㈠ 家常排骨怎樣做才簡單還好吃
、紅燒排骨
排骨最典型的一種做法就是紅燒排骨，這也是全國人民都比較喜歡的一道菜，紅燒排骨的做法其實並不是很復雜，只要准備優質新鮮的排骨半斤，然後將其清洗干凈，最好在開水中燙一燙，把血水去掉，在鍋裡面放入一些植物油，燒熱以後就把排骨放進去翻炒，再加入一些茴香，醬油，鹽，薑片等，炒香後再注入少量的清水，燜收汁後即可出鍋享用。
2、排骨冬瓜湯
排骨除了單獨做成紅燒排骨以外，還可以把排骨和冬瓜一起配合做成排骨冬瓜湯，這也是大眾比較青睞的一道菜餚，只要准備新鮮的排骨適量和冬瓜四兩，然後兩者全部洗干凈後一起入鍋，加入生薑片，食用鹽，植物油和少量的味精，直接煮成濃湯後即可，這道湯品不僅味道濃香，而且滋補效果特別顯著。
3、烤排骨
排骨還可以用來烤著吃，這種吃法深受年輕人的喜歡。首先要准備適量的新鮮排骨，將排骨完全的洗干凈，然後再把它放到錫紙中加入一些調味料，放入的調味料可以根據個人的喜好來添加，如果喜歡吃辣的話，可以放入一些胡椒粉，調味料放好以後，將其直接放到烤箱中，烤熟後就可以拿出來享用了，烤排骨非常的鮮香，而且可以促進食慾。
㈡ 紅燒排骨怎麼做
1. 材料：1個土豆，500克排骨，3個八角，3片香葉，3個干辣椒。（忘記拍冰糖，大蒜苗和薑片了）
12. 香氣撲鼻的紅燒排骨就做好了，好吃吧！
1配菜可以是土豆，菌菇，豆角，香芋。2炒糖色，要用小火慢慢炒。3土豆預先炒到5成熟，才不會燜爛。4因為我不喜歡菜里有八角之類的香料，所以一般我都是炒出香味就不要了。
我家喜歡吃重口味的紅燒菜，可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕松做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
㈢ 紅燒排骨怎麼做才好吃
紅燒排骨，可能大部分人都比較喜歡吃，但是怎麼做，排骨才能做好吃呢？有很多種做法，但是我個人認為，還是經典傳統的紅燒排骨更好吃一些，你們覺得呢？下面給大家參考一下我的做法！
㈣ 紅燒排骨怎麼做呢
首先說一下，雖然做法都大相徑庭。但口味還是有著南北之分的，北方的相對以咸香為主，南方的主要是咸甜為主。畢竟這個是地區口味的差異，所以在這道菜上也就有了基本的區別。這個並不重要，兩種味道各有特色，雖然今天做的是偏南方一點的微甜口味，但在下面的內容里也會把咸香的做法一並告訴大家，這樣就可以調和眾口了。
看到這里是不是覺得也不難，沒錯烹飪其實很簡單，只需要你略微用點心就能做出屬於自己的美味。最關鍵的是，任何的調整或者折騰，都能給自己帶來小驚喜哦。
這就是一道相對偏南方做法的紅燒排骨。那麼北方做法又是如何呢？
1， 北方的做法最大的不同就是糖的用量要比南方少，甚至不放，而且也會讓醬油的用量更大一些，或者放黃豆醬，黃醬之類的。我這里雖然加了點甜面醬，但整體口感依舊是偏甜鮮的為主。
2， 其次就是北方做紅燒排骨喜歡肉質更軟爛一些，吃起來軟糯和南方相對的那種有嚼勁的口感不太一樣。
3， 最後再說一下糖醋排骨，其實這個做法去掉甜面醬，把白糖的量加大，在加入和生抽同等量的醋基本就可以說是糖醋排骨了，是不是很簡單，真的，糖醋排骨和紅燒的就差在調料上的小差異哦。補充個差異，我一直認為糖醋的要撒芝麻，紅燒的不用，嘿嘿！
㈤ 怎麼做紅燒排骨
接下來我要做一隻勤勞的小蜜蜂啦
其實最近每天都有大量的再做美食
就是沒有時間來更新菜譜啦
做的菜太多了，都不知道從哪兒開始寫好了
今天可能和往年不一樣的是可能會多一些烘焙類的菜譜啦
看看去年的菜譜，還是覺得自己太懶了
這道排骨比較家常，但是特別香
筍大超市這個時候好多捏
很新鮮，試試吧
紅燒排骨燜春筍的做法
步驟step
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㈥ 紅燒排骨好吃嗎自己在家的話該怎麼做呢
現在更多的人在吃上面非常注意飲食習慣，平時吃排骨的時候都是燉湯，可是現在孩子也比較挑食，通常都會把排骨紅燒，這樣一家人也是比較喜歡吃的，更加容易做。每一次在家裡做一大盆紅燒排骨的時候，都會吃個精光，感覺非常有成就感，也滿足孩子在吃食上面的滿足。作為家庭婦女來說，肯定每一天都會想法設法的給家人們做好吃的，這應該也是最大的開心。
特別是每一次給孩子改善伙食的時候，孩子通常都喜歡吃紅燒排骨，看到出鍋外香里嫩，香氣飄飄，整個屋子都彌漫了肉的香味，口水也是垂涎三尺。有的時候也會買上一塊五花肉一起紅燒配上蔬菜，真的好吃的不要不要。這或許就是生活中的滿足，看著家人吃的如此之香，再辛苦也是值得了。