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什麼拉麵比較好吃

發布時間: 2022-04-20 12:49:57

1. 什麼拉麵最好吃

要是說最有名的面,那蘭州拉麵無疑是天下第一。中國之大,風俗各異,口味千差萬別,但幾乎任何一個城市,都能夠找到蘭州拉麵的面館。從新疆到山東,從東北到海南,喜歡拉麵的朋友,到處都可以找到蘭州拉麵。拉麵的特色呢,簡單地一句話概括:湯濃麵筋辣子紅。不過呢,說老實話,蘭州拉麵雖然席捲天下,老許恭稱為天下第一面,但瞧不起它的人也很多,俺以為這里最重要的原因就是,拉麵流傳太廣,製作者學藝不精,還有一個因素是很多拉麵館的衛生條件不好。 蘭州拉麵,最正宗的當然是蘭州了,不過很奇怪的是,好像在甘肅別的地方,拉麵遠遠沒有天下第一面的威風。西安的拉麵也不錯,大都是回民開的,藍布條幅做的門頭,上書六個大字「正宗蘭州拉麵」並迴文。在河南,拉麵也很流行,我曾經在河南的一個小縣城前前後後呆了一年多,城裡好幾家拉麵館,味道絕對正宗。我那時候基本上每天一頓,從來沒有吃膩過。尤其是在夏天,一碗拉麵在手,澆上紅紅的辣椒油,灑上翠綠的香菜,喝著道地的牛骨濃湯,吃的口唇麻辣大汗淋漓,怎一個「過癮」了得乎!

2. 你覺得韓國哪個拉麵最好吃

新加坡 百勝廚「叻沙」全麥拉麵,除了好吃的料包外,這款方便麵還有一大包特色的椰子粉,兌出來的湯汁非常濃,喜歡椰子味道的人應該不會拒絕它的。「方便麵市場的霸主」、「國內最大的方便麵產商」,華豐最鼎盛時期,一口氣包攬過不少國內的方便之「最」。有一種成長的味道叫華豐三鮮伊面。


比較喜歡的是左下角的 「安城湯面」。好像是四千韓幣左右吧記不清了,反正大概合人民幣20多塊錢。 有時候吃海鮮面,他們這兒辣口味居多。韓國人本身就喜歡喝湯,方便麵的湯又特別好喝,不同於國內,韓國方便麵沒有油包,湯很清爽,做法又很簡單,簡單當一餐或者喝酒之後或者想吃夜宵時,都可以來一碗。

如果喜歡辣的可以選火雞面(最近除了核辣味)。我最喜歡韓國拉麵的是它的面的口感,比較Q彈!所以如果因為口感愛韓國拉麵而不是味道的,推薦這款最普通的不倒翁部隊鍋面。

3. 蘭州拉麵什麼面好吃

喜歡吃拉麵的朋友都知道蘭州拉麵裡面的牛肉拉麵最好吃。對牛肉拉麵最有蘭州拉麵的風情和蘭州味道。而且在蘭州清真的牛肉麵館隨處可見。蘭州的牛肉麵館已經乘著西北風在全國各地四處安家。它的價格也經濟實惠,好吃不貴。且它的湯底是牛肉湯底特別的好喝。

4. 辛拉麵哪種比較好吃

辛拉麵哪種口味最好吃 :

1、辛拉麵辣白菜拉麵

這個口味是最常見的一款。我個人不是很能吃辣,如果調料包全放的話,我就會覺得很辣,味道挺普通的,辣,辣死我了,簡直了。調料包有點韓國辣醬的感覺。我有點不喜歡這個口味,吃了總會有點反胃。辛拉麵比一般的面煮的時間要久,面條要筋道很多。

2、辛拉麵香菇牛肉麵

我不知道該怎麼說了,感受不到香菇味,感受不到牛肉味,連康師傅紅燒牛肉麵的牛肉味都碾壓它。辣的我嘴唇都紅了,就差腫了!辣哭了??真的不能吃辣的人承受不起。面條??有嚼勁,但是真的辣。辣的我趕緊吃幾塊醬牛肉壓壓驚。感覺面進了肚子里,有種燒起來的感覺,冬天吃應該會很暖,感冒的鼻子都通氣了。

3、辣白菜拌面

從微波爐里出來後,從有些油膩的面湯里撈出來,放入醬包。我可能味覺不好了,總覺得還是不變的辣白菜辣年糕醬的味道。唉??鑒於自己不能吃辣,我只放了一半醬包,辣死我了??味道不算好吃,也不算難吃,還湊合吧。尤其大晚上餓了,吃什麼都覺得還行。

4、土豆排骨拉麵

這個味道,沒有之前幾款那麼辣,但還是有點小辣,我終於在加水多的情況下,能吃下去面,順帶喝口湯了。終於不是一味的韓式辣醬的感覺了,有點鹹味,讓我產生了一點韓式土豆排骨的錯覺,當然面里是絕對不會出現土豆排骨的。打開微波爐,真真是香氣四溢??面湯是偏橘色,飄著點零星辣油,面條一如既往的有彈性,味道有點咸鮮加辣。總體還不錯吧。

5、咖喱羹拉麵

辛辣面里喜歡的味道之一,這個口味咖喱味不是特別重,有點微辣,面條??比之前幾款都要寬一些,加熱時間需要加長一些。面湯是和咖喱湯很像,但是要辣一點,吃完一碗面我還是被辣到了??

6、石鍋牛肉拉麵

面是正常的面,一開始看到油亮亮的面湯,感覺人生都不美好了,萬念俱灰,感覺自己又要被辣哭了。然而,並沒有,只有一點點辣,開心。口味偏咸,聞著有點說不清的可能是牛肉味吧,為了努力知道該怎麼描述,喝了口面湯,很醇厚,鮮咸(這么說會被打死嗎?可能我水加少了)這回的蔬菜包里出現了類似某師傅牛肉麵的牛肉粒,當真是厲害了。

7、辣白菜拉麵

濃情芝士味毫不誇張,真的是芝香四溢。打開調料包的時候,芝士味就散出來了。等到微波爐里拿出來,滿滿的芝士味。然而,它還是有點辣,唉??但是,芝士控完全抵抗不了濃濃的芝士味包裹著的面,總體來說是好吃的。味道簡單來說,有點咸,有點芝士味,有點辣。

8、烏龍面

烏冬湯味我感覺和烏冬完全沒有關系的一個味道,面里有很多海苔(好像是的),對我來說真的很辣,油膩程度中等。一點都不喜歡這個味道。面貌似比其他的要硬,微波爐加熱時間長了好多。不推薦這個口味。



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方便麵是很多人都愛吃的食品,有人說方便麵是垃圾食品,有人說方便麵還是具有一定營養價值的,公說公有理,婆說婆有理,到底方便麵有沒有營養價值,有什麼營養價值呢,就讓我們一起來了解一下吧。


方便麵的主要營養價值成分是脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物,這些都是人所需要的,方便麵的主要食用功效是快速補充能量,緩解飢餓,所以吃方便麵在一定程度上還是有價值的,而且方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,能補充一定量的蛋白質、脂肪、維生素、礦水化合物等,這些都是補充人體營養所需的成分。


現在市場上正在開發新的營養型方便麵,比如加碘或鐵的營養強化型方便麵、減肥型方便麵、適合糖尿病人食用的方便麵、水果方便麵等,以滿足不同人群的營養需要。

5. 青海拉麵與蘭州牛肉麵相比,你覺得哪個更好吃為什麼

作為拉麵的愛好者來說,青海拉麵要稍次於蘭州牛肉麵的,這點從各自的湯料上就可以看出來了,基本上青海拉麵用的湯料,多是勾兌出來的,所以你在喝湯的時候,就會感覺到碗里的湯沒有什麼味道

而蘭州牛肉麵用的湯料,多是用大骨頭熬制出來的,所以喝湯的時候,你會感覺比青海拉麵的面湯好喝的多了,但蘭州拉麵這個牌子,又是青海人做出名的,外邊那麼多的蘭州拉麵館,真正是蘭州人開的,可以說是沒有幾家的

6. 拉麵說哪個味道最好吃

在蘭州的叫法是牛肉麵。味道都不錯,但是也有一些比較起來更好一點。

馬子錄 金鼎對於外地人來說名聲大,但是味道已經不行了。蘭州每個區都有幾個味道好、出名的牛肉麵,你可以詢問老蘭州人,尤其是計程車司機他們會很清楚。前面幾位說的那些味道也不錯。

楊家橋 王斌牛肉麵;西關濱河路 黃師傅;盤旋路 君樂;酒泉路 國寶;五泉山下的占國,七里河橋供電局巷子里,馬安國牛肉麵;草場街的蒼鷹;七里河的清香閣等等等等實在太多了
區別大了,我們蘭州拉麵是手工的,和面的水,麵粉,用料,拉麵的手法,都很有講究,說是一方水土養育一方人,牛肉麵(我們蘭州人都是這樣叫的,外地人才會叫什麼蘭州拉麵。。。。。。)只要是出了蘭州,那就要變味!不是誇張,只有蘭州人才能吃出來什麼是正宗的蘭州牛肉麵~拋去民族恩怨不說,味千拉麵就是日本人吃的麵食,能有什麼不同?大家飲食習慣不同,造就了不同的口味,別弄得跟什麼似的,沒什麼可崇拜的,各有所好!

7. 山西刀削麵,河南燴面,蘭州拉麵,你認為哪種更好吃

因為拉拉麵離不開食品化學添加劑~蓬灰水、鹼面和鹽,吃了幾年拉麵後把我自己吃出了腸胃炎病,後來離開這個行業再也不敢吃拉麵了。現在的拉麵讓戴白帽的青海回族老表,純粹做砸了蘭州拉麵的招牌!而且還堂而皇之的非要再在蘭州拉麵前面加上「中國」。味道千館一律,碗大面少,牛肉薄如蟬翼。牛肉炒麵肉是咬不動,面吃到胃裡不冷不熱,所以,現在的蘭州拉麵館全部走下坡路。

河南的燴面更好吃!關鍵是河南燴面用的湯好,是提前用大鍋慢燉的羊肉湯,湯白濃郁,面煮好了加上羊湯、切好的熟羊肉,配上蔥花、香菜,再來一碟羊油炸香的辣椒,吃起來感受到燴面的勁道、羊肉湯的鮮美、加上羊油辣椒的香味!這是別的麵食無法相比的!

中華美食,各有千秋,各有所長,山珍海味吃多了也會膩的,五穀雜糧,葷素搭配,合理的營養,才能有一個健康的體魄!

8. 世界上最好吃的面是什麼面

世界上最好吃的4種面條,看到第4種,這不是我天天吃的嗎


面條可以說是世界上最好吃的主食之一了,綿軟滑口、老少皆宜。特別是在晚上吃面條是最好的選擇,當然每個地區的面條都有不同的做法,味道也是不同的,那麼你知道世界上最好吃的四種面條嗎?小美給大家介紹一下吧!其實在我們生活還是很常見的啦,什麼時候想吃都能吃到。

1、義大利面

對於第一次剛開始吃義大利面的時候,很多人都是抱著好奇的心態的。當然小美也是吃過牛排才知道的,吃完牛排再來一碗義大利面是多麼享受的事情啊!然後滿意的拍拍肚子,義大利面是真的非常筋道啊,口感也很棒,吃了你一定會喜歡的。義大利面也有很多烹飪口味,一定會滿足你的。


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這世界沒有最好只有更好!!

最好吃的面!!

那永遠是媽媽親手做的面!!

還有就是第一次和暗戀女孩(戀人)吃的飯!!

9. 山西什麼拉麵好吃

山西拉麵裡面的龍須面最好吃!
山西拉麵,又叫甩面、扯麵、抻面,是西北城鄉獨具地方風味的麵食名吃。為山西四大麵食之一。拉麵源於何時尚待考究。但據清末陝西薛寶辰所著《秦食說略》記載,當時在山西、陝西一帶流行一種「楨面條」(按:楨一扯、拉):「其以水和面,入鹽、鹼、清油揉勻,覆以濕布,俟其融和,扯為細條,煮之,名為楨面條。作法以山西太原平定州,陝西朝邑、同州為最」。
現在,拉麵在山西的太原,晉中、運城等地流傳甚廣,特別是晉中地區及陽泉等地及太原陽曲縣的拉麵最為著名。拉麵是一項技術性較強的技藝,學會拉麵這一技法,可製作出幾十種不同口味、形態各異的姊妹品種。如空心拉麵、夾餡拉麵、水拉麵、油拉麵、龍須面、小拉麵、
銀絲卷、一窩酥、清油餅、雞絲卷等等,均基於拉麵這一基本技法。
拉麵是山西的名產,為山西四大麵食之一。特別是晉中地區及陽泉等地及太原陽曲縣的拉麵最為著名。此面吃時宜澆配打鹵或各種澆頭,熗鍋或湯面也頗有風味。拉麵的技術性很強,要制好拉麵必須掌握正確要領,即和面要防止脫水,晃條必須均勻,
出條要均勻圓滾,下鍋要撒開,
防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、龍須面、扁條拉麵、水拉麵等不同品種。
拉麵的種類也很多,有大拉麵、小拉麵、龍須面及空心面等等。一般7扣以下的為大拉麵,7扣以上的為龍須面,一般家庭做的為小拉麵。大拉麵的表演在太原街頭巷尾並不鮮見,但「麵食技藝團」的師傅們如此絢麗奪目的表演我還是第一次見。為了美觀和營養,面團被和成了綠色的蔬菜面,抻開,捲起,再抻開,再捲起,如此數扣之後,師傅們將拉好的面放在撒滿麵粉的幾案上抖開,而後兩手像搭毛缐般地將面抻開並抖動著。整個景象就如碧綠的瀑布嘩嘩瀉下一般,蔚為壯觀。片刻之後走上前去,看到拉好的面已如絲般纖細,這已是龍須面的標准了。

10. 日本三大拉麵牌子都是哪些

札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大麵食。

1、札幌拉麵

位於札幌市中心的薄野,其實只是一條數十米的小巷,卻有17家拉麵店,根本沒有其他店鋪。它存在已有30年歷史,從原本的7、8家拉麵店以及數間酒家發展起來,後來逐漸變成拉麵店聚集的專門街。

日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條,使其有獨特的食感。在福島縣,白河拉麵也同樣的有名。