Ⅰ 做西紅柿面條加哪些配料好吃
西紅柿面條的做法：
主料：
番茄贏面、西紅柿、水
配料：
鹽、牛肉若干、雞蛋兩只、蔬菜若干
做法：
1、開水燒開，把面煮熟，撈起瀝干水分。
2、開油鍋，煎香西紅柿，如果想吃雞蛋，可以先煎雞蛋，待半熟後，加入熱水，燒開成番茄雞蛋湯。
3、如果喜歡吃牛肉，就先煎好牛肉，待牛肉表面都煎熟了，再放入水和番茄，這樣可以鎖住牛肉的肉汁。
4、蔬菜放入湯中煮熟。
5、番茄牛肉湯或者番茄雞蛋湯煮好後，將事先煮好的面放入湯中，就大功告成了。
Ⅱ 如何煮番茄雞蛋面
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步驟：
1、兩個西紅柿洗凈切片，一個柿子椒洗凈切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽；
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，就可以食用了。
提示：
根據個人口味的不同，人們可在面湯里加入其他調味料，烹制出別具特色且營養豐富的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面的製作方法也相當簡單方便、節省時間，因此受到上班族和媽媽們的青睞。
做法2
材料：面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。
步驟：1、 坐鍋放油，油熱後，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁水。
2 、待西紅柿炒好後，放入一大碗水。（請注意，水要比預計做好面的湯多）
3 、不用等水開，直接扔下掛面。
西紅柿雞蛋面原料照片
西紅柿雞蛋面原料照片(12張)
4 、看面軟爛熟透之後，盛出湯面。
5 、在面上滴些香油，撒點蔥花。
這個方法比較方便，而且不用坐兩個鍋，一個煮麵，一個煮湯那麼麻煩。
做法3
材料：
西紅柿雞蛋面
西紅柿雞蛋面
切面條(掛面、手擀麵條均可)、西紅柿、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
步驟：
1、將西紅柿洗干凈，用開中水燙一下，剝去皮，切片，放入碗中備用；
2、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡；
3、鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出；
4、另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中；
5、將面條煮好，煮法與煮陽春面相同；
6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的西紅柿雞蛋鹵拌吃。
做法4
材料：西紅柿、雞蛋、掛面。
食鹽、味精（或雞精）、食用油少許、蔥花（懶人可省）。
做法：1、將西紅柿洗凈，切小塊備用。
2、將少許食用油倒鍋中加熱，放入西紅柿翻炒，直至西紅柿熟透出汁。
3、往鍋中加水（無需盛出西紅柿），煮沸，下掛面。
4、待面快煮熟時，打入雞蛋。
5、加入鹽、味精、蔥花，盛碗即食。
Ⅲ 西紅柿煮麵條怎麼好吃
主料鮮鹼面條200克雞蛋2個西紅柿1個 輔料油適量鹽適量香蔥適量
步驟
西紅柿湯面的做法步驟11.准備食材。
西紅柿湯面的做法步驟22.麵粉加水加食用鹼製成新鮮的鹼面條
西紅柿湯面的做法步驟33.壓制好的鹼面條備用。
西紅柿湯面的做法步驟44.將熟透的西紅柿去皮
西紅柿湯面的做法步驟55.將去皮後的西紅柿切成小丁。
西紅柿湯面的做法步驟66.鍋中放入適量油。
西紅柿湯面的做法步驟77.油澆熱後，放入西紅柿丁。
西紅柿湯面的做法步驟88.大火將西紅柿炒成醬。
西紅柿湯面的做法步驟99.加入適量水。
西紅柿湯面的做法步驟1010.水燒的過程中，將雞蛋打散准備好。
西紅柿湯面的做法步驟1111.水開後加入適量鹽，放入面條
西紅柿湯面的做法步驟1212.將面條煮到自已喜歡的程度後，淋入蛋液。
西紅柿湯面的做法步驟1313.慢慢將成型的蛋花推散即可關火。出鍋後可根據自已的喜好，放蔥花或香菜即可。