① 12歲小學生拉麵手藝嫻熟，小學生手法怎麼會如此嫻熟
11月26日，內蒙古托克托縣。一名12歲的男孩拉麵手藝嫻熟走紅網路，男孩父親蒲先生稱疫情期間兒子在家沒事干嘗試拉麵拉成功了，他就教會兒子拉麵手藝。孩子空閑時就在店裡幫忙，體會勞動不易，也會更加珍惜學習機會。
回想自己在家疫情隔離期間，每天在家非但沒有幫助父母排憂解難，還成天就抱著自己的手機、電腦、ipad玩。確實現在對比起來，自己連這位少年都不如。少年現在接觸到自己父親的辛苦，相信少年以後會更加珍惜學習的機會，更加孝順父母。同時，我們每一個人也該反思自己，是否為父母排憂解難的孝心，是否有堅持不懈的努力。
② 簡單易做的菜，適合小學生做的菜
簡單的做起,邊做邊總結經驗:
鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下鹹淡,不夠再加.醬油要用質量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點,比你的目標顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當料酒用,質量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然後放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可.
介紹幾個簡單的菜和麵食,供參考:
(一)做菜:
一,最簡單的茄子做法：
茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鍾，加胡椒及少許味精。
省油做法：茄子切斜刀塊，放在水裡泡幾分鍾，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鍾，加胡椒及少許味精。
二,排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精
三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。
發干墨魚：先放在冷水裡泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發的墨魚有嚼勁。不放鹼。
洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出來，洗干凈。
新鮮墨魚的做法：
青椒墨魚肉絲：
墨魚切絲，鍋里燒開水，水少許多一點，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。
裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點點水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。
干墨魚燒肉：
-燒五花肉或直排，不放鹽。
墨魚切成麻將大的塊。
上好的五花肉，切塊，鍋里放油，先炒肉（排骨），再加入墨魚，炒干水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
備註：市場上有一種干墨魚很咸(質量不好），那隻能多泡一下，然後做菜時不能放老抽、生抽。
四, 燉土豆:
1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟（筷子能穿過），再燉。
2 少許時間長些。
西紅柿土豆湯：
先將土豆片（要快，可以切薄一點）放在水裡煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精，即可
五,蝦米做菜:
先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。
一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。
二、好豆腐干，切成細絲，放蝦米一起煮。
六,干貝做菜:
干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然後隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。
干貝扣蘿卜：
上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。
干貝炒蛋：
把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟。
七,白切肉:
豬後腿肉,整塊煮熟，切薄片，與豬肉的紋路垂直切。調料：海天醬油，胡椒，小麻油。蘸著吃。
八,香腸做法:
切片，隔水蒸，要蒸爛。
也可以，先炒青椒，再把蒸好的香腸倒進去炒一下，即可
還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的香腸片，不放辣椒。
九,炸雞翅:
雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少許味精，腌1小時左右，把腌出來的水倒掉，然後放在蛋清里拖一下，再沾上麵包屑，要沾緊，然後放在油鍋里炸，先小一點的火炸熟，再大一點的火使外表金黃
十,咸干魚做法:
魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。
切塊，鍋里放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
(二)麵食
一、最簡單的拌面。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯面：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水沖，漓干水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五,最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，
淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鍾，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
六,雞蛋炒飯:
將鍋置火上，舀入油燒熱，倒入雞蛋液炒蛋，然後加飯、小蔥末，炒至飯熱，加鹽、胡椒、少許味精，再炒一下即可.
七,包餛飩:
大餛飩皮子，將肉餡放中間，在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓，然後將皮子的下沿往上折，使兩個半圓重合，用兩食指沿水跡壓在上面掃一下，使其粘合，再將皮子摺合後的底邊兩角在肉餡的下面粘合（一角可以沾一點水，另一角壓在上面捏緊），這樣餛飩就站起來了。
大餛飩皮子，一般呈等邊梯形，短邊面對自己。
小餛飩皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或寬冰淇淋棍沾點肉餡，刮在皮子中間，然後捏緊，即可。
八、咖喱牛肉粉(湯)
咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。
九、最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點的料酒，炒干，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，
然後水開下粉，少許硬一點，
放在碗里，加紅燒牛肉。即可。
最後,介紹你:
最簡單的檸檬汁、冰紅茶製作。
一、用榨汁機榨汁，兌水，加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水，加冰塊，很好喝。
二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡。冷熱飲均可。
冰鎮以後就是正宗的冰紅茶。
糖醋排骨的做法：
直排切成一寸的塊，放入油鍋炸至表面硬，鍋里留少量的油，加少量的海天牌特級草菇老抽,先少放一點,比你的目標顏色淺一些,加海天牌特級生抽王,最好不放鹽,主要加生抽.加料酒、白糖，炒勻，然後放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,加恆順牌宴會醋，大火收干水,加胡椒、少許味精、麻油,炒勻，即可.
最簡單的筍干燒肉做法：
五花肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加料酒，炒干，加海天老抽少許上色，加泡好洗凈切成粗絲的筍干，再加海天生抽，炒勻，加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加鹽、胡椒，少許味精，放一點點糖。結束
原材料也有一定關系！
茄子要細長的那種，以剛上市時（嫩）為好。
最簡單的茄子做法：
茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鍾，加胡椒及少許味精。
省油做法：茄子切斜刀塊，放在水裡泡幾分鍾，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鍾，加胡椒及少許味精。
炒豬肝的做法：
豬肝切片，用海天牌生抽、胡椒拌勻，加生粉拌勻，加油拌勻。
鍋內油熱，大火快速炒熟，即可。
好青椒切絲，油熱，大火炒，變色，給鹽，倒入炒熟的豬肝
豆腐有兩種：嫩豆腐，老豆腐。
我建議你買嫩豆腐，好吃些！一般小塊（薄），約1厘米多厚，或盒裝內脂豆腐。
一、肉末豆腐：
鍋里油熱，放肉末，炒出香味，加海天牌特級金標生抽王，胡椒，少許味精，小蔥末，添到碗里，備用。
鍋里加少量水，放點鹽，水開，放豆腐，用鍋鏟把豆腐鏟成不規則的小塊，開，加水澱粉，拌勻，熟，添到盤子里，倒入肉末。
註：肉末稍微咸一點，豆腐要淡一點。
(老豆腐，切成扁方塊，油榨成淡黃，撈起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小塊，油煸後入鍋，作料斟酌放，勾芡裝入盤。 回答者：KATHY23)
紅棗腩排燉烏雞-家常菜做法
特點
益氣活血，養顏潤膚
材料
排骨200克、烏雞半隻（約250克）、紅棗12粒、姜2片
調味料
紹興酒少許、鹽適量
作法
1將排骨、烏雞切開後分別氽燙備用。
2將紅棗泡水20分鍾備用。
3把所有材料放入燉盅內，加入水及紹興酒，放進蒸鍋中燉2小時，起鍋前加鹽調味即可。
功能
補血、健皮、調養生機
操作時間160分鍾
泡水20分鍾→洗2分鍾→切6分鍾→氽燙10分鍾→燉120分鍾→調味1分鍾→盛碗1分鍾
--家常菜--紅燒肉做法
准備:
五花肉 醬油 紅酒
五花肉先燙一遍,一來除垢,二來容易上手好切
切記,這里的條肉一定要切的薄薄的一片片,越薄越好,當然也別薄的如絲
熱鍋,把切好的五花肉一片片放進鍋里,轉小火
此作用是要把肥肉的油給敖出來,當然別過火成油渣了,
接著,待根本就看不出肥肉的時候把肉給盛起來
倒入醬油紅酒小煮一會,倒入肉翻炒
家常菜－魚香肉絲做法
材料：
1、把豬肉洗凈切絲，（一般用半斤後腿瘦肉）用少許鹽、水澱粉腌制。還可以打一個蛋青在裡面，可以使口感更滑嫩。
2、萵筍或者豇豆切小段，（豇豆很好吃哦）再切細絲。水發木耳切片，姜、蒜切碎，泡紅辣椒剁碎。大蔥切絲。
3、在碗內調入大蔥碎，醬油、鹽、料酒、香醋、白糖、水澱粉和高湯（我用水加雞精代替），調成芡汁。
做法：
1、鍋里放入油，燒到8分熱，就是剛冒煙。下肉絲滑炒至散。把肉撥到旁邊，再加薑末、蒜碎和泡紅辣椒末暴炒出香味。
2、將切好的萵筍絲、木耳，大蔥絲倒入鍋里，翻炒片刻，最後倒入芡汁，再翻炒一下將湯汁兜勻，收稠就可以起鍋了。
苦瓜炒蛋做法：
1、苦瓜一個，洗凈，去瓤，切薄片，小鍋里燒開水，加點兒鹽，把苦瓜片放進去燙一下，沖涼水，擰干水分。
2、雞蛋2－3個，加鹽打散。若希望滑嫩的口感，可以加點水澱粉進去，一起打散。
3、鍋熱油，加蒜片炒香，倒入苦瓜，翻炒幾下，加鹽，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均勻，倒入蛋液，攤勻，等雞蛋熟了就好了。我喜歡吃炒的老一點的雞蛋，就多在鍋里炒了一會兒即可．
百合金針筍
材料：1、新鮮百合少許；2、金針筍少許。
配料：1、鹽¼茶匙；2、味精1匙；3、水半瓢；4、香油少許。
做法：先將金針筍切段；然後加油熱鍋，把金針筍和鮮百合放入鍋中；放入配料，翻攪調拌，大約熱炒一分鍾，淋上香油即可。
金針筍含有維生素等高營養成分，百合潤肺止咳、寧心安神。
蚝油草菇
現在介紹兩道素菜的做法
第一道菜 三色三色顧名思義就是三鍾顏色 當然也是三種材料了
1材料有豆角胡羅卜土豆蔥姜蒜辣皮子 花椒（豆角摘好 土豆胡羅卜切條）
2 豆角 和土豆條過油胡羅卜條過水
3把花椒 辣皮子 蔥僵蒜 嗆鍋撈出放如加工好的三種材料 加適量的鹽就可出鍋
4 也可加適量的水澱粉勾芡不過我一般不喜歡勾芡
這道菜的特點顏色美觀 適合三口之家 解決人少菜不可多做 解決營養均衡的問題豆角也可以和茄子搭配
第二道菜翡翠片
1 材料 啊尾菇黃瓜姜蒜花椒
2 將菇切片過水黃瓜去皮切片
3把調料嗆鍋撈出放如菇片 和黃瓜片 加適量的鹽
這道菜的特點美觀 菇片爽口 加入黃瓜片 更增加一清香味
原料：
草菇225克。油菜110克。素高湯半杯。油2茶匙（10毫升）。
1料：油半茶匙。鹽四分之一茶匙。
2料：鹽四分之一茶匙。糖四分之一茶匙。素蚝油一茶匙。
3料：澱粉一茶匙。清水一大匙（15毫升）
做法：
1、油菜放入開水中，加1料燙熟即撈出，鋪於盤邊。
2、草菇放入開水中燙熟後撈出，沖冷水備用。
3、鍋中倒入一茶匙油燒熱，加素高湯燒開，放入草菇及2料，待水再開一會，淋下3料勾芡及一茶匙油，炒勻後盛於盤中即可。
蘆筍是個好東西!它被世界美食界公認為"十大名菜之首",其營養豐富,除含有蛋白質、脂肪、糖分、多種維生素和礦物質、粗纖維等以外，還含有人體所需的17種氨基酸、天冬醯胺、甘露聚糖和核酸，特別是蘆筍中含有豐富的組織蛋白和硒元素，能有效地控制細胞的異常生長、使細胞生長正常化，有著很好的抗癌作用和抗衰老作用。因此，它也是我們家的保留食譜，今天和大家分享，希望大家也能喜歡！
原料：蘆筍 鮮香菇
做法：1 把蘆筍掐成段(注:在超市中蘆筍通常有細的和粗的兩種,細的用手掐,粗的切斜刀)，紅辣椒切絲。
2 鍋內入少量油燒熱，加入蘆筍、紅椒絲炒熟，起鍋裝盤。
3 鍋內放入適量水，燒開,放鮮香菇煮熟,撈起。
4 鍋內入少量油燒熱，加入煮熟的鮮香菇翻炒，加入高湯（沒有高湯可用雞精加剛才煮鮮香菇的水），調入鹽，悶煮2-3分鍾後起鍋裝盤。
青椒土豆絲
將青椒、土豆切絲，鍋里放食用油少許，油七分熱將蔥沫放入煸出香味，放青椒、土著人豆絲，翻炒幾下放一些醋、鹽，點一點水，炒熟後出鍋即可。
蘑菇炒青菜
將蘑菇切絲，青菜切塊，油熱放蔥沫炒香，放入蘑菇炒至水分干，放入青菜一同翻炒，放入鹽，稍後即可出鍋．
太極蘭花的做法
原料：西蘭花、白菜花
調料：鹽、太太樂雞精、澱粉、色拉油
做法：
1、西蘭花、白菜花洗凈、切成小朵，分別用沸水焯一下，待用。
2、鍋內放油，下入西蘭花翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用澱粉勾芡，取出裝盤。
3、用同樣的方法再將白菜花炒熟，碼入盤子的另一邊即可。
什錦西蘭花的做法
原料：西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒
調料：鹽、太太樂雞精、澱粉、色拉油
做法：
1、西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿卜去皮、切片，紅辣椒去籽、切塊，待用。
2、將全部蔬菜放入溫油中焯一下。
3、鍋內留少許底油，下入全部原料翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用澱粉勾芡，即成
黃瓜的幾種家常菜做法
黃瓜是夏季大家經常吃的一種蔬菜，脆生生、水靈靈的，今天就為大家介紹幾道以黃瓜為主料的適合夏季食用的菜品。
雞茸黃瓜盅
將新鮮黃瓜洗凈，削去兩頭，切成5厘米長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠成小圓子，分別釀入黃瓜盅內，火腿切成末，撒在黃瓜盅上面，放入盤內，上籠旺火沸水蒸熟後取出。然後炒鍋上火，加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水澱粉勾芡，淋入麻油即起鍋澆在盤中的黃瓜盅上即成。此菜形如酒盅，味道鮮美。
薑汁黃瓜
黃瓜洗後再用冷開水洗，切去兩頭，去瓜瓤，用刀切成瓜片加少許鹽拌勻。腌20分鍾後撈起，再用冷開水洗去鹹味，擠干備用。再將姜刮皮洗凈，切成片，用冷開水洗後，搗爛，擠出薑汁。汁內加少許植物油、味精，然後將汁澆在黃瓜片上拌一下即成。
黃瓜拌鴨掌
先將鴨掌洗凈，放入湯鍋內煮熟撈出，用涼水過涼取出。在每個鴨掌上中和爪部的中間劃開，抽出骨頭（保持鴨掌完整）。黃瓜洗凈一剖兩瓣，頂刀切成0.7厘米厚的片，碼在盤內。每個鴨掌切成3塊（仍保持原形），擺在黃瓜上面。用調料兌好汁，澆上即成。本品特點為清爽可口，形狀美觀，生津瀉火。
小排黃瓜湯
粗壯的老黃瓜一條，去皮去瓤切成塊.豬小排洗凈，放入開水中焯一下水，取出，另取湯鍋，放入小排，蔥姜和水，待大火煮開後加黃酒，再用小火燜煮至八成酥時倒入黃瓜塊，改用中火繼續煮10分鍾左右加鹽、味精即可，此湯夏天飲用有消暑作用。
初學做菜建議做木須柿子
最簡單也是最好吃的家常菜了
【菜名】 木須柿子
【所屬菜系】 東北菜
【特點】
【原料】
主料：雞蛋130克，西紅柿200克。調料：豬油60克，精鹽、味精、澱粉適量。
【製作過程】
1。西紅柿洗凈放開水鍋內燙一下，撈出用水投涼，剝去外皮切成桔子瓣塊，雞蛋打放在碗中加少許鹽攪勻。
2。炒勺加油上火燒熱，倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，放入西紅柿，隨即加鹽、味精炒拌均勻，用少許澱粉攏好芡，加明油出勺裝盤。
參考資料：http://..com/question/37850565.html?si=1
③ 誰又煮麵條的方法要適合小學生的 六年級的 快速點
最簡單的面條做法：老乾媽辣椒醬，瘦肉切薄片，加入少量鹽、生粉、姜沫、雞精、白糖、植物油，攪拌均勻，淹10分鍾，生菜洗凈待用，蔥花、香菜適量，待用，鍋內加水燒開，下面條，面條差不多熟時，放入肉片，攪動，水再度燒開時放入生菜，湯要浸過生菜哦，要不然生菜會變黑，放入鹽，生抽，水再燒開時灑入蔥花，香菜，即可
把面條盛碗里，放老乾媽辣椒醬，再倒一點面條湯，漂亮美味的面條就可以動手了，哈哈，這是我自創的
你可以根據自己的口味，加入自己喜歡的味道就OK了
④ 上學孩子的營養早餐食譜
第一天：【多媽家的早餐】2019.10.8，周二：枸杞黃豆豆漿（大人的）、牛奶（孩子的），烤饢配烤肉、肉鬆紫菜包飯、涼拌芹菜、糖水黃桃。
假期過後的第一個工作日，人還沒有從假期的輕松中舒緩過來，早上起晚了，還好冰箱里有剩菜可以再利用，簡單加工一下就能做成豐富的早餐。
肉鬆紫菜包飯：雞蛋攪拌均勻在平底鍋里攤成蛋餅，切成條狀，米飯蒸熟或者加熱一下，鋪在紫菜上，再放上切成條狀的雞蛋餅、火腿腸，再撒上肉鬆，把紫菜捲起卷緊，切成小段碼在盤中即可。
烤饢配烤肉：從飯店裡打包回來的烤肉和烤饢，塊有點大，分別切上幾刀，放到炒鍋里翻炒加熱，再切點青椒塊放進鍋里一起炒炒，熱呼呼的更好吃，擺盤的時候可以把饢放到邊上，肉塊放到中間，也漂亮一些。打包回來的剩菜這樣加工一下，也不會浪費。
不過為了解油膩，我還是准備了糖水黃桃和涼拌芹菜，芹菜是前兩天從朋友家菜地里拔來的，焯水後用鹽拌一拌即可，只有我一個人吃它。 黃桃罐頭是成品，倒出來放碗里就行了。
用豆漿機做了兩杯豆漿，放了幾粒枸杞和一小把黃豆，我和多爸一人一杯，給孩子們熱的純牛奶，每個人的飲食愛好不同，多准備點，各取所需。
小學生早餐不用愁，六天早餐食譜分享，營養豐富花樣多，孩子愛吃
第二天：【多媽家的早餐】2019.10.9，周三：紅薯粥、薺菜雞蛋餡餅、煮雞蛋、冬棗。
薺菜雞蛋餡餅：薺菜摘洗干凈後切碎，放到盆中，放上鹽拌均勻，靜置片刻，擠去一些多餘的水分，但別擠的太干。粉條用熱水泡軟後切碎，雞蛋用多一些油炒熟切碎，和薺菜、粉條一起拌均勻做成餡。麵粉加清水揉成面團，靜置15分鍾以上，分成小面團，擀成薄薄的圓形餅皮，中間放上餡料，包成餡餅的樣子，電餅鐺預熱後，上下盤刷油，放上餡餅，烙4分鍾左右，兩面金黃即可，做好的餡餅薄皮大餡，非常好吃。
紅薯粥：大米洗凈後放到鍋里，加水煮成粥，再放進去皮切成小塊的紅薯，同煮至熟，在灶台上煮的話，30分鍾足夠了，如果早上時間來不及，也可以用電飯煲預約煮粥。
補充蛋白質，孩子們最喜歡的就是煮雞蛋了，簡單又營養，一直都是最佳早餐。
小學生早餐不用愁，六天早餐食譜分享，營養豐富花樣多，孩子愛吃
第三天： 【多媽家的早餐】2019.10.10，周四：黑米蓮子粥、蒸南瓜、紅薯、山葯、芋頭、菊花心炒口蘑、紅柚、榨菜。
黑米蓮子粥：電飯煲預約的黑米蓮子粥，除了黑米和蓮子，還放了小米和糯米，一起清洗干凈後放到電飯煲里，加上清水，設置好預約時間，留出約一小時的保溫時間，煮出來的粥黏稠一些，也更管飽，喜歡甜味的還可以放些冰糖調味，當早餐營養好，口感也好，比外面賣的粥更好喝。
菊花心炒口蘑：菊花心是一種青菜，上綠下白，口感鮮嫩。把菊花心洗凈切成小塊，口蘑洗凈也切成片狀，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，放入口蘑翻炒變軟，再放到切好的菊花心翻炒斷生，加鹽調味，即可出鍋裝盤。此菜鮮美、清淡適口，是道好吃的快手家常菜。
沒有準備麵食，所以蒸了一籠粗糧當主食，睡前洗好了山葯、紅薯、南瓜、芋頭，早上起來之後切一切，放到鍋里蒸熟即可，粗糧當早餐，營養健康又省事，實為佳選。
小學生早餐不用愁，六天早餐食譜分享，營養豐富花樣多，孩子愛吃
第四天：【多媽家的早餐】2019.10.11，周五：銀耳梨湯、枸杞豆漿、雞蛋卷、饅頭、咸鴨蛋、清炒空心菜。
銀耳梨湯：鮮銀耳洗凈去根，撕成小朵，加上清水放到鍋中，梨也去皮切塊，放到鍋里同煮至湯濃，銀耳黏糯，再放進冰糖煮化，洗過的枸杞放進鍋里再煮2分鍾即可出鍋。用電飯煲預約比較省事，但用砂鍋放到灶上小火熬煮更好吃，時間也相對短一些。
枸杞豆漿：幾粒枸杞，加一小把黃豆洗凈後放到豆漿機里，啟動「豆漿」模式，10分鍾就可以做出一杯豆漿，方便省事，正好最近兩個孩子都不愛喝豆漿，可我喜歡，給自己單做一杯也不錯。
清炒空心菜：空心菜洗凈後切成小段，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把空心菜放進去翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋。平時都喜歡吃蒜蓉的，但早餐一般不會吃蒜，清炒也不錯。
雞蛋卷：平底鍋燒熱後刷一層食用油，一個雞蛋加一小勺清水，少許鹽攪拌均勻倒進鍋里，攤成一張薄薄的蛋皮，捲起為推到鍋邊備用，再取一個一個雞蛋加一小勺清水，少許鹽攪拌均勻倒進鍋里，繼續攤成一張薄薄的蛋皮，再把之前那個蛋卷卷回來，就形成一個厚一點的蛋卷，出鍋後切成小段，擠上番茄醬，是孩子們愛吃的一種早餐。
小學生早餐不用愁，六天早餐食譜分享，營養豐富花樣多，孩子愛吃
第五天：【多媽家的早餐】2019.10.12，周六：藜麥大米粥、葡萄乾華夫餅（發酵版），菠菜木耳炒雞蛋、烤紅薯。
葡萄乾華夫餅（發酵版）：昨晚用玉米粉50g、奶粉30g、低筋麵粉135g、酵母粉3g，清水100g揉了一塊柔軟的面團放到冰箱里發酵一晚。早上取出後用手揉至回溫，放了泡過的葡萄乾，分成五個小面團，面團表面抹了一層食用油，放到預熱好的華夫餅盤里，蓋上機器的蓋子，烤4分鍾左右，熬著粥的功夫就把餅做好了，外焦里嫩。
藜麥大米粥：大米和三色藜麥洗凈後放到鍋里，加上清水熬煮成粥。我如果早上煮粥一般用砂鍋，大火燒開，中小火熬煮，中途時不時的用勺子攪拌攪拌，大約30分鍾就能煮好。
菠菜木耳炒雞蛋：菠菜洗凈後放到開水鍋里焯熟，瀝水後切成小段，木耳提前泡開，也用開水焯熟備用。炒鍋上火燒熱，放少許食用油，雞蛋攪拌均勻後倒進鍋里，炒成雞蛋塊，再放進木耳、菠菜同炒，加鹽調味即可出鍋裝盤。
烤紅薯：秋天是紅薯豐收的季節，所以烤紅薯也經常吃。喜歡用空氣炸鍋烤的，比較省時間。紅薯洗凈後放到空氣炸鍋的炸籃里，200度30-40分鍾左右，比烤箱節省時間。
小學生早餐不用愁，六天早餐食譜分享，營養豐富花樣多，孩子愛吃
第六天：【多媽家的早餐】2019.10.13，周日：小米紅薯粥、木耳炒生菜、南瓜麵包、南瓜花捲、冬棗。
小米紅薯粥：睡前預約了一鍋小米紅薯粥，把小米、糯米、三色藜麥洗凈後放到鍋里，紅薯去皮切成小塊，也放到鍋里，加上清水，設置好預約時間，第二天早上起來就可以吃了。
木耳炒生菜：泡好的黑木耳在開水鍋里焯熟備用，生菜洗凈後撕成小塊；炒鍋上火燒熱，放進黑木耳和生菜一起翻炒斷生，加鹽調味即可出鍋裝盤，口感清爽，鮮嫩營養。
南瓜麵包是豆沙餡的，秋天南瓜也是很美味，又甜又好吃，也是家裡經常買的食材，蒸熟以後取出南瓜泥，用來揉面，不管是烤麵包還是蒸饅頭，都可幫助食物增色，又好看又好吃。這次做的南瓜花捲是蒸的，南瓜麵包是烤的，都很受家裡的兩個小朋友喜歡，讓我這周繼續做呢。
⑤ 寫一篇關於怎樣煮麵條的小學生三年級的作文四百字
今天早上，媽媽叫我自己煮麵條.老媽叫我先用奶鍋把水燒開，可那奶鍋太小了，連坐在煤氣灶上都坐不穩，害得我在煮水時得看著它，以防滑倒.還好這煮水的過程中沒出什麼「差錯「，可我剛把一些面條放入水裡的時候，奶鍋側倒了，水差點把火給澆滅，嚇得我「哎呀「一聲尖叫.媽媽把罐子放了回去，然後，把面條放在鍋的另一邊，這才沒有出「意外「.我蓋上鍋蓋還沒轉身，水「嘩「的一下水又滿了出來，我又「哎呀「地一聲尖叫了起來，媽媽連忙叫我打開鍋蓋，再把火開到最小，「啪「一聲我迅速扔掉鍋蓋，開小火，可此時鍋台已經「水滿金山「了......
咳!我煮麵，給家裡鬧出了大笑話!
篇二：
今天,我寫完作業,便去看電視了,我看著看著,突然聽到了咕咕叫的聲音.
原來,是我的肚子餓了,所以在叫著呀!我想:平時,都是媽媽在煮麵條,今天媽媽不在,可我不能等著挨餓吧!要不,我自己做吧!
想著,便做了起來,我仿著媽媽煮麵條的樣子做了起來,我先在鍋里裝點水,放在電磁爐上,一會兒,不知怎麼了,水裡出現了些小泡泡,原來,是水開了,我忙著把面條下在鍋里,還切了些白菜,也下在鍋里,不到十分鍾,我去看看面條煮好了沒有,誰知剛打開鍋蓋,就有一堆的小泡泡往上升,就像一座高大的雪山,呀,是面條煮好了,我把電磁爐關了。
聞到香噴噴的面條,好想吃一口啊!
這時,媽媽回家了,我問媽媽:「您猜我給您做了什麼?」
媽媽說:「我知道了,一定是給我煮了面條了,對嗎?」
我說:「媽媽您猜對了,快嘗嘗我的手藝吧!」
媽媽嘗了嘗說:「我的女兒煮的面條真好吃,你真棒!」聽了媽媽的誇獎,我心中比吃了蜜還要甜。
篇三：
早上，我早早地就起床了，因為媽媽對我說過，她今天要教我煮麵條。
首先，媽媽教我怎樣把煤氣爐打開。我本以為這件事對我來說是小菜一碟，誰知我打了半天也沒有把火打燃。媽媽對我說：「應該把爐子的按鈕往裡按，然後再往左擰，要不然就不會打燃的。」我照著做了一遍，果然火被打燃了。唉！看來要打燃煤氣可真不是一件簡單的事情噢！
接著，媽媽又教我調料。媽媽告訴我：「調料里要有蔥、醬油、味精、辣椒這些東西。先把蔥切好，放入碗內，然後把這些調料依次倒入碗里，記住，醋不能放得過多了。」我找來幾根大蔥，洗干凈後，抖了抖蔥葉上的水，把它放在菜板上，切成一小截一小截的，切好後，再把它們放入碗中，然後小心翼翼地把醬油、醋倒入碗中，可是醋一不小心倒多了，怎麼辦呢？乾脆再倒醬油吧！調料的味道大倒無所謂，可味兒太酸了我可受不了，於是，我便又倒了點醬油……
終於可以煮麵了，我抓了一把面條丟下鍋。煮了一會兒，咦？怎麼覺得有一點兒怪，再看看鍋中，糟了，鍋里的水快幹了，面條快成麵疙瘩了！我慌忙往鍋里加水，忙了半天，終於可以休息一下了，可什麼時候面才好呢？我問媽媽，媽媽說：「大概兩分鍾左右吧！」還要等兩分鍾呀！太久了，乾脆我先嘗一嘗調料是什麼味兒吧！我拿一根筷子蘸了一點調料，舔了舔，不行，味兒太大了！加點水！加水之後再嘗嘗，味道好多了，面也差不多都好了，我還要做最後一步，把面挑起來，放入碗中。但這對我來說卻很難，我平時使用筷子就不是那麼順手。現在，要把面從鍋里挑起來，可我剛夾起一點就滑了下去。最後，我費了九牛二虎之力才把面挑進碗里。
啊！終於大功告成了，我便開始津津有味地品嘗起面條，嘿，味兒真不錯呢！我的心裡美滋滋的。
我學會了煮麵條，心裡別提有多高興了！
編輯於 2015-10-16
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572020-07-15
怎麼煮麵條作文300字
早上，我早早地就起床了，因為媽媽對我說過，她今天要教我煮麵條。 首先，媽媽教我怎樣把煤氣爐打開。我本以為這件事對我來說是小菜一碟，誰知我打了半天也沒有把火打燃。媽媽對我說：「應該把爐子的按鈕往裡按，然後再往左擰，要不然就不會打燃的。」我照著做了一遍，果然火被打燃了。唉！看來要打燃煤氣可真不是一件簡單的事情噢！ 接著，媽媽又教我調料。媽媽告訴我：「調料里要有蔥、醬油、味精、辣椒這些東西。先把蔥切好，放入碗內，然後把這些調料依次倒入碗里，記住，醋不能放得過多了。」我找來幾根大蔥，洗干凈後，抖了抖蔥葉上的水，把它放在菜板上，切成一小截一小截的，切好後，再把它們放入碗中，然後小心翼翼地把醬油、醋倒入碗中，可是醋一不小心倒多了，怎麼辦呢？乾脆再倒醬油吧！調料的味道大倒無所謂，可味兒太酸了我可受不了，於是，我便又倒了點醬油…… 終於可以煮麵了，我抓了一把面條丟下鍋。煮了一會兒，咦？怎麼覺得有一點兒怪，再看看鍋中，糟了，鍋里的水快幹了，面條快成麵疙瘩了！我慌忙往鍋里加水，忙了半天，終於可以休息一下了，可什麼時候面才好呢？我問媽媽，媽媽說：「大概兩分鍾左右吧！」還要等兩分鍾呀！太久了，乾脆我先嘗一嘗調料是什麼味兒吧！我拿一根筷子蘸了一點調料，舔了舔，不行，味兒太大了！加點水！加水之後再嘗嘗，味道好多了，面也差不多都好了，我還要做最後一步，把面挑起來，放入碗中。但這對我來說卻很難，我平時使用筷子就不是那麼順手。現在，要把面從鍋里挑起來，可我剛夾起一點就滑了下去。最後，我費了九牛二虎之力才把面挑進碗里。 啊！終於大功告成了，我便開始津津有味地品嘗起面條，嘿，味兒真不錯呢！我的心裡美滋滋的。
14 瀏覽752017-12-23
三年級作文《我第一煮麵條》300字以上
這幾天，我學會了煮麵條，心裡別提有多開心了！ 那天下午，我和張雯睿以及她的幾個好朋友一起去玩兒，玩累了，張雯睿就讓我們到她家玩一會兒。來到她家，她說她教我煮南瓜湯，並教我切菜。回到家，我就急著露一手，包了今天的晚餐—煮麵條。 我先從冰箱里拿出一顆大白菜，把枯萎的皮剝掉，扔進垃圾桶。再剝下兩片大白菜葉，用我剛學來的刀法把白菜切得奇形怪狀。有些還切成了小顆粒！然後再在鍋里摻了一些水，煮了一會兒，水沸騰了，准備下面條了。媽媽怕我不知道該下多少，就來幫我。下了面條後，過了5分鍾，媽媽讓我把白菜也倒進鍋里去。又過了一會兒，我把鍋蓋打開，把火關了，用筷子挾了挾，原來硬邦邦的面條變得鬆鬆軟軟的，一陣香味撲鼻，看起來很有食慾。媽媽幫我把面條撈在碗里，把剩菜和面條和著一起吃，我還加了一點花椒油，聞起來更香了。 好飯上桌了，我先請媽媽嘗一口，問她好不好吃。媽媽連聲稱贊：「好吃，好吃，你也嘗嘗！「我吃了一口，味道確實不錯，可就是花椒油放多了一點兒，吃起來麻酥酥的，還是比媽媽做的差了一點兒，以後一定要多注意。我很快就把那碗面條吃完了，感覺一陣快樂彌漫在我心中。 這一次我才真正體會到了家人做飯菜的辛苦，我以後一定要多多幫助他們，我相信：以後我的菜一定會做得比他們更好吃！
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煮麵條作文300字以下
我的媽媽喜歡吃面條。看著每天忙碌的媽媽，我暗暗下決心：一定要給媽媽做上一頓有特色的面條。 說干就干，我照著爸爸平常的樣子，把綠油油的小白菜和又紅又大的胡蘿卜洗干凈後切好。然後把水煮開，再把又白又細的面條放進去。我看見又白又細的面條在熱水中翻滾。不一會兒面條漸漸的變軟了，我再把切好的白菜和胡蘿卜放進去。過了一會兒我聞見一陣清香的味道，我想：面條該熟了吧！我急忙打開蓋，用筷子夾了一根面條，還硬硬的。「咦，還沒熟呀！」我又蓋上了蓋。我焦急地等待著。又煮了一會兒，鍋蓋上面冒處一層層白氣，我又打開蓋子，「呀！這次面條真熟了。」我興奮的盛了一碗面條端到媽媽跟前。 媽媽看著熱氣騰騰的面條，感緝貳光荷叱沽癸泰含駿慨地說：「我的女兒長大了。」 在煮麵條的過程中，使我懂得了「世上無難事，只怕有心人！」
瀏覽2012020-02-24
小學生煮麵條作文（150字）
小學三年級，在一個天氣多變的夏天。一陣狂風嚇走了早上的晴朗，烏雲像趕集似的從四面八方涌來，嚴嚴實實地把天空封住了。早上出門時沒帶傘，看著同學們一個個回了家，我著急得像熱鍋上的螞蟻，不知如何是好。就在我不知所措之時，一個熟悉的身影出現在雨幕當中——「媽媽！媽媽！」我沖過去抱著媽媽，卻發現媽媽的衣服已經被雨水全淋濕了。我心疼地看著媽媽，媽媽抱歉地說：「真對不起啊，媽媽來遲了。」說完就牽著我向家的方向走去。突然我發現：剛才還打濕媽媽雙肩的雨滴停了，可是周圍的雨還下個不停啊！我抬頭一看，媽媽的小傘上還有一把大傘——原來是爸爸。「走吧，快回家，別凍著了！」爸爸關切地說。就這樣，我在兩把傘的庇護下安全到家了。走在外圍的爸爸媽媽都濕透了，而在中間的我卻一滴雨水都沒有沾過！ 我發覺：爸爸、媽媽和我組成了一個溫暖的家園。從我呱呱墜地的那一刻起，父母就像保護至寶一般，給我無私的關懷。我的家園就像一個圓，我是圓心，而爸爸媽媽手牽著手，努力地保護著我，給我溫暖，給我幸福。他們用自己的身體把一切的風風雨雨都擋在了圈外——只為了給我一個寧靜的空間，讓我健康成長。 三角形 上初三時，我開始了新的生活——在學校住宿。我開始學習自立自強，開始去獨自面對生活的苦與樂，開始從圓心位置向外圍擴散。我的身邊不再有爸爸媽媽陪伴，我只能靠自己的力量去面對遇到的挫折。爸爸在外地工作，很少有時間回家，媽媽也忙於自己的事業。我不能再像以前那樣向他們撒嬌，我們各自都在面對自己所遇到的問題。每個月爸爸媽媽都會寫信給我，噓寒問暖，同時也給我鼓勵。我也會經常寄一些賀卡給父母，希望能傳遞我的關懷。我發現：我的家園變得就像一個三角形——我、爸爸、媽媽是三個頂點，彼此之間雖然隔著距離，卻也有一條線在互相牽引著，在互相支持著，鼓勵著。雖然我們一家相聚的時間變少了，但我們的家園並沒有因此而變得陌生，反而因為這種精神上的支持而變得更加緊密，更加牢固。 方形池塘是魚兒的家園，森林是小鳥的家園，地球是人類的家園……對於一名中學生，一個班集體也是一個家園。
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關於煮麵條的作文
星期六，媽媽出去加班工作，爸爸出差了，我的生活日復一日，非常無趣。 奶奶生病了，不能給我做飯，我的吃飯問題該怎麼解決呢？第一天，我想起媽媽以前做方便麵的場景，決定煮方便麵。我打開爐灶，把鍋里倒入適量的水，把方便麵放在裡面煮，壞了，方便麵半天都沒有反應。我這才想起媽媽以前告訴過我，水要沸騰之後才能把面放進去。我只能把鍋里的面倒了。看著狼藉的場面，不知道為什麼我的淚流了下來。同時，我也有一種不甘心，我就不相信，方便麵我還能煮不好。我紮上圍裙，戴上奶奶的大廚帽，威風猛猛，像一個食物戰士。我充滿了自信，准備再次與方便麵戰斗！打開火，倒入水，方便麵戰士永不退！終於在我的滿頭大汗中，一碗熱氣騰騰的方便麵做好了。沒過幾天，我又在市場上轉悠，准備買面條回家做著吃。「這肯定又是一次精彩的美食戰斗！」我喃喃自語，突然發現一家攤位正在免費讓顧客品嘗面條，我目不轉睛的看，那動作，那香味，那氣勢，都讓我敬佩的五體投地。我買了兩斤面條，穿上我的「戰甲」，學著那大廚的樣子做好挑戰面條大軍的准備。我掀開鍋蓋，氣勢騰騰，讓我都迷了眼，不過我還是對自己充滿信心，方便麵都被我打敗了，還怕你這小小的面條。我要給爸爸媽媽一個大驚喜！待面軟了之後，我把切好的西紅柿、鹽等材料放進去，過了幾分鍾，又將一顆雞蛋打到鍋里，這下子，顏色，香味都有了。當我把面放到大家面前時，大家不斷地誇贊我。現在，我的煮麵手藝越來越好了，可以說，我已經是家裡的「面條大王」了，哈哈哈！
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1評論
nyh123450贊
真好
評論兩句127
⑥ 早飯做法大全簡單做法小學生
早飯做法
【土豆絲火腿蛋餅】 材料：土豆1/2個、雞蛋2個、火腿腸1根、小蔥1根、油鹽適量、 做法：
1.准備好所需材料，土豆去皮洗凈，將土豆切成絲，放在清水中洗去澱粉，撈出控凈水
2.將火腿腸切成小丁，蔥切蔥花，將雞蛋磕入碗內，用筷子打散，將蛋液抽打起泡
3.放入火腿丁和蔥花，加入鹽，攪拌均勻
4.鍋加油燒熱，下入土豆絲翻炒均勻，將火腿蛋液淋在土豆絲上，用小火煎制，煎至蛋液稍凝固
5.將雞蛋餅翻面，繼續煎制另一面，將蛋餅兩面煎制金黃，關火，將蛋餅倒出在盤內，用刀對角劃成八塊，擺在盤內即可
小貼士：土豆絲切好後，放在清水中洗去澱粉，炒制時就不會粘鍋，土豆不要放太多，有1/2個就可以了，如果放一個土豆，雞蛋的量也要增加，分兩次煎制
【涼拌面】材料：面條200克、尖椒1個、香菜1棵、油鹽適量、辣椒油1湯匙、小米辣1個、大蒜2瓣、蔥1段、生抽醬油2湯匙、 做法:
1.准備好所需材料，食材洗凈，將蔥蒜切末，尖椒切丁，香菜切小段，小米辣切成辣椒圈
2.鍋加水燒開，下入面條煮熟，撈出，放1湯匙香油拌勻，防止黏在一起，放在大碗內待用
3.將尖椒丁，蔥薑末，辣椒圈放在碗內，鍋加油燒熱，加熱至油冒煙，將熱油澆在碗內辣椒上，拌勻
4.碗內再加入生抽醬油，少許鹽，拌勻，將調好的醬汁澆在面條上，再加入1湯匙辣椒油，用筷子翻拌均勻，盛出裝盤，撒上香菜末即可
小貼士：面條煮好後加入香油拌勻，防止粘連在一起，不能吃辣的辣椒少放
【蘿卜絲雞肉餅】 材料:白蘿卜1/2根、雞胸脯肉150克、雞蛋1個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、白鬍椒粉1/2茶匙、澱粉3湯匙
做法：
准備好所需材料，蘿卜去皮洗凈
將蘿卜切成細絲
把蘿卜絲放在大碗內，加入鹽，腌制10分鍾，把蘿卜絲腌制變軟，等到蘿卜絲出水後，攥干水分
把雞肉切成末
把蘿卜絲和雞肉放在大碗內，把雞蛋磕入碗內，加入澱粉，蔥末，薑末，白鬍椒粉，白鬍椒粉可以去掉雞肉的腥味，用筷子攪拌均勻
鍋加油燒熱，用勺子挖出一勺餡料
放在鍋內，用勺子拍壓成餅，不要太厚
用中小火煎制，待蘿卜絲餅底部凝固後，翻面，在煎制另一面，反復翻幾次面，這樣能看到煎制的程度
將兩面煎制金黃，不要煎的太過，只要表面呈金黃色就可以了，這樣外面是脆的，裡面是軟糯的，非常好吃，煎好後，切成兩半，這樣吃著方便
小貼士：腌制蘿卜絲時已經放鹽了，鹽流失了一部分，如果覺得淡，拌制時少加一點鹽，蘿卜絲腌制出水變軟就可以了，腌制時間不用過長，用中小火煎制，用大火煎制容易外焦里不熟
⑦ 給小學生做面條打什麼鹵子孩子愛吃
西紅柿雞蛋鹵，酸甜口比較開胃。如果孩子喜歡肉食，可以做炸醬面或是台灣的肉燥鹵，搭配青菜。還可以做成西式的義大利面醬。
⑧ 小學生早餐食譜大全及做法大全
早餐是一天的第一餐，也是很重要的一餐，小學生早餐該吃些什麼呢?怎麼樣才能既營養又美味呢?下面就讓我們來看看小學生早餐食譜大全及做法吧。
香蕉蛋餅
原料：雞蛋3個、低粉3湯匙、牛奶1湯匙、香蕉2根、巧克力粒
做法：
1. 香蕉去皮切片，雞蛋、低粉和牛奶攪打至順滑。
2. 預熱不粘低鍋，刷一層薄油，舀一大勺蛋糊倒入鍋中，搖晃鍋子使麵糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒，用小火讓麵糊均勻受熱。蛋糊半凝固狀態時，對半折起成半圓形，煎至兩面金黃即可。
水果燕麥片
原料：燕麥片1杯、蘋果汁250、酪梨1個、低脂優格1杯、葡萄乾2湯匙、干藍莓2湯匙、優質蛋白粉1匙
做法：
1. 將梨去核，用果汁機連皮打，讓果汁機轉幾下即可，不要打成汁;但是有點像是泥狀的樣子。
2. 把所有食材全部在一個大碗內充分混合，攪拌。
3. 靜置幾小時，或放進冰箱過夜。要吃時再拿出來，可以在上面鋪上草莓、櫻桃點綴即可。
玉米胡蘿卜粥
原料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿
做法：
1. 把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2. 將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。
3. 開鍋後，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦。
4. 感覺快熬好的時候(大概20分鍾)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
香腸乳酪烘蛋
原料：雞蛋2個、早餐腸2小根、番茄沙司適量、馬蘇里拉乳酪適量(做披薩那種)
做法：
1. 早餐腸切厚片鋪在碗底，打上雞蛋鋪在腸上面。
2. 擠上番茄沙司，稍微多一點也沒關系，鋪滿馬蘇里拉乳酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3. 放入微波爐中，首先中火3分鍾，然後轉最小火3~4分鍾。拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。
蔬菜肉末飯團
原料：米飯50克、胡蘿卜半根、青菜50克、肉末25克、蔥1小段、姜2片
做法：
1. 蒸米飯的時候，放一塊削皮的胡蘿卜一並蒸熟、蒸軟備用。
2. 蔥、姜剁成蓉，小青菜燙熟，攥干水分切碎末。
3. 鍋中倒少許油，下蔥、薑蓉略煸炒後倒入肉餡炒變色,再放入青菜碎炒勻。
4. 將炒好的肉末青菜碎拌入米飯中，把蒸軟的胡蘿卜也按壓成泥拌入米飯中。
5. 將米飯緊緊地抓成一個個合適大小的飯團。
海鮮雲吞面
原料：龍須面、餛飩、大蝦、油菜、高湯(骨頭湯、雞湯均可)、紫菜、香菇、香蔥、海米、鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法：
1. 將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發，香蔥洗凈後切末。
2. 材料都准備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入面條和餛飩，煮熟後撈出，煮好的面條可以過下水。
3. 用剛才煮麵的湯，燒開後放入蝦仁，再加入香菇、海米、紫菜、油菜，再加入胡椒粉、鹽、雞粉、香油調味，最後將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
蝦排三明治
原料：鮮蝦、全麥麵包、乳酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋、沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉
做法：
1. 鮮蝦只取蝦仁，清洗干凈後剁成茸，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，腌漬一小會。
2. 雞蛋加入少許清水打散，然後倒入煎鍋攤成蛋餅，為了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對折。
3. 用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟，小火慢煎即可。
4. 將煎好的蝦餅、蛋餅，還有乳酪片，西紅柿，全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。
5. 最後用全麥麵包將所有材料夾在一起，每層中間都抹上一層沙拉醬，最後可用牙簽固定。
香菇筍丁石榴包
原料：雞脯肉 、筍、 香菇、胡蘿卜、澄粉、生粉、開水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法：
1. 雞脯肉切末，香菇筍切碎丁，胡蘿卜切末備用。
2. 炒鍋燒熱，加雞肉末炒變色，加入香菇筍和調味料炒勻，盛出放涼。
3. 澄粉和生粉混合加入開水拌成團，加色拉油揉勻。
4. 搓成長條分成小粒，刀上抹少許油，把面壓扁抹成片。
5. 包上餡中間捏緊，捏出圓邊成石榴狀，撒上胡蘿卜末，放入蒸鍋蒸8分鍾。
⑨ 適合小學生的飯菜食譜竅門
小長假難得能休息幾天，在家陪老公和孩子們打球、種花、做飯，我更享受和家人在一起的時光。中午一家人一起下廚做午餐，雖然都是簡單菜，但是一家人吃得非常開心。孩子也通過練習，跟著學會了一些簡單家常菜的做法，能夠培養他們的生活獨立性。
好了，現在我們一起來看看這頓午餐吧！先來一張午餐合影照，這些飯菜看著是不是做得還是有模有樣的？接下來就給大家詳細介紹下每道菜的製作方法，都很簡單，你也能學會。不知道午餐吃什麼，可以來跟著學做起來。
洋蔥炒毛豆
前兩天過節時候，剩下來幾樣廚餘食材，現在正好拿出來給孩子學做菜練練手！你可別說，洋蔥和毛豆這么一炒，味道真是超級好吃。
具體做法：1、將毛豆淘洗干凈，控水，辣椒斜著切成小段。2、將洋蔥剝皮洗干凈後，切成小方塊備用。3、熱鍋熱油，放入少許辣椒粉炸香，然後倒入毛豆、洋蔥、鹽，開大火爆炒3分鍾，即可關火盛出。
毛肚炒芥藍
這幾樣食材也是前兩天剩下來的，芥藍口感爽脆，自帶鮮味，加點鹵熟的毛肚同炒，味道特別美！做法也很簡單。
做法：1、將毛肚切成長條，芥藍削皮後切成薄片，青椒切成滾刀塊。2、熱鍋熱油，倒入姜絲、辣椒粉爆香後，再倒入毛肚、芥藍、鹽、生抽繼續爆炒3分鍾，便可關火。
豬蹄燉玉米
這道湯，是孩子們心心念念的美食，早就嚷著想吃這道美食了，這回可以解解饞了。
烹飪方法：1、將豬蹄用熱水清洗干凈。2、鍋中先放入豬蹄再放入涼水，開中小火煮開，撈出浮沫。3、煮4分鍾後，將豬蹄撈出來洗去油脂。4、將豬蹄、蔥段、生薑片都放入電飯煲鍋中，然後再倒入豬蹄、蔥段、薑片、鹽，按煲肉鍵即可。5、煲到豬蹄入口即化的程度後再加入玉米繼續煮5分鍾，這道鮮美的湯就做出來了。
玉米粒米飯，煮米飯的時候，適當加一把新鮮嫩玉米粒一起煮，米飯味道會更香。
⑩ 50分啊!義大利面怎麼做
義大利面條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打鹵面差不多，上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。義大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。
材料：普通義大利面（不是通心粉是細長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側，同時中指，無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀，在中空部分填滿干意麵，就差不多夠了。約一人份或兩人份。
去皮大蒜12瓣，干紅辣椒3根，新鮮香菜2根（連根一起），食鹽適量。橄欖油一大勺。
做法：
1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。
2. 將蒜，辣椒，香菜分別剁碎並分開放，平底鍋加熱，放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒，隨後放蒜碎並將火調小，以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水，和香菜碎以及適量的食鹽。
3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之，沒有了湯汁就可以吃了。
4. 味道嗎，你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的，因為做起來比較簡單，而且口感比較刺激，開胃。
注意：
煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次，以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，則表明未熟需要繼續煮。
還有就是水要夠多。
肉醬義大利面
材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。
做法：
鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉至中火熬煮，並不時攪拌，輕輕濾去表面.
注意：
<1>.義大利面提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。
<2>．由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒.
所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用.
碳燒義大利面
碳燒義大利面是很有名氣的，他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。
材料：
1)．煮好的白義大利面條濾凈水分待用。
2)．超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。
3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。
4)．四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。
5)．平底鍋一隻要大點的。
材料基本如此了，接下來是開始製作了。
1． 平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。
2． 當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。
3． 牛奶汁沸騰以後把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。
4． 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關掉火，放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。
自製簡易義大利面，
材料：義大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包
做法：
1.回到家，燒一鍋水，等水燒開的時候，把洋蔥和西蘭花洗凈，切成丁，烤腸也切成丁。
2.水開後放入100克左右面條（依個人食量及人數自定），並加適量食鹽煮10分鍾，覺得差不多老，把面條撈出瀝干，用煮麵水繼續煮西蘭花，煮熟即撈出瀝干。
3.炒鍋加熱，放適量橄欖油，加洋蔥炒香，下烤腸翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鮮番茄，我是懶人：P），加少量水（我用的是煮麵水，鹽就不用加了，呵呵），最後放西蘭花稍燴一下就大功告成老。
4.把3舀在面條上，拌勻即食。
義大利肉醬面
食材：牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、義大利面300公克。
調味料：番茄糊20公克、橄欖油30cc、紅酒50cc、迷迭香半株、月桂葉1片、鹽1茶匙、黑胡椒少許。
做法：
1. 將食材洗凈後，洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末，備用。
2. 在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、義大利面，約煮7分鍾，撈起後，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。
3. 平底鍋加熱，以橄欖油拌炒牛絞肉，炒至呈金黃色。
4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹，拌炒至熟軟，且香味溢出。
5. 接著，放入番茄糊，稍加拌炒至顏色均勻：續入迷迭香、月桂葉、紅酒、煮至沸騰。
6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒，轉小火，熬煮約15分鍾。
7. 最後，放入煮熟的義大利面，拌炒均勻，至湯汁收干，即可裝盤。
細扁面炒蒜椒橄欖油
食材：細扁面100公克、蒜頭5瓣、辣椒2支。
調味料：特級橄欖油20cc、鹽半茶匙、黑胡椒少許、荷蘭芹1株。
做法：
1.食材洗凈後，將蒜頭、辣椒切片，荷蘭芹切末，備用。
2.取大深鍋里裝盛清水， 加入鹽、特級橄欖油，煮至沸騰時，再放入面條，續煮5分鍾左右，撈起，拌以少許橄欖油，使面條更有彈性。
3.平底鍋加熱後，倒入特級橄欖油，放入蒜末、辣椒炒至香軟。
4.倒入120cc煮麵水至平底鍋內，再放入細扁面，炒至湯汁收干。炒義大利面時加入些許煮麵水，可使湯汁濃稠。
5.起鍋前放入荷蘭芹、鹽、黑胡椒調味即可。
義大利面佐海鮮番茄
食材：義大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4隻、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。
調味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。
做法：
1.將食材洗凈後，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。
2.在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、義大利面，約煮7分鍾，撈起後，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。
3.鍋子加熱後，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。
4.續入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。
5.將預先煮好的義大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。
6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。
細扁面炒九層塔醬
配熏鮭魚
食材：細扁面100公克、熏鮭魚片5片。
調味料：青醬20公克、鹽半茶匙、黑胡椒少許、芝士粉1茶匙。
青醬DIY：將松子30公克、大蒜2瓣、橄欖油150公克放入食物調理機中打勻；續入九層塔葉100公克、鹽適量、繼續攪打；最後加入芝士粉50公克打勻即可。此配方共同製作350公克青醬，可放入密封罐冷藏保存。
做法：
1.用大深鍋裝盛清水、鹽、特級橄欖油，煮至沸騰，再放入面條約煮4至5分鍾，撈起後，直接放入平底鍋。
2.將青醬倒入面中，快速翻炒至醬汁收干，再放入鹽、黑胡椒調味，即可裝盤。
3.最後將熏鮭魚片鋪於面條上，食用時，撒少許的芝士粉，以添加風味。
煙肉蛋黃斜管面
食材：斜管面100公克、煙肉80公克。
調味料：蛋黃2個、芝士粉2茶匙、鹽半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特級橄欖油15cc。
做法：
1. 將煙肉切丁，備用。
2. 取深鍋裝盛清水，加入鹽、特級橄欖油，以大火煮至沸騰後，再加入斜管面，續煮10分鍾左右，撈起：煮麵水保留，備用。
3.另取平底鍋，加熱後，以橄欖油拌炒煙肉至呈微金黃色，再將煙肉的油脂瀝除。
4.取煮麵水200cc，注入平底鍋內，續煮3分鍾。
5.再將斜管面倒入平底鍋，稍加拌炒，至醬汁收干。
6.調入些許的鹽，黑胡椒， 拌炒均勻後，即可熄火加入蛋黃、芝士粉。
7.利用鍋內余溫、快速攪拌均勻，直至醬汁呈濃稠後，即可裝盤。
傳統義大利面
材料：義大利面75克，鹽，洋蔥1個，蒜瓣1個，番茄3個，牛豬肉混合絞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1湯匙，番茄糊1湯匙，水75毫升，剁碎的九層塔3湯匙
做法：
1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鍾，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
雞肉蘑菇奶油義大利面
意式做法
義大利面（即我們平時說的「意粉」）配以雞肉和新鮮白菌菇，入口後感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香，是一道可口又填肚的主食。
主用料：圓條義大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個
調料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒
做法：
1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水後，放入適量的牛油，然後倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見意粉中間透明而無白色時即撈起，之後倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分後再加入少量調和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內保鮮備用。
2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。
3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗凈切片，然後一起倒入鍋中爆炒，並灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調味，推均勻後放少量軟牛油再推勻。
4、將義大利面倒入鍋中，翻炒均勻後裝碟，撒上少量曬乾的番茜碎（百里香草）即可。
茄汁義大利面
材料：義大利面、番茄醬、番茄（切小丁）、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小丁）、胡蘿卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)
做法：
1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將義大利面放入，煮熟。 時間比煮掛面長，可以嘗嘗，面熟透即可。
2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝干。
3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續翻炒，炒至肉餡變色發白。
4.加入番茄丁，土豆丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然後加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ，翻炒均勻後，加水，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。
5.大約4、5分鍾後(時間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了後，根據個人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。
6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了。