A. 簡單又好吃的東西
平時在外面吃飯，總是又貴又難吃。想學做飯，看看網上的教程又是看著簡單，做起來卻很失敗，就好比下面這個網友，把西紅柿炒雞蛋做成了下面這樣子！
今天就為大家准備了一份簡單好學的菜譜，保證能做好。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是一道非常好做的菜，也是很多人第一次做的菜。而且幾乎只要鹽就可以做出來。
材料：西紅柿，雞蛋，鹽，油
做法：
1將油倒入鍋中，加熱後將打散的雞蛋放入鍋里翻炒幾下即可，不用翻炒太長時間，保持雞蛋的嫩度，撈出。
2將油倒入鍋中加熱，加入西紅柿翻炒，放入適量的鹽，再放入雞蛋。
3翻炒幾分鍾後出鍋即可，根據個人愛好加入適量的鹽。
土豆蘿卜絲
土豆絲同樣也是很多剛開始學做菜的人的首選，這道菜同樣很簡單。胡蘿卜富含豐富的維生素，胡蘿卜素。幾分鍾就能做好，非常適合快節奏的生活。
材料：土豆絲，胡蘿卜絲，蔥姜蒜，鹽，醬油
做法：
1油鍋加熱，倒入蔥姜蒜，調料。
2翻炒後放入胡蘿卜絲，翻炒。
3倒入土豆絲，繼續翻炒，倒入少量醬油。
4等土豆絲和胡蘿卜絲熟了之後出鍋即可。還可以在出鍋前倒入少許醋，提升口感。
腐竹炒火腿
喜歡吃肉的朋友們，也可以選擇這道菜。提前把腐竹泡好，大約需要6到8小時泡腐竹。待腐竹泡成發白的樣子即可。
材料：豬肉，火腿，腐竹，蔥姜蒜，鹽。
做法：
1油鍋加熱後，放入豬肉，蔥姜蒜，待豬肉變成顏色發白，就代表豬肉已經熟了。
2放入腐竹，大火爆炒。若鍋內有發焦的跡象。調低小火繼續翻炒。
3待腐竹熟了之後，放入火腿，翻炒幾下就出鍋即可。
4注意火候，不要倒醬油，醬油會使得菜發黑。
蒜薹炒肉
蒜薹炒肉做法也很簡單，肉菜也解饞，是一道非常實用的菜。
材料：蒜薹，肉，鹽，蔥姜蒜，辣椒。
做法：
1將蒜薹洗好切好，放入盆里，加入適量的鹽，這樣可以使蒜薹里的水分出來，使得蒜薹比較嫩。
2鍋里放油，加熱後，放入肉，蔥姜蒜，辣椒，調料。進行爆炒。
3豬肉炒好後，倒入蒜薹。注意把握好火候，用小火炒。
4可以適當的倒入耗油。耗油提味。
5根據自己的喜好放鹽，炒好後出鍋即可。
B. 有什麼做法簡單好吃的食物 知乎
簡單好吃的食物，麵粉在我們生活中是非常多見的，然而在我們的生活當中麵粉與很多小吃是不可分離的，基本所有的小吃都會存在有麵粉，當然，對於有很多做小吃或者糕點經驗的人士，用麵粉做幾種簡單又好吃的東西是非常簡單的，可以說是分分鍾的事情，第一種用麵粉做比較簡單又好吃的東西就是蔥花餅。而且蔥花餅所需有材料也是十分簡單，一般就是蔥花與麵粉，先把麵粉與水搓好，並且把蔥花也切好，然後，把熱鍋放入油，再放進面團，用手壓平煎到發黃就可以了。雞蛋餅：這也是非常簡單的一種食物首先就把雞蛋打開放到碗里，然後加入麵粉攪拌均勻就可以了，這時把煎鍋放入油，再把拌好的雞蛋麵粉倒入鍋里，直到把其煎黃就可以了。還有土豆餅：會做土豆餅是可以做很多種各種各樣的餅的，可以這種做法非常好。首先，你把土豆去皮，並且土豆弄熟搗爛，然後就加入麵粉搓成面團，然後就熱鍋加油，再把面團放進入，兩面煎黃就可以了。這樣的話麵粉可以說是最好的食物。
C. 周末一個人在家，想做一些簡單又好吃的食物，做什麼好呢
有很多簡單省事又好吃的菜品，可以炒個酸菜粉，酸酸的很開胃。或者來個茄汁蝦球，蝦很容易熟，炒幾分鍾就可以搞定。也可以做一份番茄雞蛋炒飯，也很好吃
下面我分享一下這些菜品的製作方法，希望對您有所幫助！
【酸菜粉】
粉條洗凈後放入水中泡一會，將其泡軟備用。酸菜切成絲，用清水沖洗干凈，然後用手擠出多餘的水分。蔥切蔥花，生薑和大蒜切末。准備一塊豬裡脊，切成肉絲後放入碗中，碗中放入一些食鹽和胡椒粉以及玉米澱粉，倒入料酒，攪拌均勻後腌制十多分鍾
簡單又好吃的番茄雞蛋炒飯就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
D. 有哪些好吃的食物，簡單又好製作
我是特別愛做飯喜歡美食的人，不過有時候也會懶得動手。這時候就需要簡單方便一些的，最好是有人能夠給我端到面前，這樣「不勞而獲」的食物我覺得是最簡單方便的。記得【舌尖上的中國】有一句話，「越是高端的食材，越不需要復雜的烹調工藝」，我覺得這句話說的是最有道理的。我們的生活中有很多這樣的食材，甚至都不需要調味，能夠加熱成熟就是異常美味的。比如各種海鮮，尤其是帶殼的，只需要蒸熟食用就是非常美味的。
【美味小貼士】:疙瘩湯可以添加的食材很多，只要是自己喜歡的都可以往裡面加，不過煮疙瘩湯的水一定要寬，否則容易製成漿糊。疙瘩在製作過程中，水一定要分次少量添加，邊加邊攪拌，這樣疙瘩小易於成熟。做好的疙瘩湯可以根據自己的喜好，加辣椒油和醋來食用，即當菜又當飯的美味。生活中簡單易做又美味的食物很多，關鍵簡單是相對的，如果從不下廚房的人，那麼什麼食物對他們來說都是難得。要想得到美味的食物，還是要培養自己愛動手的能力，這樣很多別人眼裡特別難的食物，可能在你眼裡也不值一提。
E. 簡單又好吃的食物做法
一、【椒鹽紫蘇蝦】
【做法】:
1.蝦切去蝦腦、蝦槍、蝦眼、蝦須，開背。
2.紫蘇洗干凈切碎、蒜頭切成蒜蓉。
3.熱鍋熱油，炸至蝦殼和肉分離，撈出。
4.鍋里留少許油，蒜蓉炒香。
5.加入紫蘇翻炒片刻，倒入蝦，加椒鹽快速翻炒均勻即可。
二、【好好吃的番茄炒雞蛋】
【做法】：
1.番茄洗干凈切塊，雞蛋打散。番茄可以根據個人喜歡去皮或者不去都可以，看個人喜好吧。
2.鍋里加油，倒入蛋液，把雞蛋炒熟，裝出備用，我喜歡炒得嫩一些。
3.鍋里重新倒少許油，大火，倒入番茄。
4.把番茄炒到出紅油，有沙沙的感覺，加入砂糖，少許番茄醬。炒出紅油是關鍵，這絕對和沒炒透的味道相差很多。
5.最後倒入雞蛋，再少許鹽炒均勻即可，加了番茄醬的話鹽可以少點。
三、【尖椒炒肉絲】
【做法】 :
1.瘦肉切絲，加鹽、醬油、少許糖、水澱粉充分抓勻。蒜頭切成蒜蓉，尖椒洗干凈，去籽和根部 ，切成絲。
2.鍋燒熱，倒入油，放入肉絲，炒至肉絲變色，盛出備用。
3. 重新倒少許油，倒入蒜蓉，炒香。
4.倒入尖椒絲，翻炒一會，加入蚝油，炒均勻。如果喜歡軟的可以加點水燜一下 。
5.倒入肉絲，再根據個人口味加適量鹽，翻炒均勻即可。
四、【紅燒話梅排骨】
【做法】:
1.排骨砍小塊，洗干凈，冷水下鍋焯水備用。
2.鍋里加少許油，放入焯好水的排骨，煎至表面微黃。
3.加入醬油、蚝油、番茄醬翻炒均勻。
4.倒入熱水，放入紅糖、話梅，蓋上蓋子，中火燉煮至湯汁濃稠即可。
五、【鹽焗鵪鶉蛋】
【做法】:
1.鍋里或者烤碗里先放一層鹽，均勻放入鵪鶉蛋。用鍋用烤箱都可以，看個人方便。
2.再放一層鹽覆蓋蛋，蓋上烤碗蓋子。放入預熱好的烤箱中層，200度15分鍾。如果用鍋則是先把鹽炒熟，再把蛋埋進去，蓋蓋子小火10分鍾左右即可，記得不要用不沾鍋，以免把鍋里刮花了。
六、【薄荷蝦】
【做法】：
1.蝦去蝦腦蝦線，在蝦腦袋和身體連接處，一擠，蝦腦露出來，輕輕一拉蝦線也一起出來了。
2.鍋里倒水煮開，放入洗干凈的薄荷，加適量鹽。
3.倒入處理干凈的蝦倒入鍋里。
4.中火煮至變色即可。
5.撈出蝦後，直接吃就很好吃了，我家兩娃都是直接吃，不蘸任何調味。我喜歡再蘸點醬油。
七、【微波香菇排骨】
【做法】：
1.排骨洗干凈，用冷水浸泡幾個小時，中途換水，這樣是為了去除多餘的血水。
2.浸泡排骨的同時，把香菇沖洗一下，加入冷水泡發。
3.蒜頭切成蒜蓉，用油炒香。把浸泡過得排骨撈出瀝掉多餘的水分，加入蚝油、湯、鹽、雞精、水澱粉攪拌均勻，把炒香的蒜蓉連同少許蒜油倒入排骨里，再次拌勻，放入冰箱冷藏備用。
4.加入泡發好，切小塊的香菇，拌勻。蓋上蓋子，放入微波爐，選擇排骨功能，如果沒有排骨功能，直接叮5分鍾即可。（放微波爐的餐具，請確保是可以微波使用的哦。我這個蓋子不是密封的，只是為了防止排骨水分流失，可以用微波保鮮膜）
八、【豆腐瘦肉蒸雞蛋】
做法:
1.豆腐取出切片，放在盤里。（先把盒子底下四個角剪破，這樣方便取出完整的豆腐）
2.瘦肉加味極鮮醬油、雞精、生粉、油拌勻，放在豆腐兩邊。
3.打入雞蛋，淋少許油。
4.放入上汽的蒸鍋里，蒸18-20分鍾，最後撒上蔥花，淋上蒸魚豉油。
F. 有沒有什麼簡單又好吃的美食
黃瓜炒蝦仁：這是道最常見的簡單易學的家庭版小炒，味道咸鮮適口，只要前期按照步驟圖的小妙招去處理食材，就事半功倍，就能炒出家人都喜歡愛吃的黃瓜炒蝦仁。簡直就是太香了
開胃蘿卜干：蘿卜干含有一定數量的糖分、蛋白質、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養成分，以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質。蘿卜乾的維生素B、鐵質含量高，是高級養生食物，有「素人參」之美名，還具有降血脂、降血壓、消炎、開胃、清熱生津、防暑、消油膩、破氣、化痰、止咳等功效。
鵝肝醬燒絲瓜：鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。鵝肥肝是在活鵝體內培育的脂肪肝。說了這么長時間，不過是向大家推薦美食而已，用它招待好友再好不過了，喜歡的多多關注哦！
玉米土豆燒排骨：土豆燒排骨是獨具四川地方特色的名菜美味佳餚，屬於川菜系。以排骨、土豆和玉米為主要食材，其中，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。
炒河蝦：准備河蝦，准備姜，准備蔥，准備生抽，准備料酒，准備白砂糖，准備鹽。香蔥切斷，鍋中放油，倒入薑片，河蝦，大火翻炒至蝦微紅，加入生抽，料酒，白砂糖，鹽，翻炒至蝦殼變紅，加入蔥段，翻炒均勻即可使用。
青蘿卜炒蝦：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。搭配蝦一起吃可口又鮮美。
G. 有什麼簡單有好吃的美食
1、肉沫茄子材料：肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花；先將茄子切段，焯熟爆香蒜末和小米椒，然後把肉沫放下去，加料酒和生抽，炒熟盛出備用把焯熟的茄子段和肉沫一起下鍋，再加生抽、糖、辣椒醬、鹽翻炒入味，然後撒上切好的蔥花即可裝盤。
2、香菇蒸排骨：排骨、香菇、姜絲、蔥、生抽、油、生粉少量；將排骨斬小塊，加少量水，加入姜絲、蔥段，生抽，少量油，少量生粉腌制10-15分鍾）香菇提前泡水30分鍾，後切十字（便於入味）將排骨與香菇一同放進蒸盤，放入鍋中，大火蒸20分鍾將蔥花灑在排骨上面，再蓋上鍋蓋，燜20秒，即可出鍋。
H. 好吃又簡單的食物有哪些
一、西藍花
西藍花也俗稱青菜花，其以含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿卜素等被譽為「蔬菜皇冠」。西藍花口感脆嫩、食用鮮美，家庭飲食做法多變，可以涼拌、熱炒或者煲湯等等。有膽固醇和高血壓的患者常吃西藍花可以起到抑制效果，實屬蔬菜中精品。
二、西紅柿
西紅柿是我們夏季桌上常見的涼食，其含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素。西紅柿的吃法也是多種多樣，根據個人選擇不同可也涼拌、做湯、炒雞蛋等等，直接生吃還能補充水分。
三、水果
我們日常所吃的水果中也富含大量對人體有益的維生素，例如：蘋果、香蕉、葡萄等，我們在一日三餐外可以選擇適當補充所需的維生素來增強體質。同時，對於一些糖尿病和高血壓的患者，常吃水果也能收獲意想不到的效果。
四、肉類
家庭中的肉類大多以豬肉為主，而在豬肉之外其他肉類對人體也有很大好處。魚肉可為人體補充蛋白質，對人體的記憶有所幫助；雞肉味道鮮美不油膩，功效與魚類相當且做法多變，每天可以增加食慾的新鮮感。
五、堅果
堅果是很多人喜歡的一種休閑零食，但對於一些人來說價格有點小貴。堅果中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，還有人體必須的一些脂肪酸。對於人體有補腦益智、提高視力等效果。需要注意的是堅果中脂肪含量較高，一次食用量不宜過高，容易引發肥胖。
日常生活中養生的方式多種多樣，我們堅決抵制葯物養生，通過綠色安全的食物養生之道大快朵頤的同時也能調理身體，一舉兩得是最佳的養生手段。
I. 有哪些好吃簡單而且營養健康的低熱量食物
多吃蔬菜：蔬菜含有大量維生素，礦物質及微量元素。碳水和脂肪含量極少。並且膳食纖維含量極為豐富。可提高腸胃的蠕動，降低血脂，血膽固醇，每天建議攝入700到1000克左右。多加一點水，就是變成麻醬，這下就連火鍋蘸料也不用愁了。如果你愛吃麻辣燙，麻辣燙裡面的湯料是用芝麻醬調的，脂肪很高。你可以換成這種花生粉，味道絕對是一樣的，而且一小瓶，方便攜帶。
牛奶，脫脂牛奶，低脂牛奶都是可以的，如果是你不那麼迫切的想減體重，其實正常的牛奶就行，不用脫脂或者是低脂。香蕉也不錯，但熱量相對高一丟丟（一根普通香蕉差不多100多大卡），像牛油果、榴槤這些就算了，熱量高的不行，還貴，基本屬於炒作，當然你有錢、吃的慣也OK， 只是性價比一般。
J. 什麼食物簡單做又好吃
簡單又好吃的食物有很多。酸甜炒麵蒸雞蛋糕西紅柿炒雞蛋。以及清蒸海鮮。烙雞蛋餅都非常簡單美味。