Ⅰ 哪的龍須酥最好吃呀
我就吃過一回,是同事從外地帶給我的。覺得不錯,一直想吃沒買著的 龍須糖:皇帝吃的小食品;據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時, 發現民間竟有此糖,民間稱之為「銀絲糖」, 入口極香感到非常特別,因而對此物產生好感,於 是下旨帶回宮中,並取名為「龍須糖」,及後再傳入民間, 亦叫龍須糖,也可稱為龍須卷,一直流傳至今,是深受人們喜愛的食品! 又名龍須酥 龍須酥據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱之為銀絲糖,入口極香感到非常特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,並取名為龍須糖,及後再傳入民間,亦叫龍須糖,也可稱為龍須卷,一直流傳至今,是深受人們喜愛的食品! 龍須酥為新疆地方特產,因其外觀潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。 新疆農建食品廠生產的冰字牌龍須酥是以新疆精製小麥粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料為主,經由七道工序最後拉絲而成,工藝精密、配方獨特、口感極佳。 它以粉絲為主要原料,經油炸而制度龍須酥。現有食用粉絲的方法不能把粉絲作為一種方便食品。本發明提供了一種製作粉絲方便食品的方法。製作龍須酥的方法是,把配好的液體調料放入鍋中煮沸,然後倒入香油,等香油熱沸後,加入粉絲,粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後,形如龍須。又是龍年研製而成的方法,故取名「龍須酥」。
Ⅱ 有喜歡吃龍須酥和波斯糖的嗎,有沒有哪個牌子的特別好吃,推薦下
龍須酥也就是新疆才有,一般都是新疆產的。我也喜歡吃。
Ⅲ 龍須酥哪個牌子最正宗
自己做最正宗
白砂糖,葡萄糖,花生,果仁,芝麻,麵粉等原料。
製作
編輯
把麥芽糖放在干凈的小盆里,坐在熱水鍋中慢慢化開,讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出,放在案子上反復揉搓,像和面一樣。
蘸上糯米粉將中間的洞拉大,扭成「8」字,然後重合,不斷重復,直至呈拉絲狀。
把其餘材料像沾糯米粉一樣混合包入糖絲內,捲起來,整好形。即成
Ⅳ 龍須酥好吃還是龍須糖好吃
其實要看個人口味,如果喜歡吃甜的,那麼龍須糖好吃,龍須酥更適合喜歡吃餅乾和糕點的人。
Ⅳ 比波斯甜還好的牌子是什麼
比波斯甜還好的牌子龍須酥。
波斯糖名字由來波斯糖始創於清朝,雪白極細的糖絲纏繞成卷,捲住用芝麻,銀耳等原料做成的細粉,配料:小麥粉,白砂糖,芝麻,麥芽糖,食用植物油,食用香精等。特點:色鮮味美、香甜酥鬆、營養豐富。
特點:色澤乳白,細絲萬縷、層次清晰,細如銀絲,營養豐富,酥鬆綿甜,香酥可口,入口即化。
Ⅵ 正宗龍須酥是哪裡特產
龍須酥為安徽省安慶市特產。龍須酥被稱為中國民間特色傳統小吃,因外觀潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精製而成,具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。
據說龍須酥是古代皇帝吃的小食品,已流傳民間二千餘年了。正德皇帝遊民間時,發現民間竟有味道、外形如此特別之糖,當時稱之為「銀絲糖」,入口極香、口味特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,並取名為「龍須糖」、也被稱為「龍須卷」及後再傳入民間,一直是深受臣民們喜愛的食品。龍須酥據傳已流傳民間二千年,一直為皇帝御用點心,直至雍正年間,龍須酥才名聲大震。相傳,一日雍正皇帝設滿漢全席,宴請文武百官。當御廚現場製作該酥時,雍正皇帝見其手法嫻熟,似游龍舞鳳,手中糖絲雪白、纖細,如祥龍之須,遂龍顏大悅,賞賜眾嬪妃臣子,並特封此糖為「龍須酥」,自此,龍須酥的美名遍傳大江南北。
Ⅶ 誰吃過好吃的龍須酥給推薦一下,在淘寶上看了半天都是差評
我是陝西西安的,我們這鍾樓旁邊的回民街手工做的龍須酥是我吃過最好吃的,淘寶上我沒買過
Ⅷ 龍須酥那個牌子好吃
徐福記!
Ⅸ 哪的龍須酥好吃,就像小時候吃的那種
我就吃過一回,是同事從外地帶給我的。覺得不錯,一直想吃沒買著的
龍須糖:皇帝吃的小食品;據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,
發現民間竟有此糖,民間稱之為「銀絲糖」,
入口極香感到非常特別,因而對此物產生好感,於
是下旨帶回宮中,並取名為「龍須糖」,及後再傳入民間,
亦叫龍須糖,也可稱為龍須卷,一直流傳至今,是深受人們喜愛的食品!
又名龍須酥
龍須酥據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱之為銀絲糖,入口極香感到非常特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,並取名為龍須糖,及後再傳入民間,亦叫龍須糖,也可稱為龍須卷,一直流傳至今,是深受人們喜愛的食品!
龍須酥為新疆地方特產,因其外觀潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。
新疆農建食品廠生產的冰字牌龍須酥是以新疆精製小麥粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料為主,經由七道工序最後拉絲而成,工藝精密、配方獨特、口感極佳。
它以粉絲為主要原料,經油炸而制度龍須酥。現有食用粉絲的方法不能把粉絲作為一種方便食品。本發明提供了一種製作粉絲方便食品的方法。製作龍須酥的方法是,把配好的液體調料放入鍋中煮沸,然後倒入香油,等香油熱沸後,加入粉絲,粉絲在油中泛起後撈出。粉絲炸後,形如龍須。又是龍年研製而成的方法,故取名「龍須酥」。
Ⅹ 淘寶龍須酥哪家好吃
我吃過最好吃的是揚子江的,但揚子江好像就湖北有賣的,可以在淘寶上看看買不買。