Ⅰ 木耳竹筍燜雞超好吃，怎樣做才能讓孩子也喜歡
木耳竹筍燜雞這道美食不僅是味道很棒，而且有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。而且這次，我們大廚在製作木耳竹筍燜雞這道美食的時候，還專門搭配了美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是變得更好了，讓人越吃越想吃。接下來，我們就簡單的為大家說一說教你美味又有營養的木耳竹筍燜雞，香氣四溢超好吃，孩子們特喜歡。
大家看過之後，是不是覺得嘴裡有口水在流動了啊！心動不如行動，趕緊學一下怎麼做美味的木耳竹筍燜雞，千萬不要忘了加入美味的桃園建民牛肉耗辣椒啊，味道會更上一層樓，要記得時常犒勞一下自己的胃啊。
Ⅱ 拌竹筍木耳的做法步驟圖，拌竹筍木耳怎麼做
用料
木耳 適量
竹筍
小蔥、大蒜
鹽、糖、生抽、醋、雞精
辣椒面（不喜歡辣的可不加）
拌竹筍木耳的做法
新鮮竹筍切片。
放入開水中煮熟。煮的時候在水中加勺白糖。
撈出過涼水，然後瀝干水分。
木耳提前泡發洗凈，摘成小朵，開水煮熟晾涼後，和竹筍混合在一起。上面放小蔥碎、蒜蓉、辣椒面。（不喜吃辣的可以不放辣椒面）
油燒熱潑上去。
加鹽、糖、雞精、生抽醬油、醋拌勻即可。（也可加點白芝麻）
Ⅲ 筍粑的做法，筍粑怎麼做好吃，筍粑的家常做法
筍子粑粑的做法
糯米洗凈浸泡半天，瀝干。
山筍洗凈，晾乾。糯米放石舂里搗碎，再把山筍放入一起搗碎，混合均勻（山筍不能搗成泥，應保留有小段或顆粒，這樣口感更好）
五花肉切丁，加入糯米筍子粉中，加入鹽、其它調料，混合均勻
糯米筍子團揉成團，做成劑子
做成一個個粑粑（像南瓜粑粑那麼大的餅狀，直徑約6cm，厚約1.5cm）
放在竹搭上，蓋上竹紙或竹罩子，用木炭火，小火慢烘，至粑粑表裡乾爽，表面筍子的纖維變干，香氣四溢😍😍😍但到這一步，菜還沒做熟哦！還不能吃！！！
冷了放在冰箱里，慢慢當菜吃吧
要吃的時候，將筍子粑粑用油小火煎熟，香！香！香！可以吃啦！也可以再蒸一下…
Ⅳ 竹筍糍粑怎麼炒好吃！
多放點油，加適量的糖，味道好極了
Ⅳ 特別喜歡吃糯米糍粑，自己在家怎麼做呢
說到糯米糍粑，相信不少的朋友都愛吃，但大多數的但大多數的糯米糍粑，都是吃的甜口的，很少說有吃鹹的。在粵北地區有這么一種糍粑，就是吃的咸口的，味道卻一點也不比甜口的差，而且吃起來還不膩。這就是粵北特色的黃糍粑（嘴子糍），這種糍粑用豬肉、竹筍和蕎苗做餡料，看起來像包子餡，其實味道更勝一籌，這也是粵北地區在春季特有的一種美食。
這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享這種黃糍粑的做法，喜歡吃糯米糍粑的朋友們，就一起來看看我是怎麼做的吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠。
Ⅵ 木耳和竹筍能一起吃嗎
木耳和竹筍能一起吃的。不過浸泡過夜的木耳不能吃了，因為木耳泡太久，容易滋生細菌，吃了對身體造成不好的影響，就不太好了。
吃木耳的注意事項
1、出血性中風患者要慎吃
黑木耳有「食物中的阿司匹林」之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風患者由於凝血功能較差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。
3、血脂異常的人要注意食用量
血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為葯物治療外的輔助手段，每周吃2～3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃
有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物葯性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
Ⅶ 竹筍和木耳可以一起做菜嗎
可以的，可以做成竹筍木耳湯進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：竹筍 100克、木耳 30克、豬肉 30克、胡蘿卜 20克、香蔥 5克、花生油 10毫升、鹽 1克。
1、木耳焯水，竹筍去皮切片。
Ⅷ 竹筍和木耳怎麼做好吃
准備好食材：竹筍2個（約1斤毛重），青椒1個（約20克），干木耳20克，蔥、姜少許。
將干木耳提前16分鍾泡上，待展開後洗凈，手撕成小塊。肉片事先炒好備用。
將筍切成片，將青椒切成斜條。要在開水中焯一下。
將焯好的竹筍和青椒裝盤中，待用。將蔥切成小段，姜切成絲。
坐鍋開火，倒花生油（1小湯勺），將蔥姜放入，炸微黃，將盤中菜倒入，木耳倒入，翻炒2分鍾。將炒好的肉片，倒入，繼續翻炒2分鍾。
放鹽、生抽少許，繼續翻炒2分鍾即可出鍋，盛盤。
Ⅸ 竹筍和木耳可以一起吃嗎
木耳和竹筍能一起吃的。不過浸泡過夜的木耳不能吃了，因為木耳泡太久，容易滋生細菌，吃了對身體造成不好的影響，就不太好了。
竹筍和木耳一起吃功效：木耳中有一種幫助消化的物質，這類物質可以很好地將吸附在體內的殘留廢物進行快速的代謝作用，將這些廢物迅速地排出體內。
除此之外，對於人體無意中吸入的谷殼等異物具有良好的溶解功效，並且可以將這些廢物也順利地排出體內，而豬肉中含有的豐富蛋白質則為人體起到了一定的清熱效果。
需要注意的是，黑木耳一定要煮熟才能吃。黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。
筍性味甘寒，又含較多的粗纖維素，患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者，忌食寒性、難消化之物，所以不宜吃筍，以免吃後加重病情。
(9)竹筍木耳糍粑怎麼做好吃又簡單擴展閱讀：
黑木耳有「食物中的阿司匹林」之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風患者由於凝血功能較差，要慎食。
筍含難溶性的草酸，草酸很容易和鈣結合成為草酸鈣，草酸鈣對尿道系統和腎結石患者很不利。所以，患有尿道結石和腎結石的人不宜多吃。