Ⅰ 蒸粉絲怎麼做好吃，茄子蒸粉絲的家常做法
用料
大蒜 1頭
金針菇 隨意
龍口粉絲 一小把
米粉 隨意
小紅辣椒
小蔥
鹽
生抽
麻油
蒜蓉蒸金針菇粉絲（小心上癮）的做法
准備主要食材。通常是金針菇和龍口粉絲。米粉是自己加的（無意中發現家裡有袋米粉，試了下，口感不同，混搭效果不錯）。比例按自己喜好就行蒜蓉蒸金針菇粉絲（小心上癮）的做法 步驟1
將粉絲放進開水中泡大概5分鍾（想吃軟一點就多泡會）
蔥蒜小辣椒切好備用。蒜不用切成泥，小碎粒即可。
將食材取出擺盤，注意，不要把水拎太干，不然蒸出來會很乾。放上小紅辣椒，淋上一些麻油（隨意）。因為蒜蓉醬汁會有些膩，小紅辣椒可以讓味道更鮮美。蒜蓉蒸金針菇粉絲（小心上癮）的做法 步驟4
關鍵步驟-調蒜蓉汁：鍋中放入與蒜蓉等量的油，燒熱。關火（一定要關火），下入蒜蓉攪拌均勻，放入鹽、生抽，攪拌均勻。這時候香味已經流口水了蒜蓉蒸金針菇粉絲（小心上癮）的做法 步驟5
淋上醬汁，放入鍋中蒸，先大火燒開，再蒸6～10分鍾（軟硬程度可以自己拿捏）。蒜蓉蒸金針菇粉絲（小心上癮）的做法 步驟6
撒上小蔥，余熱燜會就可以吃啦。
小貼士
做蒜蓉醬時一定要關火。
Ⅱ 蒸粉絲怎麼做好吃，蒸粉絲的家常做法
蒸粉絲的家常做法
1.備材：粉絲，蒜，姜
2.粉絲浸泡至軟
3.蒜、姜剁碎
4.粉絲放底部，上撒蒜、薑末，加入醬油，辣椒醬，鹽，油，胡椒等適量，入鍋蒸
5.完成，拌勻即可食用，簡單方便，可以加蔥，因家裡沒蔥了
Ⅲ 粉絲怎麼做好吃營養又簡單
用料
雞蛋 一隻
龍口粉絲 一把
包菜 適量
色拉油 適量
生抽 適量
蒸魚豉油 適量
雞精 適量
快手炒粉絲的做法
用熱水泡發龍口粉絲，十分鍾左右。泡軟後用剪刀剪成小段。
包菜切成細絲備用。熱鍋涼油，等油燒熱後把雞蛋直接磕入鍋中，然後拿鍋鏟快速滑散。
加入切好的包菜，炒至變色（變蔫）。
放入泡軟剪好的粉絲，加入生抽和蒸魚豉油，用筷子打散讓粉絲均勻上色。
炒至粉絲變軟，加入雞精，裝盤即可。
小貼士
因生抽和豉油都帶有鹽味，所以這道菜不需要放鹽鹹味就夠了。如果有香油的話可以放兩滴香油，噴香撲鼻，快快享用吧。
Ⅳ 蒸粉絲怎麼做好吃，蒜蓉蒸粉絲的家常做法
蒜蓉粉絲蒸仙貝的做法
1.貝殼買回來很臟，所以我不願去洗
2.我把肉抓下來洗干凈就好了。
3.粉絲用水浸泡30分鍾左右
4.魚餅切條鋪在盤的最底下
5.再鋪上粉絲
6.然後鋪上洗干凈的仙貝
7.蒜蓉的製作其實也挺講究的，剁好的蒜蓉放碗里用醬油，鹽，油，砂糖，攪拌均勻
8.均勻撒上蒜蓉，開水蒸它8分鍾左右就可以了。
9.最後撒上蔥花
Ⅳ 螃蟹蒸粉絲怎麼做好吃又簡單
粉絲蒸螃蟹
食材原料
螃蟹2隻、粉絲50克、。
烹制方法
1 將粉絲浸泡軟，鋪在盤底，撒上蔥花蒜末和薑末。
2 將螃蟹清洗干凈，一剪為二，倒扣在粉絲上。
3 淋上蒸魚豉油，紹酒，入鍋蒸（水開後放入，一直保持大火蒸。）
4大火蒸5-8分鍾後（看螃蟹大小了） 取出，再撒點蔥花。
5 淋上滾燙的熱油，就可以吃拉。
Ⅵ 粉絲蒸什麼好吃又簡單
方法/步驟
准備食材，蝦洗凈剪須，切開背面用牙簽挑去沙線
粉絲剪短
粉絲洗凈溫水泡10分鍾左右，鋪在盤子上面
把蝦擺在粉絲上面
青紅椒、大蒜、姜切末
鍋內放油加一半的大蒜
小火煸香，炒至金黃，再加入另一半的大蒜炒出香味
碗加入青紅椒、薑末、生抽、鹽、糖混合，把炒好大蒜油倒入碗裡面
把調料汁倒在擺好的蝦上面，鍋內加水燒開放入盤子大火蒸5—8分鍾左右
蒸好的蝦撒入蔥花