1. 好吃的粉都有哪些
嗦粉,是很多人的日常。早餐嗦一碗才精神,夜宵嗦一碗才夠味,一碗粉下去,再多的壞情緒也都被趕走,只留下渾身的舒爽。米粉和面條不一樣,講究了酸、辣、咸、鮮等各種口味,因為地區的不同,所以米粉的形狀、口味、做法都有一些差異,今天就來介紹一下公認最好吃的5碗粉,螺螄粉00後最愛,你吃過幾種?
螺螄粉
相信說起螺螄粉的時候,00後應該都激動地立起來了吧,畢竟這也是他們的最愛了。剛開始吃起來的時候,換成是誰應該都接受不了它的味道吧,簡直就是人們難以駕馭的。不過當自己大膽的嘗試之後,那麼一定也會享受在其中了。所以對於00後來說,他們一旦吃上應該就會上癮了,畢竟其中的酸爽的味道十分的符合他們了。
2. 問下遵義有什麼特色的好吃的謝謝,我是外地人,現在在遵義工作了
遵義市說大不大,說小也不小,由於很多地方我也不太清楚,我就把遵義的小吃大概做了一個統計,有朋
友知道的再來補上哈!~~~~~豆是這個費了我好幾天時間來想喲,真嘞,哪個要是看嘞不頂,太對起我了!~
一、羊肉粉:
1、一味鮮--師院(以前的師專,升級咯)大門邊、老城協台壩、廣電大廈等等
2、恰合味(現在是恰恰味)--胡家巷、獅山大酒店上頭一點點
3、運輸公司羊肉粉--梅嶺廠站台邊邊
丁字口東方百貨那裡也有一家,具體名字忘了
鑒於遵義市區羊肉粉館太多,個人口味太雜,就不一一列舉了,個人推薦一味鮮。
二、牛肉粉:
1、夏四牛肉粉--梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉--醫學院門診部對面的坎坎上(個人認為這是我在遵義吃過的牛肉粉味道最好的一家)
3、花溪牛肉粉--醬醋廠門口、香港路
4、左七妹牛肉粉--碧雲路(不過現在已經沒有賣了,懷念呀)
另外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。其實牛肉粉應該算是人家貴陽嘞小吃,不過遵義牛肉粉
有水粉,個人比較喜歡。
三、米皮:
1、劉二媽米皮--毛主席舊居、步行街、遵義賓館、醫學院、羅庄等
2、辣雞米皮--公園門口、烏江大樓下面、胡家巷、金銀新村等等
3、趙家米皮--保健院往上走點點
4、11中門口的米皮(這個位置有好幾家,這段時間在財校上課吃的,味道都還不錯)
5、和尚米皮(名氣很大,現在我只在東風小學和11中門口看見)
6、紅油米皮--五中那點(住那點的人都應該知道吧)、金銀新村巷巷頭、湘山賓館旁邊巷巷等等
遵義的米皮很棒,有機會一定要把上面這幾種吃啦!我家門口就是辣雞米皮和紅油米皮,好吃啊。
四、其它粉、面
1、劉成祜豆花面(這家出名!!)--公園路口
2、鑫鴻豆花面--金銀新村站台邊邊(因為離我家近,哈哈)
3、肖二娘豬腿肉片粉(這個不擺了,太好吃了)--老城撈沙巷,紀念廣場對面、梅嶺廠上菜市那點(
五中坡坡上)、香港路(豆是羅庄紅綠燈上面一點點)
4、老泰來面館——公園路口(說句老實的吃是好吃,就是份量.....)
5、茅草鋪菜市的「老媽」涼粉,包你辣得安逸(這個是朋友介紹嘞,我還沒有去吃過)
因為太多了,就舉這些,大家曉得嘞再講出來哈,本來想把豆花面單獨列一個,只是我對豆花面不是太愛
好,不知道遵義哪些地方豆花面好吃,所以還需要你們大家的幫忙!
五、洋芋攤攤(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):
1、動感洋芋(哈哈,是那幾個仙人給我講的,名字真嘞好聽)——龍井溝朝陽小學巷子里
2、公園路小巷子有兩家(相信大家都知道,今天來特別提醒,靠近公園的那家好吃些,哈哈,好吃呀!
!)
3、北京路口老婆婆(記住,這個老婆婆有點凶,不過真嘞很好吃,盡量多吃少說話,哈哈)
4、明珠閣(我對這一帶不是很了解,但那邊確實多!)
5、幸福巷有一家,也巴實(曉得現在還在擺沒得喲)
6、丁子口夜市背後有兩家,說炒洋芋絲絲也好吃哦
7、金銀新村也有好幾家(關鍵是離我家近,所以經常光顧,哈哈)
嘿嘿!全中國最好吃的就是洋芋咯,我們這一代人是從洋芋堆爬出來的!
六、雞蛋糕
遵義會議會址對面的專賣(現在只有這家是最正宗嘞),跑遍全遵義市你可能到處看到賣雞蛋糕嘞,不過
味道嘛.....
最經典的就是這個咯,遵義雞蛋糕,走向國際的小吃,沒有人不知道吧??
七、燒烤(含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等):
1、小兵烤魚(幾年年前我在遵義小吃街光顧過,後來小吃街被封殺,我慪死了...)——獅子橋頭國貿對
面
2、四毛烤魚(哎,其實我覺得很貴,還是他旁邊家好吃,但還是舉他的名字吧)——老城福利彩票中心
對面
3、余老頭燒烤(HOHO~~歷史:十年前曾經也是小吃街的風光招牌,後來余大伯勸架不幸被酒鬼殺死,但
燒烤攤的人氣還是不減,現在開的大喲!)——地球人都知道
4、湄潭燒烤——地球人都知道的邊邊
6、戴味燒烤(我吃的最多的一家燒烤!從以前在明珠閣擺路邊攤開始老戴一點一點的富裕起來...)——
東方百貨邊邊
7、新疆羊肉串——現在滿街都看到新疆人,不曉得是真嘞還是假嘞,不過味道不錯。
8、烤肉串——紀念館邊的小巷,這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲 ——軍嫂街(具體是哪家我忘了)、撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷
12、烙鍋——撈沙巷比較集中
13、怪嚕(算是貴陽小吃吧)——撈沙巷比較集中
14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁
15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。
16、烤豆腐皮——北京路口
17、肖四燒烤——合眾路
18、駱意燒烤——胡家巷邊邊(值得注意的是這家的米豆腐特別好吃,不要放過)
遵義的燒烤太多、好吃的也很多,就舉一些有代表性的。因為我喜歡吃燒烤,所以我自己口水都要流出來
了。
八、其它的
1、正安、石佛洞的牛肉乾
2、正安和道真的灰豆腐
3、板橋豆腐乾
4、南白黃家黃糕巴(這個確實安逸喲)
5、遍步遵義的辣得笑(哎,看起來沒什麼,吃起來才叫爽啊!辣得你想哭,高中比較喜歡的東西)
6、鳳崗、湄潭的綠豆粉
7、香港路的鵝翅膀
9、籠籠渣——一般在賣炒飯的地方都有
10、桐梓鍋貼——內環路(劉家灣菜市)、澳門路口(五中坡坡邊)、香港路(轉上海路紅綠燈邊邊)
11、臭豆腐經典啊!遍布遵義嘞咔咔角角
12、公園路的「龍粥」
3. 貴州特色小吃有哪些
1.
米豆腐,米豆腐是貴州地方小吃,此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花、生抽等,適合個人味口的不同佐料末與湯汁,放於米豆腐上即可。
2.
絲娃娃,絲娃娃是貴陽一種常見的地方傳統小吃之一。用薄餅捲入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等,素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。
3.
花溪牛肉粉,花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區,是貴州的一道特色名小吃,製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等,湯鮮味美,肉香。
4.
涼拌折耳根,涼拌折耳根是一道菜品,製作原料主要為新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口,細細咀嚼,越嚼越香
4. 思南縣有什麼特色吃的
思南特色美食有 思南花甜粑、思南綠豆粉、羊肉粉、松花皮蛋等。
5. 貴州銅仁最有名的特色美食都有哪些你知道嗎
貴州銅仁最有名的特色美食都有哪些?你知道嗎?每座城市都有自己的味道,而這些美食也成為了我們生活中溫暖的記憶,如果你要去到銅仁,除去欣賞當地的美景,美食也是不能辜負,今天小編就來分享我知道的貴州銅仁最有名的七大特色美食,一起來看看吧。
七、花甜粑
花甜粑是銅仁思南土家族獨有的美食,其實就是年糕,但裡面卻藏著各種各樣的圖案,有花有草,有鳥有獸,有福祿壽喜的字樣,每一片都帶著紅艷艷的花紋,煮在米酒里好吃,有趣,又養眼,有些人以為是甜的,它不是甜的哦,這個以前只有在過年的時候才有,有它就代表新年到了。
以上就是小編我知道的貴州銅仁最有名的七大特色美食,你還知道哪些呢?記得留言評論哦。
6. 銅仁有什麼特產
在銅仁你能見到世界遺跡梵凈山,還有很多苗族,侗族的少數民族菇涼們,小編對銅仁的印象還停留在去梵凈山,逛銅仁民族風情園,去的次數不多但是印象深刻,那裡的妹子都很直爽火辣,喜歡冒險的男生還是很喜歡的。沒忘,沒忘,小編是要來介紹銅仁地區有什麼特產的,跟著我一起去看看吧!
1、蕨粑 說起這個特產,這個就是絕對的野味了。蕨粑,這個多在貴州,湖南等地見到。看起來黑漆漆的,但是它本來的樣子卻不是這樣的。這個的原材料就是蕨菜的根,蕨菜就是在山上面長得那種,小編已經把圖片給你們准備好了。這個在3-4月份的時候是可以摘來吃的,有點苦,需要用水先焯一下,最好吃的做法是爆炒,說這個拿來水煮,也太苦了點。其實也未嘗不可,將這個曬干以後,一般就是拿來煮豬腳,煮豬肉那樣的。
這個黑坨坨的東西是怎麼做出來的呢,就是將這個植物的根挖出來,搗爛取它的漿汁,黑黑的成分是一些根的顏色,再有就是汁水遇到空氣中的氧氣氧化導致的。熬煮就可以做成蕨粑,在農村沒有模具,所以能夠做成的就是用手捏成一坨坨的樣子。這裡面最重要的成分就是澱粉,蕨菜的營養成分很高,它的澱粉就更是其中的精華所在。野生蕨菜本來就很少,挖掉根,就是破壞掉了植株,所以這裡面的產量並不高。現在更是有,用紅薯澱粉來做這個,用紅薯澱粉調成水漿,再用過攤成。當地市場上也有很多用紅薯蕨粑來充成野生蕨菜蕨粑,不過很不討好。當地老人最懷念的還是在艱苦時期吃到的這口野生蕨菜蕨粑。
2、臘肉
臘肉,在貴州過年肯定都少不了。豬肉都是在過年的時候殺的豬,留下一些過年,還有一些就是拿來在柴煙火上煙熏。在煙熏之前都是要先用鹽,花椒等將肉腌制好,在大壇子裡面等著鹽入味,最後再懸掛在柴火上,等每次煮飯的時候,煙就會熏烤著這些肉。每年在汽車站的時候就能看見那些那些出遠門的都會帶上這個美食。
過年的時候,肯定要准備的就是豆腐,熏臘肉的時候也會准備一些豆腐拿去一起煙熏。這樣煙熏的豆腐,等待2月份,天氣變得暖和的時候就開始洗這些煙熏的製品。煙熏過的豆腐口感就會有嚼勁很多,重點是真的放好久都還能吃。
3、糟辣椒
在辣椒成熟的秋季,每家每戶就開始准備將辣椒儲存了。老的辣椒都會被拿去曬干,作干辣椒。還有些嫩的,但是是紅的辣椒,就拿來洗干凈,剁碎,放進壇子裡面,加蒜,加鹽,加白酒等著發酵成酸辣椒。這個最精髓的就是用瓦罐子來泡的酸辣椒,才是風味最正宗的,燒菜的時候最喜歡放一點,還有最很重要的,我媽媽告訴我,是一定不能用蘸油的筷子,或者是勺子去碰罐子裡面的辣椒,這樣會影響裡面的儲存的。
4、紅粑粑
紅粑粑,這個是在過年打糯糍粑的時候才會出現的。還有會在家裡面親戚結婚,而且在冬天的婚禮比較能夠看見,但是夏天,又不會出現。這個的原材料是糯米跟輾米混合製作而成,這個粑粑不是用蒸熟的米去搗爛做成,而是本身就用兩種的米粉來做這個,做出來粑粑就會很細膩,不會看見整顆的飯粒。外層的白色米是另外裹上去的,是不是很紅火,很喜慶。
相比之下我比較喜歡糍粑,白白圓圓的樣子十分可愛,特別是烤糍粑,看著它膨脹起來之後,放一點媽媽炒的豆豉辣椒,味道棒極了!
5、蒿菜粑粑
這個也是分季節存在的,在清明,蒿菜最嫩的時候才會見到,這個是每個家庭婦女必須要學會的技能了,清明待客的時候必備。蒿菜粑粑外層會包裹上一片葉子,裡面有包裹著各種陷。最常見的就是包豆腐,花生碎,最簡單還有直接包裹上白砂糖的。
小編最想念的還是糟辣椒,記憶中最深刻的事情就是,鄰里的好多娘娘們,在打完麻將後,就從槽辣椒壇子裡面抽出酸蘿卜,冬天最愛啊!這些特產你最喜歡什麼,趕緊來pick一下。
7. 銅仁有什麼好玩好吃的地方 有什麼
思南石林景區:位於思南縣長壩苗族土家族鄉,距鄉政府駐地1.5公里,地處烏江思林電站庫區內,AAAA級國家旅遊區。
梵凈山景區:國家AAAA級景區,國家級自然保護區,聯合國教科文組織全球「人與生物圈」保護網的成員單位。梵凈山(MountFanjing),原名「三山谷」,海拔2493米,是貴州的第一山,武陵山脈的主峰,中國五大佛教名山之一。
石阡溫泉群風景名勝區:為首個國家級溫泉群風景名勝區,國家AAAA級旅遊風景區,在貴州石阡縣南部城南松明山下。石阡溫泉又名城南溫泉,是中國最古老的溫泉之一。
大明邊城:國家AAAA級景區,貴州首批省文化產業示範基地。景區位於貴州省銅仁市東郊,於水晶閣沿錦江右岸展開。整個景區在明朝貴州銅仁府的古漁村遺址基礎上進行保護性開發,致力於明朝以來貴州600年歷史文化的挖掘,集「吃住行游購娛」及「休閑、養生、體育、影視」等為一體,西南最大的綜合歷史文化景區。
8. 誰不誇我家鄉美 作文
誰不說我家鄉美
誰不說我家鄉美,這是屬於我家鄉每一個人的驕傲,是啊!又何常不是呢?我的家鄉在思南,這是一個讓每一個人都豎起大拇指的小城市,可是美在哪裡呢!讓我來告訴你吧!
家鄉美之第一美——烏江美,烏江是思南人的母親河,她世世代代的哺育著思南人,所以她最美的。一大早起來,小魚兒就已經開始在清澈見底的江水中舞蹈了,碧綠的青草在小魚兒身上翩翩起舞,這可引來了不少的圍觀者,他們紛紛拿起彎彎的鉤,與小魚一起舞蹈。這時,傳來了「嚓——嚓」的聲音,咦?這是怎麼了?喔!原來是調皮的浪花在和可愛的小鳥捉迷藏呢!浪花一會兒從這邊跳出來;一會兒又從那邊蹦出來;一會兒又潛入水裡。這可讓小鳥不知所措了,忽然浪花把小鳥帶入了水中,這可真是一個調皮的浪花妹妹,再看一下旁邊的柳樹姐姐,她正在梳著她那長長的辮子,肯定是想把自己最美的一面展示出來,這真是一條美麗的烏江河!
可是,光景色美怎麼夠!最重要的還是吃呢,說到吃,思南可謂是「吃貨城」各種食物都有,最流行的必是花甜粑了,先用麵粉搓成條狀,再用手工壓成各種字、各種花等等。想一下就可以讓人直流口水。思南除了花甜粑還有一種特產那就是出了名的松花皮蛋,這種蛋可不簡單,只有你刨開它的蛋殼就可以看到那晶瑩剔透的雪花,這種晶瑩剔透的雪花便是那松花的像征。思南除了這兩種你猜一下還有什麼好吃的?那就是讓人吃一碗想二碗的綠豆粉啦!我們思南綠豆粉是純手工製作的,綠色又健康。怎麼樣?我們思南配不配『美食城』這個稱號呢?
嘗完了誘人的思南美食,現在來看一看思南獨有的人情美吧!可是人情美又是怎樣來體現的呢?這就讓我來為你介紹介紹吧!現在就讓我們來看一看思南人的團結,思南人的團結在於誰需要幫助,思南縣里的人大部分都會幫助他(她)的,可謂是「一方有難,八方支援」呀!思南人真的稱得上是『活雷鋒』啊!思南人還有一個特點就是團結有愛、積極進取。把一個小山村,變成了現在的一個小城市啦!
瞧!這就是我們的思南;這就是我們世世代代生活的地方;我愛這獨特的思南;愛思南獨特的風土人情。思南是我們的故鄉啊!
9. 思南縣哪家的牛肉湯鍋粉好吃
三中