㈠ 純牛奶的幾種吃法
純奶近些年變成了大家的固定不動的早飯構成之一，由於純牛奶的營養使用價值高，含有蛋白和鈣等原素，對正處在發展期的小朋友們而言是特別適合的食品，可以推動小孩身高增長。可是，純奶有一定的腥味兒，很多人 都吃不慣。而將純奶開展生產加工改變口感卻可以得到 大部分人的鍾愛，下邊就討論一下純奶做好吃的簡易方式 有什麼呢？
純牛奶做好吃的簡單方法有哪些呢？
純奶的簡單做法的作法一：
1、消毒殺菌瓦鍋：用瓦鍋燒開，水開後再燒一會兒把水倒凈。
2、把牛乳倒進瓦鍋中，最少火加溫至40度（沒有溫度表得話就用清洗擦拭的手指頭試一下，覺得到有點熱就差不多了）。
3、添加酸牛奶攪拌均勻
4、立刻封一層保鮮袋，再用偏厚的毛巾被纏緊。
5、靜放8小時後去除毛巾被挪到冷藏室儲存。
純牛奶做好吃的簡單方法有哪些呢？
純奶的簡單做法的作法二：
1、准備好食物：純奶250Ml，椰子奶125ml（椰子奶可選，可是又椰子奶得話味兒更強），吉利丁粉一袋10g裝的，白砂糖適當
2、最先先剪開牛乳包裝袋（冷凍過的液體更非常容易泡軟吉利丁粉），倒進50Ml牛乳到燒杯中（沒有燒杯的能用玻璃奶瓶替代），然後往燒杯中倒進10g吉利丁粉泡軟後隔水加熱。
3、另一邊配製牛乳和椰子奶，一般以2：1的佔比口味最好。
純牛奶做好吃的簡單方法有哪些呢？
4、添加適量的白砂糖，喜愛甜一點的多天賦加點，實際的量大夥兒自身酌情考慮加上，能夠邊加邊品味，直至自身令人滿意的糖度就可以。
5、配製好後倒進鍋中加熱牛奶和椰子奶，用筷子等調均勻直至白砂糖溶化，以加溫到70-80度為宜，由於牛奶煮沸後會出現一部分營養成分外流。
6、加溫後趁著熱倒進吉利丁粉，調均勻。
7、倒進器皿中，我的是牛奶布丁杯，那時候立即一罐一罐拿出來吃很便捷，放進冷藏室5-6鍾頭，就可以拿出來吃完。滑溜冰冰的非常美味！
㈡ 牛奶怎麼做好吃又簡單
牛奶一盒 250克左右、雞蛋 2個、糖 10克、澱粉 20克、芝士片或芝士碎 10克、檸檬汁 5滴
將所有食材攪拌在一起，蛋黃用量為一個半加半個，攪拌用一個半，剩下的半個要塗在牛奶上烤制時用。其實蛋黃沒有嚴格的要求，我用500克牛奶做時，也試過一個半蛋黃或者二個半蛋黃，都沒有問題。凝固的關鍵在於加入澱粉的量要夠。沒有芝士也可以不放，放些乾酵母也是可以的。
㈢ 純牛奶可以做什麼簡單的美食
純牛奶可以做的美食有很多，例如炸鮮奶、牛奶布丁、牛奶木瓜凍、紅豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等。下面介紹一款簡單好吃的炸鮮奶做法：
1、取一盒純牛奶倒入碗中。
㈣ 純牛奶能做什麼零食簡單
一、椰蓉牛奶糕
做法：1、鮮奶、椰漿、奶粉倒入鍋中小火加熱攪拌，加糖煮熱備用。2、鮮奶與玉米粉均勻混合，慢慢倒入步驟1的食材中，邊煮邊攪拌至濃稠狀。3、放入少許奶油塊，攪拌至溶化，等待稍涼，粉漿上鋪放一張可耐熱的年糕紙或保鮮膜，防止風干硬化。4、等涼透後放入冰箱冷藏至少半天，食用時切塊沾裹椰蓉即可。
二、奶香雞蛋餅
做法：1、將雞蛋打入麵粉中，根據自己的口味加入少許糖。2、倒入牛奶開始和面漿，按一個方向不停的攪拌，直到麵粉見不到顆粒，全部材料融合到一起為止。3、放入油鍋煎熟即可。小火慢煎，以免外面焦掉裡面還沒熟。
三、水果牛奶凍
做法：1、吉利丁片放涼水裡泡軟，取出丁片備用。2、牛奶椰漿白糖放鍋里一起拌勻，加熱，溫度不能超出70度，用手指摸起來不燙就可以了。3、泡軟的吉利丁片放奶漿里，一片片放，一邊放一邊攪拌。4、把加好丁片的奶漿倒入模具，可以加入水果粒然後放冰箱冷藏就可以了。
四、脆皮炸鮮奶
做法：1、用黃油炙鍋，將鮮奶、椰漿、煉乳炒成軟固體狀。2、將做好的固體倒入鐵盒放進冰箱冷藏至凝固，然後將其切成長6cm、厚2cm的長條狀。3、裹上發粉放入油鍋中炸至金黃酥脆即可。
㈤ 牛奶可以做什麼簡單又方便的美食
炸牛奶糕：
主料：牛奶500g、澱粉100g、糖70g。
調料：食鹽4g、味精適量、麵粉100g、調和油10g、泡打粉1小勺。
1、將牛奶，淡奶油，糖，澱粉混合均勻無顆粒，開中火。
㈥ 用純牛奶做的簡易美食有哪些
香蕉牛奶餅的做法：
准備用料：香蕉120g、麵粉20g、純牛奶40ml、雞蛋20g、泡打粉5g、油適量、鹽適量。
1、各種材料備好。如下圖所示：
㈦ 純牛奶可以做哪些簡單的小吃呢
純牛奶是我們家中常備的一種飲品，香濃的純牛奶，既可以助眠，又可以幫助促進孩子生長發育，而我們居家過日子，難免會出現剩牛奶的情況，而對於喝不完的牛奶，很多人會選擇將其倒掉，這其實有些太浪費了，其實對於純牛奶，我們完全可以將其做成零食小吃，一煮一凍一炸，金黃香酥脆的炸鮮奶便做好了，這樣處理的純牛奶香甜還不膩，讓人吃上癮，自從學會純牛奶的這個新做法後，我家的牛奶喝不完再也不會浪費了，輕松便能做美食，學會純牛奶的這個處理方法，以後想喝了隨手便能做，再也不用擔心純牛奶被浪費了，下面我便將做法分享給大家。
㈧ 只用牛奶做的簡單美食
牛乳含有很多蛋白、礦物及營養元素，一直以來全是我們日常生活里很重要的一種營養飲品，能為分純牛奶、低脂肪奶、、高鈣奶及其等類型。大家在睡覺前喝上一杯牛奶，一整夜都是睡得十分安穩甘甜，並且牛乳對女士的益處也是有許多，非常是它的保濕補水美容護膚作用。用牛乳作出的特色美食，口味香醇且營養豐富，並且作法也極其簡易。
三、雞蛋布丁
食物：牛乳、QQ糖一袋（放4分之3就可以了.口感根據個人興趣愛好挑選噢~）
流程：
1.將炒鍋中啲水燒開.將牛乳到入碗中上鍋蒸4分鍾。
2.閉文火將QQ糖倒入瞬間針拌和至所有溶化(要一直向一個方位)。
3.熄火將碗取下晾至到與室內溫度一樣。
4.用冷藏模封好，放進冰箱冷藏1個三十分鍾到2量個鍾頭就可以。
四、牛奶雞蛋羹
食物：牛乳、生雞蛋、少量糖。
流程：：
1.先將奶熱開,要開水揮發掉水份,將它當然製冷。
2.將打勻的蛋放進冷牛乳里,調均勻,加少量糖;。
3.將調好的蛋奶放進鍋中蒸,如同平常蒸雞蛋羹一樣。
4.起鍋既食,也可放置電冰箱里冷藏後再吃。
㈨ 純牛奶可以做什麼
純牛奶營養價值高是大家都知道的，一般在買了純牛奶回家後，多數人都是直接用來喝的，但其實純牛奶的用途不止如此，它還可以用來做菜，很多時候做出來的菜口感是相當不錯的，不過懂得用純牛奶做菜的人不多，那麼，純牛奶可以做什麼菜？
1.牛奶粥，鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
2.牛奶大棗湯，牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。
3.羊肉奶羹，羊肉250克、生薑20克、山葯100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山葯，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。
本品溫中補虛，益精補氣，適用於病後（產後）肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他葯物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。
喝純牛奶有哪些好處？
1、鎮靜安神純牛奶中含有一定數量的色氨酸，這種物質可以直接作用於人體的神經，能鎮靜安神，那些神經衰弱和經常失眠的人，在晚上睡前喝一杯溫熱的純牛奶，就能快速進入睡眠狀態，而且能讓睡眠質量明顯提高。
2、美容養顏平時人們多喝一些純牛奶，還能美容養顏滋養肌膚，純牛奶中蛋白質，乳脂肪以及維他命等營養成分的含量都特別高，而且牛奶具有出色的保濕作用，它特別容易被皮膚吸收和利用，能起到明顯美容作用。
㈩ 家裡有很多純牛奶，有哪些吃法呢
1、牛奶替代水和面做麵食
比如做饅頭、包子，奶香味十足，專治不愛直接喝奶的寶寶。
2、牛奶+黑咖啡
自製拿鐵就這么簡單，咖啡的濃醇加上牛奶的奶香，味道絕了，冷的或熱的都好喝；也完全不用擔心影響鈣吸收，因為咖啡增加的鈣流失很少，多喝口奶就補回來了。
3、奶茶
鍋里加水，水快開時加入紅茶包，煮開後繼續煮一會兒，讓茶汁更濃一點兒，倒入牛奶，煮至微沸即可。
4、牛奶煮麥片
可以直接把牛奶倒入麥片中煮，也可以把麥片先放水裡煮，水沒過麥片即可，煮2-3分鍾倒入牛奶出鍋，谷老師覺得這樣做麥片吃起來更柔滑，溫度也適口，早餐吃很節約時間呢。
5、奶昔
火龍果、芒果、牛油果跟牛奶搭配，打成奶昔，超好喝，還可以加一點堅果比如腰果、扁桃仁等增加香味。
6、牛奶雞蛋羹
零失敗的做法是雞蛋和牛奶1:1.5的比例，比如一個雞蛋大概50克，加入75毫升牛奶就行，保鮮膜密封直接上蒸蛋器就等著吃嫩滑的牛奶雞蛋羹吧。
7、奶蛋冰激凌
做好的牛奶蛋羹凍起來，吃起來口感像慕斯冰淇淋，她說吃一夏天都不會膩呢。
8、無糖牛奶小方
食材：30克玉米澱粉、1盒牛奶、適量椰蓉
步驟如下：
第一，碗里倒入30克玉米澱粉、50克牛奶，攪拌均勻；
第二，剩下的牛奶倒入奶鍋加熱；
第三，把第一步的材料攪攪（玉米澱粉容易沉澱）倒入奶鍋，維持中小火，不停攪拌至粘稠。
第四，將第三步的糊糊倒入玻璃密封盒，表面用刮刀抹平，晾涼片刻，蓋上蓋放入冰箱冷藏四小時左右。
第五，取出切成小塊，粘上椰蓉，擺盤即可。
溫馨小提示：
沒有不粘鍋或者奶鍋，也可以蒸的；第一步不變，第二步把牛奶倒入玻璃保鮮盒中蒸熱，然後倒入第一步的材料攪拌均勻，繼續蒸15分鍾左右，不會流動即可，晾晾片刻，蓋上蓋子放冰箱冷藏。
9、無糖姜撞奶
製作步驟：
第一步，鍋中倒入200克牛奶，加熱到剛剛沸騰狀態馬上離火，注意牛奶不能加熱到完全沸騰，溫度太高牛奶無法凝固。
第二步，加熱好的牛奶，晾3分鍾左右
第三步，15克薑汁高處倒下來，等幾分鍾凝固即可。
附：薑汁可以用料理機打；也可以把姜剁碎，用紗布擠汁
10、牛奶蔬果餅
水果或蔬菜切絲或丁，加入麵粉和牛奶攪成糊，不粘鍋烙熟即可，常見的搭配有蘋果牛奶、香蕉牛奶、牛奶西紅柿、牛奶生菜等。糊的狀態就是倒入不粘鍋能成型的那種程度。
11、蛋奶煎/烤饃片
靈感來自煎吐司，饅頭切片，雞蛋打散，加入牛奶攪勻，饅頭片吸飽蛋奶液，超級香甜，加油或不加油味道都很好。
12、簡易蛋黃醬
熟蛋黃碾碎加一點牛奶就是簡易蛋黃醬，不喜歡蛋黃粉粉口感的可以試試，直接吃或者抹在吐司，饃片上都很棒。
13、無糖司康
做法：全脂牛奶20毫升左右，低筋或全麥或黑麥麵粉200克，邊加淡奶油邊攪拌，攪拌到微微有些黏糊，別太干，可以加椰絲或者乾果碎一起攪拌，加5克泡打粉，戴手套揉成型，保鮮膜密封，放冰箱冷藏醒發1小時或過夜，拿出來後烤箱預熱，200度上下火烤15—20分鍾即可。
14、堅果牛奶蓋澆
牛奶直接加熱後倒入保鮮盒密封冷凍，第二天撒上堅果碎，名曰堅果牛奶蓋澆。