Ⅰ 葡萄乾素抓飯怎麼做好吃
大米適量
胡蘿卜適量
葡萄乾適量
洋蔥適量
姜適量
鹽適量
花椒粒適量
做法
葡萄乾素抓飯的做法1
.將大米洗凈泡水待用。
葡萄乾素抓飯的做法2
.胡蘿卜洗凈切細條，洋蔥切塊。
葡萄乾素抓飯的做法3
.油燒熱，先放洋蔥炒香，放花椒粒、美味鮮、胡蘿卜炒軟，加水稍多煮一會，將花椒粒挑出。
葡萄乾素抓飯的做法4
.米飯放入電飯煲中，加入先前煮的胡蘿卜和湯，加到燜米飯所需的水量，放入洗干凈的葡萄乾。
葡萄乾素抓飯的做法圖解55.按下電飯煲，耐心等待保溫燈亮，開蓋，拌勻，裝盤，開吃。
Ⅱ 乾果素抓飯的做法，乾果素抓飯怎麼做好吃，乾果
1 准備好黃紅胡蘿卜 洋蔥 哈密瓜脯 核桃 葡萄乾 鷹嘴豆鹽 植物油
2 把鷹嘴豆用水泡泡，最好泡2小時，把大米洗凈 ，最好用香米做，飯香一粒粒的好吃好看，用水泡泡
3 把黃紅胡蘿卜洗凈切成粗絲，洋蔥切成絲 核桃去掉殼，葡萄乾洗凈
4 鍋里加植物油，比平時炒菜油多些，油熱7成時，加入鹽翻炒
5 加洋蔥絲翻炒爆香
6 加黃紅胡蘿卜絲翻炒變軟
7 加入水，
8 加鷹嘴豆和核桃，在把大米均勻鋪在上面
9 大米上面鋪上葡萄乾和哈密瓜脯
10 加鍋蓋大火燒開
11 轉小火悶30分鍾，開蓋拌均勻
12 不油不膩，微微帶甜，色澤油黃光亮。
13 配上小菜一起吃特好
Ⅲ 雞肉抓飯怎麼做好吃又簡單
雞肉，胡蘿卜，洋蔥，孜然，鹽，葡萄乾（可有可無，我一般做素抓飯才會用。）
雞肉切成小塊兒，胡蘿卜三根切成絲，洋蔥切絲。熱油，加入雞肉，炒，加入孜然，繼續炒。炒到變色，下洋蔥。我在這兒要解釋一下，我有好幾個朋友驚訝於為啥先下肉再下洋蔥，我的解釋是這樣的話吸油，但其實我也不知道為啥，畢竟我爸就這么做。差不多了就加入胡蘿卜，翻炒，撒鹽。倒水，沒過胡蘿卜，中火燜十分鍾，開鍋，嘗一下鹹淡。放入淘好的米，保證鍋里的水沒過米，不夠就加點，然後攪拌一下。中火，燜。我一般先燜個二十分鍾再看看米熟了沒有，再翻一下，繼續燜個七八分鍾，撒點葡萄乾，完事兒。超級簡單的。
Ⅳ 素抓飯怎麼做好吃又簡單
手抓飯做法一
材料
大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿卜2根，洋蔥1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量
做法
1.鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙
2.焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫
3.胡蘿卜去皮、切丁
4.洋蔥洗凈、切粒
5.姜切片，八角及香葉放入茶包袋
6.鍋燒熱，放少許油，放入洋蔥粒，小火煸炒幾下
7.放入排骨，翻炒均勻
8.加入足量清水
9.放入茶包袋和薑片
10.加入生抽豉油
11.加少許鹽
12.放入胡蘿卜丁和洋蔥丁
13.再次煮開後，全部材料倒入電飯煲，加入大米
14.倒入孜然粉，按下煮飯鍵，煮飯鍵彈起後燜十分鍾即可
手抓飯做法二，
材料
大米兩碗，子排1斤或半隻雞(因為在南京鮮見正宗的綿羊肉啊, 子排是最佳選)，胡蘿卜兩根切丁待用，洋蔥少半個切丁待用，葡萄乾少許，孜然粉少許
做法
1、先將子排按紅燒的方法將肉燒至七八成酥爛時盛出(之後還要蒸，十成的話就會有點過)
2、起鍋上油(放油多少視子排中滲出的而定)，油是平時燒一道菜的兩倍，至油七八成熱時倒入洋蔥丁大火煸炒出香味，倒入胡蘿卜丁繼續炒，倒入燒好的子排，放鹽(平時一道菜的兩倍量)改小火至胡蘿卜七八成熟即可。
3、淘米，放上葡萄乾，撒一些孜然粉，倒上炒好的一鍋料，放水(水要比平時蒸米飯要少些，因為料里還有水分)，然後撳下電飯鍋的按鈕只等飯好，燈跳後別急著開鍋，再燜15_20分鍾，然後連底翻抄打散。
5、別急著吃！鍋蓋微敞3-5分鍾，讓水氣跑跑，然後再吃哈~~
Ⅳ 怎樣做簡易素抓飯，簡易素抓飯的詳細步驟，電飯鍋美
簡易素抓飯製作方法：
步驟1、准備食材，米提前泡上半小時
步驟2、紅蘿卜切小條
步驟3、洋蔥切細條
步驟4、鍋里放油，放入紅蘿卜和洋蔥，翻炒至微縮
步驟5、加入食鹽
步驟6、加入黑胡椒粉
步驟7、將炒好的菜鋪入電飯煲
步驟8、再倒入泡好的米，米上放好葡萄乾，加水，水量沒過葡萄乾即可
步驟9、電飯煲工作結束後即可食用
Ⅵ 素抓飯怎麼做
主料：大米(適量)
輔料：胡蘿卜 (適量) 葡萄乾 (適量) 洋蔥 (適量) 姜 (適量)
廚具：電飯煲
1.將大米洗凈泡水待用。
2.胡蘿卜洗凈切細條，洋蔥切塊。
3.油燒熱，先放洋蔥炒香，放花椒粒、美味鮮、胡蘿卜炒軟，加水稍多煮一會，將花椒粒挑出。
4.米飯放入電飯煲中，加入先前煮的胡蘿卜和湯，加到燜米飯所需的水量，放入洗干凈的葡萄乾。
5.按下電飯煲，耐心等待保溫燈亮，開蓋，拌勻，裝盤，開吃。
小竅門：
胡蘿卜可以適當多些，葡萄乾就用無核的，黑加侖的做出來不如無核的好吃