『壹』 涼拌面的做法，涼拌面怎麼做好吃，涼拌面的家常做法
涼拌面的做法，涼拌面怎麼做好吃，涼拌面的家常做法
1、蔥油拌面
食材：面條2兩、蔥一把 、醬油4勺 、鹽適量。
做法：
1.蔥切段備用。
2.色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫熱，放入切好的香蔥段 。
3.中小火熬制蔥油，撈出蔥段，油倒入碗中備用。
4.將面條煮熟，將煮好的面過涼，撈出瀝干水分。
5.加入1勺蔥油，放入些炸乾的蔥段，淋上醬油，將面拌勻 。
『貳』 涼拌面怎麼做簡單又好吃
准備用料：面條250g、油適量、蔥適量、老抽適量、鮮抽適量、雞精適量、麻油適量、鹽適量。
1、准備食材。
『叄』 簡單涼拌面條怎麼做好吃
用料
超市桶裝面 按需
麻油 少許
生抽 少許
鹽 少許
拌面用的醬 按需
冰水 一大碗
簡易涼拌面的做法
燒一鍋熱水，待煮沸後，將生面下鍋
等再次煮沸後，保持1-2分鍾，把面撈出，將水瀝干。煮麵過程中，注意別讓面條黏鍋。
將撈出的面迅速浸入冰水中冷卻。開始准備調料。盛面的盤子里加入少許麻油、鮮醬油、鹽。
將冷卻得差不多的面條，瀝干後盛入盤子。將調料拌勻，之後可以加入喜歡的拌面醬，用量按需。
『肆』 拌涼面怎麼做簡單又好吃
【榨菜拌面】 原材料：小白菜、榨菜、黃瓜、面條、食鹽、醬油、芝麻油、生抽、陳醋。
8、放好面條以後，最後把准備好的紅油榨菜放在面條上面，攪拌均勻以後就可以食用了。
『伍』 怎麼做好吃的涼拌面條
材料
全麥寬面條225克，香菜（芫荽）葉15克，花生醬2湯匙，低鈉醬油2湯匙，蜂蜜21/2茶匙，米醋或蘋果醋1湯匙，黑芝麻油1湯匙，大蒜2瓣，去皮，鹽1/2茶匙，紅辣椒粉（cayennepepper）1/4茶匙，胡蘿卜2個，去皮，切絲，紅甜椒1個，切絲，西洋芹1大根，切絲，青蔥2根，切絲
做法
1.按包裝說明，用沸水煮熟面條。瀝干，留下120毫升煮麵條的水。
2.香菜、花生醬、醬油、蜂蜜、醋、芝麻油、大蒜、鹽和紅辣椒粉放進食物料理機，打成泥狀，裝進大碗。
3.注入保留下來的120毫升煮麵條水，攪勻。面條、胡蘿卜、甜椒、西洋芹和青蔥用大碟子盛好，澆上醬汁，拌勻，放進冰箱內冷凍至少1小時。
『陸』 涼拌面很好吃，涼拌面的做法有哪些呢
老乾媽涼拌面：黃瓜切絲，香菜切小塊。大蒜切碎，放入碗中，加入辣椒粉和芝麻。鍋里加油燒熱，把熱油倒進碗里，攪拌均勻，使調味香味，大蒜有強烈的辣味，有些人不喜歡吃生大蒜，油後，味道不會那麼濃，大蒜。放生抽、糖、香醋、鹽少許、香菜碎，加入老乾媽油辣椒1湯匙。攪拌均勻，這樣萬能調味醬就做好了，味道香辣咸，酸甜可口，不管拌什麼面都好吃。鍋里加水，放入面條，煮麵條，撈出面條。 面條撈出後，放入冷水中晾涼，瀝干水分。面條煮熟後，放入冷水中冷卻，使面條的味道更濃。將面條放入大碗中，加入黃瓜絲，倒入調好的調味汁，用筷子攪拌均勻，即可食用。
『柒』 怎麼做好吃的涼拌面
『捌』 酸辣開胃又好吃的涼拌面，你知道簡單的做法嗎
教你吃涼拌面的面條，簡單的練習，學習學習，酸味和美味和美味！面條是一種簡單的生產，方便吃，豐富的營養，即食保健食品。我已經接受了對世界人民的愛。它可以製成各種形狀，也可以煮熟，炒，煎為我們想要的，以及各種品種。
最後，你可以把黃瓜放在面條中的果汁，然後你可以均勻吃，最後撒上一些香菜和切碎的蔥。通過這種方式，它實際上被稱為寒冷的面條，然後我知道如何烹飪表面，然後我開始吃幾分鍾，所以它簡單快，特別是夏天之後，很多家庭也會在裡面做一個寒冷的面條。如果你想吃，你可以嘗試以這種方式做得非常美味。
『玖』 如何做出好吃的涼拌面請指點一下！
春川拌面
配料：材料
面條:
蕎麥面4杯，鹽，水
調料：紫菜2張，黃瓜1/2個，胡蘿卜1/2個
佐料醬:
醬油，切好的蔥，搗碎的蒜，芝麻，芥茉，醋
操作：1)
在4杯蕎麥面里放鹽水，並在壓面機里軋出面條後放在開水裡煮熟，再用涼水漂一漂撈在筐內。
2)
做拌面佐料醬。
3)
把胡蘿卜、黃瓜切成絲，並將紫菜也切成絲。
4)
把面條放在面條碗中，再上面放胡蘿卜、黃瓜、紫菜，並放佐料醬拌著吃。
5)
根據自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。
6)
可以當作拌面吃，也可用泡菜湯、煮麵條的湯和肉湯的泡麵吃。
*
因蕎麥面沒去皮磨成面而做，所以有點粗糙，稱為拌面
海鮮拌面
配料：蝦仁、蟹螯肉、墨魚、海參、碎花生、醬油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作：1.墨魚內部切交叉花紋使其呈顆粒狀，再切成塊。
2.將面條和蝦仁、蟹螯肉、墨魚分別燙熟。
3.將面袋中的醬料倒入碗中，加冷開水、醬油、醋、糖調開，拌入面條。
4.起鍋後撒上碎花生，可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。
彩椒拌面片
配料：主料
麵粉
輔料
紅、黃、綠柿子椒、麵包片
調料
鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒
操作：
1、
將麵粉用水和成面團，切成面片，坐鍋點火倒入水，待水開後放入面片煮熟撈出過涼，柿子椒切成絲備用
2、
2、將麵包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒絲，加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用
干拌面
配料：雞蛋細面1束、蔥末1茶匙黑醋1大匙、醬油半大匙、橄欖油1大匙、香油半茶匙
操作：1．先將半鍋水燒開(約3杯)，放入細面煮熟。
2．面碗內先放入蔥末及所有調味料拌勻。
3．將煮好的細面撈出放入，拌勻即可
蔥油拌面
主料：切面
輔料：豬油、黃瓜絲、蔥、姜
調料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料
操作：1、坐鍋點火放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精，倒入高湯燒開後轉小火煮20分鍾。
2、將煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分，放入湯汁中拌勻，撒上黃瓜絲和蔥末即可
涼拌麵筋
配料：麵筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙
操作：1.將麵筋切絲。
2.鮮菇浸洗干凈，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤凍切絲。
3.用大碗盛著加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成