Ⅰ 番茄醬炒麵的做法
有人說過，每天最煩惱的事情就是要想吃什麼，小編也是如此，尤其對於早餐而言更是如此，由於早上沒有太多的時間，而且小編也不想要吃包子或者是街邊早餐這么沒有營養，於是小編親自學了一下番茄醬炒麵的做法，沒想到一學就會，現在每天早上，小編都會給自己准備一碗番茄醬炒麵。
首先准備大蒜末
1、把油燒紅
2、關火利用油的熱量把大蒜末放到裡面炸到有香味為止
3、開火把面放到裡面不停翻炒
4、差不多的時候，把番茄醬倒到裡面，在進行翻炒
5、加適當的鹽想有點酸味時可以加點醋
6、差不多就可以出鍋了，先將面煮熟，夾出用冷水泡涼，鍋下油加蒜片，薑片炒香加番茄醬炒出顏色，加青紅椒，加面炒就行了
7、起鍋放入蔥節就OK了。
做法二
【主料】蒸鹵面的面條3兩(基本上是熟的)、雞蛋兩個
【配料】胡蘿卜半根、青椒、紅椒3、4隻
【調料】蚝油、番茄醬
【做法】
1、先炒雞蛋。油不要燒太熱，3成熱的時候，就可以將攪打好的雞蛋液倒入。待蛋液剛凝固的時候，用鍋鏟劃散，稍微再炒炒，盛出。
2、青紅椒和胡蘿卜都切成小叮，為了好熟!我捨不得油，就趁著炒雞蛋的鍋子，下青紅椒、胡蘿卜叮繼續炒，炒個1、2分鍾，倒入面條。
3、用筷子將面條劃拉散，讓每根面條都均勻裹上油。放蚝油和番茄醬，一般做炒麵的最佳比例是蚝油：番茄醬為2：1，即兩勺蚝油加一勺番茄醬，具體看面條的多少來放。其實最好提前將蚝油和番茄醬按比例在小碗里調拌好，再澆到面上，比較容易讓面條均勻裹上醬汁兒。
4、將之前炒好的雞蛋碎一並倒入鍋子里，和面條，菜混合在一起，因為蚝油咸鮮，番茄醬甜中帶酸，所以鹽啊，味精啊，糖啊~~~~之類的調料就不用再放，味道已經相當夠了。
5、5分鍾不到，一盤色彩鮮艷，開胃醒神的醬汁兒面就炒好了。
看完了小編給大家介紹的番茄醬炒麵的做法之後，您是不是也蠢蠢欲動，想要自己親手做一碗番茄醬炒麵呢，其實番茄醬炒麵的做法不僅簡單，而且也非常有營養，非常適合作為我們每天的早餐，如果你也想要過一個美好的早晨的話，就從番茄醬炒麵開始吧。
Ⅱ 蕃茄蛋炒麵應該怎樣做
第一種做法
用料；面 100克、西紅柿 1個、雞蛋 1個、油 適量、蚝油 適量、鹽 適量、雞精 適量、十三香 適量。、蔥花 適量、圓蔥 少量
做法步驟
1、西紅柿切小塊，雞蛋打碗里攪拌，圓蔥切絲。3、油熱了先把雞蛋倒入。 4、放入圓蔥和蔥花，雞蛋碎塊。 5、加入番茄，加調料，鹽，蚝油，十三香，翻炒。6、西紅柿炒出水了，基本就可一加面了 7、放入面翻炒。 8、面和菜融為一體翻炒幾下，放入雞精出鍋。
8、面和菜融為一體翻炒幾下，放入雞精出鍋。
第二種方法
主料鮮面條150g西紅柿1個雞蛋2個 輔料蔥適量醬油適量糖適量鹽適量油適量 步驟1.面條煮至8、9成熟。2.撈出瀝干水分後，加一點油拌勻，備用。3.西紅柿切塊，蔥切末。4.雞蛋打散，加少許清水攪拌均勻。5.鍋中熱油，將雞蛋炒成塊，盛出備用。6.鍋中加少量油，加一半蔥花和十三香熗鍋。7.放入西紅柿炒軟。8.放入面條。9.加適量醬油和糖翻炒均勻。10.放入雞蛋，加適量的鹽調味。
11.最後加入剩下的蔥花，翻炒均勻即可。
第三種方法
做法步驟
1.番茄切丁，牛肉腸縱切2瓣，滾刀切塊，雞蛋攪打均勻番茄蛋炒麵的做法步2.煮好的面條番茄蛋炒麵的做法步驟33.蔥切碎段，大蒜切片番茄蛋炒麵的做法步驟4.鍋內少許油把牛肉腸炸制外表變脆，稱出控油，備用番茄蛋炒麵的做法步驟5.鍋底留少許油下入雞蛋液番茄蛋炒麵的做法步驟6.雞蛋基本凝固後下入切好的番茄丁，番茄蛋炒麵的做法步驟7.下入面條番茄蛋炒麵的做法步驟8.加入番茄醬、白糖、鹽調味。炒拌均勻番茄蛋炒麵的做法步驟99.盛盤後撒少許蔥花擺上炸好的牛肉腸即可。
Ⅲ 番茄面的做法，番茄面怎麼做好吃，番茄面的家常做法
番茄面的做法步驟 1准備好原料，番茄和火腿切丁，雞蛋打散 2油燒熱放入打散的雞蛋炒好盛出 3然後放入番茄炒出湯汁 4加適量清水燒開後煮5分鍾 5加入火腿丁煮2分鍾 6加入雞蛋和鹽
番茄醬在煮2分鍾 7克澱粉加水放入湯里，在加20克的番茄醬和鹽煮2分鍾，番茄湯就煮好了。 8另起一鍋燒開水煮掛面。面煮好加入煮好的番茄湯即可。
Ⅳ 西紅柿炒雞蛋面製作步驟
西紅柿雞蛋面的做法大全
柿子與雞蛋，經典搭配~西紅柿雞蛋面，100家可能有100種做法，我的做法很適合夏天吃，面條過水後清爽很勁道。
不加一滴水，用西紅柿炒雞蛋里的汁澆在面條上，拌開了吃，一碗面下肚，胃特別特別的舒服。
食材——主料：
雞蛋面100g
西紅柿2個
雞蛋1個
食材——輔料：
鹽2g
蔥30g
做法與步驟
1、原料圖：雞蛋面，西紅柿，雞蛋，蔥。
2、西紅柿洗凈用刀切小塊，雞蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，蔥切蔥花備用。
3、鍋內加清水和少量鹽，下入面條，煮到沒有硬心即可。
4、把煮好的面條撈出來過幾遍冷水。
5、另起鍋，先把鍋燒熱後再加食用油，等油熱到7成熱時把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里，炒至7分熟撈出。
6、用底油加入西紅柿，中火慢慢炒出汁（可加點少量清水和少量蚝油）。
提示：有些柿子可能品種不太一樣，不出汁的柿子可以加點水就好，不過還是建議用水分足的柿子來做這個面條，口感會好一些。
7、出汁後加入炒好的雞蛋，讓雞蛋融入汁里。
8、加入少量鹽翻炒幾下關火，面條瀝水分，盛入碗里，把炒好的西紅柿澆在面條上面，撒蔥花即可。
Ⅳ 西紅柿炒蛋面的方法
西紅柿雞蛋面的用料
面條500克 西紅柿3個
雞蛋3個 青椒2個
蔥姜少許 鹽3克
糖2克 番茄沙司15克
雞精1克 水澱粉少許
西紅柿雞蛋面的做法
步驟15
煮好的面條撈入碗中加少許香油拌均勻，再把炒好的西紅柿澆在上面即好。
Ⅵ 番茄雞蛋炒寬面怎麼做好吃
10、酸甜適口的番茄雞蛋炒麵
Ⅶ 番茄炒蛋面的做法與步驟
用料
雞蛋 2隻
鹽 適量
胡椒粉 少許
番茄 2個
獨蒜 1個
香蔥 1根
油 適量
白糖 1小勺
生抽 適量
芝麻油 少許
醋（可選） 適量
辣椒紅油（可選） 適量
花椒粉（可選） 少許
面條 適量
番茄炒蛋面的做法
雞蛋磕入碗中，調鹽適量胡椒粉少許，攪散；
番茄洗凈，切成小塊；
蒜切碎，香蔥切花兒；
熱油倒入蛋液煎至兩面金黃後推到一邊，將番茄塊倒入底油翻炒，並用鏟子把番茄塊盡量壓軟；
番茄炒軟出沙時，用鏟子把雞蛋劃成小塊和番茄翻炒均勻，調入適量食鹽和白糖，鏟出備用；
生抽＋鹽＋蒜碎＋芝麻油＋蔥花，喜歡酸的加點醋，喜歡吃麻辣的加點辣椒紅油和花椒粉，兌入面湯調成碗汁；
煮熟的面條挑入碗汁，澆上番茄炒蛋，撒上蔥花，拌勻即可。
Ⅷ 番茄雞蛋炒麵怎麼做
材料
雞蛋2個，大番茄1個，掛面1把，番茄醬，韓式甜辣醬少許
做法
1、雞蛋加點黃酒和鹽打散；番茄切塊；面條下水煮熟，過涼水；
2、起油鍋，少油，下雞蛋液，稍凝結後立即加番茄塊翻炒；
3、炒至番茄出汁，加一勺番茄醬和一勺甜辣醬（按自己口味）、鹽；
4、將面條加進去，翻拌均勻就好啦。