Ⅰ 海苔餅干好吃喜歡吃嗎
喜歡自己做的。微咸口，和海苔非常搭，吃起來酥香可口。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，含有豐富的碘、鐵、鈣等，是非常營養的一種小吃，適合所有人群吃，尤其是在生長發育期中的小朋友，每天吃點海苔，可是說是補充能量的最好的小食了。
低筋粉100g、酵母1g、鹽1g、蘇打粉0.5g、即食海苔2g、黃油20g、牛奶56g
操作步驟：
1.碗中依次加入低筋粉、酵母、鹽和小蘇打，混合均勻
小蘇打可以選用烘焙用的無鋁小蘇打，大家可以放心選用
2.將海苔剪碎，超市買來的即食海苔就可以
3.將海苔碎與粉類混合均勻，然後加入融化的黃油，簡單地攪拌一下
加入牛奶，先攪拌成絮狀再用手抓拌成均勻的面團
4.和好的面團蓋上保鮮膜靜置鬆弛半小時左右
5.將鬆弛好的面團擀成厚度約為1mm左右的大面片
6.然後將面片切成大小差不多的小塊，不規則的部分可以放在一起揉成團重新擀開，再切片，每個餅幹上面用叉子插上小孔，放進烤箱中層烘烤12分鍾
7.表面金黃，口感酥脆，帶有一些海苔的咸鮮，好吃到停不下來~
放到密封罐里，可以存放得更久一點兒，差不多2星期沒有問題哦
Ⅱ 海苔蘇打餅乾的做法
前言
老人喜歡吃咸餅干，於是這次做了點海苔味的，脆香，老人很喜歡。
材料
主料：低筋麵粉100g；
輔料：海苔2張、鹽半小勺、橄欖油適量、小蘇打適量、水45g、橄欖油20g
海苔蘇打餅干
1
准備材料
小蘇打的分量我用手捏了一點
2
海苔撕碎
3
海苔和鹽放入低筋麵粉中
4
然後加入入清水，橄欖油20克
5
揉成面團
6
擀薄
7
抹上橄欖油
8
疊被子一樣疊起來
9
然後再用擀麵杖
10
擀成長方形再抹油
11
再疊被子
12
疊好以後
13
翻過了再擀薄
14
擀好以後
15
扎小孔
16
用刀切方塊
17
放入烤盤
18
烤箱預熱，150°12分鍾即可
19
烤好以後
20
冷卻開動
小貼士
疊被子疊的多，越酥脆，厚薄要擀均勻，否則容易烤的不均勻。
Ⅲ 海苔咸餅乾的好吃做法
做法
攪拌盆中放入麵粉、海苔跟鹽繞圈混拌，加入油混拌，均勻加入水由外往內折壓成光滑的面團。
桿成4mm厚，切出正方型切痕，用叉子搓洞放入預熱170度的烤箱烤30分。烤好後取出，冷卻放涼。
Ⅳ 海苔餅乾的做法
主料
低粉100g
牛奶50g
黃油20g
小蘇打1g
酵母1g
鹽1g
海苔適量
1.黃油隔水融化。
2.麵粉中加入鹽小蘇打。
3.酵母放在牛奶中融化。
space
點擊查看大圖10.切成條。
space點擊查看大圖
11.用叉子扎眼烤箱上下火180°烤20分鍾。
輔料
海苔餅乾的做法步驟
Ⅳ 海苔蘇打餅干應該怎樣做
工具/原料
低粉100克
小蘇打 0.125克
糖粉 20 克
鹽0.25克
黃油30 克
蛋白 30 克
海苔2 克
1
黃油室溫軟化，加入糖粉打勻，打到淡淡發白
6
180°烤箱烤20-25分鍾
步驟/方法
Ⅵ 海苔餅乾的做法配方。
烘焙原料：
低筋麵粉400克、奶粉30克、幼白糖35克、食鹽5克、溴粉1克、食粉4克、
蜂蜜100克、全蛋50克、清水50克、海苔15克、酥油100克
烘焙做法：
1、將低筋麵粉、奶粉，幼白糖、食鹽，溴粉、食粉混合，完全拌勻。
2、加入蜂蜜、全蛋、清水、海苔、酥油攪拌均勻成團。
3、將面團鬆弛5分鍾。
4、用酥棍將面團擀薄。
5、然後用餅膜壓成餅胚。
6、將餅胚排在耐高溫布上。
7、取竹簽扎孔後，放入爐上以上火170°C、下火140°C烘烤25分鍾左右即可。
Ⅶ 海苔餅干怎麼做
低筋麵粉240g、蛋黃50g、黃油120g、白糖50g、海苔
1、除海苔外，所有原料混合揉成團靜置一會。
2、搓成條，分劑子。
3、按扁，刷蛋液。
4、海苔切碎。
5、沾上海苔。
6、入烤箱180度烤5分鍾左右即可。
海苔，又名紫菜，是一種海洋隱花類植物，是海洋中的初級生產力的代表，在海洋中的數量極多，且種類豐富。它含有多種與人類日常生活相關的活性物質。
海苔的主要成分是紫菜，而紫菜含有大量的胡蘿卜素、氨基酸、蛋白質、核黃素和各種維生素，紫菜素有「營養寶庫」的美稱。海苔芝麻餅干，閑時嚼上兩塊，既不會增加糖分的攝入量，又有著豐富的營養和口感，是適於老人、孩子和糖尿病人的小零食。
准備好原料：麵粉、玉米澱粉、玉米油、鹽、小蘇打、牛奶、黑芝麻、海苔。
海苔是鹹的，所以在添加鹽時要注意用量。面團和好後可以冷藏也可以不冷藏，區別在於冷藏後的面團在整形時比較容易，面團不粘手和刀具，成品也漂亮。面片要擀成薄一些，否則在烤制過程中因膨發使成品厚度增加，口感沒有薄的那麼脆。餅干坯用叉子紮上小孔。模具的選擇隨自己的喜歡，沒有也可以不用。餅乾的大小要差不多，這樣成熟的時間一致，容易掌握。
Ⅷ 海苔芝士餅干最正宗的做法
前言
海苔與芝士打制一款咸香酥脆的餅干。
材料
主料：黃油70g、低粉120g、蛋黃1個、海苔碎5g；
輔料：芝士片1片、黑芝麻10g、白芝麻10g、鹽1/4勺
海苔芝士餅干
1
黃油室溫放軟，加入1/4小勺的鹽攪打至發白膏狀。分次加入蛋黃攪拌均勻。
2
加入切碎的芝士攪打均勻。
3
加入過篩的低粉，用刮刀拌勻。
4
加入海苔碎及芝麻拌勻，合成面團。
5
面團擀成3-5mm的面片，放入冰箱冷藏2小時。
6
面片切成方塊放在墊了紙油的烤盤，松馳20分鍾。烤箱180度預熱。
7
烤盤放進烤箱，烤12分鍾，餅干表面稍黃即可，餅干在晾架上放涼後，密封保存。
小貼士
低粉加入黃油糊內稍拌成團即可，避免過度攪拌。