⑴ 三丁的做法，涼拌三丁怎麼做好吃，涼拌三丁的家常做法
涼拌三丁的做法步驟11.准備好所用原料，花生米提前泡發好，芹菜清洗干凈，蓮藕去皮。
涼拌三丁的做法步驟22.鍋中放花椒和八角，加少許鹽，水開後放花生米煮5分鍾，然後再燜一會兒入味。
涼拌三丁的做法步驟33.芹菜和蓮藕切丁。
涼拌三丁的做法步驟44.鍋中放水，放入少許油和鹽，開後放入芹菜和蓮藕丁焯水，芹菜變色後即可撈出，放入冷水中。
涼拌三丁的做法步驟55.把芹菜和蓮藕丁撈出，再放入煮好的花生米。
涼拌三丁的做法步驟66.放入鹽，花椒油，生抽，白醋，香油攪拌均勻即可。
涼拌三丁的做法步驟77.成品是在燈光下拍的，有些失真了，綠綠的芹菜也被我拍的黃黃的了。其實成品菜比拍的漂亮多了。
⑵ 色香味俱全的炒三丁，你愛吃嗎
哈嘍！小夥伴們大家好啊！不要懷疑，我就是你們的美食搬運工，小編會在這個寒冷的冬天持續為你們推薦美食哦！那小編今天為你們推薦的美食就是辣炒雞丁，喜歡吃辣的小夥伴是不是在看到美食名字的時候就開心了啊！
溫馨提示:1、小夥伴們不要看步驟里沒有放鹽就自己加點哈，因為豆瓣醬是比較鹹的，所以是不需要放鹽的。2、做雞丁是可以用雞胸肉也可以用雞腿肉哦！雞胸肉脂肪含量青較少，而雞腿肉較嫩，味道有點不同，喜歡什麼全憑喜好哦！3、大家在切雞肉的時候，不要切太小塊了，容易炒焦。4、要是小夥伴們喜歡吃辣而且能吃辣的話，可以加入適量的小米椒哦！
好了，小編也講了那麼多，小夥伴們做的時候一定要看仔細了哦！千萬不要省了某些重要的步驟啊！只要你們足夠仔細和耐心，你們就能做出最美味的辣炒雞丁哦！那我們下次再見吧！
⑶ 老醋涼拌三丁的做法，老醋涼拌三丁怎麼做好吃
食材
主料
洋蔥
半個
白蘿卜
100g
黃瓜
100g
花生仁
100g
輔料
蚝油
適量
老醋
適量
芝麻油
適量
步驟
1.各種原料准備好 花生仁是事先用微波爐烤熟的
2.白蘿卜 洋蔥 黃瓜都切成小丁
3.都放在一起 花生仁也放入
4.放入適量的老醋和蚝油
5.放入適量的芝麻油
6.攪拌均勻即可
小貼士
蚝油中有鹹味 不用再放鹽了
一次不可多拌 爭取一次吃完
⑷ 拌三丁怎麼做
主料： 干貝 100克 海參（水浸） 100克 海蝦 200克
調料： 大蔥 5克 鹽 3克 味精 2克 料酒 8克 白砂糖 5克 胡椒粉 2克 姜 5克 辣椒(紅、尖、干) 5克 胡麻油 3克 香油 5克 大蔥 5克 各適量
拌三丁的做法：
1.將蔥去根洗凈切成蔥花；姜洗凈去皮切成絲；辣椒洗凈去蒂和籽切成絲，備用；干貝放碗內加黃酒及少許清水，上籠蒸至酥爛取出；刺參刮洗干凈，切成干貝大的丁，入沸水中氽熟撈出；海蝦投入水鍋內煮至色紅肉熟時撈出，稍冷後剝去頭、殼，蝦肉切丁。
2.上述三丁同放盤內，加精鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油拌均勻，撒上姜絲、辣椒絲，炒鍋內倒入花椒油燒熱，澆在姜絲、辣椒絲上面，稍拌後撒上蔥花即可。
更多拌三丁信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/bansanding
⑸ 鷹嘴豆拌三丁的做法，鷹嘴豆拌三丁怎麼做好吃
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟11.將乾的鷹嘴豆提前浸泡過夜
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟22.將泡好的鷹嘴豆放入水鍋中，水開後中火煮15分鍾左右
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟33.最後幾分鍾加入適量鹽，讓它有一點底味
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟44.將煮好的鷹嘴豆控水，剝掉外皮
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟55.將黃瓜和胡蘿卜切丁，干紅辣椒剪小段
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟66.鍋中加少許油燒熱，放入花椒炸至褐色後撈出花椒不要，關火。
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟77.利用油的余溫炸香乾紅辣椒和少許蒜片
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟88.將鷹嘴豆、黃瓜、胡蘿卜丁放入碗中，加適量鹽、糖，倒入炸好的料油
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟99.加入1茶勺醋
涼拌三丁鷹嘴豆的做法步驟1010.攪拌均勻，裝盤即可
⑹ 三丁怎麼做如何做好吃
拌三丁
主料
黃瓜半根 洋蔥適量 青椒半個 花生30
輔料
植物油適量 鹽3 生抽少許
拌三丁的做法步驟
1. 洋蔥剝皮，青椒和黃瓜洗凈。花生最好用水沖洗一下，再用廚房用紙擦乾，以免炒的時候噴濺。
2. 將黃瓜拍一下，或者切滾刀塊，灑少許鹽，拌勻腌一會兒，這樣黃瓜更入味。
3. 熱鍋熱油，小火將花生放入不停翻炒，直到炒熟，倒入盤中晾涼備用。也可以用炸的，小火涼油下鍋。炒熟的花生耗油更少一些。
4. 將腌好的黃瓜中的水分倒出，加洋蔥塊和青椒，灑少許鹽和生抽，拌勻後再加入花生米拌勻即可。後放入花生米，以免花生米不酥脆啦。
5. 如果怕辣，青椒可選甜椒，洋蔥可選白皮的。個人覺得這么吃著很爽口，不覺得辣。
⑺ 春節上桌的冷盤有哪些
我給介紹幾個素冷盤，爽口解膩，做法也帖在下面了
第一道：涼拌手撕豇豆
⑻ 三丁肉醬拌面的做法，三丁肉醬拌面怎麼做好吃
1.准備好食材：豬肉、胡蘿卜、玉米籽、豌豆
還有水面（忘記一起拍了）。
2.把胡蘿卜洗干凈切成丁、玉米剝出玉米籽、豌豆洗干凈
3.將玉米籽、胡蘿卜丁、豌豆一起放到鍋內煮10分鍾
4.豬肉洗干凈切成丁，放入適量鹽、澱粉
5.豬肉丁拌勻，腌制10分鍾
6.煮好的彩丁撈出瀝干水分待用
7.平底鍋內置油燒熱
8.放入腌制好的豬肉丁炒香
9.放入適量的老抽上色
10.放入彩丁一起炒香
11.另外一邊鍋內置水燒開後，煮麵
12.煮好的面撈出（預先在碗里放入適量的鹽、香油等作料）
13.將炒好的三丁肉醬舀上2勺到面上，色彩鮮艷，很是誘人！
⑼ 如何做家常萵筍炒三丁好吃 家常萵筍炒三丁最正宗的
用料
萵筍適量、雞肉（豬肉）適量、胡蘿卜適量、土豆適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、生抽適量
做法
1 准備的原料
2 將胡蘿卜切丁，備用
3 將土豆切丁，備用（註：土豆切完要用水浸泡）
4 將萵筍切丁，備用
5 豬肉或雞肉要用蔥末、薑末、五香粉、花椒粉、澱粉、生抽、香油拌一下（也可以只用澱粉拌 但味道會差一些）
6 鍋中倒少許油，待油熱後倒入准備好的肉
7 待肉炒制變色，倒入准備好的胡蘿卜
8 炒至一分鍾，倒入准備好的土豆
9 翻炒兩次，倒入醬油上色
10 翻炒兩分鍾左右，倒入萵筍丁
11 放入萵筍後翻炒兩次，放入鹽、雞精、生抽，就可以出鍋啦！~
⑽ 三丁撈面的做法，三丁撈面怎麼做好吃，三丁撈面的家常
原料：
1.面條原料：麵粉500克，水180克。
2.菜鹵原料：豬肉350克，胡蘿卜250克，豆腐300克，土豆150克，老抽、鹽、姜、五香粉各適量
3.配菜：青菜300克，食香適量
做法：
1、我選了雪花肉，我喜歡吃這個部位的肉，比較香肥肉又不太多。喜歡肥一點選五花肉，喜歡更瘦的選後腿肉都是可以的。把肉肥瘦分開，瘦肉切成丁，肥肉切成片，肥肉切片是為了更好的逼出油份，豆腐，胡蘿卜，土豆均切成丁備用。（原本三丁之一是白蘿卜，現在白蘿卜不好吃，我換了土豆，因為土豆現在是新的，口感好）。