㈠ 什麼味道的方便麵好吃
一、什麼口味的方便麵好吃方便麵不同每家的公司設計的味道也就不一樣,方便麵在市場上競爭激烈,比較常見的牌子有康師傅,白象,統一,今麥郞,公仔麵等,在我的印象里是康師傅的方便麵比較受歡迎的,它的口味比較多,大家比較熟悉的口味一般是酸菜牛肉面,紅燒排骨麵,蒜香排骨麵,泡椒牛肉麵,鮮蝦魚板面,香菇燉雞面,剁椒排骨麵,香辣牛肉麵,像這幾年比較受大家喜歡的就是酸菜牛肉麵了,味道與眾不同,酸爽解膩,加上有當紅明星的代言一下子提升了它的知名度,所以這幾年競爭對手一直超越不了它在市場的地位。二、方便麵的危害方便麵每100克有473大卡,相當於四碗米飯的熱量,方便麵里都會加有防腐劑,防腐劑本身就是致癌物,而且方便麵的調味劑都加有抗氧劑,吃多了會對人的肝臟造成負擔,而且他的鹽分高,也會加重腎臟負擔。三、方便麵在減肥期間可以吃嗎大家都知道方便麵是即食麵營養價值不高,但是它屬於油炸食品,熱量極高,100克方便麵有473大卡,相當於要運動兩個小時才消化它,可減肥期間應該吃清淡的食物,方便麵的高熱量高脂肪堆積在身體里,不容易排出反而容易發胖,所以減肥期間是不建議吃的哦。四、關於方便麵怎麼選購方便麵分為油炸方便麵和風干方便麵,如何區別好的方便麵,首先看色澤,好的方便麵是淡黃色的表面,沒有生、焦即為好的方便麵,問味道好的方便麵沒有霉味,此外,還要看生產廠家是否正規廠家,盡量選擇大牌子廠家更放心;生產日期是否新鮮,可以選擇更靠近的日期,看配料表,可以根據配料選擇符合自己的口味再購買,看包裝是否完好,包裝一旦破裂很容易滋生細菌,氧化變質。什麼口味的方便麵好吃大家可能有新的看法和見解,畢竟每個人的口味也是不一樣的,方便麵確實在日常生活里給我們帶來了許多的便利,但是方便麵熱量高長期食用也是非常不利於身體健康的,建議大家工作再忙,也要選擇多點有利於健康的食物哦。
㈡ 你認為北方最好吃的是啥面
讓一個北方人選擇最好吃的面,這無疑就像「媳婦和媽掉水裡先救誰」的問題,是讓人左右為難。所以,今天給大家分享三道最具有北方特色的面條,排名不分先後。1.老北京炸醬面
老北京炸醬面在北方的名氣很大,也是很有特色的麵食。炸醬面有一個最大特色就是「百家百味」,就是每一家做的炸醬面味道都不一樣。有偏甜口的,有偏咸口的,主要原因就是甜面醬與干黃醬的比例不一樣。
可惜,蘭州牛肉拉麵里的牛肉成為人們的槽點,只要牛肉片夠薄,這碗蘭州牛肉拉麵就是正宗的。
當然了,北方的麵食還有很多,例如山西刀削麵、陝西油潑面、河南羊肉燴面、安徽牛肉板面等味道都是很不錯的。因為安徽牛肉板面在安徽沒人知道,但是在北方名氣不小,所以就把安徽板面歸到北方麵食里,好賴讓它有個「家」。
㈢ 拌面用什麼面好呢你吃過哪些好吃的拌面
拌面是一種非常好吃的製作面條的方法,一般將面條煮軟、煮熟之後,再淋上醬料,攪拌均勻之後就可以食用了,而要想拌面好吃,除了要有好的醬料之外,選用的面條也是非常關鍵的,那麼製作拌面用什麼面條會更好一些?拌面就是先把面條煮熟之後再加上一些自己喜歡的配料攪拌均勻之後就成了一道非常美味的菜餚,一般吃拌面用的是圓面條,因為這種面條吃起來比較精到,而且還很好吃。
牛肉冷凍一下,這樣切的片薄厚均勻,切好的牛肉放入碗中,加入少許生抽、咸鹽和白鬍椒粉腌制一下。蔥切小段、蒜切片、姜切絲、胡蘿卜切片、黃瓜切片、辣椒斜刀切段。木耳提前用水泡發洗凈備用。水煮麵條,漏勺撈出,盛到碗中,撒上蔥花,澆上熱騰騰的豬油,哇,豬油加香蔥的味就出來了,把它攪拌均勻,然後澆上豬油渣,呼呼,美味。
㈣ 有什麼好吃的面可以推薦
我是青島的,作為一名吃遍青島無敵手的吃貨,我來介紹一下我吃過好吃的面有哪些。
李村的友達面館,我今天去吃了一下魚面限量60,應該都能吃到,就是上菜的速度慢點,面有點軟不是特別筋道,應該煮到7成熟撈出來扔冰水裡激一下在放到這個鍋里煮一下,然後龍利魚不錯,很新鮮,湯稍微有一點點咸。 台東的牛肉粉絲湯,也是賊好吃!有機會來青島的朋友,或是青島的朋友可以去嘗試一下。
日式拉麵 目前在青島吃到最正宗的是 百步拉麵 香港花園那兒 湯頭味道很正 推薦招牌豚骨。
台灣拉麵 基隆路市場里有一個奇好好台灣牛肉拉麵,醬湯很贊 每次都是見底兒,他們家加湯一次五元。
西北拉麵 那肯定是老四方路的秦晉,換地方了還在一條街但是是靠近東方那邊了。
傳統拉麵 山東路上德家樂福旁邊的東方宮很正宗。
文藝拉麵 都說江西路上的小咸湯面有意思的,他們跟我說是文藝拉麵,我也沒看出來哪文藝 ,基本就這樣了。
每個地方的麵食文化都不一樣,味道也不盡相同,我相信世界上一定還有許許多多的好吃的麵食。最重要的是我們要多去走走,就能品嘗到各種各樣的美食,做一個快樂的吃貨。
㈤ 你們都吃過什麼樣的面
中國人愛吃面,山西刀削麵、河南燴面、陝西油潑面、上海蔥油拌面、北京炸醬面、重慶小面……東西南北的地方特色麵食,這么多種面條,有沒有你喜歡的那一碗呢?今天分享自家就能做的兩種面
用料:生抽20g、老抽3g、糖1g、細掛面120g、白鬍椒粉0.2小勺、香油少許、蔥花根據口味添加
製作步驟 1
鍋內燒開水後,放入掛面,煮約3分鍾,撈出。
製作步驟 2
碗里放入糖、白鬍椒粉、生抽,澆入煮麵條的水約350ml,放入面條。
製作步驟 3
撒蔥花、淋上香油。
有豬油的話可用豬油,更香。
㈥ 什麼面簡單又好吃又好做
麻汁拌面
准備食材:手擀麵,黃瓜,火腿腸,豆芽,胡蘿卜,芝麻醬,鹽,生抽。
做法:1.將黃瓜,胡蘿卜,火腿腸切成細絲,胡蘿卜絲和豆芽菜焯水煮熟。2.碗內加入3勺芝麻醬,一勺生抽,半勺蚝油,3克鹽,適量蒜末,小半碗清水,攪拌均勻,調成料汁備用。3.面條煮熟後過涼,撈入碗內,加入准備好的蔬菜,澆上調好的芝麻醬汁,攪拌均勻,即可食用。
紅燒肉燜面
准備食材:面條,五花肉,豆角,蔥,姜,料酒,食用油,桂皮,香葉,八角,蚝油,紅燒醬油,冰糖,鹽。
做法:1.五花肉清洗干凈後,切成3厘米長寬的小塊,放入鍋內,焯水後控干水分。2.熱鍋加油,下入五花肉煸炒,把炸出來的油脂倒掉後,放入蔥,姜,桂皮,香葉,八角,炒香,加入適量的生抽,蚝油,加點紅燒醬油,翻炒上色後,加入開水,水要沒過五花肉,大火煮開後,轉小火燉20分鍾。3.加入適量的鹽,豆角段或者是芸豆段,將面條平鋪在菜上,蓋上鍋蓋,小火燜十分鍾。出鍋前撒點香菜,滴兩滴香油,翻拌均勻即可。
打鹵面(蓬萊小面)
准備食材:麵粉,雞蛋,鹽,木耳,豬血,五花肉,蔥,蒜,紅薯澱粉,生抽,老抽。
做法:1.鍋內加油燒熱,放入蔥末和蒜末爆香後,下入五花肉丁,煸炒出豬油,再下入木耳和豬血翻炒。2.加水煮開後,加入適量的生抽,鹽調味,最後加入適量的水澱粉,小火熬制濃稠,打入一個蛋花。3.面條煮熟後過涼,裝入碗內,舀一勺鹵,攪拌均勻,蓬萊小面就做好了。
蔥油拌面
准備食材:面條,蔥,生抽,蚝油,老抽,食用油。
做法:1.碗內加入2勺生抽,半勺蚝油,5滴老抽,攪拌均勻,調成醬汁。2.熱鍋加油,油熱後,放入蔥絲炸至顏色發黑,將蔥絲盛出。3.倒入調好的料汁,加入一勺白糖,炒至白糖融化。4.面條煮熟後過涼,撈入碗內,澆上蔥油汁,攪拌均勻後,擺放上干黑蔥葉,撒上火腿粒即可。
雞絲面
准備食材:雞肉,面條,蔥,姜,蒜,花椒,八角,料酒,花生,芝麻醬,醋,辣椒油,味極鮮,鹽,雞精。
做法:1.鍋內加水,放入雞胸肉,放入蔥段,薑片,花椒,八角,料酒,大火煮開,轉中火燉10分鍾,然後把雞肉取出,放涼後撕成小柳。2.把花生米炸熟,去皮後用,擀麵杖擀碎,加入蒜粒,蔥花,芝麻醬,醋,辣椒油,味極鮮,鹽,雞精,攪拌均勻,調成醬汁。3.面條煮熟以後,過涼撈出,裝盤,加入切好的黃瓜絲,放上雞肉絲,澆上調拌好的料汁,攪拌均勻即可。
雙茄拌面
准備食材:手擀麵條,西紅柿,茄子,青椒,蒜末,食用油,生抽,老抽,鹽。
做法:1.將茄子和西紅柿,清洗干凈後去皮,切成小粒備用。2.熱鍋加油,放入蒜末,炒香後,放入西紅柿,翻炒均勻,西紅柿炒至軟爛以後,放入切好的茄子丁,翻炒均勻。3.加入適量的生抽,加兩滴老抽,加入適量的水,加入適量的鹽,翻拌均勻,蓋上鍋蓋,小火把茄子燉熟。4.面條煮熟以後,撈入碗內,將炒好的雙茄醬,澆在面條上,翻拌均勻即可。
剪刀面
准備食材:麵粉,鹽,蔥花,蒜末,辣椒面,香菜,白糖,味極鮮,香醋,蚝油,香油。
做法:1.面盆內加入300克麵粉,加2克鹽,增加麵粉的筋性,用涼水和成偏硬一點的面團,蓋上保鮮膜,醒發15分鍾。2.鍋內加水燒開,用剪刀把面團剪成一個個的小薄片,直接剪入鍋內,大火煮熟,撈出過涼後,裝入碗內。3.加入蔥花,蒜末,辣椒面,鹽,白糖,味極鮮,香醋,一點點蚝油。最後澆上熱油,激發出蔥香和蒜香味,加入適量的辣椒油,攪拌均勻即可。
㈦ 世界上最好吃的面是什麼面
世界上最好吃的4種面條,看到第4種,這不是我天天吃的嗎
面條可以說是世界上最好吃的主食之一了,綿軟滑口、老少皆宜。特別是在晚上吃面條是最好的選擇,當然每個地區的面條都有不同的做法,味道也是不同的,那麼你知道世界上最好吃的四種面條嗎?小美給大家介紹一下吧!其實在我們生活還是很常見的啦,什麼時候想吃都能吃到。
1、義大利面
對於第一次剛開始吃義大利面的時候,很多人都是抱著好奇的心態的。當然小美也是吃過牛排才知道的,吃完牛排再來一碗義大利面是多麼享受的事情啊!然後滿意的拍拍肚子,義大利面是真的非常筋道啊,口感也很棒,吃了你一定會喜歡的。義大利面也有很多烹飪口味,一定會滿足你的。
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這世界沒有最好只有更好!!
最好吃的面!!
那永遠是媽媽親手做的面!!
還有就是第一次和暗戀女孩(戀人)吃的飯!!
㈧ 面條是不是有什麼很多種類,什麼面好吃
面條從品種上大致可以分為掛面、拉麵、刀削麵、手擀麵、板面,方便麵等,從做法上可以分為湯面、拌面、蒸面、炒麵、撈面、燜面、燴面。
方便麵就不用說了吧,最常見的了。掛面是家庭里最常見的,一般家庭吃的面都是掛面,從超市或者商店買很便捷,保存也很容易。其他的面大多都是去面館才能吃到,因為需要一定的手藝才能做出來,手擀麵從前在家庭里也很常見,只是如今這個時代好多事情都很方便,人們懶得自己花時間去做,漸漸的就丟失了一些東西,比如做麵食。
要說什麼面好吃主要還是看個人口味,湯面就是水煮麵,素的就放幾片青菜,葷的就加一些輔菜,比如西紅柿雞蛋面、大排面等;蔥油拌面、肉醬拌面、炸醬面都是比較乾的面;炒麵也是近今年興起的,最簡單的就是青菜炒麵,放青菜豆芽和雞蛋,和湯面一樣也可以加其他的輔菜,比如烤腸、肉絲等。燜面做海鮮燜面比較好吃。面的做法真是不勝枚舉,同一種面不同人做也會有不同的味道,所以好不好吃全看口味。