㈠ 西寧莫家街有什麼小吃
在莫家街農貿市場小吃區里有一個叫 絕e味麻辣燙 特好吃 每次去那邊肯定會去吃的 跟西寧的其他麻辣燙不一樣 但是味道真真是極好的 以前從來沒吃過他們家那樣的麻辣燙 而且他們家店剛開張有優惠哦 老闆是大學生創業的所以服務態度 衛生 味道什麼的都沒得說 跟吃貨們分享一下哦,去西寧一定要去吃哦 不會讓你們失望的 別家麻辣燙要20他們家的差不多10快左右就夠了 愛死他們家了
㈡ 西寧有哪些好玩的地方和好吃的東西
紅景天,冬蟲夏草,麻辣燙,火鍋,你去水井巷,海葫蘆市場,莫家街,西門
㈢ 西寧有哪些地方特色小吃
西寧是青海省的省會,是一座有著兩千多年歷史的古城。這座青藏高原上的古城,有悠久的歷史文化,豐富的旅遊資源,絢麗多姿的民族文化,但是今天,我要和大家分享的,是西寧市那些令人垂涎的美食。俗話說,一方水土養一方人,西寧的美食,不同與內地,雖然種類比較多,但似乎多多少少都和牛羊有些關系,並且相對來講口味稍重。下面我就從幾個類別來說一說那些饞死你不要命的美食。
青海狗澆尿
小吃類
除去麵食和牛羊肉,西寧還有一類美食,我把它們統稱為小吃類,其中最為出色的代表就是酸奶、釀皮和甜醅。釀皮可能在西北的省份都能看到,但青海的釀皮卻又自己獨特的做法和味道,非常好吃。還有就是青海的碗裝的酸奶,你吃完就覺得超市買的都是假的,如果你能買到氂牛酸奶,那才叫一個純。甜醅青海獨特的一樣美食,用青稞製作,甜甜的,帶點酒香,喝完很舒服。
說了很多美食,那麼到底哪些才是我推薦的呢?不急,下面我就將我自己覺得值得品嘗的美食向大家一一道來。
手抓羊肉:這是我向大家推薦的第一道美食。其實整體來講,西北的手抓羊肉都不錯,但青海的手抓羊肉卻有自己不一樣的味道,首先它沒有羊膻味,其次它肥而不膩,肉質嫩滑軟,相對於青海牧區口感較為硬質的開鍋肉,西寧的手抓幾乎都煮的比較爛,配合上新鮮的生大蒜,味道極為鮮美。在西寧,無論是豪華酒店還是家常小館,差不多所有的餐館都有手抓,只是做法大同小異罷了。
酸奶:酸奶是青海非常值得品嘗的一樣美食,與很多地方的喝酸奶不一樣,西寧的酸奶是要吃的。為何?因為純啊,西寧街頭賣的那些碗裝的酸奶,上面一層奶油,裡面的酸奶外觀看起來有點像豆腐腦,里是放過白糖的,舀一勺放嘴裡,入嘴即化,酸酸甜甜口感非常棒。如果你覺得還不入味,建議你品嘗下氂牛酸奶,那可是酸奶中最頂級的,放些白糖,加些蜂蜜,吃完讓你回味無窮。
㈣ 西寧的美食有哪些
西寧的餐飲,在西北也是小有名氣。當地人大多用本地的土特產品作原料,因此飲食風味獨特。尤其是民族特色菜餚和地方風味小吃:如殷涼粉、余釀皮、康豬肉、李羊頭、辛醪糟、宋精兌等,大多經濟實惠,這些小吃,共同的特點是用姓氏命名,明顯地揭示出個體經營的特色。
手抓羊肉和黃燜肉羊:也是西寧的風味食品。手抓選取羊肋,有白條、爆炒等做法。白條手抓是將羊肉用淡水煮熟後,蘸上特製的焦鹽,如就著大蒜吃,味道更好,俗話說:「吃羊肉不吃蒜,營養減了一半。」黃燜羊肉中羊羔肉是上品,做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊,倒入油鍋中爆炒,再加入調料和蔬菜,吃起來倍感肉質細嫩,入口不膩。在城東區東稍門往前,「雅君」、「東鄉手抓大王」等眾多的清真餐館形成了清真食府一條街,是吃羊肉的好去處。
西寧位於青藏高原東北部,是我國一個多民族聚居的地方。長期以來,居住在這里的漢、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族,利用本地的土特產品作原料,不斷創造和發展自己多姿多彩的風味小吃,形成了獨具高原民族特色的飲食文化。這些小吃做法簡單,食用方便,散發著濃郁的鄉土氣息。
㈤ 西寧有哪些好吃的小吃哪條街是本地人常去的
西寧那邊的特色小吃還是比較多的,有好幾種的特色小吃,在整個青海省多是排得上名號的,我以前在青海工作的時候,一到休息的時候,就去西寧那邊玩,一邊為了放鬆,一邊就是為了吃西寧的小吃了
今天就和大家推薦幾道,西寧那邊的特色小吃,要是去那邊旅遊的話,還是建議大家品嘗一下的
㈥ 西寧小吃街
莫家街現在大整修了,搬到莫家街中間向東的那個道道里,那裡面有個商場,一樓是小吃,二樓是菜市場,沒事可以去看看,現在商業巷步行街也有小吃城,1-3都是小吃,建議你去那,好吃的很多哦!
㈦ 西寧美食有哪些
青海抓面
這是一道我個人認為最具有青海本地特色的美食了,它其實是一道麵食,還有一個名字,叫羊腸面,面條一般都是提前蒸熟的,在羊肉湯中加熱,撈出後,放上青菜丁、蘿卜絲等小菜及各種作料,每一碗羊腸面都配有小碗湯,有些湯會加胡椒粉。把湯倒入面,攪和開了吃上一口,濃重的羊膻味便會彌漫口中。夏天吃涼,冬天可吃熱,面條又細又軟,風味獨特,口感甚好,很多青海人都喜歡把這碗面當作早飯來吃。
牛羊雜碎
這又是一道和牛羊肉有關的美食,無論是羊肉做的,還是牛肉做的,一般都稱其為雜碎。如果你來青海遊玩,不品嘗一下青海的牛羊雜碎,我覺得你的青海之行絕對是不完整的。雜碎,我個人認為是青海最棒的食物,一般是指用牛羊的下水製作的美食,標配一般是頭肉,口條,肚子,眼睛,腸子,放入些許,用湯反復澆入,直到肉邊熱,盛一大碗,放入蒜苗或香菜,一碗雜碎就算做好了。雜碎在青海也基本上是在早餐范疇,所以吃雜碎一定要早起。
氂牛酸奶
為什麼要說酸奶,這不是很常見的嗎?的確,酸奶是很平常的一種美食,但是來青海,你一定要嘗一嘗青海的酸奶,因為那是一種非常美妙的食物,與很多地方的喝酸奶不一樣,西寧的酸奶是要吃的。為何?因為純啊,青海西寧街頭賣的那些碗裝的酸奶,上面一層奶油,裡面的酸奶外觀看起來有點像豆腐腦,里是放過白糖的,舀一勺放嘴裡,入嘴即化,酸酸甜甜口感非常棒。如果你覺得還不入味,建議你品嘗下氂牛酸奶,那可是酸奶中最頂級的,放些白糖,加些蜂蜜,吃完讓你回味無窮。
青海釀皮
釀皮是應該西北地區人民最喜愛的風味小吃之一。雖然釀皮的名聲可能是陝西那面比較大,但我覺得青海的釀皮應該是最好吃的。為什麼這樣說》因為西寧的釀皮製作工藝獨特,吃起來清涼可口,它可以說是一種非常獨特的麵食,青海釀皮的製作工藝較為復雜,如果沒有一定的基礎,還是不要去嘗試製作。青海釀皮一般有黑釀皮、白釀皮、洋芋釀皮等種類,既可作為主食,也可作為零食,吃起來味道很美。
青海甜醅
這是青藏高原上特有的美食,青海有句俗語說:「給嘴解饞,甜醅當先」,由此可見,甜醅在青海是多麼受人喜歡。這也可以理解,青海的甜醅,味美可口,富有酒香,主要以青稞為原料,吃它能清心提神,又能能溫心養胃,增加食慾。需要友情提示一番,因為甜醅中含有一定的酒精,所以吃了甜醅千萬不要開車。
手抓羊肉
其實整體來講,西北的手抓羊肉都不錯,但青海的手抓羊肉卻有自己不一樣的味道,首先它沒有羊膻味,其次它肥而不膩,肉質嫩滑軟,相對於青海牧區口感較為硬質的開鍋肉,西寧的手抓幾乎都煮得比較爛,配合上新鮮的生大蒜,味道極為鮮美,青海有吃肉不吃蒜,營養減一半之說。在西寧,無論是豪華酒店還是家常小館,差不多所有的餐館都有手抓,關鍵是價格不同,做法大致相似。
美食哪裡去吃?
說了這么多美食,好不好吃,只有自己去品嘗才知道,那麼我就好人做到底,順便給大家介紹一下西寧值得去吃的一些美食,都是個人的經歷,不管你認不認可,我個人覺得都是很不錯的,但可能不一定適合每個人。
如果說吃飯的地方,首推興海路。興海路上的美食非常多,從各種麵食到各類炒菜,從釀皮到麻辣燙,有很多很好吃的,去的基本上都是本地人。像莫家街、力盟商業步行街以及各類美食城,美食確實夠集中,但味道可就不好說,參差不齊。
說起羊肉呢,那就不得不說白玉巷的益鑫手抓了,味道挺好,南大街也有一家,不過不讓喝酒。還有就是報社旁邊的穆薩烤羊肉,挺好。要論實惠,還是清真大寺後面的馬學武手抓,55一斤,在西寧是性價比很高的手抓,不過這羊肉並不是青海的羊肉,據了解應該是甘肅的。
㈧ 青海的旅遊景點有哪些 青海特色美食介紹
青海網紅景點 青海網紅旅遊線路 美食推薦 青海旅遊注意事項說起青海的旅遊景點,你最想去哪裡遊玩呢?其實青海的景點非常多,有名的景點有青海湖、茶卡鹽湖,這些景點在網上非常有名,所以大家在去遊玩的時候是旺季的話,可能人會比較多。
青海網紅景點1、青海湖
如果天氣好的時候,青海湖的湖水會在陽光折射下非常美麗。在湖中有一種無鱗魚,味道還不錯,去青海的小夥伴們可以去嘗嘗。青海湖也不只是有美麗的湖水,在油菜花盛開的季節,這里還有一望無際的油菜花田,去的早的小夥伴們只能看見黃花了,青海湖每年都會有一次環湖自行車比賽,大家可以參與一下喲。但是大家要注意一下,不要在湖邊奔跑。在高原奔跑容易出現缺氧反應。
2、茶卡鹽湖
這是天然結晶鹽湖,也是柴達木盆地四大鹽湖之一,這里也是大家說的天空之境。因為高原的援用這里的空氣質量也是很好的,天氣好的時候,還可以在湖面上看見倒映的藍天白雲,鹽湖上有一條鐵軌,非常適合去漫步拍照喲,大家一定要選擇好時間前往遊玩,最好是天晴的時候去。
3、祁連山
祁連山可不是一座山,而是一座山脈。在祁連山上就算是夏天的時候也會有雪山頂,很多影視作品需要雪地風貌也是會在祁連山脈進行拍攝的,這里有著東方小瑞士的美名,很適合拍照喲。如果是在下完雨初晴的時候前往是最好的。不過大家要注意了,祁連山氣候寒冷,大家去的時候要記得多穿衣服,可能就在途中你就要慢慢開始加衣服了。
4、門源花海
門源油菜花也是非常熱門的一個景點,每年七月初的時候這里的油菜花就已經開始盛開。不過這里的油菜花和南方的油菜花有一些區別,它不是長到一定高度以後才會盛開,它是從狡辯就開始盛開,然後一遍開花,一遍長大,所以從一開始開花的時候就是一片金黃色花海的狀態。
在不同的時間去這里看到的花海是不一樣的,一開始的時候是在腳邊,感覺像是地毯一樣,後來及腰可以在花間穿梭了。大家在去青海的時候要注意,青海的早晚溫差還是比較大的,大家可以帶上一些比較好穿脫的衣服。
青海網紅旅遊線路1、兩日游
青海小環線旅行,基本上就可以把青海的重點景點遊玩一遍,第一天可以從西寧去塔爾寺在去青海湖,,第二天就從茶卡鹽湖到金銀灘大草原然後去西寧。基本上青海有名的景點都玩了。
2、三日游
推薦線路:張掖七彩丹霞+祁連卓爾山+茶卡鹽湖+青海湖+塔爾寺
青海三日游的亮點是在七彩丹霞,這里的地表有很多種顏色,也是值得前往的。
3、四日游
推薦線路:七彩丹霞+青海湖+茶卡鹽湖+天境祁連+塔爾寺
青海四日游,零點是在青海湖和祁連山脈的雪山上,這里就是對青海湖和祁連山兩個景點進行深度遊玩。
4、六日游
推薦線路:青海湖+茶卡鹽湖+大漠敦煌+雅丹地貌+七彩丹霞
青海六日游的時候已經包含了青海和甘肅兩個省了,最有特色的肯定是丹霞地貌和敦煌了,敦煌的莫高窟和月牙泉是非常值得一看的,還有雅丹魔鬼城,去了就不要錯過。
美食推薦1、特色美食
手抓羊肉:這里的手抓羊肉是用白水煮的,不會加過多的調料,吃的時候蘸一點點椒鹽,基本上吃的是羊肉最原始的口感。
青海老酸奶:青海的酸奶一般都是氂牛酸奶,所以會更算一些,大家可以在吃酸奶的時候加上一些白糖。
釀皮:釀皮子看起來和涼皮有一點類似,都是放上辣椒、醋還有一些花生醬或者芝麻醬,但是涼皮原料是不一樣的,釀皮會更Q更有嚼勁。
羊雜碎:這是當地非常熱門的小吃,可能有的小夥伴們吃不習慣,大家可以去嘗嘗炒羊雜。
2、美食旅遊街
莫家街:在莫家街有很多的美食,還有一些水果雜貨特產場,這里的東西是比較齊全的,紀念品在這里也可以買到喲。
水井巷:水井街上更多的是博藏文化博物館以及各種藏飾品,喜歡藏文化的小夥伴們可以在這里逛逛。
口福街:這里其實還是一條美食街,烤肉炕羊排都非常好吃。
青海旅遊注意事項1、必帶物品
護膚品:防曬霜、補水噴霧,西北的天氣比較乾燥,並且紫外線也是非常強烈的,所以還是比較建議帶上防曬霜和補水保濕的護膚品。
衣物:冬天要帶厚衣服,就算是在夏天也要記得帶上長衣長褲,還有防曬衣這種防曬裝備也不能少。
葯品:感冒葯、止瀉葯,大家提前准備了是最好的,腸胃不耐受的小夥伴們一定要帶止瀉葯。
2、尊重少數民族習俗
在參觀寺廟或者是少數民族民居的時候一定要安靜,在進入民居之前要得到戶主的同意,當地的風度習慣也要尊重,不要私下妄言。