當前位置:首頁 » 特色小吃 » 腎不好吃什麼菜
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

腎不好吃什麼菜

發布時間: 2022-01-18 12:45:59

A. 女人腎不好應該吃什麼菜

1、山葯——性平,味甘,為中醫「上品」之葯,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
2、干貝——又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
3、鱸魚——又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
4、栗子——性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
5、枸杞子——性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
6、何首烏——有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。

B. 慢性腎炎吃什麼蔬菜好,吃什麼蔬菜不好

腎炎患者要控制飲食結構,避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。飲食的酸鹼平衡對於糖尿病的治療及並發症的防治是非常重要的一個環節。飲食方面要多吃富含植物有機活性鹼的食品,少吃肉類,多吃蔬菜。

C. 高血壓和腎不好可以吃什麼菜

慢性腎衰竭(CRF)不是一種獨立的疾病是各種原因引起的腎臟損害進展惡化達終末期的表現,腎功能接近正常人10%左右時,出現一系列綜合征一般有比較長的病程,按其腎功能損害程度分腎功能不全代償期;腎功能不全失代償期又稱氮質血症期;腎功能衰竭期;終末期又稱尿毒症期。治療及用葯建議應根據病情所處階段合理確定治療措施。腎功能代償期應積極治療原發病,保護和預防腎臟免受其他外來因素損害,如避免腎毒性葯物使用等;腎功能不全失代償期應防止或去除加劇因素.減輕症狀和防止腎功能進行性惡化;腎功能衰竭應限制蛋白攝入,矯正水、電解質、酸鹼平衡紊亂.積極對症處理;尿毒症晚期則須進行透析或腎移植等替代治療。 1.積極治療原發病 積極治療慢性腎衰的基礎疾病是重要措施之一,有些引起慢性腎衰的原發病經治療後,腎功能可望有不同程度的好轉,少數患者甚至可恢復至代償期。 2.糾正使腎衰加重的可逆因素 如糾正水、電解質和酸鹼平衡失調,及時控制感染,解除尿路梗阻,治療心力衰竭,停止腎毒性葯物使用等,使腎功能獲得改善。 3.合理飲食治療 實驗和臨床研究證實,合理的飲食治療方案.是治療慢性腎衰的重要措施。 (1)優質低蛋白飲食:優質蛋白質是指含必需氨基酸(EAA)較高的食物.如雞蛋、瘦肉、魚及牛奶等。限制蛋白質攝入可改善尿毒症症狀.蛋白質太少又易發生營養不良、自身蛋白質庫耗竭和機體免疫力低下。一般根據GFR調整蛋白質攝入量,當GFR為10一20mL/min時,攝入蛋白質每天每千克體重0.6g,磷每天應低於750mg。盡可能少食含非必需氨基酸的植物蛋白質,如米、面、花生,黃豆及其製品,可部分採用麥澱粉、蔬菜(如南瓜、紅薯和土豆)等代替主食。 (2)高熱量、維生素及微量元素的攝入:高熱量飲食可使蛋白飲食的氮得到充分利用,減少蛋白質分解,熱量每天每千克體重約為122.5kj,削瘦或肥胖者宜酌情加減。可多食用植物油、人造黃油和食糖。注意補充水溶性維生素尤其是B族維生素、維生素c和葉酸等,並按病情補充鈣、鐵和鋅等。蔬菜和水果通常不受限制,但對高鉀者應避免攝入過多。 4.必需氨基酸療法 在優質低蛋白飲食的同時.補充EAA可停止或減慢腎衰發展速度,減輕血漿氨基酸代謝紊亂.降低血尿素氮,改善氮平衡和營養狀態,減輕症狀。EAA有口服和靜脈滴注兩條途徑、一般用量為每天每干克體重0.1-0.2g。也可口服α—酮酸制劑,達到同樣療效。 5.糾正水、電解質紊亂和酸鹼平衡失調 (1)水、鈉平衡失調的治療:水過多、嚴重高血壓、心力衰竭和少尿、無尿者應嚴格限制水、鈉入量,以每日排水量加非顯性失水量之和為度,鈉鹽每日2—3g,嚴重水過多者可用袢利尿劑,如呋塞米.必要時再聯合應用其它利尿劑。輕度脫水可口服液體,明顯失水可靜脈補充,其量視病情而定,但不宜過多過快。高鈉血症多系脫水引起.以補充水分為主。 (2)低鉀與高鉀血症的治療:輕度低鉀進食含鉀豐富的食物或口服鉀鹽即可,嚴重低鉀需靜脈滴注,不能靜脈直接注射,也不宜過度、不宜過快,不宜過濃,尿量每日在800ml以上方可補鉀。高鉀血症應尋找發生因素,如組織分解、酸中毒加重、發熱、攝入過多、輸庫血、葯物(消鉀利尿劑螺內酯及氨苯蝶啶、血管緊張素轉換酶抑制劑、肝素、β阻滯劑、非甾體抗炎葯等)所致。高鉀時除限制鉀攝入外,採用利尿、導瀉、降鉀樹脂吸附等加速鉀排泄。當血鉀>6.5mmoL/L出現心電圖高鉀表現,必須緊急處理,可採用:①10%葡萄糖酸鈣l0一20mL緩慢靜脈注射;②5%碳酸氫鈉100一200m1靜脈推注;②靜脈注射25%一50%葡萄糖50一100mL.同時皮下注射胰島素6—12單位,也可用10%葡萄糖水500ml加胰島素8—12單位靜滴。經上述處理後,應馬上准備透析治療。 (3)鈣、磷失調的治療:高磷血症應嚴格限制磷攝入,使用磷結合劑,如氫氧化鋁凝膠.但長期使用有鋁中毒之慮;碳酸鈣是一種良好的磷結合劑,可減少磷吸收,補充鈣,又可利於糾正酸中毒,每日3次,每次2g,進餐時同服為宜。低鈣抽搐時可靜脈緩慢注射10%匍萄糖酸鈣l0一30m1,口服活性維生素D3,如羅鈣全每天0.25μg,如療效不佳在2—4周內增至每天 0.5—1.0μg,有利於糾正低鈣血症.防治腎性骨病。 (4)代謝性酸中毒的治療:輕度酸中毒無需特殊處理,酌予口服碳酸氫鈉,每天3—6g如二氧化碳結合力<13.5mmol/L,尤其伴有明顯酸中毒症狀時,靜脈補鹼,迅速糾正酸中毒,可用碳酸氫鈉或乳酸鈉,糾正至20 mmol/L即可。每提高二氧化碳結合力1 mmol/L可給5%碳酸氫鈉每千克體重0.5m1;治療過程中要注意防治低鉀和低鈣,警惕發生高鈉血症、高滲血症和誘發心力衰竭。如因糾正酸中毒後而引起低鈣,發生手足抽搐時.可給予10%葡萄糖酸鈣10一20m1緩慢靜注。 6.控制感染 合並感染時應及時使用合適的抗菌葯物,禁用或慎用腎毒性葯物。必須使用時應根據葯物代謝與排泄途徑、肌酐清除率及透析對其影響等因素.決定用葯劑量及給葯間隔時間。此外,還應注意抗生素中含鈉和含鉀量,以減少電解質代謝紊亂。 7.對症處理 (1)惡心嘔吐:除限制蛋白質攝入和糾正酸中毒外,可用胃復安口服或肌注,也可用嗎丁林每日3次,每次 10mg;重者可肌注安定或氯丙嗪。同時注意口腔衛生.保持大便通暢,以減少胃腸道症狀。 (2)心血管並發症的治療:降壓葯的使用應不影響腎血流量和GFR。要考慮有無禁忌和葯物不良反應。中度以上血壓增高應限制鈉攝入和使用利尿劑、無效時加用降壓葯物.如β阻滯劑、鈣通道阻滯劑、血管擴張劑、血管緊張素轉換酶抑制劑等。心力衰竭處理原則與非尿毒症引起的心力衰竭相似如使用洋地黃宜選快速短效制劑,減少蓄積中毒,利尿劑不能奏效的高容量心力衰竭應盡早透析治療。尿毒症性心包炎應及早積極充分透析。高脂血症的治療宜使用降脂葯物。但用葯劑量應按GFR降低程度減少。 (3)貧血和出血:腎性貧血者應視病情補充鐵劑和葉酸,如血紅蛋白低於50g/L,且有明顯貧血症狀時,宜少量輸新鮮血或紅細胞懸液。也可使用蛋白同化激素.如丙酸睾丸酮或苯丙酸諾龍25—50mg,每2—3日肌注一次,其可刺激促紅細胞生成素生成,但要注意肝臟毒性及女病員男性化表現等副作用。重組人類紅細胞生成素治療腎衰貧血療效顯著,為使其充分發揮作用,可補足鐵劑後再用,目前一般用量為每周3次,總量為每千克體重50u.2周後增至每干克體重75U,直至血紅蛋白和紅細胞壓積達到或接近正常值。然後改用維持量,每周3次,每千克體重50—l00U,使血紅蛋白維持在100一120g/l。重組人類紅細胞生成素的主要副作用是高血壓、頭痛、癲癇發作和過敏反應。嚴重出血除輸鮮血或血小板懸液外,可酌用抗纖溶止血劑

D. 腎不好要吃什麼食物

腎不好的人可以多吃以下4種食物。

1、芡實

芡實有被稱為雞頭米,它主要的功效就是補腎補脾,治療遺精。芡實的價格非常親民,但它卻是被埋沒的最好的滋補品之一。被美譽為「水中人參」,《本草求真》:「芡實如何補脾,以其味甘之故;芡實如何固腎,以其味澀之故」。它有健脾養胃、益腎、固精、固腎的功效。

2、牡蠣

牡蠣被美譽為「海里的牛奶」,它富含蛋白質、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸。其中蛋白質和鋅的含量最為豐富。極高的鋅含量,有助於改善男性性功能。它是男性最好的滋補食物。

3、山葯粥

山葯養護腎臟,中醫葯典有大量的記載,常食山葯能夠滋腎益精,同時山葯所含有的豐富元素,對增強體質也有很好的效果。取干山葯60克或者新鮮山葯120克,粳米60克同煮成粥,每天早晚分兩次服用,效果最好。山葯粥非常容易被消化、吸收,長期服用可以達到溫補脾腎的功效。

4、葡萄乾

葡萄乾有益於人體的元素非常多。它的鐵、鈣含量要比其它同類食品高很多。中醫認為葡萄具有「補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色」,它是腎臟不好者的滋補佳品。它還有保護心血管,促進消化的功效;它含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抵抗衰老的作用。每天吃一把不僅滋補了腎臟,還抵抗了衰老。

E. 腎不好吃什麼食物最補

少吃鹽
很多人口味特別重,菜里總喜歡放太多鹽,這可真不是一個好習慣,高鹽是導致高血壓的罪魁禍首,為了排出較高的鹽,腎臟會不停過濾,時間長了,腎小球濾過率就可能會出現異常,這是因為不堪重負。
多喝水
很多人會有這樣的誤區,喝水多小便多就是腎虛,其實,這實在是一種很常見的生理反應,如果多喝水沒小便,這才是很糟糕的,腎臟排泄廢物需要尿液,多喝水能促進尿液的生成,如果你一天連一杯水都喝不了,雖然去廁所的次數少了,但腎臟也受不了了。
腎臟的保護方法,其實多喝水也是很有必要的。對於很多人來說,一天的工作時間太過緊湊或者是由於天氣冷的緣由,就不願去喝水或者是感覺很忙就沒時間喝水,其實喝水的作用也是很大的,多喝水對身體有很多好處。
少吃葯
生病了確實需要吃葯的無法避免,但是有的人根本沒病,或者自己做自己的醫生,總喜歡買各種各樣的中葯啊,補品啊,保健品啊,也甭管自己適合不適合,一通亂吃,很多葯物會導致葯物性腎損傷。
少喝飲料
少喝水不好,更可怕的是,把各種各樣的飲料當白開水喝,眾所周知,這些飲料中含有大量的糖分,長期喝,會對腎臟造成損傷。

F. 多吃什麼蔬菜對腎臟好

1、秋葵
黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵還含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,享有「植物偉哥」之美譽。
2、蠶豆
蠶豆等豆類的形狀看起來很像人的腎臟,它們也的確可以幫助維持腎臟功能。蠶豆有快胃、祛濕、利臟腑,「補中益氣,澀精實腸」等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。
3、山葯
山葯具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山葯能「益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛」。其所含的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的重要功能,適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。
4、洋蔥
因為洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保護前列腺。因為它不但享有「菜中皇後」的美稱,而且也是補腎壯陽佳品,所以男人一日三餐都離不開洋蔥。
5、花菜
中醫認為,花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用,對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花菜不耐高溫,可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉,容易破壞花菜中的維生素c。
6、韭菜
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效,在增強精力的同時,更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果,因此被稱為「蔬菜偉哥」。對男性來說,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡便易做的「壯陽菜」,應該多吃。
7、羽衣甘藍
十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護腎作用最好。
8、芋頭
中醫認為,芋頭性平,味甘、辛,具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效,可治脾腎陰虛所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘,氣血郁結所致的腹中癖塊、瘰癧腫毒等症,並對輔助治療大便干結、甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關節炎等病症有一定作用。
9、紅柿子椒
紅柿子椒中的鉀含量很低,所以有補腎護腎的功效。此外,它還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B6、葉酸和番茄紅素抗氧化劑,幫助有效預防癌症。
10、大蔥
大蔥富含多種營養物質,能舒張血管,促進血液循環,對心血管很有好處。現代醫學研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,從而「壯陽補陰」。對男性來說,每周吃3次大蔥或細香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。
11、大蒜
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性,還可降低膽固醇,是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實,定期食用還有助於抗癌。
12、番茄
番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功能和效果,對高血壓、腎臟病人有不錯的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
13、捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
14、香菜
每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時,還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。具體做法為,將香菜洗凈切碎,放入鍋里加水煮10分鍾。然後把煮過的香菜放涼,濾出葉子即可飲用。

G. 腎功能不好的患者能吃哪些蔬菜

腎病患者怎樣攝入蔬菜、水果 腎臟患者,如果一般尿量正常,無尿少和腎功能衰竭,應多食青菜、水果,以供給充足的維生素。如患者尿量減少,特別是每日不足500毫升時,則要選擇性地食用蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富,而腎病少尿患者,血清中鉀含量均升高。血鉀過高,可導 致心跳驟停,危及生命。 蔬菜、水果、谷類都是富含鉀的食物,其中含鉀較高的水果有西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、棗 、香瓜等;蔬菜中含鉀較高的有莧菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯等。腎臟患者於 少尿階段應少吃,如果使用利尿劑後,血鉀偏低時,則可多吃,特別是鮮果汁含鉀豐富,可 作為口服補鉀之用。 哈密瓜含有豐富的鉀離子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。體內鉀離子含量過高,可 促發心臟疾患,出現心動過緩、傳導阻滯等,危及生命。腎功能衰竭時,腎小球濾過率下降 ,腎小管功能降低,鉀代謝紊亂,而不能及時將多餘的鉀排出體外,導致高鉀血症。因此, 腎功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜。

H. 腎不好要吃什麼和不能吃什麼食物還有要注意什麼

腎虛的食療方法很多,一方面不否認腎虛食療的作用,但是對於長期的嚴重腎虛患者來講,腎虛食療見效較慢.另一方面腎虛的食療也是使用葯物是一樣的需要辯證進行使用,因此使用過程中應盡量咨詢中醫師進行適當選擇.對於時間比較充裕的腎虛患者,尤其是老年朋友,在醫生指導下使用腎虛食療方法,能長期堅持,效果還是不錯的.本站介紹腎虛食療秘方數則如下,希望對您能有所幫助.
海參粥:水發海參(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精,滋陰補血的作用,適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用,適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
肉蓯蓉10克,羊腰一個(去內膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用,適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等,本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
鹿角膠粥:鹿角膠6克,粳米100克,將粳米煮成粥後,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用,適用於腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
杜仲腰花:杜仲12克,煎煮過濾備用,豬腰一對,去內膜,切為腰花,用杜仲葯液做調料汁,加蔥姜食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用,適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
雞蛋三味湯:雞蛋1個,去芯蓮子、芡實、懷山葯各9克,白糖適量。煎成葯湯,吃蛋喝湯。主治腎虛。
芡實核桃粥:芡實30克,核桃20克,紅棗10枚,大米50克。煮粥常服。補腎納氣定喘。
五味點心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,豬油125克。製成點心食用。主治腎虛。
山葯肉圓:山葯200克,豬肉300克,香菇30克,雞子清1個,花生油500克,香油、蔥花、味精、薑末少,白鬍椒5克,水澱粉20克,食鹽適量。上述諸料攢成肉圓子,佐餐食用。主治腎虛。
羊肉粳米粥:新鮮精羊肉3—5兩,粳米適量。將羊肉洗凈,切成肉塊,同粳米煮粥。本方益氣血、補虛損、暖脾胃,適用於陽氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷,腰膝酸軟等。
羊肉500克,精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量,燉肉煮湯食用。具補腎陽、益精氣、暖腰膝之功效。適於腎虛腰痛、雙膝冷痛、無力、陽痿遺精、手足不溫等病人。
麻雀5隻(去內臟,洗凈),粟米100克,蔥白、生薑、素油、食鹽、黃酒各適量,煮成粥服用。本方有壯陽益精功效。適用於陽虛羸弱。
金櫻子、枸杞子各15克,狗肉500克,精鹽、料酒、花椒各適量。燉肉煮湯食用。具補腎壯陽、強筋健骨、固精澀腸、縮尿止帶之功用。適於腎虛、尿頻、遺精、陽痿、早泄、腳軟及老人多尿等症。
鴿子1隻,雞肉200克,湯熟青菜10克,雞湯、精鹽、胡椒粉、蔥末。燉肉煮湯食用。能補肝腎,益精血,壯陽療痿,祛風解毒。此湯羹適用於虛羸、腎虛陽痿、消渴、婦女血虛經閉之人。