⑴ 雲南大理有什麼特產
1、白族扎染
扎染是一種最具有大理白族特點的工藝品，也是最適合作為禮物送給朋友的旅行紀念品。對於現代人來說，扎染是一種不含任何化學制劑的環保型面料，因為用於印染的原料是來自大自然的板藍根的葉子，這種植物本身對皮膚就有消炎作用。
2、綉片
大理的綉片及其衍生產品，如以綉片為主的包或工藝品，機綉比較便宜，手工綉貴，稀有手工綉更貴，價格在幾百到上千元不等，視手工藝人個人設計和所使用材料而定。要會辯別，多比較。
3、大理石工藝品
大理石原指產於雲南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫，古代常選取具有成型的花紋的大理石用來製作畫屏或鑲嵌畫，後來大理石這個名稱逐漸發展成稱呼一切有各種顏色花紋的，用來做建築裝飾材料的石灰岩。大理石可以被用來雕刻成工藝美術品、文具、燈具、器皿等實用藝術品。
4、劍川木雕
劍川木雕產於大理州劍川縣。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產技術後，逐步形成了獨特精湛的技藝。木雕主要用於建築物裝飾，以浮雕為多，尤其是雲木雕花鑲嵌大理石傢俱，用優質硬木精心雕出龍、鳳、獅孔雀、梅花等傳統圖案，製成桌、椅、茶幾等，再鑲嵌上蒼山特產的彩花大理石，顯得古樸大方新穎高雅，富於民族特色，既實用，又華美。
5、下關沱茶
沱茶是雲南茶中相當古老的製品，早就暢銷省內外。下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養顏，抑菌治病之保健作用。
⑵ 雲南大理有哪些有名的土特產
老實說，大理的土特產沒啥好的，一般般，那裡就是個旅遊城市，四季如春，風光秀麗。如果想買一些當地的土特產，大致有：大理石製品和工藝品（但太重）、雕梅（太甜）、木瓜酒、青梅酒、下頭沱茶、葛根、三七、乳扇（吃不慣的人不要買）、洱塊（類似內地的白年糕）、洱絲（類似於米線和面條）等。
⑶ 大理有什麼特色美食
推薦大理美食有乳扇、涼雞米線、土八碗、青豆米糕、諾鄧火腿。
1、乳扇
雲南十八怪之「牛奶做成扇子賣」，指的就是「乳扇」，是中國本土奶製品的一種，與西方乳酪殊途同歸。2012年，《舌尖上的中國》介紹了大理乳扇，欄目一經播出便迅速提升了乳扇的知名度，使之得以成功地推向全中國，受到眾多美食愛好者的關注和喜愛。
4、青豆米糕
青豆米糕是巍山特色小吃之一，是在製作普通小糕的米面里，糅合了當季時鮮青蠶豆面或豆汁，出籠後不僅顏色青綠鮮艷，大米粘軟的香醇伴著青豆隱約的清香味道也讓人贊不絕口。
5、諾鄧火腿
產自大理州雲龍縣諾鄧村生產的火腿。因其製作工藝獨特，味道香濃，口感極佳而出名。央視紀錄片《舌尖上的中國》中國中，有一段6分鍾的關於諾鄧火腿的介紹，從此諾鄧火腿更是聲名大噪。
⑷ 大理的特產有哪些
大理的特產有：
1、諾鄧火腿
諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。大理有著優越的地理環境，冬春乾燥，夏秋雨濕，干涼同季，雨熱同期，寒溫熱齊全，乾燥濕兼有」的氣候特徵，非常適合火腿的製作，所製作出來的火腿，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。
⑸ 大理特產有哪些土特產
大理特產有：麥地灣梨、洱源梅子、大理雪梨、諾鄧火腿、大理生皮、夾沙乳扇、鶴慶米糕等。
麥地灣梨：
麥地灣梨果實扁圓形，大小整齊，色澤鮮艷美觀，果肉白色，肉質細嫩、汁多、不褐變，果心小。
洱源梅子：
大理洱源被譽為「中國梅子之鄉」，所產出的梅果個頭大、肉質厚、色澤美、酸脆可口。
大理雪梨：
大理雪梨是雲南大理的特色水果，熟透的雪梨皮薄、肉質雪白細嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓。
諾鄧火腿：
諾鄧火腿的配料獨特，製作精細，質優味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。
大理生皮：
大理生皮是一道獨特的美味，生皮白語又叫「黑格」，逢年過節，白族人招待客人總會有一道非常特色的家常菜——涼拌生皮。
夾沙乳扇：
乳扇是產於大理的奶製品，形制更為獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，頗難形容。
鶴慶米糕：
鶴慶米糕色香味俱全，是當地群眾逢年過節、婚喪娶嫁款待賓客或祭祀祖先和神靈的傳統食品。
⑹ 大理特產哪些最值得買
食品：果脯（話梅，雕梅之類）、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石製品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。
大理好吃有：
一、大理古城片區；油粉，以古城內青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜鹹味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。
二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特製的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當地人自己釀造的木瓜醋，還有冬瓜、木瓜、藍莓、李子蜜餞。3.雲龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。
三、大理各地還盛產野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見手青（地方叫的，因為此菌子被手摸後變青色，但是炒吃最佳）。
⑺ 雲南大理特產有哪些土特產
大理特產有：麥地灣梨、洱源梅子、大理雪梨、諾鄧火腿、大理生皮、夾沙乳扇、鶴慶米糕等。
⑻ 大理特產小吃
1、腌螺螄
大理洱海盛產螺螄，白族喜食螺螄，吃法有多種多樣，其中腌螺螄就是一種獨特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，說：「滇嗜螺螄已數百年矣……以姜米、秋油調、爭食之立盡，早晚皆然」。
2、砂鍋魚
砂鍋魚是大理的名吃，用洱海出產的鯉魚搭配著嫩雞片、火腿、冬菇十多種配料，小火慢慢燉成，出鍋時，單單那豐富的顏色就足以吸引人了，嘗一口吸收了這么多配料的魚肉，那感覺簡直太滿足了!這道菜一般在大理下關城區的各大飯店都可以吃到，3-4個人一鍋魚足矣。
3、三道茶
三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一種禮儀，經過發展這種禮儀已經成了白族接待來客的最高禮儀。三道茶分為苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多為烤制，因味苦而得名，民間又稱為響雷茶。
甜茶是因茶中加入核桃片和紅糖而茶味帶甜;第三道加入蜂蜜、花椒，有的還加入烤黃的乳扇，喝起來有種說不出的回味，故又稱回味茶。
4、洱海弓魚
洱海弓魚產於雲南大理，又稱「工魚」，正式名稱為大理裂腹魚，因其能以嘴銜尾跳躍出水面、形象如弓而得名。弓魚喜歡逆水上游，而且還決不回頭，游不上去時就弓著腰把自己射向前面，以致於能沿著蒼山十八溪游上蒼山頂。
弓魚體形不大，每條約二至四兩重，其肉質嫩軟而細膩可口，且籽多刺少苦膽小，味道特鮮美。洱海周圍的白族鄉親將其贊美為「洱海花」。現因資源破壞等原因，已瀕臨滅絕。
5、巍山粑肉餌絲
火粑肉餌絲是巍山彝族回族自治縣一道獨具特色的小吃。火粑肉餌絲百吃不厭，關鍵在於它的做工精細，選料考究。最地道的選料要用巍山有名的「黃皮谷」米，製成的餌絲色澤潔白，口感細軟甜潤，而且不脆不粘。
⑼ 雲南大理有什麼土特產
雲南大理土特產 - 海東雪梨、普洱、雲龍綠茶、漾濞核桃、高河菜、洱海海菜
大理特色工藝品：
1 蠟染：蠟染面料融合雲南少數民族的文化藝術，有動物、花卉、風景名勝等各種圖案，獨特新穎，古樸大方。產品有服裝、各式掛包、壁掛等。
2 大理草編：原料由傳統的穀草、麥桿、棕絲等編織。草編製品上面綉著蝴蝶、茶花、三塔、洱海、蒼山、禽獸等民族圖案，既別致美觀，又經濟實用。
3 劍川木雕 ：木雕原料採用優質的紅木、西南樺、緬甸紅木、以及天然植物漆和聞名於世的彩花大理石。做工精細，集明、清各式木雕之精華，造形美觀大方，高雅別致堅硬柔韌，抗腐蝕、不變形，繼承了優秀的民族木雕藝術。
4 鶴慶銀銅工藝品：主要產品常見有繞絲銀手鐲、雕花銀手鐲。嵌玉銀手鐲、金耳環、銀耳環、戒指、項鏈、百家鎖、玉簪。金釵等上百種，其中的逗鳳冠地，是白族地區的民族特需品，最受人們青睞。