『壹』 涼拌面的製作方法都有哪些哪些做法比較受歡迎
步驟：面條下入開水鍋中煮熟，煮熟的面條過涼水，小蔥大蒜切末，花生醬用熟植物油及香油懈開，把瀝干水分的面條入盤，放入花生醬、白鬍椒粉、生抽，蔥末、蒜末，拌勻就可以食用了！鍋中加水燒開，放入面條煮熟，撈出過溫開水，防粘連，倒點芝麻油拌一下，切好的黃瓜絲，生抽，雞粉拌均勻，把煮好雞胸肉撕絲狀，或條狀，不要切影響口感，放在面上，放入炸好的花生米。
『貳』 川味的涼面怎麼放作料￥
四川涼面的做法詳細介紹
菜系及功效：川菜 精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜
口味：家常味 工藝：拌四川涼面的製作材料：
主料：面條(富強粉)500克
輔料：黃瓜100克
調料：辣椒油30克,香油20克,醬油100克,白砂糖20克,醋30克,芝麻醬30克,大蔥25克,大蒜（白皮）5克,花椒3克,味精2克四川涼面的特色：
1. 將面條煮熟，撈在干凈板上散開；
2. 面條淋上少許香油，用筷子將面條抖散放涼，分裝5個碗內；
3. 黃瓜洗凈切絲；
4. 蒜頭去皮，剁成蒜泥；
5. 蔥切末；
6. 芝麻醬用涼用水調稀；
7. 把醬油、醋、香油、辣椒油、芝麻醬、白糖、花椒粉、味精、蔥末和蒜泥放入碗內，調勻成汁；
8. 調味汁澆在面條上，撒上黃瓜絲即成。 川味涼面的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食
川味涼面的製作材料：
(1)將所有調味料調和均勻，即為醬汁。 (2)將豬肉絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及銀芽分別用沸水汆燙至熟備用。 (3)將細油麵放在盤子上，再將食材鋪在面條上，淋上作法(1)的醬汁，吃的時候拌勻即可。
『叄』 川味涼面調料的配方，
肯定有的哦！
『肆』 川味涼面的做法，川味涼面怎麼做好吃，川味涼面的家常
川味涼面
食材：手擀麵、黃瓜 、綠豆芽 、炸花生仁 、食用油 、鹽、生抽、醋、糖、花椒油 、芥末油、熟辣椒油。
做法：
1.炸花生仁裝入保鮮袋中，用擀麵杖碾碎；綠豆芽在開水鍋中燙到斷生撈出。
2.黃瓜切絲；鍋中加大量水燒沸，下面條煮至剛斷生（中間尚有白心）。
3.煮好的面條過涼水，淋干水分，淋入食用油攪拌均勻，以防面條粘連；面條裝入碗中，放入綠豆芽和黃瓜絲。
4.依次調入鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油；澆上熟辣椒油，撒花生碎攪拌均勻即可。
『伍』 川味涼面家常做法，正宗川味涼面怎麼做
菜系及功效：精品主食
川味涼面的製作材料：
主料：細油麵(熟)
200公克
豬肉絲,蛋皮絲
各30公克
小黃瓜絲,紅蘿卜絲
各30公克
榨菜絲,銀芽
各30公克
香菜
少許
台式涼面醬
3大匙
花生粉
1大匙
辣油
1大匙
教您川味涼面怎麼做，如何做川味涼面才好吃
(1)將所有調味料調和均勻，即為醬汁。
(2)將豬肉絲、小黃瓜絲、紅蘿卜絲及銀芽分別用沸水汆燙至熟備用。
(3)將細油麵放在盤子上，再將食材鋪在面條上，淋上作法(1)的醬汁，吃的時候拌勻即可。
『陸』 湯面怎麼調味簡單好吃
01
清湯面做法:清湯面的做法非常簡單，可以在非常短的時間內就能吃的你想吃的清湯面。
材料：西紅柿，小白菜，掛面，蔥花，香油，味精。
做法：將菜洗凈，西紅柿切小丁，小白菜切絲，蔥切丁。水燒開後下入西紅柿煮約3分鍾，待西紅柿出味後，下入掛面。待掛面彎曲，煮散時放鹽，面條快煮熟時再放入小白菜、蔥花。關火放少許味精，滴幾滴香油即可。
02
西紅柿雞蛋面：也稱番茄雞蛋面，是一種非常常見的家常面，做法簡單，味道鮮美，適合各類人群，方便並且營養。
材料:西紅柿，雞蛋，面條，蔥，色拉油，鹽，雞精，高湯，番茄醬。
做法:西紅柿洗凈、切丁，雞蛋打入碗中、攪勻，將面條入沸水鍋中煮半熟、撈出晾涼，炒鍋放油，放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固，加水（開水，湯也可以）、番茄醬、鹽、面條一起煮，煮好後，加雞精調味，放入碗中，撒上蔥花就可以吃了。
『柒』 川味涼面的做法 怎麼做正宗的家ㄎ讀姑
川味涼面的做法
1.將黃瓜切絲或擦成絲；將白糖和醋、生抽、芝麻油一起調勻(糖和醋的比例放的稍大些)
2.將面放入鍋內煮至大概9成熟(面煮的稍硬些)撈出；煮好的面撈出快速投入涼水中(或純凈水)
3.投涼的面條撈出水中瀝干，面身拌少許芝麻油；黃瓜絲碼到面條上
4.鍋里將油燒熱；澆至放入芝麻和辣椒粉，花椒粉的碗里，快速攪拌
5.將調好的料汁和辣椒油，蒜泥一起倒入面條里；將面條拌勻後即可食用
『捌』 川味涼面怎麼做
食材：手擀麵、黃瓜 、綠豆芽 、炸花生仁 、食用油 、鹽、生抽、醋、糖、花椒油 、芥末油、熟辣椒油。
做法：
1.炸花生仁裝入保鮮袋中，用擀麵杖碾碎；綠豆芽在開水鍋中燙到斷生撈出。
2.黃瓜切絲；鍋中加大量水燒沸，下面條煮至剛斷生（中間尚有白心）。
3.煮好的面條過涼水，淋干水分，淋入食用油攪拌均勻，以防面條粘連；面條裝入碗中，放入綠豆芽和黃瓜絲。
4.依次調入鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油；澆上熟辣椒油，撒花生碎攪拌均勻即可。
『玖』 簡單涼拌面怎麼做好吃
步驟
1.黃瓜，胡蘿卜切絲，用鹽腌幾分鍾。
2.鍋內燒開水，下入掛面，煮熟。
3.煮熟的面放在涼水裡投一下。
4.將面條撈出，隨自己口味，調入生抽，糖醋鹽等。
5.放上黃瓜胡蘿卜絲，拌勻即可。