『壹』 宜賓興文沒特產和特色小吃
就是劉抄手哈
嘎嘎,我就是興文的人
你坐個三輪車說你要去劉抄手他就知道帶你去咯
那個店子不再街上所以不好找
但是興文的三輪車是都找的到的哈
烤魚也不錯的哈
『貳』 宜賓都有些什麼好吃的小吃啊
特色小吃 宜賓燃面 宜賓人最喜愛吃面,常見的有,(燉雞面,涵鮮面,肥腸面,牛肉面,驚醬面,口蘑面,三鮮面,辣雞面,鱔魚面,龍鳳面。)其中燃面是宜賓最具特色的小吃,原名敘府燃面,早在清光緒年間,便開始有人經營。這種小吃選用本地優質水葉子(水鹼面)為主料,以宜賓黃芽菜、金平豆油,思坡醋,小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除鹼味,再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點是:鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無水,引火即燃,故名燃面。不僅本地人喜愛,就是中外遊人也贊不絕口。 竹海名菜 以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹,無竹不成席,令人大開眼界、垂涎欲滴。 「全竹宴」共計有十多個大類100多個菜品,每一道菜都與「竹」有直接或間接的聯系,從竹的根菌,到竹筍、竹竿,再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。 「全竹宴」的各個大類又有許許多多的烹飪方法,根據廚師的技藝和消費者需求,可燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌等等。 李庄白肉 李庄白肉選料精、火候准、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,每片長20厘米,寬10厘米,厚1至2毫米,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。 民間流傳李庄白肉因周武王起兵伐紂,起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長,且用一支筷子裹而食之,名「裹腳肉」。抗日戰爭期間,在內遷翠屏區李庄的文化人陶孟建議下,「留芬」飯館老闆欣然接受建議,將「裹腳肉」改名為「李庄刀工蒜泥白肉」。 今天,隨著李庄旅遊業的蓬勃發展,李庄的當家名菜「李庄白肉」,已成為李庄小吃一塊響當當的金字招牌,聞名遐邇。何衛東,李庄人氏,人稱「何三白肉」,13年前刻苦鑽研白肉刀工技術,調料工藝,煮肉火候,在眾多白肉師傅中取得了「李庄白肉第一刀」的稱號。因慕名而來品嘗白肉的遊客很多,「第一刀」一年要片1000多斤白肉,每年過年正值旅遊旺季每天有50至100斤的銷售量。據「第一刀」介紹,他於近年來收了4個徒弟,他希望能收更多的徒弟,把「李庄刀工蒜泥白肉」的美味以及這種傳統工藝帶到越來越多的地方 泥溪芝麻糕 泥溪芝麻糕由清朝異人傳授,其味香甜可口。。 柏溪潮糕 清朝同治年間,宜賓縣柏溪鎮「集義」糖果鋪的謝德芳根據自己平時研究食品的經驗,與當地中醫食品名士共同研製而成了柏溪潮糕。謝德芳不知道會兩百年後的今天,柏溪潮糕在宜賓已是家喻戶曉、成了饋贈親友的佳品。潮糕是用綠豆澱粉製作的糧果食品,其形方正,上面有獨特的紋飾,洗沙的紫紅再配以綠豆的瑩綠,兩色自然相映,令人悅目賞心 民族特色商品 主要是苗族蠟染及刺綉挑花、苗族服飾等。主要產於興文、筠連、珙縣的苗鄉。苗族蠟染產品有衣飾、床單、枕巾、門簾、包單等,尤以點花百褶裙最有特色。現保存在苗族中的蠟染圖案花紋有 280 多種。苗族婦女善於用彩色絲線挑花。花樣繁多,形象逼真,逗人喜愛。
『叄』 興文縣有什麼特產
天然綠色的興文山地烏骨雞、苗家米酒、印酒、貢茶虎參,苗家刺綉蠟染等手工藝品,東西都不貴,不過地方特色很濃,可以買回家送人。
『肆』 興文哪家紹子面好吃
亦霧:牛排還行,意麵太硬。下午棋牌室包斷1點到6點,60塊,我們從四點半呆到六點也收了六十塊,感覺可以更合理一些。
『伍』 興文有什麼特色小
胎神啊。宜賓的特色小吃都不曉得呀燃面呀五糧液特別是沙坪鎮那裡有家燒烤店非常不錯。你去吃吃看嘛叫做什麼曹氏燒烤店。很好吃的。
『陸』 宜賓有什麼好吃的特產
宜賓是四川的地級城市,只要說起宜賓,都會想到宜賓燃面,到宜賓一趟,宜賓有哪些好吃的特產呢?
宜賓特產一:宜賓糟蛋
宜賓糟蛋是四川宜賓的特色產品,有著悠久的歷史,創始於清朝同治年間。選用優質的新鮮鴨蛋和糯米糟為主要原料,在經過傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的糟蛋,色澤悅目,蛋膜完好,吃起來醇香爽口,味道鮮美,食用的時候還可以適量的加入白糖,滴少許白酒食用,味道更是美味。
宜賓特產二:蘭香齋熏肉
蘭香齋熏肉是四川宜賓的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。蘭香齋的熏肉製作工藝十分考究,選用優質的豬肉為主要原料,在配以鹽,花椒等配料,在採用傳統的熏制方法製作而成,所製作出來的熏肉外表呈醬黑色,香味撲鼻,味道十分鮮美。
宜賓特產三:宜賓燃面
燃面是四川宜賓極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史,在清朝的時候就已經有人開始經營售賣燃面了。燃面的製作方法比較講究,選用優質的水面條為主要原料,然後將面條煮熟後,撈起甩干,再配以八角,芝麻,花生等多種配料,所製作出來的燃面香辣撲鼻,味美爽口,十分美味。
宜賓特產四:南溪豆腐干
南溪豆腐乾是四川宜賓的特色產品,有著非常悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。南溪豆腐乾的製作技藝十分考究,選用優質的大豆為主要原料,在經過傳統的製作工藝製成豆腐,然後在配以八角,胡椒,丁香等幾十種配料進行鹵制,然後經過烘烤,冷卻後再拌以調料,這樣製作出來的豆腐乾味道鮮美,營養豐富,鹹淡適口。
宜賓特產五:李庄白肉
李庄白肉是四川省宜賓的特色傳統美食。有著非常悠久的歷史,是經過歷代廚師的發掘探索,總結出來的。李庄白肉對原料的選擇非常嚴苛,必須是皮薄肉嫩,肥瘦恰當的「長白山」或「約克」、「巴克夏」豬為優選品。其製作工藝也是十分精細,十分考究,食用的時候蘸上調料,吃起來清香爽口,肥而不膩,十分美味。
宜賓特產六:柏溪潮糕
柏溪潮糕是四川宜賓的特色傳統糕點,有著非常悠久的歷史,起源於清朝同治年間,距今已有153年的歷史了,曾經是慈禧太後非常喜愛的點心。柏溪潮糕的製作工藝也是非常考究的,選用濕粉為主要原料,在採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的潮糕香甜綿軟,細膩爽口。
『柒』 請問宜賓興文古宋 有什麼好吃的東西啊。請列舉典型的、好吃的最好註明地址。本人才到古宋不久。
兄弟我在離古宋車程四個半小時的重慶為你解答疑惑啊,順便回味下家鄉的美食啊
首先不可不吃的是燃面啦,說到面,我們宜賓燃面當居第一!第一之中又當以我們興文排為翹楚。古宋的燃麵店鋪多多,很多家都不錯,我一般去的是李家面館,要想吃的舒服可以叫老闆多放點辣椒,當然,女孩子可以不加,也是一樣的爽。。。。
其次劉抄手和大骨抄手也是響當當的名號!特別是劉抄手,得過什麼什麼美食獎的,兄弟我忘了,不好意思。。。。
想吃家常菜之類的可以去謝六飯店,物美價廉,味道不錯哦的說
其他的晚上可以吃串串香,烤肉啊,烤魚啊什麼的,絕對也是是很爽很不錯的!三五良朋,對酒當歌,不亦樂乎!
晚上想唱歌什麼的可以去英皇,效果不錯的說。還有一家新開的在烤魚附近,上次去過,都說不錯。。。
以上說得都在縣政府附近,除了大骨抄手,一說名字大家都知道,問問嘛
『捌』 興文晚上有什麼好玩的
我是興文本地人哈,興文晚上耍得就多了,9點鍾華燈初上,興文的夜生活剛剛開始,可以在烤魚街吃興文特色的烤魚(裡面的豆花才叫嫩啊)也可以在河邊上吃吃燒烤(吃了很多地方的燒烤,還是覺得興文的好吃)吃多了,可以在廣場上跳跳舞,哈哈哈。興文啥子不多,吃的和美女那肯定多。(興文秦媽火鍋24小時營業哦)