❶ 有洋蔥,西紅柿,茄子,黃瓜,豆角能做什麼
有洋蔥,西紅柿,茄子,黃瓜,豆角;能做成:洋蔥炒黃瓜,茄子豆角炒西紅。
洋蔥炒黃瓜
主料:黃瓜200克,洋蔥150克。
輔料:油50克,鹽3克,味精適量。
製作過程:
1、所需原料,紫皮洋蔥,黃瓜。
健康功效:健脾和中,生津止渴,健胃消食,化濕,清熱止血,消腫止痛,清熱解毒。
茄子豆角炒西紅,洋蔥炒黃瓜的營養價值:
1、茄子性涼,味甘。歸經脾,胃,大腸。具有清熱止血,消腫止痛之功效。適宜發熱、便秘、壞血病、高血壓、動脈硬化、眼底出血、咯血。禁忌虛寒腹瀉。特點抗癌食品。
2、豆角性平,味甘,淡。歸經脾,胃。具有健脾和中,化濕之功效。適宜水腫、便秘、貧血、皮膚瘙癢、急性腸炎。禁忌烹飪時間一定要夠,沒熟易中毒。特點富含鐵質,具有造血補血功效。
3、西紅柿性微寒,味甘,酸。歸經肝,肺,胃。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒之功效。適宜高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病。禁忌櫻桃番茄忌與石榴同食。特點味清甜,無核,口感好,高營養。
4、洋蔥昧甘、微辛,性溫。入肝、脾、胃、肺經。具有潤腸,理氣和胃,健脾進食,散寒、健胃、消食化肉,提神健體,發汗、去痰,散瘀解毒之功效。主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。
5、黃瓜呈酸性,性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經。具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴之功效。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。
❷ 西紅柿,黃瓜,青椒,洋蔥。怎麼炒菜
西紅柿炒菜花(可以防衰老)
做法:
1、菜花用手撕成小朵,用淡鹽水浸泡十幾分鍾,沖洗干凈備用;
2、番茄切成小塊備用;
3、鍋中倒入清水,水沸後放入菜花焯燙兩分鍾,撈出備用;
4、鍋中倒適量油,油熱後放入番茄塊炒至變軟,放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀;
5、放入焯燙過的菜花,翻炒兩分鍾即可。
❸ 洋蔥,雞蛋,土豆,番茄,黃瓜,茄子可以做什麼簡單又好吃的菜
番茄炒雞蛋,炒土豆(片塊隨意),涼拌黃瓜,燒茄子,做個雞蛋羹,相當有營養哦!
❹ 西紅柿和黃瓜還有洋蔥一起炒可以吃嗎
可以。
主料
洋蔥250g 黃瓜1根 西紅柿1個
輔料
油適量 鹽適量 醬油少許 味精適量 八角少許
步驟
1、將洋蔥外皮剝去,洗凈
2.將頭尾切去,切成絲
3.西紅柿一個,切滾刀塊
4.黃瓜切片
5.鍋中倒入適量油
6.放入八角瓣炸香
7.將洋蔥絲倒入鍋中,加入適量鹽翻炒
8.倒入西紅柿,放少許醬油翻炒
9.待洋蔥炒至七成熟後,倒入黃瓜片翻炒,一兩分鍾後就可出鍋,出鍋前加入少量味精調味
10.盛出裝盤即可
❺ 洋蔥黃瓜涼拌的做法
用料
黃瓜 1根
西紅柿 1個
洋蔥 半個
大蒜 4瓣
香菜 2根
小蔥 2根
涼拌黃瓜番茄洋蔥的做法
黃瓜在案板上拍了切塊;洋蔥切絲;放入碗中撒點鹽腌一下。西紅柿切塊或片,因為出湯,最後拌的時候再放
小貼士
也可以炸點花椒油或辣椒油放入冷盤中
❻ 西紅柿,南瓜,黃瓜,洋蔥可以做什麼菜啊,要有方法的
我建議你涼拌,把西紅柿用開水過一下,切塊,把南瓜和黃瓜洗凈去皮切小塊,洋蔥切絲,拌在一起,可以放點鹽和糖或醋,自己喜歡什麼味道都可以,對了,南瓜也要過一次開水,或者你先蒸熟,別蒸太熟了,不然就成稀胡的了
❼ 炒黃瓜的做法,洋蔥番茄炒黃瓜怎麼做好吃
主料
洋蔥
200g
黃瓜
200g
青辣椒
1個
紅辣椒
1個
輔料
香菜
適量
鹽
2g
醋
2ml
醬油
1ml
雞精
1g
步驟
1.將洋蔥,黃瓜青紅辣椒切丁備用,香菜切段
2.熱鍋熱油先放洋蔥翻炒1分鍾
3.加入黃瓜丁翻炒後放入青紅辣椒翻炒
4.加入醬油少許
5.加入鹽,雞精和適量醋翻炒勻
6.最後放入香菜段拌勻即可
小貼士
1.此菜需要快炒,因所有材料都可以生吃,要保持爽口的口感
2.調味放入醋和雞精,使味道更加鮮美
❽ 西紅柿,洋蔥,黃瓜,肉能做什麼菜
可以混炒可以單做。簡單兩盤菜一涼一熱:西紅洋蔥涼拌、黃瓜炒肉絲(肉片)
❾ 洋蔥柿子椒黃瓜怎麼做
洋蔥柿子椒黃瓜
主料
黃瓜1根
洋蔥1個
菜椒2個
西紅柿半個
輔料
油適量
鹽適量
大料適量
味精少許
步驟
1.准備黃瓜片、洋蔥絲和青椒
2.西紅柿半個
3.將西紅柿切成滾刀塊
4.鍋中放入油,加入大料瓣
5.加入洋蔥進行翻炒
6.放入青椒繼續翻炒
7.放入黃瓜片繼續翻炒
8.放入西紅柿繼續翻炒,並加入鹽調味
9.出鍋前可放入少許的味精!