㈠ 花鰱魚吃什麼食物
鰱魚終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮游植物，並喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。亦吃豆漿、豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。
對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口。鰱魚喜食腐爛食物，常與草魚搭配飼養鰱魚吃草魚的糞便，故有一草養三鰱之說。鰱魚的餌食有明顯的季節性。
春秋除浮游生物外，還大量地吃腐屑類餌料；夏季水位越低，其攝食量越大；冬季越冬少吃少動。適宜在肥水中養殖。腸管長度約為體長的6-10倍。
(1)花蓮有什麼好吃的擴展閱讀：
花鰱魚性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習性，但行動不是很敏捷，比較笨拙。鰱魚喜肥水，個體相仿者常常聚集群游至水域的中上層，特別是水質較肥的明水區。
花鰱魚的生長速度比鰱魚快，在天然河流和湖泊等水體中，通常可見到10公斤以上的個體。適於在肥水池塘養殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達0.8～ 1公斤。
性成熟年齡與草魚相同或稍早。初成熟個體體重大；部分地區需10公斤以上，但在兩廣地區，通常不足10公斤的親魚也可產卵。催產季節多在5月初至6月中旬，其他繁殖生態條件大致與鰱魚相同。
㈡ 花鰱怎麼做好吃又簡單
紅燒鰱魚好吃又簡單
原料：
鰱魚、蔥、姜、蒜、干椒、八角、鹽、糖、味精、蔥花、香菜。
做法：
1、魚清洗干凈後，切塊；
2、把魚身上的水分擦乾；
3、熱鍋下冷油，油熱後，下入魚塊轉小火煎制；
4、雙面煎黃後取出；
5、蔥、姜、蒜、干椒、八角爆鍋炒香，澆入料酒，把煎好的魚塊入鍋；
6、加沒過魚身一半的開水，加四海面醬中火燉；
7、中間翻面一次，加適量鹽和糖繼續燉；
8、待湯汁基本收干，加味精和蔥花、香菜出鍋即可。
第二個菜單
主料花鰱魚4000g 輔料香菜1根干辣椒4顆蔥0.5棵姜2片啤酒1罐白糖適量白醋適量
步驟
家燉花鰱魚的做法步驟11.刮魚鱗，清內臟和魚腮！
家燉花鰱魚的做法步驟22.蔥，香菜段，干紅辣椒！
家燉花鰱魚的做法步驟33.把魚切成魚段，並且在魚身上割二刀，（燉魚的時候好入味）！
家燉花鰱魚的做法步驟44.鍋內放油，煎魚！雙面煎成金黃色！
家燉花鰱魚的做法步驟55.加入清水，沒過魚身即可，然後加入半瓶啤酒，蔥段，干紅辣椒，姜，小火燉半個小時左右
家燉花鰱魚的做法步驟66.最後大火收汁，出鍋裝盆，撒上香菜段！
開吃！
㈢ 花鰱和白鰱哪個好吃
花鰱刺少好吃
㈣ 花蓮魚怎樣做好吃
花蓮魚燉湯好吃，下面介紹做法：
准備材料：蔥半根、姜半個、蒜6瓣、花蓮魚一條、小紅辣椒4個、油適量、十三香適量
製作步驟：
1、適量的油，大火燒熱
㈤ 花蓮魚怎麼做好吃
清蒸花蓮魚好吃，不油膩而且很香。
材料：魚一條、姜絲和蔥段適量（按各人的口味不同來定）、植物油少許、醬油適量（按個人口味鹹淡而定）
先倒水進鍋里，等水沸騰了，便可放魚在上面隔水蒸。等水燒開的這空檔，把魚放在碟子上面，魚的下面放些許姜絲，魚的上面放蔥段。如果魚的體型比較大，可以用刀在魚背上切開一個口，這樣避免了外層熟得爛透，而中間的肉卻未熟。
魚放進鍋里蒸五分鍾左右（看魚的大小而定），一般都是5~10分鍾
魚蒸好後，用筷子夾起魚身上的姜絲和蔥段不要，碟子里的水全倒掉。
在蒸熟的魚面淋上醬油。把鍋燒紅，淋上植物油，再放姜蔥。油一燒熱了，連同姜蔥起鍋淋在魚的上面。
㈥ 花鰱魚和草魚哪個好吃
要看你是怎麼吃的。相比來說，如果是燒湯吃，那花鰱比較好吃；如果是紅燒，那麼草魚比較好吃。鰱魚，必須吃活魚。死魚會發苦，所以又叫 「苦鰱子」 。草魚，因為沒有小刺兒，很受歡迎。可以做魚丸、熘魚片、水煮魚、清蒸魚、魚肉餡餃子。
㈦ 花蓮的小吃特產
從客家粿、扁食到閩式小吃，再到粗獷不羈的阿美野菜、鮮腴豐美的龍蝦魚貝，在花蓮不僅可以嘗到各種美食，也能品嘗到當地的文化與歷史。山產野菜是花蓮飲食的一大特色，郊野遍生的過貓、秋葵、山酥、藤心、昭和草、山苦瓜、半天筍，都是花蓮人盤中津津有味的佳餚。
柴魚
「柴魚」是台灣的調味佳品。它外貌酷似木屑，因而得名柴魚。柴魚並非水族成員，乃是鰹魚肉的加工食品，又稱鰹節。
柴魚最大的特點是易於長久儲藏，可保存三年不壞。用其做湯，味道甚佳，它也是日式「味曾湯」的主角。花蓮熏烤柴魚 燃料都是相思木，因而獨具風味，也是其盛名不衰的原因之一。
鰹魚
台灣沿海四季都生產鰹魚。鰹魚形狀酷似炸彈，因而俗稱「炸彈魚」。把鉤回的鰹魚洗凈，取出四塊肥胖圓鼓的主肉，加工修正後，置於蒸籠內蒸熟。接著再將其放入竹片編成的方形籠子里，一籠籠地高壘在灶上，加以煙熏烤成魚干。出籠後還得再暴曬一番，清除殘余的水分。全部製作工程需要一個星期，看來柴魚還真來之不易。
扁食
到花蓮遊玩，扁食是必吃的美食。花蓮有名的扁食店很多，但名氣最大的還屬「液香扁食」作為花蓮最富盛名的扁食專賣店，平日顧客絡繹不絕，每到假日更是人聲鼎沸。「液香扁食」的肉餡採用的是油脂較少、彈性較佳的豬大腿肉，口感鮮美有嚼勁。以大骨熬煮的湯頭，爽口不油膩，包餡的皮薄透而富彈性，不易破裂。上桌前撒上油蔥、芹菜，撲鼻的香味令人食慾大增。
㈧ 去花蓮什麼值得吃
發啊了今天下午我是什麼時候回來啊？
㈨ 白鰱魚花鰱魚哪個好吃
哪個好吃的問題，要看你是怎麼吃的。相比來說，白鰱是最不好吃的了，如果是燒湯吃，那花鰱比較好吃，如果是紅燒，那麼草魚比較好吃，於是白鰱呢，最好是與菜一起燒著吃
花鰱豆腐火鍋
這是一道美食，主要原料有花鰱魚肉1000克，嫩豆腐500克，水發草菇100克，熟雞鼴肉、金華火腿、豆瓣辣醬和蔥薑末各50克，菜心10棵，澱粉瓣料酒各40克，醬油15克，精鹽10克，味精3克，肉湯1000克，熟豬油500克（實耗約50克）。
做法
1、鰱魚去鱗、頭及內臟，洗凈後切成4.5厘米長、3厘米寬的條塊，並裹上澱粉；草菇和火腿切成片；雞腿肉切成1.5厘米見方的粒；菜心一剖為四；豆腐切成3厘米見方的塊。
2、鍋置火上，放入豬油燒至五成熱，將魚塊分三次入鍋過油，去盡腥味，撈出濾去油。原鍋留油40克，放入豆瓣辣醬炒香，加入蔥薑末、肉湯、魚塊、豆腐、火腿片、革菇、雞肉曱粒、醬油、料酒、精鹽和味精，滾燒後即可倒入火鍋內，加蓋，上桌。進餐時，魚塊可蘸香醋薑末佐料。
特點：魚片鮮嫩，湯濃味美，健脾益氣，潤澤皮膚，利水化濕。
㈩ 花蓮魚喜歡吃什麼
花蓮魚在魚苗階段主要吃輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮游植物，亦吃豆漿、豆渣粉和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。
適宜在肥水中養殖。也是大型魚類，在天然河流中可重達30～40公斤。低溫季節，食慾減退，但依然攝食，且多集中於河床及湖泊深處越冬。
(10)花蓮有什麼好吃的擴展閱讀
花蓮魚分布范圍：分布范圍較廣泛，在我國各地區均有分布，是我國淡水魚中分布最廣泛的，主要生活在水中的表層。
花蓮魚生長繁殖：花鰱魚的生長速度比鰱魚快，在天然河流和湖泊等水體中，通常可見到10公斤以上的個體。適於在肥水池塘養殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達0.8～ 1公斤。
性成熟年齡與草魚相同或稍早。初成熟個體體重大；部分地區需10公斤以上，但在兩廣地區，通常不足10公斤的親魚也可產卵。催產季節多在5月初至6月中旬，其他繁殖生態條件大致與鰱魚相同。