㈠ 洋芋坨坨是哪兒的小吃
關於「洋芋坨坨是哪兒的小吃」的說法有兩種。
一種說是雲南小吃,一種說是重慶小吃。
雲南:
洋芋坨坨就是用新鮮的土豆(雲南人稱之為洋芋),上鍋蒸熟後,用刀背或是勺之類的東西把煮熟的土豆碾成泥,然後加入香蔥、鹽、胡椒等調味料拌勻,捏成球狀下鍋炸後就成洋芋坨坨的,剛出鍋的洋芋坨坨香氣逼人,香糯可口。還可以撒上一些花椒辣椒面,味道更棒。
㈡ 聽說西昌冕寧有家泡泡魚好吃
上島的水煮魚不錯哦,用OK卡還有折扣呢。
㈢ 冕寧哪裡有好吃的火鍋
冕寧好吃的燒烤那就是西康休閑莊裡面的了,那味道不錯,而且菜品很豐富,主要是裡面有野菜,特色菜,還有火鍋,燒烤,啥都有,還是冕寧首家五星級農庄,所以非常值得嘗試。
㈣ 冕寧有啥好吃的
冕寧美食可多了,想吃到正宗美味的特色美食可以網路一下西康休閑庄,非常好,主要是價位也合適。
㈤ 好吃的火腿有那些,不是火腿腸
世界上最好吃的十種火腿,我們中國就佔了一半
火腿這種東西估計全世界的人都喜歡吃,尤其是德國人,德國光是火腿的種類就已經高達數百種了,德國人對火腿那真是非常偏愛啊。但是我們現在盤點一下全世界最好吃的幾種火腿,其中光是我們中國就佔了一半,我們中國人不愧是最會吃的啊,讓我們一起去看看吧。
第一種是伊比利亞火腿,這種西班牙火腿全世界最貴的火腿了,而且數量還非常稀少。主要是因為製作工序的繁瑣,所以每年只能製作出八十條,但是每條的售價高達三萬人民幣,他的昂貴不是沒有道理的,這種火腿確實是非常美味。
不知道各位吃貨吃過幾種啊?
㈥ 火盆燒烤怎麼樣
火盆燒烤超級好吃,是在我家附近發展起來的。
火盆燒烤應該是冕寧發展起來的,只是西昌對外知名度高,甚至高於涼山州,很多人都以為西昌是個地級市。一開始是這邊冬天比較冷,冕寧人喜歡用火盆烤火(取暖),當然不排除其他地方也有這種習慣哈,再加上冕寧人喜歡吃,所以逐步形成了火盆燒烤,即冕寧火盆燒烤。
誰說火盆燒烤就只有小豬兒和小腸,當然火盆燒烤的烤生蚝也是一級棒的,生蚝新鮮,沒有臭味,加上蒜泥,一口氣4個都不成問題。
㈦ 冕寧哪家燒烤好吃啊
冕寧好吃的燒烤那就是西康休閑莊裡面的了,那味道不錯,而且菜品很豐富,主要是裡面有野菜,特色菜,還有火鍋,燒烤,啥都有,還是冕寧首家五星級農庄,所以非常值得嘗試。
㈧ 涼山冕寧縣最好吃的魚
黃顙魚
黃顙魚別名:黃臘丁、黃刺骨。黃顙魚,一種小型淡水經濟魚類,在我國各大水系均有分布,尤其在長江中下游的湖泊、池塘、溪流中有廣泛分布。黃顙魚肉質細嫩且無肌間刺,味道鮮美,營養豐富,具有滋補作用和葯用價值。
烏鱧
別名:烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭。
黑魚營養豐富,肉味鮮美,深受消費者喜愛,是一種具有較高的葯用價值的魚類。早在兩千年前,就被《神農本草經》列為蟲魚上品。
中華倒刺_
別名:青波、烏鱗、清板。
中華倒刺_是長江上游珍稀特有土著魚類之一,喜歡在流水較急而底多亂石的清澈江河中生活
鯉
別名:鯉拐子、仔。
鯉分布我國長江以南的平原地區。鯉魚的做法主要有紅燒鯉魚、糖醋鯉魚等。
中國養鯉已有2400餘年歷史,如今已經培育出紅鯉、團鯉、鏡鯉、豐鯉、芙蓉鯉、錦鯉等衍生品種。
草魚
別名:鯇、草鯇、油鯇、白鯇、烏青。
棲息於平原地區的江河湖泊,喜居於水的中下層和近岸多水草區域。
草魚是中國重要的淡水養殖魚類,與鰱、鱅、青魚一起,構成了中國著名的「四大家魚」。
鱅
別名:花鰱、胖頭魚、_魚、皂包頭、皂鰱、黑包頭魚、鱅頭鰱、包頭魚、黑鰱。
鱅分布於亞洲東部,我國各大水系。
鱅屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用;鱅富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素,尤其是腦髓含量極高,長期食用能幫助提高記憶力、延緩衰老
寬鰭_
別名:桃花魚、雙尾魚、紅車公、紅翅子、白糯魚、紅掛邊、紅翅膀。
寬鰭_具有解毒、殺蟲的葯用價值,在中國、朝鮮、日本均有分布。
青魚
別名:黑鯇、青鯇。
青魚主要分布長江以南的平原地區。青魚富含多種礦物質,具有一定食療作用,是淡水魚中的上品。
鰱
別名:鰱子,白鰱,邊魚。
鰱廣泛分布於亞洲東部,在我國各大水系。鰱魚適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法,冬季進補尤為合適。
㈨ 冕寧那家燒烤好吃。。第一次來求攻略!!!!
作為一個地道冕寧人在外面讀了那麼久書還是覺得和我冕寧燒烤簡直不是一個檔次,冕寧燒烤我覺得最好吃的就是眼鏡燒烤那家串燒,特別烤茄子和那和辣椒面讓人慾罷不能。
㈩ 涼山州有哪些四川其他地方吃不到的特色美食
美食,我個人認為有雷波的蒓菜,越西的洋芋,冕寧的卷粉,彝族特色的海椒水,小豬肉,雜酒。還有鹽源的蘋果,雷波擠沉。到涼山遊玩,主要不是吃,而是體驗少數民族文化和縱情山水。
希望我的回答對您有用。望採納。