㈠ 醬香醬油土雞 怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
土雞一隻750
輔料
姜蒜適量
大料適量
丁香適量
陳皮適量
味極鮮醬油適量
花椒適量
小茴香適量
草果適量
冰糖適量
啤酒適量
步驟一
1.土雞一隻洗凈備用
步驟二
2.分切成大塊用清水泡半小時
步驟三
3.准備好姜蒜大料，草果要拍一下
步驟四
4.把泡過水的雞切入鍋加入足量的水
步驟五
5.把香料倒入鍋中
步驟六
6.開大火加入適量啤酒
步驟七
7.加入適量醬油
步驟八
8.加入適量冰糖
步驟九
9.大火燒開後去除伏沫
步驟十
10.大火燒開轉小火燉煮四十分鍾，熄火燜一小時出鍋
步驟十一
11.燜好的醬油雞出鍋裝
㈡ 醬油雞的做法 簡單
醬油雞的用料
三黃雞1隻 蔥50克
芫茜50克 蒜20克
姜10克 鹽 生抽 老抽 蚝油適量
料酒適量 白糖適量
胡椒粉 雞精少許
醬油雞的做法
步驟11
砍件 擺盤
㈢ 醬油雞如何做才好吃
醬油雞的用料
雞1隻 蔥一把
姜3片 老抽2勺
生抽2勺 蚝油1勺
料酒2勺 胡椒粉1小勺
花椒粉1小勺 洋蔥半個
醬油雞的做法
步驟5
最後上盤子，哈哈，第一次砍雞肉不要太暴力了，衣服全都是，夥伴們都說像買的，心裡倍兒棒
醬油雞的烹飪技巧
材料不用太復雜，簡簡單單就好了，很多網上都是要放糖和八角桂皮，其實醬油已經有甜味了，再放糖就把雞的鮮味去掉了，還是這樣比較好吃
㈣ 家庭簡易版醬油雞的做法步驟圖，怎麼做好吃
醬油雞是南方的一種家常吃法，肉嫩味正，超級好吃
醬油雞的用料
雞一隻約2斤 生薑3片
小蔥2根 生抽60克
冰糖50克 食鹽適量
醬油雞的做法
步驟7
吃的時候斬件裝盤就可以了
醬油雞的烹飪技巧
做的時候不要把雞切小塊，整隻雞來做，可以保持肉質鮮嫩。
㈤ 廣州醬油雞怎麼做好吃
身為一個廣東人，也真的是遺傳了一點廣東人的特質，就是特別喜歡吃雞，不管是白切雞、醬油雞、姜蔥雞、鹽焗雞還是炒雞，都非常的喜歡吃。 那麼今天我就分享一款超級簡單又好吃的醬油雞給大家，用電飯鍋就能一步到位。
醬油雞的用料
雞半隻 蔥2根
生薑1塊 鹽2克
五香粉1勺 生抽1勺
料酒1勺
醬油雞的做法
步驟15
然後把湯汁淋入雞塊中即可
㈥ 如何製作醬油雞
醬油雞的用料
三黃雞一隻（2斤左右） 醬油50g（約1/3碗）
姜5片 食用油適量
白砂糖4勺 鹽1勺
料酒3勺
醬油雞的做法
步驟3
40分鍾後，撈起納涼斬件淋上鍋里剩餘的醬汁 。最後擺盤上桌。。
醬油雞的烹飪技巧
越是好的雞越香。。。。如果是買的兩斤以下的，煨20分鍾到30分鍾就可以了。最後大火收汁一兩分鍾，等雞上色！不要收干汁哈，等下還要淋到切好的雞上讓它更好上味的。
㈦ 曬乾的醬油雞怎麼做好吃法
用料：土雞1隻 、八角 、花椒少許、干辣椒幾顆（可放可不放，依個人口味）
調料：半碗老抽、冰糖、少許鹽、酒、生抽、姜、（按個人口味，可放幾顆干辣椒）
做法：
1.將雞洗凈，掛起瀝干水，用姜、酒、少許鹽抹遍全身；
2.鍋里放油，加入花椒爆香後撈起去掉，加半碗老抽，一大盆水（可以淹過雞身一半），加生抽、冰糖、少許鹽、酒煮開，嘗一下味道，應該是甜中帶咸，把雞放進去煮，蓋緊，用小火滾煮後，開蓋一邊煮一邊將醬油汁淋在雞身上，大約煮15分鍾，再放入干辣椒，待雞表皮上色後,醬油汁差不多煮干時關火。