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買菜買什麼菜好吃

發布時間: 2022-04-19 21:00:47

① 30塊錢一家三口一頓飯能買什麼菜

我家裡一般每天買菜的事,都由我來做。說起來還真的一天用不上30塊錢,而且感覺吃的還不錯。30塊錢一家三口一頓飯能買什麼菜我基本上每天都去早夜市買菜,一般一家三口大部分時間買菜錢,是用不上30塊錢的!尤其是現在秋菜大量上市的季節,基本一些常見菜的價格還是比較便宜的。

我家裡一周餐桌上的常見菜:豆腐豆腐一般二塊五一塊,一周大概要買上兩次。因為現在大白菜正當季,所以經常吃大白菜燉豆腐。這個菜有時候加幾片五花肉,成本能高一些。但是主要是為了借個味,即使現在豬肉價格高,有五塊錢的五花肉加進去也足夠了!2.小海鮮

扇貝最近市場很便宜,買了二斤才五塊錢,又花了三塊錢買了一個白蘿卜。扇貝洗凈入鍋煮至開口,把肉扒出來清理去內臟。白蘿卜切絲入鍋炒軟,添湯燒開後加入扒好的扇貝肉。煮至湯色變白,白蘿卜軟爛加鹽和胡椒粉調味即可。這道湯菜鮮甜味美,白蘿卜一半就夠用。

總共成本也就八塊錢。以上這些就是平常經常食用的,買菜用了應該不到三十塊錢。因為家裡每周都回去賣肉的批發市場,集中采購一次。不過現在肉買的確實少了,基本一周也就二斤左右。我覺得30塊錢買菜家裡自己做的話,感覺吃的是不錯的!大家認為呢?

② 我想買菜,卻不知道該買什麼菜

其實,在同一個季節,市場上的菜品種都差不多,每天都買菜的話,日子久了就不知道買什麼了是很正常的。我們在日常生活中,可以把以前吃膩了菜,換一種方法來做,用不同的方法做。那做出來的味道也就不一樣了。。雖然是同樣的菜,但吃起來心情就不同。

③ 天天要買菜,請問哪些青菜好吃又比較普遍呢

白菜,小青菜,油麥菜

④ 夏天買菜,應該買些什麼菜

1 NO1:芹菜 芹菜具有消炎、降壓、鎮靜、消熱止咳、健胃利尿等作用,經常食用能除煩熱、下淤血。芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。 推薦做法:芹菜炒藕片 准備食材:藕300g、芹菜100g、食鹽適量、調和油適量、杭椒適量 1、將芹菜摘去葉子去根、洗凈,放在案板上切成段,待用。 2、將蓮藕洗凈、去皮,放在案板上切成絲。 3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。 4、接著,加適量的清水,翻炒至蓮藕斷生,然後,合入切好的芹菜翻炒翻炒。 5、最後,加適量的鹽、雞精調味均勻即可出鍋。
2 NO2:小白菜 小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜,所含維生素C約是大白菜的3倍多,小白菜性味甘平、微寒,無毒,具有清熱解煩、利尿解毒的功效小白菜中所含的礦物鈣、磷能夠促進骨骼的發育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能。 推薦做法:香菇小白菜 准備材料:小白菜苗500克、鮮香菇100克、菜油1茶匙、清雞湯200毫升、鹽1/2茶匙、白鬍椒粉1捏、生粉1茶匙、冷水1湯匙。 做法: 1、小白菜苗整理,洗凈,瀝干水。 取一個湯鍋,放半鍋水,大火燒開,然後把小白菜放入,焯1分鍾,馬上撈出,瀝干水。香菇洗凈,切薄片。 2、炒鍋置中火上,放菜油。油至6成熱,加香菇炒3分鍾,鏟出。 3、生粉用冷水調勻。原鍋放雞湯,鹽,胡椒粉,加入水澱粉,邊煮邊攪,直到湯變稀稠透明。把焯過的青菜放入,和煮2分鍾,舀出裝盤。再將炒好的香菇倒在上面即成。
3 NO3:香菜 香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質,可以增加唾液分泌,提高食慾,因此愛夏季胃口不佳不妨吃上一把香菜。此外香菜含有大量的胡蘿卜素,它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。 推薦做法:香菜拌木耳 准備材料:木耳一把、香菜三棵、洋蔥一個、花椒油、涼拌醬油、醋、鹽、糖、香油、熟芝麻。 做法: 1、木耳提前半天用涼水浸泡,泡發後清洗干凈。洋蔥去外皮,泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠干水份。 2、洋蔥切薄片,香菜切碎。 3、洋蔥木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,涼拌醬油,醋,鹽匙,糖,香油拌勻,撒上白芝麻即可。
4 NO4:芥藍 芥藍中含有豐富的硫代葡萄糖苷,是強有力的抗癌成分,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能,其抗癌抗氧化的作用不容小覷。從中醫角度來講,芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛風的作用,非常適合夏季食用。 推薦做法:蚝油芥藍 准備材料:嫩芥藍200公克。 調味料A:蚝油2大匙,醬油1小匙,白砂糖1小匙,米酒1小匙,水100ml。 調味料B:鹽少許,太白粉水適量,香油1大匙。 做法: 1、芥藍洗凈,取一大鍋將半鍋水﹝份量外﹞煮開,放入少許鹽,再放入芥藍燙熟後撈起瀝干並整齊排至盤中備用。 2、將調味料A的所有材料煮滾,淋上調勻的太白粉水芶芡,再加入香油拌勻。 3、將配置好的調料淋入芥藍中即可。
5 NO5:苦菊 苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發育和消暑保健有較好的作用。 推薦做法:涼拌苦菊 准備材料:苦菊、花生1把、食鹽1勺、蒜3瓣、香醋1小勺、白糖1小勺、雞精1小勺、生抽1小勺、麻油。 做法: 1、准備好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米。 2、苦菊摘洗干凈,切成段放在盤中;油炸花生米碾碎加入蒜里。 3、加入香醋、生抽、鹽、糖、雞精、麻油攪拌均勻成料汁,將調好的料汁澆撒在苦菊上即可。
6 NO6:空心菜 空心菜具有通便解毒的功效,對防癌有益,能夠預防感染。夏季經常吃可防暑解毒、涼血排毒、防治痢疾。此外,還能夠潔齒防齲除口臭、健美皮膚、堪稱美容佳品。 推薦做法:蒜蓉空心菜 准備材料:空心菜250g、蒜6瓣、鹽3/4小勺、蔥適量、雞精1/4小勺。 做法: 1、空心菜洗凈切成段,蒜剁成蒜蓉,蔥切片。 2、鍋內放入蔥和一點點蒜蓉炒香。 3、然後放入空心菜翻炒至軟熟,調入鹽和雞精翻炒均勻,關火,放上蒜蓉,翻炒均勻即可出鍋。

⑤ 每天去買菜,都不知道買什麼菜好

我也經常遇到這樣的問題,因為我也和您一樣,要負責家裡的買汰燒。
現在一方面物質水平提高了,菜場裡面提供的食品種類也比較多樣化,各種蔬菜、禽蛋、魚肉等副食品也種類繁多。而且,現在又是夏天,燒好的菜吃不完容易變質,同時,由於天氣或者人體本身的原因,食慾也沒有冬天那麼好,所以對於家裡負責買汰燒的人來說買什麼菜?燒什麼菜?都成了一樁煩惱頭疼的事!去問每一個家庭成員:今天想吃什麼菜?得到的回答基本上就兩個字:隨便!所以辛苦忙活了半天,難免還會眾口難調!
那麼,我們每天又能為家裡的人們做點什麼呢?
我個人覺得與其問這問那到頭來還是眾口難調,不如按照自己的思路和想法,做點普通的菜來得實惠!那普通菜又怎麼買呢?買什麼呢?我認為主要還是考慮幾點主要原則:1:要有營養,能基本滿足每個人身體對於營養成分的需要;2:品種多樣化:蔬菜、豆製品、魚、肉、禽蛋等等經常換換;3:烹制方法多樣化:同樣一種菜的原料採用不同的烹制調味,例如:鯽魚可以燒成:白汁鯽魚、紅燒鯽魚、鯽魚豆腐湯、河鯽魚塞肉等等。
其實,每天家裡的飲食雖然只是最普通的家務事,不過要想把這些最普通的家務事都做好那還是要動動腦筋的!所以,我覺得如果能把家裡的家務事做得井井有條都做好,那時一件很值得驕傲和自豪的事情。
我希望我的回答能對您起到一點幫助,讓我們一起為自己和家人多添點滋味!
滿意請採納。

⑥ 菜市場買菜買點什麼好

菜市場買菜買應季蔬菜瓜比較好!一年四季的時令蔬菜水果表如下:
春季(農歷一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、
萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、
春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等
水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。

夏季(農歷四~六月)
蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、
南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、
茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等
水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、
火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

秋季(農歷七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、
地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆。 菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、
豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、
楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

冬季(農歷十~十二月)
蔬菜:青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、
甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、
油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等
水果:橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

⑦ 不知道買什麼菜家常菜

要看是多少人吃的飯,才好買菜的,我也不太會煮菜的,也是最近才多下廚的,我只會煮幾樣菜,而且是最普通的家常菜,我也是每天去到菜市場就不知道要買什麼菜好,因為自己每天還要上班,所以只能中午有時間就中午買菜,晚上有時間就晚上買的那種,也就是時間非常的緊,所以逼著自己要快速的將菜買回去,而且要快些煮來吃的那種,所以,也不會去買那些做法復雜的菜。
我現在就兩個人吃,每天我中午才買菜,一般兩菜一湯(湯可以隔天煲一次)。
有時番茄炒蛋、砂鍋焗雞也可以蒸來吃、雞湯。材料多數是在這餐的菜里找出來的,就不用想太多。
砂鍋焗雞製作方法:雞塊洗凈入砂鍋入姜、蒜末,*喜歡吃辣的可放少許辣椒* 加入鹽、味精、生抽、老抽、生粉、雞精、放少許水、油調拌好腌十幾分鍾,用小火煲熟即可。
蒸雞就更簡單啦~ 可以准備一些洗好的黃花菜、洗發好的木耳和雞肉一起調拌好味,腌十分鍾,蒸10~15分鍾,即可。關鍵是調拌的材料、份量。
雞湯的製作方法很簡單:一小塊西洋參切碎放入砂鍋、沒什麼肉的雞塊洗凈入鍋、放一兩片薑片,先大火煮開後關小火,煲半小時左右放鹽就可以喝了;
有時玉米粒炒火腿粒、蒸排骨、排骨湯(湯的製作方法很簡單:排骨洗凈,飛水入砂鍋、玉米塊、放一兩片薑片,先大火煮開後關小火,煲半小時左右放鹽就可以喝了);
有時豆角炒肉片、腐竹炒肉、番茄瘦肉湯;還可以買魚蒸吃、炒著吃、煎著吃、做成湯也可以,又新鮮又營養,馬鈴薯炒肉(肉也可以是牛肉、豬肉)、青瓜炒肉(肉也可以是牛肉、豬肉)、胡蘿卜炒肉(肉也可以是牛肉、豬肉)、還有牛肉丸、豬肉丸炒蒜葉,炒其它的蠻好吃的。其實還能有很多的,只要想想就會有很多其實的菜可以弄來吃的,呵呵

⑧ 每天都要去買菜,,不知道買什麼菜了,,,大家都吃什麼菜啊

  1. 白菜為「百菜之王」,營養價值極高,且極易儲存,建議多買一些,放在家裡,省得天天去買菜。還有蘿卜也是好東西。您肯定聽說過這句諺語:「冬吃蘿卜夏吃薑,勝過醫生開葯方。」所以建議您也應該多購一些蘿卜放在家裡,反正它也好儲存。反正,我冬天主要吃這兩樣東西。這兩樣東西的吃法也很多,你可以上網搜搜,也可以從食譜上學。但我不建議您購買大棚蔬菜,因為反季蔬菜吃了對人體有害無益。

  2. 望我的回答能對您有所幫助。

⑨ 我現在要去買菜了可是不知道吃什麼菜你們給我提個意見什麼菜好吃有實惠

吃時令蔬菜,就是當季的。小青菜炒香茹,排骨燉蘿卜,清蒸鯽魚。菜肉魚湯都有了。

⑩ 你在多多買菜上買過哪些特別好吃的東西

在多多買菜有很多種菜,可以隨你選擇,因為別人喜歡吃的菜不一定你就喜歡,你要再多多買菜,要選擇你喜歡吃的蔬菜,你喜歡吃的蔬菜才好吃,別人喜歡吃你不喜歡吃就是不好吃的蔬菜,因為多多里的蔬菜有很多種,你可以選擇去買,不喜歡吃就不要選擇。你可以點開看看裡面有些什麼樣的蔬菜,你選擇自己最喜歡吃的蔬菜購買就好。