『壹』 西紅柿和豆腐怎樣做更好吃
西紅柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡發，切絲;西紅柿用熱水燙一下去皮切粒。
2.
肉切末(用鹽，料酒，澱粉腌製片刻);青椒切粒。
3.
鍋熱倒入適量的菜油，等油溫升至6成熱，用刀把豆腐切片，兩邊用中火煎黃，漏勺撈出，待用。
4.
留少許油，放入蒜末，肉末，出香味，放入青椒，煸炒一會。
5.
放入西紅柿。
6.
熬出西紅柿汁。
7.
放入木耳，加入鹽，料酒，白糖，雞精。
8.
把煎好的豆腐放入鍋里，中火鍋蓋蓋好在燜上一分鍾。
9.
撒蔥花裝盤。西紅柿豆腐的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。列印菜譜
西紅柿豆腐的做法1.
准備所需材料
2.
將豆腐切成小塊，西紅柿切成與豆腐大小相同的塊
3.
鍋內放清水燒沸，加入1小勺鹽，再加入豆腐，待煮沸時撈起
4.
鍋內放油燒熱，小火爆香蔥花
5.
然後倒入2/3的西紅柿塊
6.
將西紅柿塊炒軟
7.
倒入豆腐塊，小心翻炒
8.
然後加入溫水，溫水沒過豆腐即可，大火煮開後轉小火燉煮
9.
燉至湯汁收濃，再放入剩餘的番茄塊和番茄醬
10.
再加入鹽
11.
加入醬油、白糖、雞精小心炒勻
12.
最後滴上香油，撒上蔥花即可出鍋
13.
開吃
烹飪技巧
用鹽水燙過的豆腐煮起來沒這么容易爛，如果嫌麻煩也可以不燙，炒時注意力度。
『貳』 番茄燉豆腐怎麼做好吃
吃了還想吃的超簡單西紅柿燉豆腐
做出來味道老婆特別喜歡吃，而且也超級簡單
多吃西紅柿燉豆腐，促進葉酸吸收
西紅柿是維生素C的良好來源，每天吃1~2個（500克左右）西紅柿就可以滿足孕媽媽對維生素C的需求。
用料
西紅柿 3-4個
鹽 適量
豆腐 1塊
蔥花 2根
大蒜 2瓣
做法
豆腐切小方塊
西紅柿切小方塊
蔥花和大蒜切碎備用
熱鍋倒油，加入西紅柿
炒出西紅柿湯汁
加入豆腐，翻炒均勻
倒入適量水沒過西紅柿和豆腐，大火燉
等水燉開後，轉中小火熬10-15分鍾，要想湯汁濃郁可以多熬5分鍾，熬快好了揭開鍋蓋加入大蒜粒，一小勺雞精（不喜歡的不加，孕婦最好不加），出鍋前加入適量鹽
出鍋裝碗中
撒點蔥花
小貼士
沒啥注意事項，就是鹽不要加多了！最後出鍋前放鹽，放蔥花
『叄』 豆腐和番茄怎麼做好吃
豆腐切成大約1cm的丁，切小點易入味兒。番茄洗洗，去蒂。
2
番茄用叉子叉上，放在火上烤一烤，皮會自動爆開，去皮，切成碎碎。
3
鍋里下水，下鹽，焯豆腐。據說焯過水的不易碎。
4
倒出豆腐，擦乾鍋，下油，下番茄碎碎，炒一炒，下番茄醬，炒一炒，下鹽、糖、水，滾一滾，下豆腐。
5
晃一晃鍋，讓汁水裹住豆腐，或者用調羹舀汁水澆在豆腐上（就像大廚一樣）。嘗嘗味道，起鍋。首先准備好食材
2.豆腐切小塊
3.兩個雞蛋打散，淋入豆腐中
4.備一個空碗調料汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半碗水澱粉水，攪拌均勻備用
5.起鍋燒油，倒入豆腐，兩面煎香撈出
6.再起鍋燒油，倒入洋蔥丁炒香、倒入番茄丁翻炒出砂、倒入豆腐翻炒均勻，淋上料汁
7.蓋上鍋蓋，改小火燒10分鍾，最後撒上蔥花即可！
美味的番茄豆腐就做好咯！非常下飯哦！能多吃兩碗飯哈！
『肆』 適合冬天吃的番茄豆腐湯，究竟是怎樣的做法呢
番茄燉豆腐的做法很簡單的，無論是番茄還是豆腐，都是我們日常最經常食用到的食材，豆腐被譽為植物肉，豆製品自身就有很好的味道，番茄的話，我們平時經常是番茄炒蛋，西紅柿蛋湯，對於番茄的美味是在熟悉不過了，一起來看看吧~
一、豆腐沖洗一下，切小方塊，用淡鹽水浸泡一會，瀝水備用。
二、番茄洗凈，表面花十字刀，用開水燙一下後剝去皮，切碎。
三、備好蔥花、蒜末、香菜末、水澱粉。
四、鍋中加油，油熱後蔥花、蒜末爆香，加入番茄翻炒至出湯汁。
五、豆腐入鍋，輕輕翻炒一會，加適量番茄醬、糖、一點水。
六、小火燉一會，為防止糊鍋，途中需輕輕翻炒幾下。
七、開大火，加入適量水澱粉，收至湯汁濃稠，撒香菜末關火出鍋。
『伍』 豆腐番茄怎麼做好吃
豆腐番茄的做法：先把番茄切成小塊，豆腐切成塊。然後鍋中加入適量的植物油，燒熱後把番茄放入鍋中炒至出番茄汁，然後把豆腐放入鍋中，加一碗清水，燒開，燉十分鍾左右，加適量食鹽即可食用。
『陸』 西紅柿炒豆腐怎麼炒好吃又簡單
食材明細
主料
西紅柿3個
豆腐300克
- 輔料
雞肉80克
香菜2棵
木耳50克
蔥10克
姜5克
蒜3瓣
- 配料
花生油30毫升
鹽5克
料酒10毫升
味精2克
胡椒粉2克
白糖10克
水澱粉20毫升
花椒油10毫升
酸咸口味
炒工藝
三刻鍾耗時
高級難度
18
盛入碗中，即可享用。
西紅柿炒豆腐的做法步驟
『柒』 番茄豆腐怎麼做才好吃
番茄燒豆腐是一道浙江省的傳統名菜，屬於浙菜系。此菜口味鮮美，營養豐富，有益健康，屬於高血壓食療葯膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。
小貼士：
1、增加少許番茄沙司，豆腐更加好吃
2、做這道菜建議選擇老豆腐，炒制過程中動作要輕和快，不宜過重，否則容易炒碎
『捌』 特別簡單的番茄炒豆腐，還可以加入哪些食材嗎
鄉下老太太告訴我：「一塊豆腐、兩個番茄，剛好可以做一道味道酸甜，香軟爽口的美食。」後來我才知道原來這道美食是老人家經常在鄉下家裡做的一道菜。老人家的牙口不太好，吃這道菜開胃、軟嫩、好吃又下飯，而且還不貴。這道菜就是【番茄燒豆腐】。鍋洗干凈適當放點花生油燒5成熱，放點蝦皮煎一下然後倒入西紅柿和青圓椒一起炒至出水，立即放入豆腐、白糖少許，食鹽，料酒，辣椒油，翻炒幾下最後加點老醋，蚝油，蔥珠大火翻炒幾下裝盤。
『玖』 西紅柿炒豆腐怎麼做
眾所周知，豆腐的營養非常的豐富，含有大量的蛋白質和微量元素，能為我們的身體提供眾多的營養。尤其大豆中的鈣質，是孩子成長發育的重要物質，孩子的成長有豆腐的參與會更加的完美。但是都是孩子對有點豆腥味的豆腐沒有太大的興趣，這可愁壞了寶媽們。今天小編為大家介紹一道菜——西紅柿炒豆腐，豆腐融合了西紅柿的酸甜味道，營養更加的豐富，豆腥味也沒有了，吃起來味道更好了。我家孩子就深深的愛上了這道菜。寶媽們快跟小編一起來學學吧！
做好的西紅柿炒豆腐，紅白相間，顏值非常的高，很符合孩子的審美。嘗一口豆腐，滑嫩可口，帶著西紅柿的酸甜味道，美味極了。酸甜的西紅柿吃起來很開胃，平時挑食的兒子對這道菜也是愛的不要不要的，一口氣都吃了1大碗米飯呢。豆腐和西紅柿的豐富營養結合在一起，不僅補充鈣質和蛋白質，還能補充維生素，對孩子的身體大有益處。寶媽們可以多做這道菜給孩子吃喲。