❶ 胡蘿卜蒸卷的做法，胡蘿卜蒸卷怎麼做好吃，胡蘿
用料
青菜 1棵
米飯 1小碗
胡蘿卜 1/3根
洋蔥 1/4個
肉末 50克
雞蛋 1個
紫菜 2-3片
胡蘿卜青菜飯卷的做法
將所有材料清洗干凈，將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用，將雞蛋打成蛋液
將鍋燒熱，倒入，下入洋蔥翻炒
然後倒入肉末，翻炒，撒點料酒，繼續翻炒
加入胡蘿卜翻炒
加入米飯翻炒
加入雞蛋翻炒
最後加入切碎的青菜末翻炒
最後撒點鹽，炒勻出鍋
將壽司簾鋪在案板上，在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上鋪上一層紫菜
在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯
然後捲起來，收口朝下放
切段即可食用
❷ 怎樣做蔬菜卷
材料
豆腐皮 1張
胡蘿卜 半根
黃瓜 1根
豆腐乾 4塊
小蔥 4根
做法
1、胡蘿卜洗凈後去外皮，切成細絲。黃瓜洗凈後切絲，豆腐乾也切成細絲。小蔥去掉蔥白，只保留蔥葉，洗凈備用。
2、豆腐皮切成四張等大的方形備用。
3、取一個微波爐適用的容器，放入切好的胡蘿卜絲，放進微波爐高火加熱三十秒。
4、將胡蘿卜絲、黃瓜絲和豆腐乾絲分別放在豆腐皮里，捲成卷後用蔥葉扎緊，多彩蔬菜卷就做好了。吃的時候可以沾些生抽、醋等調料食用。
❸ 如何做一鍋鮮美的菜卷
吃吃喝喝的假期終於結束了，冰箱里的存貨也都清理得差不多了，最後一個圓白菜被我做了一籠素菜卷子，假期里葷菜吃太多，應該適當安排點素菜，這種素菜卷子還是很不錯的，餡多味美，做法又簡單，比包子、餡餅還省事，全家人都挺喜歡吃的。
❹ 胡蘿卜菜團子怎麼做好吃
胡蘿卜菜團子的做法步驟
胡蘿卜菜團子的做法步驟：1 1胡蘿卜削皮，放到榨汁機里頭，榨汁。PS:沒有榨汁機可以用擦子擦成碎末，備用。
胡蘿卜菜團子的做法步驟：2 2取出胡蘿卜汁和胡蘿卜渣子。主要用剩下的胡蘿卜渣子做餡兒，胡蘿卜汁留著給老人喝。
胡蘿卜菜團子的做法步驟：3 3把料酒、鹽、味精、姜放入豬肉餡里，腌制5分鍾以上。之後，與胡蘿卜渣和蔥末一起攪拌。
胡蘿卜菜團子的做法步驟：4 4把餡混合以後，搓成適當大小的球。
胡蘿卜菜團子的做法步驟：5 5用另一個盤子適當的裝上一些棒子麵。
胡蘿卜菜團子的做法步驟：6 6把胡蘿卜餡球輕輕的放在盤子里滾動，讓表面沾上棒子麵。如果感覺太薄了，分幾次在團子上沾一點點的水，繼續剛才的步驟。
胡蘿卜菜團子的做法步驟：7 7將所有胡蘿卜餡團子沾上棒子麵以後，放在蒸鍋中蒸。水開以後，蒸25分鍾。
胡蘿卜菜團子的做法步驟：8 8完成啦~
❺ 紅蘿卜卷的做法大全
胡蘿卜滋卷的做法步驟：
和面
1.取適量麵粉於和面盆中，用碗兌半碗水，左手拿水碗，右手拿筷子。倒一些水，用筷子攪一攪；再倒，再攪，直至把所有麵粉都攪成如圖所示的絮狀，把攪成絮狀的面揉成面團，蒙上蓋布面板上餳發20分鍾
拌餡：胡蘿卜、雞蛋、粉絲
1.胡蘿卜洗凈切絲，加鹽如水。
2.爐上燒水，將粉絲燙軟
3.熱鍋涼油，雞蛋打散，炒成雞蛋碎
4.將、蘿卜絲、粉絲碎、雞蛋碎放在一個大盆里，加鹽、少許五香粉、味精調味，攪勻，餡料就拌好了
擀麵
1.把揉光的面用手壓成面餅，擀麵杖放在面餅上，捲起
2.雙手搭在面餅上，從身體這邊向對面整體滾動，滾的時候稍加用力，再緊貼案板拉回來，反復數次，麵皮就擀好了，越薄越好
攤菜
1.將之前拌好的餡料均勻攤在擀薄了的麵皮上
2.盡量抹平，攤均勻，留最外沿2公分不放餡料
卷菜卷
1.從麵皮的中間摳開一個洞，然後由圓心向遠端卷，這邊卷卷，那邊卷卷，最後會成為一個封閉的圓環。注意一定要慢慢卷，不要卷破了
2.用刀將捲成圓環的菜卷切成一段一段的，根據自己鍋的大小切吧
蒸菜卷：直接在篦子上抹些油，鍋里的水開後，因為都是素的，所以上鍋蒸10分鍾就可以了。出鍋後切成小段段，盛在盤子里，完成
蘸水的製作：這步十分重要
蒜苗、大蒜剁碎，干紅辣椒掰成小段加熱的油。吃的時候，加醋、鹽、味精調成汁兒，蘸水即成。