倒入翻炒，至蝦仁成球狀八分熟盛出備用。
3、在鍋里倒一些油，把飯放進去炒，炒到米粒都要分開，不可加水。
4、倒入事先炒好的南瓜丁和蝦仁，把所有原料全部翻炒均勻，調點鹽巴即可。
做法五
材料
白飯300克，洋蔥20克，蝦仁40克，蘑菇20克，綠豌豆10克。
調料
淡煉乳兩大匙，精鹽、胡椒粉各少許。
做法
1、鮮蝦、芹菜、胡蘿卜分別處理干凈切粒，豬肉切成長條，香菇泡發切片。
2、將豬肉下鍋煸炒出油，放入香菇同豬肉一起炒，盛出備用。
3、將鮮蝦放入鍋里炒熟，盛出備用。
4、將胡蘿卜粒倒入鍋內炒制並注入水蓋上蓋子燜熟，撈出控水備用。
5、起油鍋倒入米飯翻炒幾下，把炒好的豬肉、蝦仁、胡蘿卜一起倒入鍋內。
6、最後根據個人口味放入適量精鹽、味精翻炒均勻即可。
做法六
材料
隔夜飯一碗，蝦數只，雞蛋一粒，紅蘿卜粒、叉燒粒、蔥頭粒各1湯匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，鹽、生抽、胡椒粉和蔥花適量。
做法
1、蝦去頭殼去腸，洗凈加少許糖和生抽拌勻。
2、用半湯匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。
3、倒入蝦仁、蘿卜粒、叉燒粒和蔥頭粒爆炒。
4、將(3)撥到鍋的一邊，雞蛋打散倒入鍋內，待蛋液呈現半凝固時才一起拌炒均勻。
5、加入米飯炒散，加入鹽、生抽、胡椒粉調味。
6、用中火煸炒至米飯干身鬆散，發出香味，撒入蔥花即可。
營養價值
大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降低。
不僅影響兒童長個兒，也對成年人的新陳代謝帶有所影響。
蝦仁蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎。
結語：以上就是養生堂為大家介紹的蝦仁炒飯等相關內容。現在朋友們都知道炒飯的做法了吧，蝦仁的做法並不難，想要讓它彈嫩軟滑，只要在炒飯前腌制一下，在炒熟的過程中時間要控制好，就可以了。
『陸』 蝦怎麼做好吃家常做法
准備材料：茶油、青蝦、糖、紅燒醬油、原汁醬油、耗油、鹽、食用油、姜絲、蔥。
1、將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蚝油3克、鹽3克倒入碗中，調好醬汁備用，如下圖所示：
『柒』 蝦有哪些好吃的做法
蝦是我們常見的一種食物，蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物，種類很多，包括南極、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，大家好！我是萌萌媽，很高興回答你的問題，蝦，味道鮮美，營養豐富，是人人都愛吃的美食。蝦有很多種做法，清蒸，紅燒，麻辣，油燜，今天我分享油燜大蝦的做法。
寶爸是從小生活在海邊，吃著海鮮長大的山東人，蝦，更是三餐的標配，蒜蓉的、麻辣的、椒鹽的、油燜的……他都吃過，但他說，味道最好的，是最簡單的白灼蝦。大蝦是餐桌上的美味食材，大蝦的營養價值很高，全身都是寶，大蝦含有大量蛋白質，高蛋白，低脂肪的水產品。大蝦還含有豐富的胡蘿卜素，維生素和人體必需的多種氨基酸。 所以，