① 倒帶醬油蒸著吃的海魚什麼魚好吃
倒點醬油蒸著吃的海魚鱸魚就很好吃，清蒸鱸魚做法簡單又美味，魚刺少魚肉口感好。
② 什麼菜適合放蒸魚豉油
適用於清蒸魚以及海鮮，還可以用來做涼拌菜，燒素菜。蒸魚豉油最常見的用法就是用來蒸魚，蒸出來的魚肉肉質鮮嫩，味道非常的可口鮮美。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。
蒸魚豉油一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。製作醬油的原料因國家、地區的不同，使用的配料不同，風味也不同。
豉油蒸魚的做法：先把魚肉上鍋蒸熟；然後放上一些切好的蔥絲，再均勻地澆上蒸魚豉油；澆完蒸魚豉油後再澆上熱油，使香味兒更加的鮮香濃郁。
蒸魚豉油鮮三丁做法：三文魚、洋蔥分別洗凈切小丁，放檸檬汁、水澱粉抓勻腌製片刻。蘆筍去老根後洗凈切成小段。鍋中放油燒至六成熱時放入洋蔥丁煸香，加入蘆筍丁煸炒至七成熟後加入魚丁輕輕翻炒。接著加鹽和蒸魚豉油翻炒均勻，最後加少量清水燒開收汁即可。
清蒸海上鮮做法：鮮魚去內臟去魚鱗處理干凈。放在蒸鍋里蒸十分鍾。需要開水上鍋，魚大的話適當多蒸幾分鍾，筷子輕松插入魚身便是熟了。倒掉容器中的汁液。另起一鍋，燒油。在魚上澆熱油後，淋上適量蒸魚豉油即可。
③ 清蒸魚什麼魚好吃
推薦做清蒸鱸魚，因為鱸魚肉質比較鮮嫩，魚刺也比較少，小孩子吃還是比較適合的，鱸魚的價格也挺便宜，是一種非常常見又好吃的魚。
當然，草魚，鯉魚也可以做清蒸，這主要根據自己的口味喜好來決定。比如有的人就特別喜歡吃清蒸鱸魚跟清蒸桂魚。清蒸桂魚肉質比鱸魚還要好一點，當然價格相對來說也貴一些。
有一種中華鱘也可以做清蒸，也是比較好的一道菜，因為中華鱘沒有魚刺，裡面全是脆骨，更加適合小孩與老人吃。海里也有很多魚沒有刺。
多寶魚也不錯，多寶魚就是一根大刺，基本上沒有那麼多亂刺，所以很多人也喜歡吃多寶魚。
清蒸魚的做法非常簡單，只要有蒸魚豉油這一樣調味料就可以滿足味覺了。
做清蒸魚，首先一定要食材新鮮，不能買死的，必須要鮮活的魚。殺洗干凈，放一點鹽，腌制一下。也可以不放鹽，直接放蒸鍋中把它蒸熟，蒸熟以後放入蒸魚豉油，再淋上七成熱的油，就可以了。
如果覺得魚肉太腥，可以放一點蔥跟姜，一起腌制去腥。
清蒸魚有很多種做法，每一個地方做法都有不同。最主要的是結合個人口味來製作這道美食。
豉油蒸鱸魚
材料
鱸魚，蒸魚豉油，蔥姜，鹽
做法
1、將魚洗干凈，剖開，先用鹽抹一下整條魚，這樣蒸出來的魚比較入味。
2、把魚放盤里，倒上豉油，放上蔥姜，上鍋蒸熟即可。
⑤ 清蒸豉油鯗魚的做法，清蒸豉油鯗魚怎麼做好吃
用料
鯗魚 1條
蔥段 姜絲 辣椒絲 適量
李錦記蒸魚豉油 適量
熱油 適量
鹽 料酒 適量
清蒸豉油鯗魚的做法
新鮮鯗魚處理干凈，魚身用刀劃幾刀，這樣使蒸出的魚更入味。魚先用鹽稍微抹一下，放料酒，姜絲蔥段，鍋里放水煮開，然後把魚放架子上隔水蒸8分鍾即可出鍋，
鯗魚鮮美無比，非常的好吃，不過魚刺很多哦，吃的時候千萬要小心
⑥ 豉油蒸黃魚怎麼做好吃
材料
黃花魚1條(500克)，香菇100克，大蔥、紅尖椒、蔥片、姜、豉油汁、色拉油、鹽、料酒各適量。
做法
1、將黃色魚宰殺，去內臟洗凈後放入沸水中略燙，取出備用，大蔥、紅尖椒、香菇切絲，姜切片。
2、將燙好的黃花魚撒上蔥片、薑片、鹽、料酒，上籠蒸8分鍾取出，淋入豉油汁，再撒上切好的蔥絲、紅椒絲、香菇絲。
3、鍋中注油，燒至八成熱，淋在蔥絲上即可。
⑦ 蒸魚豉油做清蒸魚
魚洗干凈後 在魚身上劃2刀 抹點料酒和鹽 放蔥姜 在肚子里也放點 先把蒸鍋放在爐子上燒開 等有熱氣了再把魚放進去 這樣可以迅速的包住魚的鮮度 然後蒸個10分鍾 拿出來以後 把盤子里的水倒掉 這個水有腥氣味 把蔥姜揀掉 再切點姜絲放在魚身上 倒入蒸魚豉油 另起鍋燒點熱油澆在上面 可以享用了
⑧ 買了蒸魚豉油，如何蒸魚好吃
把魚摸一點點鹽，一點點點鹽哦，一頂點鹽，特別少少哦，摸料酒。然後放蒸盤里，蔥絲姜絲放魚身上，等水開了放進去蒸12分種，魚小10分鍾。大魚15分鍾。蒸好後起鍋，把蒸出來的水和姜絲蔥絲丟掉，然後倒買的蒸魚的再從新放蔥絲，把菜油熱的倒在魚身上，就可以吃了
⑨ 蒸魚豉油怎麼做魚好吃
蒸魚須先洗干凈在魚身上改兩刀以便好入味，然後蔥姜蒜花椒少許鹽撒勻，澆上魚豉油上鍋蒸15分鍾即可